![家常酪梨蟹肉棒卷如何做簡單又好吃]( "家常酪梨蟹肉棒卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹肉棒：3條酪梨：60公克美乃滋：適量魚卵：適量海苔片：3/4片壽司飯：適量保鮮膜：1張輔料具體步驟1.蟹肉棒汆燙約20秒後撈起，放涼後撕成條狀備用。2.酪梨洗淨後，切成長條狀備用。3.於海苔片上舖上壽司飯（海苔片前端預留1...
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![香糟蟹佐法國麪包如何做簡單又好吃]( "香糟蟹佐法國麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.處女蟹：2只法國麪包：1條太白粉：1/2杯B.酒釀：1/2杯紅糟：1杯葱：3支薑末：3片蒜：10個辣椒：1條鹽：1匙味精：1匙水：1杯糖：3大匙太白粉水：1大匙輔料具體步驟1.將葱、姜、蒜、辣椒切末，再將法國麪包烤約5～8分鐘備用。2.將蟹洗淨...
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![蒜蓉芝士焗麪包蟹如何做簡單又好吃]( "蒜蓉芝士焗麪包蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料麪包蟹：一隻蟹籽：少許古老也芝士：15蒜蓉：少許檸檬汁：少許輔料具體步驟1.麪包蟹，洗刷乾淨外殼上的泥沙，剝開拆肉2.蟹蓋拆下洗乾淨當容器，為了好看些，我是一邊放膏一邊放肉3.芝士刨碎撒在蟹上，再撒上蒜蓉（這步我手弄...
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![香炒蟹肉如何做簡單又好吃]( "香炒蟹肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：1/4茶匙白胡椒粉：1/2茶匙料理酒：1大匙水：2大匙帶殼蟹肉：500公克油蒜酥：3大匙紅葱酥：3大匙葱：3根辣椒：2根姜：10公克A.太白粉：2大匙B.鹽：1/2茶匙味精：1/2茶匙輔料具體步驟1.蟹肉切小塊，葱切小段，辣椒切碎、姜切絲備...
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![雪花蟹肉羹如何做簡單又好吃]( "雪花蟹肉羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹肉：4兩蝦仁：4兩葱：4支薑片：4片香菇：4～6朵青豆仁：3兩高湯：2碗蛋白：1又1/2個香菜：酌量胡椒粉：少許香油：少許太白粉：1小匙鹽：1/8小匙米酒：少許輔料具體步驟1.將蝦仁背面劃開，與蟹肉一起用醃料醃片刻。2.將水燒開，將另一半的...
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![蟹肉卷如何做簡單又好吃]( "蟹肉卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：適量白蘿蔔：適量蟹棒：適量輔料胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.白蘿蔔洗淨，擦絲,剁碎。2.蟹棒室温化凍，放入開水鍋中，煮至蟹棒漲發，撈出，涼涼。3.豬肉餡，加入胡椒粉、鹽、料酒、香油，順一個方向攪打上勁。4.加入...
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![紅燒香辣蟹如何做簡單又好吃]( "紅燒香辣蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料蟹一斤：適量老抽：適量蒜頭：適量幹辣椒：適量白糖：適量酒：適量適量鹽：適量雞精：適量輔料具體步驟1.先把蟹用水衝乾淨，放加冷水的鍋裏焯熟。2.然後起鍋，把蟹殼掰了，蟹切對半。放邊上備用。3.鍋裏燒熱，加油，放適量蒜頭和幹...
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![家常蟹肉豆腐如何做簡單又好吃]( "家常蟹肉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常蟹肉豆腐---不知道大家有沒有吃過蟹肉豆腐呢，我喜歡吃豆腐，豆腐是一種百搭的食材，尤其與海鮮搭配一起味道會更棒，特別是和蟹肉一起烹飪，蟹肉的軟嫩多汁，豆腐的清爽可口，讓人吃了一口還想吃第二口，真是叫人慾...
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![家常蟹肉煎餃如何做簡單又好吃]( "家常蟹肉煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小餛飩皮：400奶油乾酪：450切碎的新鮮芫荽葉：5幹香芹：5蟹肉：455輔料老抽：45毫升新鮮生薑末：2油：950毫升具體步驟1.用大煎鍋或油炸鍋熱油到攝氏180度。2.用小碗將奶油乾酪、醬油、姜、蒜、香芹、芫荽葉和蟹肉調和均...
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![自制流金醉蟹飯如何做簡單又好吃]( "自制流金醉蟹飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：100g大閘蟹：一隻輔料紅棗：5粒當歸：適量杞子：5粒生薑片：適量葱頭：適量花雕酒：300g清雞湯：適量鹽：適量具體步驟1.糯米提前一晚洗淨浸泡過夜2.紅棗等待全部材料放大碗中3.大閘蟹洗乾淨放入加入花雕酒浸泡4.加入一...
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![曼步廚房 - 蟹肉焗蘑菇盞如何做簡單又好吃]( "曼步廚房 - 蟹肉焗蘑菇盞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟹肉：300蘑菇：適量芝士：適量葡萄醋：適量橄欖油：適量檸檬：適量輔料海鹽：適量黑胡椒：適量大蒜：適量香菜：適量百里香：適量荷蘭芹：適量具體步驟1.材料：蟹肉，波託貝洛蘑菇（平底蘑菇），芝士，意大利陳年葡萄醋，橄欖油，海鹽，黑胡椒，大蒜，...
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![冷拌蟹肉菠菜如何做簡單又好吃]( "冷拌蟹肉菠菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠菜：150公克蟹肉棒：1條白芝麻炒過.：適量醬汁：：35㏄高湯：200㏄醬油：50㏄輔料具體步驟1.鍋中加水及少許鹽煮沸，菠菜洗淨將莖葉分開，莖梗部份先放入鍋2.中略煮，再加入菠菜葉汆燙至軟，撈起泡冰水去除澀味。蟹肉棒汆燙後...
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![春菊蟹肉拌豆腐如何做簡單又好吃-吃春天]( "春菊蟹肉拌豆腐如何做簡單又好吃-吃春天")
- 準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料春菊：130自制／即食豆腐：250熟雪蟹肉：70輔料芝麻油：1茶匙鹽：1／2＋1／4茶匙生抽：1茶匙熟芝麻：適量芥末：適量具體步驟1.將菊花菜洗淨切成7釐米左右的長段2.用麻油和1／2茶匙鹽將春菊炒出，擠去水分備用3.將豆腐瀝乾水分，蟹...
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![鮮美的蟹肉豆腐如何做簡單又好吃]( "鮮美的蟹肉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆腐具有非常豐富的蛋白質，螃蟹同樣是一種營養非常豐富的食材，兩者的搭配，更是營養升級。同時，豆腐的口感極佳，入口即化，而蟹肉的味道十分的鮮美，這樣的黃金組合怎麼會做不出美味的菜餚的，既然如此，這道鮮美的蟹肉...
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![顏值高的小胖子鮮蟹肉炒飯如何做簡單又好吃]( "顏值高的小胖子鮮蟹肉炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料品利特級初榨橄欖油：2湯匙（30ml）小胖子鮮蟹肉罐頭：1個億芭利無核大橄欖：適量雞蛋：2枚西芹：適量青豆：適量胡蘿蔔：適量香葱：適量熟米飯：適量鹽：適量輔料具體步驟1.將雞蛋打成蛋液，西芹、青豆、胡蘿蔔分別切丁。2.平底鍋...
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![美味蟹肉燴冬瓜如何做簡單又好吃]( "美味蟹肉燴冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：500公克蟹肉：150公克薑絲：30公克紅蘿蔔：80公克A.鹽：1/2小匙雞粉：1/2小匙米酒：1大匙水：500㏄B.太白粉水：適量輔料具體步驟1.冬瓜去皮、去籽，切成適當大小的塊狀；紅蘿蔔去皮，切成適當大小的塊狀，備用。2.將作法1的...
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![鴛鴦膏蟹如何做簡單又好吃]( "鴛鴦膏蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料膏：1只肉蟹：1只鮮蝦肉：200雞蛋：2只瘦肉：100白肉：75輔料熟豬油：50姜：少許葱：少許胡椒粉：少許青豆：少許川椒：少許精鹽：少許味精：少許具體步驟1.將蟹剝開去鰓洗淨，切去大腳，蟹身各切成8塊(連小腳)，蟹切去邊緣，蟹黃用碗盛起...
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![紅燒蟹肉丸子如何做簡單又好吃]( "紅燒蟹肉丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉糜：300剁成茸的蟹肉：300輔料鹽：3油：適量香醋：1/2湯匙紅燒醬油：1湯匙料酒：1湯匙具體步驟1.五花肉糜與蟹肉放在一起，調入鹽和料酒和攪拌至上勁2.將混合好的餡料捏製成丸子3.鍋內多放一些油，將丸子放進去中小火...
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![家常面拖蟹如何做簡單又好吃]( "家常面拖蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小螃蟹：4只毛豆：適量麪粉：適量清水：適量輔料料酒：少許葱：少許姜：少許油：少許鹽：少許味精：少許具體步驟1.葱切段，薑切片2.麪粉加水調成糊狀3.螃蟹宰洗乾淨,4.切成兩段備用5.將螃蟹的切開的一段沾上面糊,6.鍋內放油,燒...
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![蟹肉小籠包如何做簡單又好吃]( "蟹肉小籠包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)將外皮材料中的麪粉加入豬油、水，用手揉成面?備用。2.將內餡材料全部攪拌均勻，即為餡料，再將餡料分成12等份備用。3.將作法的面?分成12等份，用?面棍?成圓片狀後包入1份餡料，放入蒸恢校?麼蠡鷲?...
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![仙姑蟹黃抄手如何做簡單又好吃]( "仙姑蟹黃抄手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料何仙姑：1小朵大閘蟹：1只豬肉末：100餛飩皮：10張輔料具體步驟1.大閘蟹拆黃，肉餡加雞蛋生抽花椒水打上勁兒。2.肉餡，蟹黃，何仙姑混合均勻。3.放餛飩皮中間，對摺成一個三角形。4.中指往回一頂，用水粘上兩個角，就好啦！5...
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![蟹肉豆腐怎麼做-蟹肉豆腐的做法]( "蟹肉豆腐怎麼做-蟹肉豆腐的做法")
- 食材明細主料內酯豆腐（1盒）湖蟹（1只）輔料三色豆（適量）白蘑菇（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹肉豆腐的做法步驟1、準備食材如圖。2、選擇母蟹。3、蘑菇切粒，蟹肉蟹黃取。4、起油鍋，炒熟三色豆和蘑菇。5、放入蟹黃蟹肉，加入料酒繼續炒片...
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![川西肉豆腐如何做簡單又好吃]( "川西肉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：適量冬筍：適量雞蛋：適量香辣醬：適量糖：適量花椒：適量鹽：適量香葱：適量姜：適量味精：適量青筍：適量黃花：適量木耳：適量苕粉絲：適量泡椒：適量蒜末：適量豆粉等。：適量輔料具體步驟1.肥瘦肉剁細，香菇、冬筍切小丁，雞蛋攤皮，青...
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![#愛美食#蟹肉燴芥菜如何做簡單又好吃]( "#愛美食#蟹肉燴芥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥菜心：1個蟹腳肉：1盒薑片：2片葱姜酒水：適量A.鹽：1/2小匙雞粉：1/2小匙料理米酒：1小匙胡椒粉：少許B.香油：少許高湯：250㏄太白粉水：適量輔料具體步驟1.芥菜心洗淨切段，放入沸水中稍微汆燙一下，再放入高湯（調味料份量外）中...
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![家常凍蟹如何做簡單又好吃]( "家常凍蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料螃蟹：600輔料小葱：1條姜：3片薑絲：3冰水：500毫升鹽：1茶匙小辣椒：1條大紅浙醋：2湯匙具體步驟1.將螃蟹外殼洗淨，開殼。去內臟，洗去污物。2.將鹽放入冰水裏溶化，然後把洗淨的蟹放入，浸10分鐘，撈出。把螃蟹剁成幾大塊，連蟹殼...
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味味甜
