![酒釀果醬花色饅頭的做法 酒釀果醬花色饅頭的製作過程 酒釀果醬花色饅頭怎麼做]( "酒釀果醬花色饅頭的做法 酒釀果醬花色饅頭的製作過程 酒釀果醬花色饅頭怎麼做")
- “自己做的米酒一直想做饅頭，那天和麪時加了一些米酒發酵時特別明顯，蒸熟後發的特別大鬆軟好吃，看到土豆網饅頭做的花很漂亮想學學，昨天中午就大膽的實驗用酒釀代替了發酵粉和泡打粉，用黃瓜醬和番茄醬、可可粉活了三種麪糰，中午吃飯時我看面就發效了，因為洗刷後就1點多啦，中午犯...
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![酒釀米饅頭的做法 不放糖也很甜——酒釀米饅頭（升級版） 酒釀米饅頭怎麼做]( "酒釀米饅頭的做法 不放糖也很甜——酒釀米饅頭（升級版） 酒釀米饅頭怎麼做")
- “早餐打卡的時候做了一個熊貓，沒有完整的步驟，今天下午又做一次，從容很多。還是很喜歡這款酒釀米饅頭萌萌的樣子的。特別是加了葡萄乾，酸酸甜甜，味道無比融合，配搭加分。小朋友特別喜歡。”食材明細主料大米粉（200g左右）糯米粉（50g左右）酒釀汁（190g左右）輔料酵母（3g）原味（口味）蒸（工藝）三...
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![雙色麻花饅頭怎麼做-雙色麻花饅頭的做法]( "雙色麻花饅頭怎麼做-雙色麻花饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（400g）抹茶粉（8g）輔料酵母粉（4g）温水（210g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色麻花饅頭的做法步驟1、200克麪粉加入2克酵母粉和100克温水。2、揉成麪糰後蓋保鮮膜放在温暖處發酵。3、200克麪粉加入8克抹茶粉，2克酵母粉和110克温水。4、揉成麪糰後蓋保鮮膜放在...
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![雙色花饅頭的做法 雙色花饅頭 雙色花饅頭怎麼做]( "雙色花饅頭的做法 雙色花饅頭 雙色花饅頭怎麼做")
- “漂亮又簡單的雙色饅頭花自己動手做👍暄軟美味營養😋還好看😉快點動手試試吧😄”食材明細白色面團麪粉（100g）酵母粉（1g）糖（15g）南瓜面團麪粉（100g）南瓜粉（20g）酵母粉（1g）糖（15g）調料水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色花饅頭的做法步驟1、把南瓜蒸熟壓泥放涼後加入100克麵粉...
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![酒釀紫薯饅頭怎麼做-酒釀紫薯饅頭的做法]( "酒釀紫薯饅頭怎麼做-酒釀紫薯饅頭的做法")
- “小時候做饅頭，沒有發酵粉，都是自己做酒釀，留一部分用來做酵面。上次教幺妹做酒釀，自己也做了一大盆，留了一碗發麪蒸饅頭吃。比較喜歡紫薯，但不好保存，稍不注意就放忘記給爛掉了。每次乾脆都蒸熟，分裝好入冰箱冷凍，隨用隨取······”食材明細主料麪粉（400克）輔料紫薯（1個）自制酒...
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![雙色梅花饅頭怎麼做-雙色梅花饅頭的做法]( "雙色梅花饅頭怎麼做-雙色梅花饅頭的做法")
- “蝶兒姐姐寄給我的美食書已經一年了，早就想學習她的麪食類製作，終於，在這個秋季達成了。”食材明細主料麪粉（400克）南瓜（70克）輔料食用鹼面（適量）發酵粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）雙色梅花饅頭的做法步驟1、南瓜泥加麪粉和發酵粉一起，和成軟硬適中的麪糰，靜置發酵。同樣...
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![花樣雙色饅頭怎麼做-花樣雙色饅頭的做法]( "花樣雙色饅頭怎麼做-花樣雙色饅頭的做法")
- “花樣雙色饅頭是以南瓜泥、紫薯泥和麪疊加捲制而成，層次分明、顏色金黃、口感柔軟、膨鬆可口。”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）水（適量）輔料南瓜泥（適量）紫薯泥（適量）白糖（2勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）花樣雙色饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨去皮切片蒸熟用力捻成泥狀。2、...
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![彩色花樣饅頭怎麼做-彩色花樣饅頭的做法]( "彩色花樣饅頭怎麼做-彩色花樣饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）可可粉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩色花樣饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔汁。胡蘿蔔切小塊，放進破壁機，加水，開動，打汁，功率夠就不用過濾了，直接和麪就可以了。2、白色麪糰，就按正常和發麪麪糰的方式做就可以。可可粉面團...
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![三色花饅頭怎麼做-三色花饅頭的做法]( "三色花饅頭怎麼做-三色花饅頭的做法")
- “原色麪糰，紅薯麪糰，紅糖麪糰，三種顏色，即營養又健康。小孩很喜歡吃。給大家參考我揉的麪糰，大家可以不要用這麼多面粉。白色麪糰:麪粉150克，白砂糖10克，酵母2克加水適量。黃色麪糰:紅薯泥200克加麪粉300克，加酵母4克，白砂糖15克加水少量。紅糖麪糰:紅糖80克，白糖20克，麪粉500克，酵...
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![變色的花饅頭的做法 變色的花饅頭🌹 變色的花饅頭怎麼做]( "變色的花饅頭的做法 變色的花饅頭🌹 變色的花饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（750g）火龍果（半個）輔料雞蛋（1個）酵母（7.5g）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）變色的花饅頭的做法步驟1、將火龍果榨汁，稀釋過篩揉麪2、三光（手光、麪糰光滑、盆光）3、發至兩倍大4、六片，筷子壓溝5、搓一個花心捲起來6、一切為二7、在花的底部沾一點油放鍋裏二...
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![三色開花饅頭怎麼做-三色開花饅頭的做法]( "三色開花饅頭怎麼做-三色開花饅頭的做法")
- “用紫薯、南瓜製作的開花饅頭，形狀美觀，質地鬆軟，富有彈性，誘人食慾，寓意美好，祝大家天天快樂、笑口常開！”食材明細主料中筋麪粉（600克）紫薯（150克）南瓜（150克）温水（100克）輔料白糖（20克）酵母（6克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三色開花饅頭的做法步驟1、將紫薯、南瓜蒸熟，用攪拌機打成...
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![雙色開花饅頭怎麼做-雙色開花饅頭的做法]( "雙色開花饅頭怎麼做-雙色開花饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）輔料白糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色開花饅頭的做法步驟1、蒸好的紫薯趁熱加入白糖2、攪拌按壓成泥3、麪粉倒入紫薯中，温水中加入酵母，倒到麪粉中揉成團，白麪中加入酵母水揉成團4、發酵2倍大5、發酵2倍大6、按壓排氣後分...
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![酒釀米饅頭的做法 不放糖也很甜酒釀米饅頭（初級版） 酒釀米饅頭怎麼做]( "酒釀米饅頭的做法 不放糖也很甜酒釀米饅頭（初級版） 酒釀米饅頭怎麼做")
- “喜歡吃酒釀饅頭，尤其是米粉做的，沒有現成的方子，自己摸索了很久，不停調整配比，可是酒釀發酵的程度，温度，都會影響發酵，到目前也沒有很準確的分量，只有個大概，全憑經驗和手感了。”食材明細主料大米粉（200g左右）糯米粉（50g左右）酒釀汁（190g左右）輔料酵母（3g）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...
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![花饅頭的做法 粉紅色的花饅頭 花饅頭怎麼做]( "花饅頭的做法 粉紅色的花饅頭 花饅頭怎麼做")
- “自從學會做饅頭以來，利用食物天然的色彩做過很多彩色的麪食：黃的，綠的，紫的，咖啡的，唯獨做不出可愛的粉紅色。之前用莧菜汁做過包子，粉嘟嘟的包子坯看着非常可愛，可惜入鍋後就開始慢慢褪色。這次用做紅米酒濾出的酒糟終於做出了粉紅色的花饅頭，心裏那個激動，拿着相機使勁的咔嚓咔...
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![雙色花樣饅頭怎麼做-雙色花樣饅頭的做法]( "雙色花樣饅頭怎麼做-雙色花樣饅頭的做法")
- “喜歡南瓜也經常用於製作美食，此款雙色花樣饅頭黃白顏色分明，造型美觀、口感膨鬆柔軟、誘人食慾。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜泥（適量）酵母（適量）温水（適量）輔料白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雙色花樣饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片蒸熟，過細篩。2、南瓜泥中加入酵母...
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![酒釀開花饅頭怎麼做-酒釀開花饅頭的做法]( "酒釀開花饅頭怎麼做-酒釀開花饅頭的做法")
- “真的開花了誒。以前做過一次酒釀饅頭，沒開過花。那時候可能酒釀用得少，起發很慢很慢，這一次，看到一個酒釀與麪粉2:3的用法，且來試一試。不過，這個比例做出的麪糰比較稀軟，後來又酌情添加了些麪粉，起碼能用手抓起來吧。懶得搞二次發酵，太花時間。直接發酵法，不着急，給它充分的時間...
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![雙色花捲饅頭的做法 雙色花捲饅頭----南瓜南瓜 雙色花捲饅頭怎麼做]( "雙色花捲饅頭的做法 雙色花捲饅頭----南瓜南瓜 雙色花捲饅頭怎麼做")
- “家裏剩了一小塊南瓜不想整着吃了，乾脆做一個雙色花捲和饅頭吧，第一次蒸很成功，老公説很好吃，哈哈！”食材明細主料麪粉（250克）酵母（2克）牛奶（120克）輔料麪粉（170克）酵母（2克）牛奶（110克）南瓜泥（80克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色花捲饅頭的做法步驟1、南瓜切成薄片2、上鍋蒸10分鐘...
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![果醬黃金饅頭怎麼做-果醬黃金饅頭的做法]( "果醬黃金饅頭怎麼做-果醬黃金饅頭的做法")
- “冬季主食之一就是麪食，饅頭裏面含有大量的蛋白質，糖份，為人體提供能量。饅頭變身吃法，有很多種，今天向大家推薦這款果醬黃金饅頭，特別實用，喜歡的看看：”食材明細主料饅頭（1個）輔料雞蛋（1個）果醬（8克）油（10克）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果醬黃金饅頭的做法步驟1、準備饅頭2、切...
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![一次發酵更簡單 花生醬雙色饅頭怎麼做-花生醬雙色饅頭的做法 花生醬雙色饅頭]( "一次發酵更簡單 花生醬雙色饅頭怎麼做-花生醬雙色饅頭的做法 花生醬雙色饅頭")
- “#萌系美食#花生醬很多人都不陌生了，用花生醬來入餡做饅頭，既有普通饅頭的鬆軟，又有花生醬獨特的濃香味道，香而不膩，營養又好吃。花生醬，是以花生為要原料製作而成的；而花生富含鈣、蛋白質和膳食纖維，又名長生果，有滋陰潤肺及健膚健體的功效，老人孩子常吃對身體好。花生醬可以自制...
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![酒釀饅頭的做法 酒釀饅頭，滿屋飄香，口感香甜，綿軟Q彈。 酒釀饅頭怎麼做]( "酒釀饅頭的做法 酒釀饅頭，滿屋飄香，口感香甜，綿軟Q彈。 酒釀饅頭怎麼做")
- “今天嘗試一下做酒釀饅頭，酒釀是買的，蒸的時候滿屋飄香，口感香甜，按上去綿軟Q彈。麥香中帶着絲絲酒香的甜味，即使是夏天也很有食慾。”食材明細主料温水（40克）酵母（3克）酒釀（150克）普通麪粉（300克）輔料白砂糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酒釀饅頭的做法步驟1、把温水40克、...
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![雙色花朵饅頭怎麼做-雙色花朵饅頭的做法]( "雙色花朵饅頭怎麼做-雙色花朵饅頭的做法")
- “這個花朵饅頭是上次跟雙色花捲一起做的，一樣的材料，不一樣的造型。”食材明細主料紫薯泥（150克）麪粉（400克）酵母（4克）牛奶（150克左右）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙色花朵饅頭的做法步驟1、準備原料紫薯泥和麪粉，在紫薯泥裏擠10滴左右新鮮的檸檬汁，牛奶沒拍進去，我都是用牛奶...
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![酒釀饅頭怎麼做-酒釀饅頭的做法]( "酒釀饅頭怎麼做-酒釀饅頭的做法")
- 食材明細主料小麥麪粉（500g）輔料酒釀（適量）酵母（5克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酒釀饅頭的做法步驟1、食材，自已做的酒釀。2、酒釀中加入小麥粉，5克酵母。3、攪成絮狀。4、揉成麪糰，等待發酵。5、發酵好後，分成劑子，揉成光滑饅頭。6、入蒸鍋二次醒發。7、醒發好後，冷水入鍋大...
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![酒釀貝殼饅頭怎麼做-酒釀貝殼饅頭的做法]( "酒釀貝殼饅頭怎麼做-酒釀貝殼饅頭的做法")
- “米酒我們北方這邊稱“醪糟”，是用糯米發酵而來的，也是我小時候的最愛之一。那時因為家裏的經濟條件有限，只有生病時才能吃到米酒煮開加入蛋花的“醪糟雞蛋”。如今生活提高了吃不完的米酒又蒸饅頭又烙餅，儘管吃夠來彌補小時候的欠缺哈！而且兒子特別喜歡吃米酒蒸的酒釀饅頭，那...
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![酒糟開花饅頭怎麼做-酒糟開花饅頭的做法]( "酒糟開花饅頭怎麼做-酒糟開花饅頭的做法")
- “凡事預則立，不預則不立。真是一點兒沒錯。及早知道烘焙任務，合理安排，還可以瞅個空當來折騰一下酒糟饅頭。酒糟釀造白酒後剩下的下腳料，這玩意兒不是誰家都有的。酒糟可以用來做飼料，想必也可以用來喂人。據説有一種餅叫做酒糟餅，只是不知道此酒糟是否是彼酒糟，也不知道做法。...
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![酒釀饅頭的做法 笑口常開---酒釀饅頭 酒釀饅頭怎麼做]( "酒釀饅頭的做法 笑口常開---酒釀饅頭 酒釀饅頭怎麼做")
- “看了@飄的灶下書的酒釀大饅頭之後，心裏癢癢的，剛好前幾天做了一份酒釀，昨天早上上班前把麪糰拌好，到下午下班回去一看，已經發好啦，就急急忙忙的做起來！我的想法跟@飄的灶下書一樣，酒釀饅頭的口味很獨特，甜絲絲且有種非常特殊的酒香味，讓我這種從小就喜歡酒釀的人慾罷不能啊，呵呵.....
- 20083
味味甜
