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關於香辣手撕牛肉怎麼做好吃的餐飲百科

香辣手撕牛肉怎麼做-香辣手撕牛肉的做法
  • 香辣手撕牛肉怎麼做-香辣手撕牛肉的做法

  • “一個合格的家庭主婦就是上得廳堂下得廚房,這道噴香好吃的香辣手撕牛肉既能做得了孩子的零食也是老公的下酒菜,推薦大家試試哦~本食譜由特約美食達人【愛生活的饞貓】提供,已授權使用。”食材明細主料牛肩肉(1000克)輔料八角(半個)香葉(1片)花椒(10顆)陳皮(半片)孜然粒(10顆)胡椒粉(1克)...
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手撕牛肉做法大全快來看看-手撕牛肉怎麼做好吃
  • 手撕牛肉做法大全快來看看-手撕牛肉怎麼做好吃

  • 喜歡吃牛肉的朋友一定都知道牛肉可是個好東西,不僅好吃而且很有營養。比如風乾牛肉,牛肉餃子,番茄牛腩等都是大家喜歡的做法,除了這些小編告訴大家另一種牛肉的做法,既簡單又美味,吃起來超滿足,那就是手撕牛肉,手撕牛肉起源於四川一帶,肉質緊實鮮美,醬香濃郁,下面小編就告訴大家幾種...
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香辣手撕包菜怎麼做-香辣手撕包菜的做法
  • 香辣手撕包菜怎麼做-香辣手撕包菜的做法

  • “出鏡率最高的家常菜,無論是宴客還是自己吃都很受歡迎”食材明細主料大頭菜(半顆)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜備用2、切蒜末3、鍋中放油加花椒爆出香味然後加紅辣椒4...
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香辣手撕白菜怎麼做-香辣手撕白菜的做法
  • 香辣手撕白菜怎麼做-香辣手撕白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料大蒜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)五香粉(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣手撕白菜的做法步驟1、白菜洗淨控水。2、手撕成塊裝盤。3、花椒備用,紅辣椒和大蒜改刀。4、鍋中入油燒熱放入配料煸出香味。5、...
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手撕雞肉的做法 微辣版—手撕雞肉 手撕雞肉怎麼做
  • 手撕雞肉的做法 微辣版—手撕雞肉 手撕雞肉怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(一隻)紅椒(一個)大葱(一根)花椒(適量)生薑片(幾片)辣椒醬(一勺)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)芝麻(2勺)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手撕雞肉的做法步驟1、雞腿冷水下鍋,加入大葱,花椒,料酒,生薑片,大火煮20分鐘,我選的雞腿比較大,所以多煮幾分鐘,一般15分鐘即可。2、將雞...
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手撕犛牛肉怎麼做-手撕犛牛肉的做法
  • 手撕犛牛肉怎麼做-手撕犛牛肉的做法

  • 食材明細主料犛牛肉(500克)輔料五香滷水(1000克)色拉油(500克)椒鹽(10克)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕犛牛肉的做法步驟1、牛肉焯水後,入五香滷水中滷至成熟軟爛,改刀成條,拍少許生粉,2、色拉油燒至五成熱後,入牛肉炸至表面酥脆,起鍋瀝油,3、用錫紙裹上牛肉乾裝盤即可...
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香辣骨香手撕雞怎麼做-香辣骨香手撕雞的做法
  • 香辣骨香手撕雞怎麼做-香辣骨香手撕雞的做法

  • “骨香土雞系低温慢煮,雞汁全滲透,雞香濃郁。雞皮金黃,雞肉滑嫩多汁,入口爽脆鮮美。骨香雞直接解凍之後,手撕加芝麻油、辣椒油、白芝麻、青瓜、檸檬、辣椒等拌勻即可。”食材明細主料骨香雞(1只)輔料芝麻油(5G)香菜(3顆)青瓜(半條)炒白芝麻(5——10G)指天椒(5——10個)辣椒油(5G)檸檬(半個)中...
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手撕香菜滷牛肉怎麼做-手撕香菜滷牛肉的做法
  • 手撕香菜滷牛肉怎麼做-手撕香菜滷牛肉的做法

  • “鹹香入味,搭配香菜非常的美味!”食材明細主料滷牛肉(適量)香菜(適量)輔料熟芝麻(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕香菜滷牛肉的做法步驟1、滷牛肉適量。2、香菜適量。3、牛肉用手撕成小條,放入盤中,擇入香菜葉,撒上少許熟芝麻即可。4、成品圖。5、成品圖。...
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辣香手撕牛肉如何做簡單又好吃
  • 辣香手撕牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟牛肉:300輔料紫皮洋葱:半個胡蘿蔔:半根香芹:1根小米椒:5個葱末:5薑末:5蒜末:5辣椒醬:10幹澱粉:10生抽:5ml糖:5白芝麻:2具體步驟1.準備材料。2.將熟牛肉用手撕成0.5cm寬,4cm長的絲放入盤中。撒上一層幹澱粉抓拌均勻。3...
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美味香辣手撕牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味香辣手撕牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香辣手撕牛肉是一道香辣美味的一道鮮美美食,是四川這邊比較有特色的一道特色風味小吃。鮮香有嚼勁的牛肉作為一道別具風味的小吃零食。來到四川不論是在哪裏都可以找到美味的香辣手撕牛肉,這是一道非常常見...
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手撕牛肉飯怎麼做-手撕牛肉飯的做法
  • 手撕牛肉飯怎麼做-手撕牛肉飯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)滷牛肉(適量)肉丁(適量)洋葱(適量)青椒(適量)香菜(適量)輔料老滷水(適量)配料澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕牛肉飯的做法步驟1、洋葱切丁,青椒與香菜一起切成歲末待用。2、香菇提前泡好,泡香菇的水留着待用。3、滷牛肉用手撕成絲。4、熱過熱油,下洋...
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香辣手撕麪筋怎麼做-香辣手撕麪筋的做法
  • 香辣手撕麪筋怎麼做-香辣手撕麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(300克)青椒(1個)輔料老乾媽辣醬(2茶匙)蠔油(1湯匙)鮮貝汁(1湯匙)蒜蓉(15克)乾紅辣椒(10克)花椒(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣手撕麪筋的做法步驟1、準備所需食材。2、紅辣椒用熱水泡軟。3、麪筋用手撕成絲。4、紅辣椒切段。5、青椒切絲。6、把老幹...
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手撕牛肉怎麼做-手撕牛肉的做法
  • 手撕牛肉怎麼做-手撕牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(約300克)圓葱(適量)香菜(2棵)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)調味料蠔油(1勺)辣椒油(1勺)麻椒油(1勺)雞粉(少許)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手撕牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉,順肌纖維方向切成大塊。2、放入涼水鍋裏,燒開,去除血沫。3、焯過的牛肉重新洗温水...
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手撕牛肉的做法 【兔子愛廚房】手撕牛肉 手撕牛肉怎麼做
  • 手撕牛肉的做法 【兔子愛廚房】手撕牛肉 手撕牛肉怎麼做

  • “手撕牛肉是外面的餐館、休閒吧、夜場常見的一道小食,其實在家也能自己做哦,煲劇最佳伴侶^_^”食材明細主料牛肉(500g)輔料五香粉(半包)蠔油(1勺)醬油(2勺)料酒(1勺)香葉(適量)椒鹽(適量)薑片(適量)老抽(1勺)食用油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕牛肉的做法步驟1、首先選牛肉,我選...
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香辣手撕雞怎麼做-香辣手撕雞的做法
  • 香辣手撕雞怎麼做-香辣手撕雞的做法

  • 食材明細主料白斬雞(半隻)輔料香菜(適量)蒜末(適量)花生米(適量)調料香油(少許)醬油(少許)老乾媽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣手撕雞的做法步驟1、白斬雞半隻(以前有上菜譜)。2、蒜末,香菜。3、熟花生米。4、將雞手撕好放在大碗裏。5、加入香菜,蒜末,花生米。6、加入一大勺...
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香辣手撕蒜芯怎麼做-香辣手撕蒜芯的做法
  • 香辣手撕蒜芯怎麼做-香辣手撕蒜芯的做法

  • “夏天喝啤酒最佳菜品,口感,香辣脆爽。一盤讓你回味的涼菜。”食材明細主料精選菜芯(500克)紅椒(一個)輔料醬油(少許)香油(少許)食用油(20克)乾紅椒(20克)蒜仔(10克)芝麻(1O克)香醋(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣手撕蒜芯的做法步驟1、精選蒜芯,去頭去尾,要嫩的,紅椒...
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手撕五香牛肉怎麼做-手撕五香牛肉的做法
  • 手撕五香牛肉怎麼做-手撕五香牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(自量)輔料八角(花椒)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕五香牛肉的做法步驟1、牛肉切大塊放醬油、蠔油、花椒、八角、料酒下水煮,撇去浮沫後十分鐘撈出切小條,滷水不要。2、放入電飯鍋按下快煮鍵,自動煮好後放入炒鍋,大油加花椒翻炒即可。3、盛盤後撒點花椒...
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麻辣手撕牛肉怎麼做-麻辣手撕牛肉的做法
  • 麻辣手撕牛肉怎麼做-麻辣手撕牛肉的做法

  • “麻辣,鹹香。”食材明細主料滷牛肉(適量)香菜(適量)葱白(適量)小米椒(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)青花椒醬(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣手撕牛肉的做法步驟1、買的滷牛肉。2、撕成粗條。3、香菜,小米椒,葱白。4、香菜,小米椒,葱白放牛肉上。5、適量生抽,香油,...
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香辣手撕鴨怎麼做-香辣手撕鴨的做法
  • 香辣手撕鴨怎麼做-香辣手撕鴨的做法

  • “有健康才有未來,初秋食鴨,滋補養胃!鴨腿的營養價值很高,蛋白質含量比畜肉高得多”食材明細主料鴨腿(2個)輔料姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)花椒(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)紅椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣手撕鴨的做法步驟1、鴨腿清洗乾淨,我買了三隻有點多,只用了兩隻2、鴨...
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手撕香辣排怎麼做-手撕香辣排的做法
  • 手撕香辣排怎麼做-手撕香辣排的做法

  • “大口吃肉!”食材明細主料豬仔排(適量)輔料花生碎(適量)小米辣(適量)薑絲(適量)蒜絲(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手撕香辣排的做法步驟1、先把排骨剁成六公分左右,用水泡去血脂!2、加入八角兩個,香葉一張,花椒籽一小把,辣椒一把,耗油一勺,生抽一勺,鹽,料,生薑,煮二十分鐘!把輔料準備...
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自制手撕牛肉乾-手撕牛肉乾
  • 自制手撕牛肉乾-手撕牛肉乾

  • “鹹鮮適口,不輸給外面買的。”食材明細主料牛腱子肉(500g)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)五香粉(20克)孜然粉(20克)辣椒粉(適量)咖喱粉(20克)花椒粉(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制手撕牛肉乾的做法步驟1、牛腱子肉切粗條(吃着過癮,因為做成牛肉乾之後就收縮很多。)2、下...
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美味的香辣手撕牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味的香辣手撕牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣手撕牛肉也可以自己做了哦,我們吃的牛肉肯定一般都是在外面商店裏面買的,或者是外面的餐館裏面吃的,特別是這個手撕牛肉吧,肯定吃過的人都是在商店買來吃的吧,很少有人自己做出來的,不然就是想做但不知道怎...
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自制香辣手撕牛肉如何做簡單又好吃
  • 自制香辣手撕牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香辣手撕牛肉是一道製作過程比較麻煩但是味道非常好的美食。香辣手撕牛肉和一般的炒牛肉和煎牛肉都不同,它的特別之處就在於牛肉是一條條的手撕下來的而不是用刀切的。手撕的牛肉一般是按照牛肉的紋理來撕...
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手撕香辣雞絲怎麼做-手撕香辣雞絲的做法
  • 手撕香辣雞絲怎麼做-手撕香辣雞絲的做法

  • “今來一款:手撕香辣雞絲,妥妥的下酒小菜哦”食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撕香辣雞絲的做法步驟1、所需食材準備就緒2、雞胸肉加薑片煮熟3、熟後撈出晾涼4、黃瓜胡蘿...
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麻辣手撕肉怎麼做-麻辣手撕肉的做法
  • 麻辣手撕肉怎麼做-麻辣手撕肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(500g)輔料洋葱(少許)香菜(少許)花生(少許)食鹽(少許)香油(少許)雞粉(少許)白糖(少許)辣椒油(少許)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣手撕肉的做法步驟1、雞腿焯水備用2、焯過水的雞腿加入醬油、老抽、料酒、白糖、鹽、大料、花椒、辣椒、桂皮、香葉、草果大火燒開,小火...
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