![醬燒豇豆茄子如何做簡單又好吃]( "醬燒豇豆茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬燒豇豆茄子常見的一道家常菜，和普通炒茄子豇豆不一樣，加入了醬香味十足的大醬，使得菜更加入味，醬香味十足，茄子細嫩，容易吸收汁水，本身不易入味的豇豆加入大醬，菜入味效果很好，吃起來鹹香，嫩滑爽口，是一道很受歡迎...
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![茄子燒豇豆如何做簡單又好吃]( "茄子燒豇豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300豇豆：200輔料老抽：5ml生抽：10ml料酒：10ml鹽：2白糖：15雞精：4蒜未：15姜未：10油：500ml（實耗約100ml）具體步驟1.茄子洗淨切成滾刀塊，豇豆摘去兩頭洗淨切成四釐米長的段。2.鍋置火上放油，待油温七成熱時分別把茄...
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![豇豆炒油炸茄子怎麼做-豇豆炒油炸茄子的做法]( "豇豆炒油炸茄子怎麼做-豇豆炒油炸茄子的做法")
- “簡單美味，家常菜。”食材明細主料豇豆（一小把）油炸茄子（適量）輔料蒜（少許）線椒（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒油炸茄子的做法步驟1、豇豆洗淨，掐去頭尾切寸段。2、炸好的茄子，備用。3、蒜切片，線椒切圈，備用。4、鍋燒熱放少許油，倒入蒜和線椒爆香...
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![茄子炒豇豆的做法 夏日餐桌上最家常的茄子炒豇豆 茄子炒豇豆怎麼做]( "茄子炒豇豆的做法 夏日餐桌上最家常的茄子炒豇豆 茄子炒豇豆怎麼做")
- “一年四季這個季節是蔬菜最豐盛的時節，走進菜場各種各樣的蔬菜有時會讓你選得眼花繚亂，雖然蔬菜品種繁多，平時吃去吃來還是會主挑季節性的蔬菜，非季節性的蔬菜基本上會敬而遠之。豇豆和茄子正好都是這個季節時令菜，我又是特別喜歡吃豇豆，每到這個季節，除經常買吃新鮮的之外，還會...
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![豇豆肉片燜茄子怎麼做-豇豆肉片燜茄子的做法]( "豇豆肉片燜茄子怎麼做-豇豆肉片燜茄子的做法")
- “豇豆肉片燜茄子，是一道葷素搭配的家常下飯菜，味道也不錯哦！”食材明細主料豇豆（適量）茄子（適量）肉片（適量）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）熱水（適量）雞精（適量）葱（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆肉片燜茄子的做法步驟1、準備好食材：豇豆適量洗淨切成段，下鍋焯水備用，茄...
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![醬燒茄子的做法 少油版茄子燒法——醬燒茄子 醬燒茄子怎麼做]( "醬燒茄子的做法 少油版茄子燒法——醬燒茄子 醬燒茄子怎麼做")
- “經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。茄子是個好東西，但是就是太吸油，今天做個醬燒茄子，先將茄子用水氽一下，能大大減少油的用量，做出來的茄子口感軟糯，一點也不膩，而且超級下飯，晚餐時可不能做這道菜呀。。。”食材明細主料茄子（3個）青椒（1個）輔料橄欖油...
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![豇豆拌茄子怎麼做-豇豆拌茄子的做法]( "豇豆拌茄子怎麼做-豇豆拌茄子的做法")
- 食材明細主料豇豆（適量）茄子（１個）輔料大蒜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆拌茄子的做法步驟1、先將豇豆切段，抄水，2、茄子切片，上鍋蒸到茄子用筷子按上去了發軟既可3、把蒜、葱、幹辣椒切沫，放入鹽、醋、生...
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![豇豆醬肉包子怎麼做-豇豆醬肉包子的做法]( "豇豆醬肉包子怎麼做-豇豆醬肉包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料豇豆（適量）醬肉（適量）調料生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豇豆醬肉包子的做法步驟1、麪粉。2、温水加酵母攪勻，麪粉揉光滑，靜置2小時等待發酵。3、發至2倍大。4、豇豆醬肉切丁，豇豆可以提前一天醃，加入一般新鮮的豇豆，不用加鹽...
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![茄子豇豆炒肉怎麼做-茄子豇豆炒肉的做法]( "茄子豇豆炒肉怎麼做-茄子豇豆炒肉的做法")
- “茄子有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜，保護心血管。豇豆健胃補腎和五臟。在茄子燒豆角的基礎上，加了些肉更美味了”食材明細主料茄子（1根）豇豆（150g）輔料豬肉（100g）配料油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子豇豆炒肉的做法步驟1、食材：茄子...
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![醬燒豇豆怎麼做-醬燒豇豆的做法]( "醬燒豇豆怎麼做-醬燒豇豆的做法")
- “第一次做這個菜，平時這兩樣就像現在住同一棟的鄰居，常碰頭沒交集，靠一點海鮮醬將兩者完美結合，香鮮軟糯，很下飯！！”食材明細主料豇豆（250克）土豆（1只）輔料海鮮醬（1大勺）白糖（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒豇豆的做法步驟1、準備的原料。2、豇豆掰小段焯水。3、變色就撈...
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![火麻仁豇豆燒茄子怎麼做-火麻仁豇豆燒茄子的做法]( "火麻仁豇豆燒茄子怎麼做-火麻仁豇豆燒茄子的做法")
- “其實沒想到，這兩個食材搭配在一起是這樣出奇的好吃：茄子軟糯入味，豇豆清香脆口，很有層次感；火麻仁的加入，不僅增加了營養，而且還使口味更加清香。”食材明細主料豇豆（1小把）長條茄子（略大的1根）火麻仁（15克）輔料葱（適量）蒜末（半頭蒜量）姜未（適量）調料味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹香...
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![茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆 茄子豇豆怎麼做]( "茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆 茄子豇豆怎麼做")
- “茄子豇豆，好吃下飯菜，營養又美味！”食材明細主料茄子（適量）豇豆（適量）尖椒（適量）輔料油（適量）葱（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子豇豆的做法步驟1、成品！2、食材洗乾淨！3、適量豇豆切段，茄子切條！4、茄子過油，炸制軟糯撈出，備用！5、豇豆過...
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![肉末茄子長豇豆怎麼做-肉末茄子長豇豆的做法]( "肉末茄子長豇豆怎麼做-肉末茄子長豇豆的做法")
- “上次做了肉末長豇豆得到了大家的好評，今天我又試了試在飯館吃過的一個茄子和長豇豆一起燒的菜，做法與上次的肉末長豇豆幾乎一樣，不過是材料多了個長茄子罷了。為了健康少吃油，我還是用的微波爐加熱令食材變軟，省去了油煸食材的一步，這樣做又省事還健康，少用很多油，關鍵是味道也...
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![豆瓣醬燒茄子的做法 六月鮮豆瓣醬燒茄子 豆瓣醬燒茄子怎麼做]( "豆瓣醬燒茄子的做法 六月鮮豆瓣醬燒茄子 豆瓣醬燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（二個）六月鮮豆瓣醬（適量）六月鮮醬油（適量）植物油（一斤）輔料香菜（適量）配料葱（適量）味精（適量）香油（適量）醋（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣醬燒茄子的做法步驟1、欣和調味禮盒。2、茄子二個、醬油、豆瓣醬葱、姜、蒜、香菜、3、茄子切五...
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![黃豆醬燒茄子怎麼做-黃豆醬燒茄子的做法]( "黃豆醬燒茄子怎麼做-黃豆醬燒茄子的做法")
- “燒茄子好吃，但是都害怕茄子吸油。這道【黃豆醬燒茄子】的製作方法，保證了茄子不會吸油，並且經過煎制的茄子增加了香氣，要保證煎制的茄子不吸油，必須先煎制帶皮的一面，並且要掌握好火候。”食材明細主料茄子（3個）輔料油（15克）黃豆醬（20克）鹽（2克）白糖（2克）蒜（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
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![豇豆燉茄子怎麼做-豇豆燉茄子的做法]( "豇豆燉茄子怎麼做-豇豆燉茄子的做法")
- “豇豆含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白，能夠參與消化系統的調理，也可防治急性腸胃炎以及嘔吐腹瀉症狀，還有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的作用。豇豆給人提供了易於消化吸收的蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的營養素，豇豆中所含維生素C能...
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![黃豆醬燒土豆茄子怎麼做-黃豆醬燒土豆茄子的做法]( "黃豆醬燒土豆茄子怎麼做-黃豆醬燒土豆茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一個）土豆（一個）輔料蒜（少許）葱（少許）鹽（適量）黃豆醬（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燒土豆茄子的做法步驟1、土豆削皮切片，茄子切片，蒜切片，葱切絲2、熱鍋冷油爆香蒜葱3、倒入土豆茄子，翻炒片刻倒入少許水燜三分鐘後加入黃豆醬4、茄子軟透後加入鹽，稍翻炒...
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![茄子豇豆怎麼做-茄子豇豆的做法]( "茄子豇豆怎麼做-茄子豇豆的做法")
- 食材明細主料蒜（少許）小米辣（適量）茄子（1個）豇豆（300g）輔料鹽（2g）雞精（3g）蠔油（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子豇豆的做法步驟1、準備2、茄子切塊，豇豆切段3、鍋裏放油，多一點，放豇豆4、炒至，熟透5、豇豆撈出，剩的油繼續放茄子6、茄子一放進去，就馬上吸油，不管他，由中火變小火，慢慢煎...
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![醬燒茄子泥的做法 省油醬燒茄子泥 醬燒茄子泥怎麼做]( "醬燒茄子泥的做法 省油醬燒茄子泥 醬燒茄子泥怎麼做")
- “過油的茄子香，那是誰都知道的；燒茄子不過油又要好吃，似乎是挺難的。但也不是完全不可以，我最近就發現了一個非常省油的燒茄子方法——用微波爐把茄子打軟，然後再按一般方法來燒。今天先來個酸甜口味的醬燒茄子泥。好吃的祕訣是醬油、醋和糖調製的燒汁，以及——辣椒。味道可能...
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![醬燒美味茄子-醬燒茄子]( "醬燒美味茄子-醬燒茄子")
- “茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。果蔬顏色的不同...
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![蠔油豇豆茄子怎麼做-蠔油豇豆茄子的做法]( "蠔油豇豆茄子怎麼做-蠔油豇豆茄子的做法")
- “茄子具有清熱活血、消腫止痛功效，這種淡淡的紫色的茄子我們這裏稱它為杭茄，口感特別軟糯，而豇豆能健胃補腎，二種蔬菜搭配一起，入味鮮美，是一道很適合夏季食用的家常菜”食材明細主料豇豆（150g）茄子（350g）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜泥（適量）雞精（適量）鹹鮮（口...
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![蒜拌素茄子豇豆的做法 【夏日小涼菜】蒜拌素茄子豇豆 蒜拌素茄子豇豆怎麼做]( "蒜拌素茄子豇豆的做法 【夏日小涼菜】蒜拌素茄子豇豆 蒜拌素茄子豇豆怎麼做")
- “煮蔬菜湯時多加了豇豆，另加了茄子，剛好用來做一蒜拌茄子豇豆。”食材明細主料茄子（適量）豇豆（適量）輔料蒜末（適量）葱末（適量）陳醋（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜拌素茄子豇豆的做法步驟1、茄子豇豆洗淨。2、豇豆茄子均切成段。3、鍋中加入...
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![茄子炒豇豆怎麼做-茄子炒豇豆的做法]( "茄子炒豇豆怎麼做-茄子炒豇豆的做法")
- “微辣，豇豆翠綠，茄子軟香，好吃😋”食材明細主料豇豆角（適量）長紫茄子（一個）小米椒（兩個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨，切三指段。2、紫茄子切條狀。3、鍋內適量油燒六成熱，茄條放入過油撈出（...
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![茄子豇豆燒肉如何做簡單又好吃]( "茄子豇豆燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子非常容易吸收醬汁的味道，一口咬下去，醬汁佔領口腔。而燒製的做法，可以讓豇豆和茄子充分吸收肉的香味。醬汁也可以充分被肉吸收，肉的味道更顯濃郁。這道菜包含兩種蔬菜，可以補充維生素，又可以補充蛋白質，非常...
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![醬燒茄子怎麼做-醬燒茄子的做法]( "醬燒茄子怎麼做-醬燒茄子的做法")
- “一上桌就被搶光的一道下飯菜，這樣燒茄子，少油味道卻不輸油淋茄子。”食材明細主料茄子（2根）螺絲椒（2個）輔料蒜瓣（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）黃豆醬（2勺）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒茄子的做法步驟1、準備食材：茄子和螺絲椒用鹽水浸泡一下，沖洗乾淨。用手將...
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味味甜
