![蒜黃蠔油豆腐怎麼做-蒜黃蠔油豆腐的做法]( "蒜黃蠔油豆腐怎麼做-蒜黃蠔油豆腐的做法")
- “這是為我家小朋友做的一道菜。那傢伙難得在家一次飯，週末晚，説想吃豆腐，原來學校的食堂很少供應豆腐，偶爾做一次，也僅限於清燉，於是，用才買的新鮮蒜黃，配上蠔油，給他炒了一盤，那傢伙吃得相當滿足。”食材明細主料豆腐（適量）蒜黃（適量）輔料蠔油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
- 13924
![蠔油蒜薹拌黃瓜的做法 “涼菜”蠔油蒜薹拌黃瓜 蠔油蒜薹拌黃瓜怎麼做]( "蠔油蒜薹拌黃瓜的做法 “涼菜”蠔油蒜薹拌黃瓜 蠔油蒜薹拌黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（50克）黃瓜（1條）蠔油（5克）陳醋（3克）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜薹拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜和蒜薹洗淨2、蒜薹拍碎，切段3、黃瓜拍碎，切塊4、紅椒洗淨切絲5、把拍碎的蒜薹和黃瓜抓勻6、裝盤7、放紅椒絲8、撒食鹽9、放雞精1...
- 19056
![蒜香蠔油腐竹怎麼做-蒜香蠔油腐竹的做法]( "蒜香蠔油腐竹怎麼做-蒜香蠔油腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠔油腐竹的做法步驟1、泡發好的腐竹2、蒜末熗鍋3、加入腐竹翻炒4、加入一大勺蠔油繼續翻炒5、最後加適量的鹽即可...
- 20185
![蠔油燒豆腐怎麼做-蠔油燒豆腐的做法]( "蠔油燒豆腐怎麼做-蠔油燒豆腐的做法")
- “今天的這道菜叫蠔油燒豆腐，也是寶媽家自創的一道家常菜。這道菜的口感是豆腐嫩而不碎，還非常入味，蠔油的加入非常提鮮，青蒜的加入雖不多，卻能恰到好處地挑起食慾，顏色上看着也會賞心悦目，這美食要色香味俱全不是！，，，，，，，”食材明細主料北豆腐（1塊）輔料青蒜（1根）蠔油（1大湯匙）植物油（適量）老抽（1...
- 15888
![蠔油豆腐的做法 【四川】蠔油豆腐 蠔油豆腐怎麼做]( "蠔油豆腐的做法 【四川】蠔油豆腐 蠔油豆腐怎麼做")
- “家裏剛收到空氣翻炸鍋時，我比較喜歡用它炸各種美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能後~~就喜歡用它做各種家常菜了~~~~這道【蠔油豆腐】先用炸鍋炸至金黃~~再用炸鍋“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出來，還能“炸”得如此小清新~神奇吧~~o(∩_∩)o哈哈~~”食材明細主料...
- 15786
![蠔油扒豆腐怎麼做-蠔油扒豆腐的做法]( "蠔油扒豆腐怎麼做-蠔油扒豆腐的做法")
- “香嫩可口。”食材明細主料豆腐（800克）輔料蠔油（20克）豆油（120克）精鹽（5克）味精（4克）老抽（3克）白糖（3克）高湯（120克）水澱粉（15克）料酒（7克）香油（少許）清水（120克）魚香（口味）煨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油扒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成排骨塊。2、大勺放在火上，加入50克豆油，燒熱後把豆腐塊...
- 17857
![蠔油燜豆腐怎麼做-蠔油燜豆腐的做法]( "蠔油燜豆腐怎麼做-蠔油燜豆腐的做法")
- “蠔油燜豆腐，一道非常普通的家常菜，做法簡單又美味，家人都非常愛吃的一種豆腐做法，豆腐香軟多汁非常下飯，家裏有兩熊孩子吃，所以沒有辣椒，直接放的紅椒來增加菜的色澤。”食材明細主料豆腐（1塊）大蒜葉（1根）紅椒（半個）輔料生薑（2片）蒜頭（2瓣）生抽（1湯匙）蠔油（2湯匙）白糖（5克）胡椒粉（少許）玉米澱粉（...
- 9058
![蠔油豆腐片怎麼做-蠔油豆腐片的做法]( "蠔油豆腐片怎麼做-蠔油豆腐片的做法")
- “蠔油豆腐片，取適量的白豆腐片切長條。放進油鍋裏酥至兩面金黃，撈出擺盤。用花菜過開水燙熟圍邊，淋上蠔油，蒸魚豉油提鮮。豆腐切長條撒上小量的精鹽熗一小會。鍋裏倒進食用油燒熱關小火，分別放進熗好的豆腐油炸。兩面炸黃撈出待用。花菜一個扳成花瓣用清水衝冼。放進放好鹽的...
- 11530
![蠔油凍豆腐怎麼做-蠔油凍豆腐的做法]( "蠔油凍豆腐怎麼做-蠔油凍豆腐的做法")
- “今天做一道簡單的蠔油凍豆腐！”食材明細主料凍豆腐（200克）韭菜（80克）葱花（10克）輔料蠔油（2匙）醬油（2匙）水澱粉（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐化凍擠幹水分。2、韭菜洗淨切段，葱花切好。3、鍋中油熱後，下入葱花爆香。4、加蠔油、醬油爆香。5、加...
- 18943
![蠔油油豆腐怎麼做-蠔油油豆腐的做法]( "蠔油油豆腐怎麼做-蠔油油豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（200克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蒜蓉（適量）豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油油豆腐的做法步驟1、油豆腐從連接線處對半切開。2、切半的油豆腐裝盤。3、準備蒜蓉。4、起鍋燒油。5、倒入蒜蓉爆香。6、倒入豆瓣醬。7、倒入半碗水。...
- 9117
![蠔油魚豆腐怎麼做-蠔油魚豆腐的做法]( "蠔油魚豆腐怎麼做-蠔油魚豆腐的做法")
- “喜歡魚豆腐的親們可以嘗試一下，又簡單有好吃哦。。”食材明細主料魚豆腐（適量）蠔油（適量）輔料姜（適量）洋葱（適量）花生油（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油魚豆腐的做法步驟1、魚豆腐解凍備用。2、鍋裏放入花生油，下葱姜爆香加入洋葱絲煸炒。3、放入魚豆腐煸炒。4、加入蠔...
- 10726
![蠔油脆豆腐怎麼做-蠔油脆豆腐的做法]( "蠔油脆豆腐怎麼做-蠔油脆豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）輔料蒜蓉（少許）調料蠔油（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油脆豆腐的做法步驟1、調味汁：1勺蠔油、2勺生抽、1勺白糖、1勺澱粉加少許清水攪拌。2、豆腐切小塊，均勻的裹上一層薄薄的澱粉，炒鍋放入適量底油燒熱，下入豆腐煎至金黃盛...
- 7753
![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
- 9836
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![蠔油嫩豆腐怎麼做-蠔油嫩豆腐的做法]( "蠔油嫩豆腐怎麼做-蠔油嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（1塊）雞蛋（2個）輔料白糖（少許）水澱粉（少許）蠔油（少許）鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蠔油嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐洗淨2、切成小塊3、雞蛋打散放入豆腐均勻塗抹兩面4、放入油鍋炸至表面微黃撈出5、全部炸好6、碗內放入蠔油、生抽、鹽、水調成...
- 24471
![蠔油黃豆怎麼做-蠔油黃豆的做法]( "蠔油黃豆怎麼做-蠔油黃豆的做法")
- “壓力鍋版的黃豆，一歲半的寶寶都能咬動，越吃越香呢，都停不下來，喜歡吃豆豆的親們試試做吧。”食材明細主料黃豆（大半碗）輔料蠔油（兩勺）白糖（三勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蠔油黃豆的做法步驟1、準備材料，耗油，白糖，泡了一宿的黃豆。2、把豆子和調料放鍋裏，耗油的量是這樣的小...
- 18970
![蒜香蠔油豆腐怎麼做-蒜香蠔油豆腐的做法]( "蒜香蠔油豆腐怎麼做-蒜香蠔油豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）蒜頭（少許）輔料蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠔油豆腐的做法步驟1、蒜頭切成末2、備好豆腐3、油熱下蒜頭4、再加入豆腐稍微煎5、加入蠔油6、加入老抽，少許糖7、加一點水燜8、加蒜葉9、完成...
- 16783
![蠔油蒜黃怎麼做-蠔油蒜黃的做法]( "蠔油蒜黃怎麼做-蠔油蒜黃的做法")
- 食材明細主料蒜黃（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切小段。2、鍋中放油燒熱，放入蒜黃翻炒。3、放入鹽和蠔油繼續翻炒至，蒜黃稍微出湯，即可。4、盛出。...
- 31671
![蠔油燜油豆腐的做法 蠔油燜油豆腐----豆腐家常做法 蠔油燜油豆腐怎麼做]( "蠔油燜油豆腐的做法 蠔油燜油豆腐----豆腐家常做法 蠔油燜油豆腐怎麼做")
- “在想這道菜的標題的時候，好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理，好想名字有點長，還是説豆腐的喜宴？這樣會不會覺得這道菜太搞笑了，所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有喜歡的豆腐菜裏面，根據自己愛好，比如把油豆腐換成水豆腐一樣可以的。重點是要掌握這種家...
- 22104
![蒜香蠔油豆角怎麼做-蒜香蠔油豆角的做法]( "蒜香蠔油豆角怎麼做-蒜香蠔油豆角的做法")
- 食材明細主料豇豆（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香蠔油豆角的做法步驟1、豇豆角擇去兩端洗淨。2、切成段，蒜瓣拍扁切碎。3、熱鍋冷油，下入蒜末炒香。4、放入豆角翻炒，加少許水燜燒2分鐘。5、加鹽和蠔油調味炒勻。6、鮮嫩的豆角...
- 18618
![蠔油豆腐怎麼做-蠔油豆腐的做法]( "蠔油豆腐怎麼做-蠔油豆腐的做法")
- “做這道蠔油豆腐有人喜歡把豆腐放油鍋裏煎一下，把豆腐煎成金黃色，外皮酥脆，內心軟嫩，吃着特香。而我只喜歡把豆腐簡單焯一下水，去除豆腥味後再來燒製，我覺得這樣做出來的豆腐更少油，吃着更健康，口味更軟嫩。豆腐是四季都能吃的美味，加了蠔油的豆腐口感更鮮嫩無比，做法特別簡單，不信...
- 24850
![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
- 25922
![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
- 26008
![蠔油燒豆腐的做法 【東北】蠔油燒豆腐 蠔油燒豆腐怎麼做]( "蠔油燒豆腐的做法 【東北】蠔油燒豆腐 蠔油燒豆腐怎麼做")
- “蠔油是用牡蠣熬製而成的調味料。也是粵菜常用的傳統調料，鮮味濃郁。一般家庭平時使用蠔油，可以按照生抽的用法就可以。特別是烹製青菜、素菜等菜餚，用蠔油調味，會收到事半功倍的效果。”食材明細主料豆腐（1塊）肉腸（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（少許）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...
- 3937
![蠔油幹豆腐怎麼做-蠔油幹豆腐的做法]( "蠔油幹豆腐怎麼做-蠔油幹豆腐的做法")
- “幹豆腐每天伴隨着人們的飲食生活，深受東北人民的鐘愛。家常菜蠔油幹豆腐非常完美，色香味具佳。”食材明細主料幹豆腐（1張）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）大葱（1段）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐1張，胡蘿蔔1根，青椒1個，大...
- 32661
味味甜
