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關於紫薯湯圓年糕的家常做法的餐飲百科

紫薯湯圓年糕怎麼做-紫薯湯圓年糕的做法
  • 紫薯湯圓年糕怎麼做-紫薯湯圓年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)小湯圓(適量)紫薯(適量)輔料糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯湯圓年糕的做法步驟1、年糕和紫薯切丁2、年糕放入水中浸泡3、鍋里加入適量的水和糖4、水開後先把紫薯丁放入5、紫薯丁煮熟把年糕加入6、年糕煮半軟是將小湯圓加入,小湯圓煮到全都浮...
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紫薯牛奶湯湯圓怎麼做-紫薯牛奶湯湯圓的做法
  • 紫薯牛奶湯湯圓怎麼做-紫薯牛奶湯湯圓的做法

  • “元宵圓圓,好運連連,元宵節快樂!”食材明細主料牛奶(500g)紫薯(1個,蒸熟的)輔料黑芝麻元宵(6個)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯牛奶湯湯圓的做法步驟1、蒸熟的紫薯放入鍋中。2、加入牛奶。3、煮至煮開至紫薯融化。4、另一個鍋水開下入元宵,元宵比較難煮,別急,開後點...
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紫薯年糕湯怎麼做-紫薯年糕湯的做法
  • 紫薯年糕湯怎麼做-紫薯年糕湯的做法

  • 食材明細主料紫薯(2只)年糕(半斤)輔料蜜蜂(1袋)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯年糕湯的做法步驟1、準備好的原料。2、紫薯洗淨冷水鍋裏蒸熟。3、換一鍋清水,燒開下入年糕,煮兩三分鐘至熟。4、紫薯放涼去皮切丁。5、加入煮好的年糕片裏面。6、加適量的蜂蜜就可以。小竅門紫...
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紫薯小湯圓怎麼做-紫薯小湯圓的做法
  • 紫薯小湯圓怎麼做-紫薯小湯圓的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料桂花糖(適量)配料米酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯小湯圓的做法步驟1、準備的食材。2、紫薯泥和糯米粉用少許水合成光滑的麪糰。3、搓成一個個小湯圓。4、鍋裏水燒開,把紫薯湯圓煮熟撈出。5、另起鍋燒開水,倒入米酒,煮熟了的...
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紫薯餡年糕團怎麼做-紫薯餡年糕團的做法
  • 紫薯餡年糕團怎麼做-紫薯餡年糕團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(40克)粳米粉(160克)紫薯(1個)輔料綿白糖(15克)清水(180毫升)葵花籽油(20克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯餡年糕團的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉。2、紫薯(已洗淨蒸熟)、綿白糖、清水、葵花籽油。3、將蒸熟的紫薯去皮用勺子碾碎,加入綿白糖。4、拌勻。5、...
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紫薯大棗年糕的做法 紫氣東來,年年高——紫薯大棗年糕 紫薯大棗年糕怎麼做
  • 紫薯大棗年糕的做法 紫氣東來,年年高——紫薯大棗年糕 紫薯大棗年糕怎麼做

  • “我國的許多民族都有過年吃年糕的習俗,可以説年糕是過年的一種傳統食品,年糕與“年高”諧音,有年年高的意思,象徵收入、職位或小孩子都一年比一年高。今天做了這款紫薯大棗年糕,希望大家在新年紫氣東來,年年高!喜歡的這款年糕的同鞋,可以學做,漂亮的顏色可以讓你在親朋好友面前秀...
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紫薯紅棗湯圓怎麼做-紫薯紅棗湯圓的做法
  • 紫薯紅棗湯圓怎麼做-紫薯紅棗湯圓的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)紅糖(一塊)調料紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯紅棗湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切塊入鍋蒸熟備用。2、糯米粉加入紫薯泥揉成麪糰。3、揉成光滑小圓子。4、加入清水,紅糖,紅棗。5、煮開,加入紫薯圓子。6、大火煮分鐘即可。...
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紫薯水晶湯圓怎麼做-紫薯水晶湯圓的做法
  • 紫薯水晶湯圓怎麼做-紫薯水晶湯圓的做法

  • “紫薯水晶湯圓種草已久,今剛好有蒸好的紫薯,那就開始吧!美美的湯圓顏值有贊哦!”食材明細主料木薯粉(適量)紫薯(適量)糖粉(適量)輔料開水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯水晶湯圓的做法步驟1、紫薯提前蒸熟,木薯粉和糖粉備用2、紫薯去皮加糖粉搗成泥狀3、木薯粉加開水攪...
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蘋果紫薯湯圓怎麼做-蘋果紫薯湯圓的做法
  • 蘋果紫薯湯圓怎麼做-蘋果紫薯湯圓的做法

  • “"今夕知何夕?團圓事事同。”正月十五吃元宵,祝家家户户團團圓圓!平平安安!”食材明細主料蘋果(適量)紫薯奶黃餡湯圓(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果紫薯湯圓的做法步驟1、蘋果去皮去核切小塊。2、紫薯奶黃餡湯圓做好備用。3、蘋果放入煮鍋,加水燒煮5...
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南瓜紫薯湯圓怎麼做-南瓜紫薯湯圓的做法
  • 南瓜紫薯湯圓怎麼做-南瓜紫薯湯圓的做法

  • “嗯,不是很圓的湯圓,但是但是好看,很好吃的樣子😁😁😁,南瓜紫薯湯圓,還有一點糯米粉,加了點黑米粉,成就了第三種顏色,黑米湯圓。”食材明細主料南瓜(一塊)紫薯(一根)糯米粉(適量)輔料黑芝麻餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯湯圓的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥。2、少量多...
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辣炒紫薯年糕怎麼做-辣炒紫薯年糕的做法
  • 辣炒紫薯年糕怎麼做-辣炒紫薯年糕的做法

  • 食材明細主料紫薯年糕(適量)辣椒(適量)輔料老乾媽豆豉醬(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒紫薯年糕的做法步驟1、準備材料.2、鍋中放水,燒開.3、放入年糕煮到變軟.4、撈出備用.5、辣椒洗乾淨切片備用.6、熱鍋入油放入辣椒.7、翻炒出香味.8、放入年...
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紫薯桂花湯圓怎麼做-紫薯桂花湯圓的做法
  • 紫薯桂花湯圓怎麼做-紫薯桂花湯圓的做法

  • “食客喜歡桂花香,紫薯泥里加了桂花醬作湯圓餡,包出的湯圓很好吃。”食材明細主料糯米粉(300g)紫薯(80g)輔料桂花醬(適量)小麥粉(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯桂花湯圓的做法步驟1、容器中放糯米粉,少許小麥粉。2、加水和成麪糰靜置一會兒。3、紫薯蒸熟壓成泥,加桂花醬...
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紫薯湯圓的做法 紫薯另一種吃法【紫薯湯圓】 紫薯湯圓怎麼做
  • 紫薯湯圓的做法 紫薯另一種吃法【紫薯湯圓】 紫薯湯圓怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)花生粉(適量)糖粉(適量)甜味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切薄片入蒸鍋中蒸熟。2、趁熱壓成泥狀。3、拌入等量的糯米份揉成適當的軟度。4、搓成長條狀,切成適量的劑子。5、搓成圓球狀。6、放入滾開的熱水中。7、...
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紫薯年糕怎麼做-紫薯年糕的做法
  • 紫薯年糕怎麼做-紫薯年糕的做法

  • “年糕是漢族的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。在春節,我國很多地區都有講究吃年糕,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。”紫薯年糕,甜糯Q彈有...
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紫薯藍莓湯圓怎麼做-紫薯藍莓湯圓的做法
  • 紫薯藍莓湯圓怎麼做-紫薯藍莓湯圓的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)水磨糯米粉(適量)藍莓果醬(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯藍莓湯圓的做法步驟1、紫薯去皮洗淨蒸熟,用擀麪杖壓成泥。2、將糯米粉,紫薯泥和水活成較軟的麪糰,揉勻,靜置10分鐘。3、取一小塊麪糰,揉圓,按扁,慢慢捏成中間凹下去的麪皮,包入適...
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紫薯湯圓怎麼做-紫薯湯圓的做法
  • 紫薯湯圓怎麼做-紫薯湯圓的做法

  • “紫薯含有膳食纖維、維生素、硒、鋅、鉀、花青素等多種營養物質,具有抗氧化、預防高血壓、增強免疫力等作用。番薯含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等多種營養物質,具有補中益氣、養血生津、潤腸通便等作用。你也快試試吧!”食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)枸杞(適...
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紫薯湯圓的做法 【廣州】紫薯湯圓 紫薯湯圓怎麼做
  • 紫薯湯圓的做法 【廣州】紫薯湯圓 紫薯湯圓怎麼做

  • “湯圓營養豐富,是我國的傳統美食,歷史悠久,元宵節南方人吃湯圓的習俗,北方人則吃元宵的習俗,湯圓和元宵略有不同。我是南方人,從小吃湯圓的。傳統的湯圓有餡很好吃,但是高熱量,含糖高,且難消化。推薦一款紫薯湯圓,含膳食纖維高,易消化,健康的湯圓,既有國際氣氛也吃的健康。”食材明細...
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紫薯棗泥湯圓怎麼做-紫薯棗泥湯圓的做法
  • 紫薯棗泥湯圓怎麼做-紫薯棗泥湯圓的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)桂花核桃棗泥餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯棗泥湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟。2、趁熱壓成泥,太乾就適量加點水或牛奶。3、放入糯米粉和成團,蓋蓋餳發20分鐘。4、提前做好的桂花核桃棗泥餡分成小份。5、小塊糯米糰捏成...
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水晶紫薯湯圓怎麼做-水晶紫薯湯圓的做法
  • 水晶紫薯湯圓怎麼做-水晶紫薯湯圓的做法

  • “紫薯含有豐富的膳食纖維、澱粉、維生素、微量元素(硒、鐵、鈣、鉀等)及花青苷、糖蛋白、胡蘿蔔素、去氫表雄(甾)酮等多種功能性因子,具有抗氧化、抗腫瘤、增強記憶、預防高血壓、修補心肌、減輕肝機能障礙、增強機體免疫力等功能。紫薯對於體重超標,營養過剩的的高血脂、心臟...
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肉炒紫薯年糕怎麼做-肉炒紫薯年糕的做法
  • 肉炒紫薯年糕怎麼做-肉炒紫薯年糕的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)紫薯年糕(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒紫薯年糕的做法步驟1、準備材料.2、豬肉切成片,放小半勺鹽,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.3、鍋中放水,燒開.4、放入年糕煮到變軟.5、撈出備用.6、熱鍋入油,放入肉片.7、翻炒至...
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紫薯紅薯湯圓怎麼做-紫薯紅薯湯圓的做法
  • 紫薯紅薯湯圓怎麼做-紫薯紅薯湯圓的做法

  • “減肥…”食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)糯米粉(適量)芝麻糊(適量)糖(適量)輔料玫瑰醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅薯湯圓的做法步驟1、紅薯紫薯蒸熟2、搗成泥3、加蜂蜜,牛奶揉成團4、芝麻糊,糖,芝麻醬作為三種餡料,包好揉成湯圓5、下鍋煮6、熟啦!7、^o^...
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紫薯花生湯圓怎麼做-紫薯花生湯圓的做法
  • 紫薯花生湯圓怎麼做-紫薯花生湯圓的做法

  • “昨天飛飛做了紫薯麻團、剩下一點紫薯泥今天早上做了紫薯花生湯圓、軟糯香甜、非常好吃!”食材明細主料紫薯泥(適量)輔料湯圓粉(適量)花生餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯花生湯圓的做法步驟1、把湯圓粉(糯米粉)加入紫薯泥中攪拌均勻、揉成不幹不清的團、糯米粉比...
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紫薯圓子湯怎麼做-紫薯圓子湯的做法
  • 紫薯圓子湯怎麼做-紫薯圓子湯的做法

  • “【紫薯圓子湯】一抹淡紫一抹清新餐桌上很少出現紫色食物,即使有紫色的包菜紫色的茄子,烹熟後變成黑紫色,看起來也不那麼美。嘗試着將紫薯做天然的調色素,做出的食物倒是很漂亮,淡淡的紫淡淡的粉,孩子一看到就歡天喜地的叫。圓子本身就是大愛,看了紫色的圓子,更是喜歡。”食材明...
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紫薯湯圓的做法 愛糯米食品——紫薯湯圓 紫薯湯圓怎麼做
  • 紫薯湯圓的做法 愛糯米食品——紫薯湯圓 紫薯湯圓怎麼做

  • “經過試驗得出用紫薯做湯圓沒有用南瓜做的漂亮,也許是我糯米粉放少了,顏色偏深了一點,我是喜歡那種淡紫色的,如果再和一個白糯米糰一起做雙色湯圓應該會好很多。又想起昨天一個朋友説根本不可能把你和做飯連在一起,沒想到還能做出饅頭,哎,朋友就是朋友,畢竟不是好朋友,做飯也是很...
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自制紫薯湯圓-紫薯湯圓
  • 自制紫薯湯圓-紫薯湯圓

  • “昨天偷了兒子一根香蕉,今天做一個好看的湯圓補償他一下。”食材明細主料紫薯泥(100克)糯米粉(50克)煉乳(15克)白糖(20克)輔料温水(30克)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制紫薯湯圓的做法步驟1、蒸了3個紫薯,實際用到紫薯泥100克。2、紫薯去皮切成片。3、放鍋裏蒸熟。4、取100克...
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