![金黃麻辣薰魚怎麼做-金黃麻辣薰魚的做法]( "金黃麻辣薰魚怎麼做-金黃麻辣薰魚的做法")
- “薰魚不是薰出來的，不知道為啥叫薰魚，管它呢只要好吃就行。這道菜是跟一個上海朋友學的，其過程是上海菜的做法。我改成了麻辣湯汁，又加入了韓國辣醬，味道就大變樣了。適合陝西人的口味。”食材明細主料草魚（1000k）輔料鹽（少許）蠔油（一湯匙）生抽（少許）花椒八角（20k）幹辣椒麪（40k）葱段（20k）姜...
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![家常版薰魚怎麼做-家常版薰魚的做法]( "家常版薰魚怎麼做-家常版薰魚的做法")
- “薰魚是江浙一帶的傳統名菜。以其獨特的味道、口感酥香，外觀紅潤和耐保存的特點而深受廣大食客的歡迎。做薰魚既可以用草魚、鯉魚，也可以用其他魚的品種，所以食材原料廣闊，普及率高。”食材明細主料草魚（500g）葱段（適量）姜塊（適量）花椒（適量）大料（適量）高度白酒（50g）白糖（150g）桂皮（20g）乾紅...
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![家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做]( "家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（適量）豬肉（適量）輔料花椒（一小把）大料（幾個）紅辣椒（很多）青辣椒（很多）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）月桂葉（可放可不放）姜粉（適量）香菜（適量）超辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後放油（鋪滿鍋底鍋加熱後放油。2、辣椒花椒麻椒之類的輔料...
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![涼拌麻辣金鯧魚怎麼做-涼拌麻辣金鯧魚的做法]( "涼拌麻辣金鯧魚怎麼做-涼拌麻辣金鯧魚的做法")
- “這款川菜涼拌金鯧魚適宜夏季食用，拌汁清涼、魚肉鮮嫩、口感麻辣鮮香、誘人食慾。”食材明細主料金鯧魚（半條）輔料葱絲（適量）薑絲（適量青）小青橄（2個）小紅椒（2個）蒜末（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）老陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）水（半碗）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）涼拌麻辣金鯧...
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![辣燒黃金鰈魚怎麼做-辣燒黃金鰈魚的做法]( "辣燒黃金鰈魚怎麼做-辣燒黃金鰈魚的做法")
- “在網上買生鮮，湊單買的一條黃金鰈魚，第一次吃這種魚。感覺口感不太好，下次不會再買了。所以做成辣味的，去除異味。”食材明細主料黃金鰈魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）大料（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣燒黃金鰈魚的...
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![薰小黃魚怎麼做-薰小黃魚的做法]( "薰小黃魚怎麼做-薰小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（適量）輔料鹽（適量）米酒（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）五香（口味）薰（工藝）數天（耗時）普通（難度）薰小黃魚的做法步驟1、小黃魚處理乾淨2、撒上辣椒粉，鹽3、淋上醬油4、淋上為酒5、撒上十三香6、醃製一至二天入味7、生木碳火8、鋪上墊子9、再放醃好的不黃魚10、蓋...
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![家常麻辣燙怎麼做-家常麻辣燙的做法]( "家常麻辣燙怎麼做-家常麻辣燙的做法")
- “一道非常非常簡單的爽口小吃！”食材明細主料青菜（適量）牛肉（適量）羊肉（適量）輔料辣椒麻油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常麻辣燙的做法步驟1、食材葱薑蒜八角紅幹椒！葱切段薑切片蒜切末辣椒切末2、辣椒蒜（蒜取一部分）放碗裏我還放了些郫縣豆瓣準備好...
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![家常薰魚怎麼做-家常薰魚的做法]( "家常薰魚怎麼做-家常薰魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料姜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）玉米油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常薰魚的做法步驟1、鰱魚洗淨。2、切小塊。3、這個是做料汁用的調料。4、葱、姜、花椒、老抽、生抽、...
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![麻辣薰鴨架 怎麼做-麻辣薰鴨架 的做法]( "麻辣薰鴨架 怎麼做-麻辣薰鴨架 的做法")
- “麻辣薰鴨架皮薄耐嚼、麻辣勁足、越嚼越有味，越嚼越上癮！香濃味足的口感，脣齒留香，讓人意猶未盡！”食材明細主料鴨架（適量）輔料茶葉（適量）調料紅99火鍋底料（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）白芷（適量）中辣（口味）薰（工藝）一小時（耗時）高級（難度）麻辣薰鴨架的做法步...
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![黃金麻圓的做法 金燦燦的黃金麻圓 黃金麻圓怎麼做]( "黃金麻圓的做法 金燦燦的黃金麻圓 黃金麻圓怎麼做")
- “麻圓是湖南的特色小吃，對於生在湖南長在湖南的我來説，老家好吃的點心太多了，上學時候，喜歡沿着學校兩旁的街道一路吃一路走，紅糖醬煮糯米餈，又香甜又軟糯，一塊錢七八個呢，還帶紅糖醬，滿口都是香甜味兒；還有紅薯絲香酥圈，咬一口，“咔嚓”又香又酥，外焦裏嫩，有葱的香味兒，一般是五毛錢兩...
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![家常薰魚的做法 只能吃河魚-----家常薰魚 家常薰魚怎麼做]( "家常薰魚的做法 只能吃河魚-----家常薰魚 家常薰魚怎麼做")
- “自從日本地震後，受日本核泄漏危機的影響，菜場內海魚都賣不掉，大家只能買河魚吃呢。其實我不喜歡吃河魚，也沒辦法。今買一段草魚，也就做做薰魚吧。那天才能吃上海魚哦。。。。真急死人啦。”食材明細主料草魚（一段）輔料蒜頭（適量）姜（適量）配料料酒（適量）五香粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖...
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![黃金麻辣薰魚如何做簡單又好吃]( "黃金麻辣薰魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃金麻辣薰魚是一道色香味俱全的菜品，主要原料為草魚、韓國辣醬、姜塊等，這道菜看起來金黃誘人，十分有食慾，在色彩上就吸引了眾多的眼球，吃起來口感獨特，外酥裏嫩，肉質鮮美無比，是一道營養美味的家常菜。主料草魚...
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![家常版麻辣酸菜魚-麻辣酸菜魚]( "家常版麻辣酸菜魚-麻辣酸菜魚")
- 食材明細主料魚片（適量）酸菜（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）姜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版麻辣酸菜魚的做法步驟1、我是菜場賣魚大爺切的片有點厚。自己懶😓放上食用油蛋清和生粉還有鹽和料酒醃製。2、黃豆芽煮熟放入盤中。3、酸菜洗好切好備用...
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![家常黃辣丁怎麼做-家常黃辣丁的做法]( "家常黃辣丁怎麼做-家常黃辣丁的做法")
- “黃辣丁一種比較常見的魚。肉質細嫩特別好吃，今天我做的這一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明細主料黃辣丁（3斤）平菇（半斤）韭黃（一把）泡椒（適量）大葱（兩根）西紅柿（一個）芹菜（適量）泡姜（適量）輔料生抽（小半碗）蒸魚豉油（一勺）豆瓣醬（一代）醃魚料（一小代）花椒（一把）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![黃金薰三文魚炒飯怎麼做-黃金薰三文魚炒飯的做法]( "黃金薰三文魚炒飯怎麼做-黃金薰三文魚炒飯的做法")
- “濃郁的薰三文魚的果木香加上滲入米粒之間的魚油，愛不釋口！PS熱薰三文魚採用的是食品級果木熏製，滿足濃郁的味道的同時，還感受到一絲果木的清香”食材明細主料熱薰大西洋三文魚（150克）熟米飯（2杯米）葱花（2根葱的量）雞蛋（2顆）蒜末（3瓣蒜）輔料鹽（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
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![麻辣薰魚的做法 麻辣薰魚——菜鳥亦可成大廚 麻辣薰魚怎麼做]( "麻辣薰魚的做法 麻辣薰魚——菜鳥亦可成大廚 麻辣薰魚怎麼做")
- “絕對美味~~不吃魚的人也會破戒！！”食材明細主料草魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）白糖（適量）味精（適量）花椒油（適量）油辣椒（適量）麻辣（口味）薰（工藝）一天（耗時）簡單（難度）麻辣薰魚的做法步驟1、將買來的草魚剖開，去除肚子裏的內臟和魚鱗、魚鰭，還有魚尾也要去掉。直到這條...
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![薰腸黃金炒飯怎麼做-薰腸黃金炒飯的做法]( "薰腸黃金炒飯怎麼做-薰腸黃金炒飯的做法")
- “夜晚是飢餓的，為什麼不來一份黃金炒飯了？”食材明細主料雞蛋（2個）薰腸（1根）白米飯（1碗）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薰腸黃金炒飯的做法步驟1、準備食材2、用白開水將米飯泡散3、米飯控幹水分，打入兩個雞蛋，攪拌均勻4、薰腸切片5、熱鍋冷油，倒入薰腸6、倒入米飯翻...
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![家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做]( "家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做")
- 食材明細主料千張豆腐（適量）海帶（適量）茶樹菇（適量）黑木耳（適量）大蝦（適量）藕片（適量）雞翅（適量）午餐肉（適量）青紅辣椒（適量）青菜（適量）輔料花椒（20粒）藤椒（20粒）乾紅辣椒（30粒）郫縣豆瓣醬（2勺）鹽（1勺）植物油（6勺）白糖（1勺）白酒（1勺）米酒（1勺）大蒜（6瓣）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常麻辣香鍋的做法步驟1、...
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![家常版薰魚-薰魚]( "家常版薰魚-薰魚")
- “薰魚，算是江南傳統冷盤了，逢年過年，桌上必是會有這道美味的!做好的薰魚，色澤醬紅入口乾香味酸甜，可當零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那麼複雜，簡單製作一樣也能美味非常。”食材明細主料鰱魚尾（500克）輔料葱姜（適量）紅燒醬油（15克）白糖（3克）蠔油（15克）胡椒粉（2克）白酒（5毫升）配料米...
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![麻辣黃金甲怎麼做-麻辣黃金甲的做法]( "麻辣黃金甲怎麼做-麻辣黃金甲的做法")
- “薯片是很多吃貨的最愛，只是每次開袋後只有少少的幾十片，真叫人吃不過癮，今天給大家帶來美味的薯片做法，以後再也不需要去超市買薯片了。這次做了香辣口味的薯片，香香辣辣酥酥脆脆的吃的很過癮。”食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（適量）菜籽油（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）小葱（少許）孜然（...
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![薰魚的家常做法圖解]( "薰魚的家常做法圖解")
- 薰魚是杭州一代的傳統美食，用來下酒吃是極為舒服的一件事，久而久之薰魚也慢慢在全國流傳開來，不麻不辣，突出一個香脆，入口酥脆之後便是魚肉綿軟彈口，一上桌就成了大家爭相品嚐的佳餚，對薰魚感興趣的朋友不妨學着做來吃吃。主料草魚：1條薰魚料汁：一包輔料生薑：適量小葱：適量幹辣椒：適...
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![麻辣黃瓜魚怎麼做-麻辣黃瓜魚的做法]( "麻辣黃瓜魚怎麼做-麻辣黃瓜魚的做法")
- 食材明細主料龍利魚（適量）輔料葱（適量）黃瓜（適量）調料幹辣椒（適量）花椒（適量）油（適量）麻辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣黃瓜魚的做法步驟1、我沒有放油直接下鍋煎。2、翻面。3、煎久一點。4、把水煎幹，加入油。5、幹辣椒和花椒。6、少許水，我就加了一點點哦！然後放入黃瓜片。7、燒...
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![麻辣臘腸炒黃金白菜怎麼做-麻辣臘腸炒黃金白菜的做法]( "麻辣臘腸炒黃金白菜怎麼做-麻辣臘腸炒黃金白菜的做法")
- “朋友送的麻辣腸，我覺得調好味道的臘腸用來炒菜最好了。正好還有一棵黃金白菜，就一起炒了，金黃的白菜搭配紅紅的臘腸，既養眼又美味。”食材明細主料黃金白菜（幾片）臘腸（1根）輔料食用油（半匙）香菜（1棵）調料食鹽（1g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣臘腸炒黃金白菜的做法步驟1、白...
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![家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法]( "家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法")
- “水煮魚四川重慶風味。看似原始的做法，滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上頭，辣過癮”，”食材明細主料鰱魚（1KG）姜（20G）豆瓣醬（50G）花椒（20G）輔料葱（20G）蒜（20G）辣椒（20G）芝麻（20G）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常麻辣水煮魚的做法步驟1、買回來的魚切片2、切片好的魚加入雞...
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![麻辣魚的做法 家常麻辣魚 麻辣魚怎麼做]( "麻辣魚的做法 家常麻辣魚 麻辣魚怎麼做")
- “第一次發有什麼不足大家請包涵”食材明細主料鰱魚（一條）輔料豆芽（1斤）葱花（10根）姜（1兩）花椒（適量）雞蛋（1個）獨蒜（2個）香菜（2顆）辣椒（適量）配料油（少許）鹽（少許）香油（少許）雞精（少許）耗油（少許）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣魚的做法步驟1、先將魚頭魚骨魚肉分開，魚頭根魚頭放在一起不需要醃...
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味味甜
