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關於花生米拌木耳的餐飲百科

花生米拌木耳怎麼做-花生米拌木耳的做法
  • 花生米拌木耳怎麼做-花生米拌木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料花生米(適量)調料植物油(1勺)生抽(2匙)醋(1匙)蒜末(少許)花椒(少許)幹辣椒(1只)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生米拌木耳的做法步驟1、木耳用清水泡發。2、木耳去根後用開水燙10秒左右撈出。3、過涼水後放盤裏備用。4、炒鍋放油燒熱,放入花生米小火翻炒。...
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菠菜木耳拌花生米怎麼做-菠菜木耳拌花生米的做法
  • 菠菜木耳拌花生米怎麼做-菠菜木耳拌花生米的做法

  • “木耳,菠菜,芝麻都是補鐵好食材,這道涼拌菜,取材方便,製作簡單,吃起來味道不錯爽口,鮮香,解膩。可作為節日餐桌上解膩菜。據説水果早上吃是金,中午是銀,晚上是銅。蘋果具有一日一蘋果,醫生遠離我的功效,所以我擺了一圈蘋果放在盤邊,增加了美感,又達到了營養需求。”食材明細主料菠菜(25...
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老醋花生拌木耳怎麼做-老醋花生拌木耳的做法
  • 老醋花生拌木耳怎麼做-老醋花生拌木耳的做法

  • “木耳(英文:agaric),主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植,種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀,寬3-10釐米,厚2毫米左右,以側生的短柄或狹細的附着部固着於基質上。色澤黑褐,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,濕潤時半透明,乾燥...
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木耳生拌洋葱怎麼做-木耳生拌洋葱的做法
  • 木耳生拌洋葱怎麼做-木耳生拌洋葱的做法

  • “家裏常年都儲備有東北的木耳,都是婆婆從東北老家郵寄來的,經常用來做的吃法都是炒肉,這次老媽説洋葱生拌好吃,我就想着把木耳跟洋葱一起涼拌了,作為夏天餐桌上的小菜,既開胃了,還能促進消化。這道菜吃起很過癮,又清脆又辛辣,很適合夏天。洋葱具有較強的殺菌功能,可殺滅金黃色葡萄...
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黃瓜花生米拌木耳怎麼做-黃瓜花生米拌木耳的做法
  • 黃瓜花生米拌木耳怎麼做-黃瓜花生米拌木耳的做法

  • “夏日專屬小清涼,黃瓜花生米拌木耳。黃瓜性涼,可清熱解毒,木耳含有豐富的營養物質,對滋補身體起到很大的幫助。黃瓜和木耳一起吃,有很多功效,能排毒滋補,在幫助減肥的同時還能平衡營養。花生米可以補充鈣質,提高智力,延緩衰老,滋潤皮膚。”食材明細主料黃瓜(1根)花生米(1小盤)木耳(1小...
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黑木耳花生米雞爪怎麼做-黑木耳花生米雞爪的做法
  • 黑木耳花生米雞爪怎麼做-黑木耳花生米雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(5個)黑木耳(5克)花生米(65克)輔料薑片(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳花生米雞爪的做法步驟1、食材:雞爪2、黑木耳(已泡發清洗)3、花生米(已煮熟)4、將雞爪剪去指甲清洗一下。5、放入清水鍋中,擱入薑片焯開,撈出。6、隨後...
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黑木耳花生米拌茭白怎麼做-黑木耳花生米拌茭白的做法
  • 黑木耳花生米拌茭白怎麼做-黑木耳花生米拌茭白的做法

  • 食材明細主料花生米(60克)黑木耳(10克)茭白(2株)調料鹽(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳花生米拌茭白的做法步驟1、食材:花生米(已煮熟)、黑木耳(已提前泡發清洗)、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成小塊。4、接着,將切好的茭白和黑...
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生菜拌黑木耳怎麼做-生菜拌黑木耳的做法
  • 生菜拌黑木耳怎麼做-生菜拌黑木耳的做法

  • “這是曾經在飯店吃過的一道小菜,很爽口的。很喜歡,所以自己就學會了。”食材明細主料生菜(適量)黑木耳(適量)輔料小尖椒(適量)苦菊菜(適量)配料香醋(適量)生抽(適量)花椒油(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌黑木耳的做法步驟1、準備原材料。2、黑木耳...
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洋葱生菜拌木耳怎麼做-洋葱生菜拌木耳的做法
  • 洋葱生菜拌木耳怎麼做-洋葱生菜拌木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(50g(發好的))洋葱(半個)生菜(50g)輔料醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)麻辣油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱生菜拌木耳的做法步驟1、木耳焯一下,洋葱切絲,生菜(用開米蔬果淨洗過了)撕小塊,備用。2、加入所有調料拌勻3、裝盤,我喜歡洋葱不那...
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生菜拌木耳怎麼做-生菜拌木耳的做法
  • 生菜拌木耳怎麼做-生菜拌木耳的做法

  • “現在全球的環境污染問題越來越嚴重,所以我們可以經常食用一些黑木耳排出體內的垃圾。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。而...
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木耳香芹拌花生怎麼做-木耳香芹拌花生的做法
  • 木耳香芹拌花生怎麼做-木耳香芹拌花生的做法

  • 食材明細主料幹木耳(適量)香芹(適量)花生(2勺)輔料生抽(1勺)陳醋(1勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳香芹拌花生的做法步驟1、幹木耳提前浸泡,起鍋燒水,水開後將木耳放入煮四分鐘,放入香芹段煮一分鐘關火。2、將木耳和香芹撈出放入大碗中。3、淋上生抽拌勻。4、倒入陳醋拌勻。5...
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花生仁拌黑木耳怎麼做-花生仁拌黑木耳的做法
  • 花生仁拌黑木耳怎麼做-花生仁拌黑木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(5克)花生仁(100克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生仁拌黑木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、花生仁(已煮熟)2、將黑木耳下入清水鍋中焯開撈出。3、放入保鮮盒中。4、接着,合入已煮熟的花生仁。5、然後,加適量的鹽。6...
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西芹花生涼拌黑木耳怎麼做-西芹花生涼拌黑木耳的做法
  • 西芹花生涼拌黑木耳怎麼做-西芹花生涼拌黑木耳的做法

  • “過年、過節大魚大肉吃多了,肯定想吃點兒純青菜、素菜,一解油膩,二能減肥。信任之美贈予的黑木耳再不曬曬就吃完了,這次的涼拌菜就選擇它了,肉厚、柔軟,吃起來口感極好。”食材明細主料幹木耳(20)花生米(150)西芹芯(4根)紅椒(半個)綠椒(半個)大蒜(4瓣)輔料生抽(2大勺)米醋(2大勺)白糖(2小勺)花椒...
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脆拌秋木耳的做法 木耳脆生生的祕訣--脆拌秋木耳 脆拌秋木耳怎麼做
  • 脆拌秋木耳的做法 木耳脆生生的祕訣--脆拌秋木耳 脆拌秋木耳怎麼做

  • “木耳營養豐富,可是有些人覺得木耳不好吃,木耳作為食物中的菌類,是健康飲食不可缺少的一部分,而且幹木耳好保存,隨吃隨用,非常方便,尤其最冷的天氣偷懶不想出門的時候,木耳就成了家裏非常好的菜餚了,炒、涮、涼拌都不錯。我覺得木耳用來涼拌不僅好吃,關鍵還簡單,要想木耳好吃,就需要...
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腐竹木耳拌花生怎麼做-腐竹木耳拌花生的做法
  • 腐竹木耳拌花生怎麼做-腐竹木耳拌花生的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)腐竹(適量)花生(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹木耳拌花生的做法步驟1、炸花生。2、木耳腐竹泡水。木耳焯水。3、葱蒜香菜切沫。4、將花生腐竹木耳糖醋醬油麻油香油鹽。...
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黑木耳花生米炒水筍怎麼做-黑木耳花生米炒水筍的做法
  • 黑木耳花生米炒水筍怎麼做-黑木耳花生米炒水筍的做法

  • 食材明細主料水筍(225克)花生米(100克)黑木耳(7克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳花生米炒水筍的做法步驟1、食材:水筍(已清洗)、花生米(已煮熟)、黑木耳(已泡發清洗撕開)2、將已清洗好的水筍放在案板上切開,待用。3、將黑木耳下入清水鍋中...
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涼拌花生黑木耳怎麼做-涼拌花生黑木耳的做法
  • 涼拌花生黑木耳怎麼做-涼拌花生黑木耳的做法

  • 食材明細主料花生(200克)黑木耳(20克)輔料香菜(適量)小米椒(適量)配料香油(適量)醋(適量)胡椒(適量)鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)辣椒(適量)小茴香(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生黑木耳的做法步驟1、將黑木耳泡開後放入加了點鹽水中焯一下,將焯過水的黑木耳撈出...
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花生米拌豬耳朵怎麼做-花生米拌豬耳朵的做法
  • 花生米拌豬耳朵怎麼做-花生米拌豬耳朵的做法

  • “經典的一道下酒菜。”食材明細主料醬豬耳朵(適量)花生(適量)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)調料醋(適量)香油(適量)大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米拌豬耳朵的做法步驟1、主要原料。2、涼油下鍋炸花生米。3、將花生米炸熟晾涼備用。4、醬豬耳朵切絲備用。...
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木耳拌西蘭花的做法 【粵菜】木耳拌西蘭花 木耳拌西蘭花怎麼做
  • 木耳拌西蘭花的做法 【粵菜】木耳拌西蘭花 木耳拌西蘭花怎麼做

  • “夏天最喜歡涼爽的涼拌菜了,尤其是這款【木耳拌西蘭花】可是我的最愛了,上座率很高的菜呢,今天分享給大家,希望大家喜歡!木耳拌西蘭花特點:顏色好看營養豐富清爽可口清理腸胃”食材明細主料西蘭花(一個350克左右)輔料木耳(20克)胡蘿蔔(胡蘿蔔)配料食鹽(適量)糖(半勺)生抽(半勺)醋(少許)雞精(...
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涼拌木耳花生米怎麼做-涼拌木耳花生米的做法
  • 涼拌木耳花生米怎麼做-涼拌木耳花生米的做法

  • “開胃爽口的小涼菜!”食材明細主料泡發木耳(200克)花生米(50克)輔料小米辣(三個)花椒(15粒)蒜(四瓣)生抽(三茶匙)米醋(一茶匙)食用油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌木耳花生米的做法步驟1、木耳提前泡發備用2、小米辣和蒜切碎,香菜切寸段(香菜忘記拍了)備用3、木耳下鍋大火燒開...
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芹菜木耳拌花生怎麼做-芹菜木耳拌花生的做法
  • 芹菜木耳拌花生怎麼做-芹菜木耳拌花生的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)花生(適量)木耳(適量)輔料芝麻(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(2勺)陳醋(2勺)鹽(適量)糖(1勺)香油(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜木耳拌花生的做法步驟1、芹菜去葉切段。2、花生煮熟。3、芹菜焯熟。4、葱花切沫蒜切沫,木耳泡發焯水。5、將所有食材放到盆裏,加芝麻...
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木耳花生拌豆腐怎麼做-木耳花生拌豆腐的做法
  • 木耳花生拌豆腐怎麼做-木耳花生拌豆腐的做法

  • 食材明細主料熟花生(適量)木耳(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)麻油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳花生拌豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、焯水。3、木耳泡發焯水。4、葱蒜香菜。5、將豆腐木耳花生,香菜葱蒜糖醋醬油麻油鹽,放在一...
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木耳花生拌藕片怎麼做-木耳花生拌藕片的做法
  • 木耳花生拌藕片怎麼做-木耳花生拌藕片的做法

  • “我姐給我做過一次,我吃着好吃,就自己動手做了一份。”食材明細主料蓮藕(一節)輔料木耳(1把)熟花生(1把)調料白醋(適量)白糖(適量)食鹽(小許)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳花生拌藕片的做法步驟1、鍋燒水。2、開水泡的木耳。3、藕片放開水裏。4、燙熟。5、撈出藕片放碗裏,放白...
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老醋茼蒿木耳花生米怎麼做-老醋茼蒿木耳花生米的做法
  • 老醋茼蒿木耳花生米怎麼做-老醋茼蒿木耳花生米的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)木耳(適量)花生米(適量)輔料老醋(適量)糖(適量)配料鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老醋茼蒿木耳花生米的做法步驟1、炸花生米。2、木耳泡發,洗淨,鍋中水燒沸入鍋煮熟,沖涼。3、鍋中水燒沸把茼蒿煮熟,沖涼。4、茼蒿、木耳、花生米入碗中,加入糖、老醋、鹽...
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花生米拌胡蘿蔔木耳怎麼做-花生米拌胡蘿蔔木耳的做法
  • 花生米拌胡蘿蔔木耳怎麼做-花生米拌胡蘿蔔木耳的做法

  • “冬天吃多了滋補類的東西容易上火,每年這個時候爸爸總是喜歡用芹菜,花生米,菜花,黑木耳,藕片、腐竹、胡蘿蔔拌涼菜吃,尤其是過年的時候,家裏的大魚大肉沒人愛吃,爸爸拌的小涼菜格外受歡迎。現在自己成家了,很懷念爸爸做的飯菜的味道,最近吃的有些油膩,用家裏現有的食材簡單的拌了個...
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