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關於胡蘿蔔淡奶油小排包的最正宗做法的餐飲百科

胡蘿蔔淡奶油小排包怎麼做-胡蘿蔔淡奶油小排包的做法
  • 胡蘿蔔淡奶油小排包怎麼做-胡蘿蔔淡奶油小排包的做法

  • “總記得從前加班時的那一個個麪包和一杯杯熱牛奶。距離就在無聲中消失。不要説我被面包收買,是緣起麪包吧。如今,讓你每天吃到我親手烘製的麪包也是一種幸福,而且這種幸福會一直蔓延到老……”食材明細主料高筋麪粉(300g)胡蘿蔔泥(60g)玉米油(30g)全蛋液(50g)杏仁片(適量)輔料打奶油(1...
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鮮奶油胡蘿蔔餐包怎麼做-鮮奶油胡蘿蔔餐包的做法
  • 鮮奶油胡蘿蔔餐包怎麼做-鮮奶油胡蘿蔔餐包的做法

  • “1、使用冷藏中種法,麪包更加柔軟香甜;2、加入胡蘿蔔。胡蘿蔔的營養價值眾所周知,它所富含的胡蘿蔔素進入人體後轉化成維生素A。維生素A不僅是骨骼正常發育的必需物質,而且還有補肝明目、預防近視的作用,這對處於生長髮育期的孩子來講意義重大。3、種麪糰中使用了淡奶油,主面...
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胡蘿蔔小餐包的做法 胡蘿蔔造型小餐包 胡蘿蔔小餐包怎麼做
  • 胡蘿蔔小餐包的做法 胡蘿蔔造型小餐包 胡蘿蔔小餐包怎麼做

  • “家有小朋友的都會喜歡一下小造型的麪包,我對於整形一直來説比較失敗,所有我會藉助模具來做造型,既可愛又不會失敗,像這一類型的模具除了做蛋糕之外還可以考慮做麪包,餅乾。”食材明細主料水(125克)高筋麪粉(250克)雞蛋(32克)輔料鹽(3克)黃油(15克)乾酵母(3克)白砂糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)數...
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淡奶油酥粒小排包怎麼做-淡奶油酥粒小排包的做法
  • 淡奶油酥粒小排包怎麼做-淡奶油酥粒小排包的做法

  • “放了淡奶油的麪包更宣軟,更拉絲,非常讓人喜愛。在裝飾上自己喜歡的椰蓉酥粒更有味道。麪包體我用的是玉米油,酥粒是黃油,不用擔心體重啦,吃吧~~”食材明細主料酵母(2g)鹽(2g)高筋麪粉(200g)全蛋液(50g)淡奶油(85g)糖(30g)輔料黃油(10g)椰蓉(25g)糖粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)淡奶...
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胡蘿蔔奶酪小餐包怎麼做-胡蘿蔔奶酪小餐包的做法
  • 胡蘿蔔奶酪小餐包怎麼做-胡蘿蔔奶酪小餐包的做法

  • “胡蘿蔔蒸熟後,口感細膩、軟糯,還有甜甜的味道。用它揉麪做麪包,金黃的顏色很是惹人喜愛!小餐包內餡用的奶油奶酪,加了一點點胡蘿蔔泥,使得這款胡蘿蔔小餐包營養也更勝一籌!此款小餐包所用的糖量不高,可以根據個人的口味適當增加。”食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(60克)赤砂...
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淡奶油小麪包怎麼做-淡奶油小麪包的做法
  • 淡奶油小麪包怎麼做-淡奶油小麪包的做法

  • “我今天分享的這款淡奶油小麪包液體部分用了大部分的淡奶油和小部分牛奶,這樣做出的麪包奶香味兒會更加醇厚,由於淡奶油用量比較大,就省去了黃油,利用淡奶油的油脂就完全足夠了,這款小麪包採用一次發酵的方法,節省時間,麪包物質細膩,整體非常柔軟,妥善保存會一直保持柔軟狀態,配方...
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淡奶油酥粒排包怎麼做-淡奶油酥粒排包的做法
  • 淡奶油酥粒排包怎麼做-淡奶油酥粒排包的做法

  • “淡奶油排包,做過好幾次了,每做一次,家人都連誇好吃。這一次添上了奶酥粒,香脆的酥粒,柔軟麪包,濃濃奶香味,吃一次就會讓你愛上的排包。看圖哈,色澤均勻,黃燦燦的,不誘人麼。食材:麪包粉250克、低筋麪粉50克、牛奶100克、淡奶油75克、綿白糖30克、鹽2克、黃油20克、酵母2.5克表面裝...
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胡蘿蔔小餐包的做法 胡蘿蔔小餐包/饅頭 胡蘿蔔小餐包怎麼做
  • 胡蘿蔔小餐包的做法 胡蘿蔔小餐包/饅頭 胡蘿蔔小餐包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)胡蘿蔔(一根或兩根)牛奶(80毫升)糖(兩勺)酵母(2克)輔料鹽(小半勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔小餐包的做法步驟1、胡蘿蔔用高壓鍋煮熟以後,壓成泥備用2、所有的配料放麪包機裏攪拌。基本面團揉好不粘手就差不多了。揉麪二十分鐘的揉兩次。3、...
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淡奶油小餐包怎麼做-淡奶油小餐包的做法
  • 淡奶油小餐包怎麼做-淡奶油小餐包的做法

  • “這次拍照匆忙,一些細節沒有拍到,如果是從來沒有做過麪包的朋友請不要嘗試這個方子,因為一些專業點的術語或者麪包的狀態會判斷不好,有點經驗的朋友們都可以拿來做,非常容易成功的,顏色和口感都好,不囉嗦,簡單粗暴進入主題”食材明細主料高粉(380克)鹽(2克)淡奶油(90克)細砂糖(60克)輔料...
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淡奶油排包的做法 超軟又拉絲的淡奶油排包 淡奶油排包怎麼做
  • 淡奶油排包的做法 超軟又拉絲的淡奶油排包 淡奶油排包怎麼做

  • “今天又是開撕的一天!這款排包做法簡單易上手,烘焙小白不妨可以嘗試一下喲,一定有所驚喜!添加了淡奶油的麪糰讓這款排包格外的鬆軟拉絲,細膩香甜,超級軟,好吃到爆!趕緊安排起來喲~”食材明細主料高筋麪粉(330g)牛奶(150g)輔料奶粉(20g)全蛋液(少許)淡奶油(80g)黃油(35g)耐高糖酵母(4g)低粉(25g)...
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奶香胡蘿蔔排包怎麼做-奶香胡蘿蔔排包的做法
  • 奶香胡蘿蔔排包怎麼做-奶香胡蘿蔔排包的做法

  • “這款小麪包添加了胡蘿蔔泥,不僅營養美味而且超級鬆軟!喜歡的親不妨試試哦,單看這金黃的色澤就很有誘惑力了吧,口感更是超級棒哦!”食材明細主料高粉(420克)胡蘿蔔泥(130克)牛奶(130克)鹽(4克)糖(55克)酵母(5克)黃油(40克)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香胡蘿蔔排包的做...
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胡蘿蔔排包的做法 【胡蘿蔔排包】 胡蘿蔔排包怎麼做
  • 胡蘿蔔排包的做法 【胡蘿蔔排包】 胡蘿蔔排包怎麼做

  • “胡蘿蔔的顏色就像陽光,在明媚的春天,給早晨的餐桌增加一抹亮麗的色彩吧。:)”食材明細主料高筋粉(268克)低筋粉(67克)胡蘿蔔汁(134克)胡蘿蔔泥(40克)鹽(3克)白砂糖(33克)酵母粉(6克)黃油(35克)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔排包的做法步驟1、胡蘿蔔2根切成小塊,放入攪拌筒;2、用粉碎...
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奶油胡蘿蔔湯怎麼做-奶油胡蘿蔔湯的做法
  • 奶油胡蘿蔔湯怎麼做-奶油胡蘿蔔湯的做法

  • “春光無限好,明豔一如它。奶油胡蘿蔔湯在西餐廳中並不是主打湯款,比起南瓜或蘑菇湯來,西餐廳中少推此款。但無論口味還是外形,它都不輸其他。煮一鍋香濃的奶油胡蘿蔔湯,那明豔的顏色瞬間擊中心間的柔軟,而入口之味,既有食材的甜香又有奶油的濃香,實在是營養又好喝。燦爛的顏色,心...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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淡奶油豆沙排包怎麼做-淡奶油豆沙排包的做法
  • 淡奶油豆沙排包怎麼做-淡奶油豆沙排包的做法

  • “添加了淡奶油的麪糰讓這款排包格外的柔軟香甜,直接撕着吃,超級軟,超好吃!這款排包做法也不是很難,非常適合烘焙新手,喜歡麪包的真的可以嘗試一下喲!”食材明細主料高筋麪粉(330g)奶粉(20g)淡奶油(80g)全蛋液(50g)牛奶(150g)細砂糖(40g)黃油(20g)輔料耐高糖酵母(4g)鹽(2g)細砂糖(15g)黃油(15g)低粉(25g...
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淡奶油排包怎麼做-淡奶油排包的做法
  • 淡奶油排包怎麼做-淡奶油排包的做法

  • “一直喜歡做麪包的時候放點淡奶油,放了淡奶油的麪包尤其拉絲、宣軟,非常好吃,每一次烘烤也都會家人的喜愛,自己動手做烘焙,美味又健康。”食材明細主料鹽(2克)高筋麪粉(200g)全蛋液(50g)淡奶油(85g)玉米油(20g)糖(30g)酵母(2g)輔料黑芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)淡奶油排包的...
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胡蘿蔔小餐包的做法 超軟胡蘿蔔小餐包 胡蘿蔔小餐包怎麼做
  • 胡蘿蔔小餐包的做法 超軟胡蘿蔔小餐包 胡蘿蔔小餐包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)水(138克)酵母(3克)細砂糖(35克)奶粉(10克)黃油(20克)胡蘿蔔泥(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔小餐包的做法步驟1、將所有材料(除黃油外)放入麪包機,後油法揉至擴展階段。2、基礎發酵至2-2.5倍大。我這次用的是冷藏發酵法,17小時。3、將發酵好...
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淡奶油小餐包的做法 亞麻籽粉淡奶油小餐包(中種法) 淡奶油小餐包怎麼做
  • 淡奶油小餐包的做法 亞麻籽粉淡奶油小餐包(中種法) 淡奶油小餐包怎麼做

  • 食材明細材料A高粉(230G)亞麻籽粉(20G)淡奶油(90G)牛奶(50G)全蛋液(40G)酵母(4G)材料B細砂糖(60G)鹽(2.5G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油小餐包的做法步驟1、備齊原材料2、在一個盆裏加入所有材料A先用筷子攪合成絮狀,稍微和成團3、把成團的麪糰放入麪包機裏,啟動一個15分鐘和...
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淡奶油小麪包 怎麼做-淡奶油小麪包 的做法
  • 淡奶油小麪包 怎麼做-淡奶油小麪包 的做法

  • 食材明細主料高粉(380g)奶粉(15g)淡奶油(100g)水(110g)全蛋液(40g)白砂糖(50g)輔料食鹽(4g)酵母(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)淡奶油小麪包的做法步驟1、加入所有材料揉成光滑的麪糰。2、用刮板切下一小塊輕輕拉開檢查下,能拉出較薄的不會輕易破掉的膜就可以了,不用一味追求手套...
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胡蘿蔔小排湯怎麼做-胡蘿蔔小排湯的做法
  • 胡蘿蔔小排湯怎麼做-胡蘿蔔小排湯的做法

  • 食材明細主料小排(500g)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔小排湯的做法步驟1、小排洗淨放鍋裏焯水2、把焯好水的小排洗淨3、放鍋裏,加水,放入薑片煮4、胡蘿蔔切成滾刀塊,洗淨5、等湯水沸騰了,調小火燜半小時左右後倒入胡蘿蔔6、等胡蘿蔔...
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胡蘿蔔小餐包怎麼做-胡蘿蔔小餐包的做法
  • 胡蘿蔔小餐包怎麼做-胡蘿蔔小餐包的做法

  • “我一直都不喜歡胡蘿蔔,甚至胡蘿蔔是我童年時期最討厭的食物之一。女兒也像了我,特別不喜歡胡蘿蔔,從營養學上説,胡蘿蔔是可以促進兒童生長的,沒辦法,我只能試着去給她做一些帶有胡蘿蔔的食物,偶然發現這款胡蘿蔔小餐包,它完全沒有了胡蘿蔔的那種特殊味兒,鬆軟可口,又富有營養,女兒...
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淡奶油果醬排包怎麼做-淡奶油果醬排包的做法
  • 淡奶油果醬排包怎麼做-淡奶油果醬排包的做法

  • “添加了淡奶油的麪包特別香軟,用藍莓果醬和核桃仁做成的餡料,吃上去帶點酸甜、帶點香脆,口感不錯哦。”食材明細主料麪包粉(300克)淡奶油(100克)雞蛋(1個)牛奶(80克)輔料鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)藍莓核桃餡(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油果醬排包的做法步驟1、麪包桶內...
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胡蘿蔔排包怎麼做-胡蘿蔔排包的做法
  • 胡蘿蔔排包怎麼做-胡蘿蔔排包的做法

  • “麪包加入胡蘿蔔、營養美味、操作方法簡單!吃胡蘿蔔好處多多:1.增強抵抗力胡蘿蔔中的木質素也能提高,間接消滅癌細胞。2.降糖降脂降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。3.明目胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經...
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愛心胡蘿蔔淡包怎麼做-愛心胡蘿蔔淡包的做法
  • 愛心胡蘿蔔淡包怎麼做-愛心胡蘿蔔淡包的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)麪粉(200克)酵母(2克)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛心胡蘿蔔淡包的做法步驟1、準備材料。2、胡蘿蔔加少許水用攪拌機打成汁。3、盛到碗中備用。4、酵母提前用温水兑開靜置5分鐘。5、麪粉100克中加入胡蘿蔔汁45克酵母汁4克。6、再用剩...
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胡蘿蔔小麪包怎麼做-胡蘿蔔小麪包的做法
  • 胡蘿蔔小麪包怎麼做-胡蘿蔔小麪包的做法

  • “用煮熟的胡蘿蔔泥做麪包,不僅營養豐富,還特別綿軟,做法超簡單!”食材明細主料高筋粉(260g)中筋粉(100g)奶粉(20g)胡蘿蔔泥(150g)雞蛋(1個)牛奶(50g)白糖(40g)鹽(3g)酵母(適量)玉米油(30g)輔料白芝麻(適量)黃油(適量)原味(口味)未知(難度)胡蘿蔔小麪包的做法步驟1、將胡蘿蔔去皮切塊。2、蒸熟後搗爛。3、...
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