當前位置:味味甜 >

關於大頭菜鮑魚拌海鮮菇怎麼做的餐飲百科

大頭菜鮑魚拌海鮮菇怎麼做-大頭菜鮑魚拌海鮮菇的做法
  • 大頭菜鮑魚拌海鮮菇怎麼做-大頭菜鮑魚拌海鮮菇的做法

  • “海鮮菇是北温帶一種優良的食用菌,味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味。具有潤腸通便、促進生長、延緩衰老的功效。1、潤腸通便海鮮菇富含膳食纖維,有助於腸道吸收水分,促進大腸蠕動,具有很好的潤腸通便的功能,同時對於排出毒體內毒素,降低血清膽固醇...
  • 18844
涼拌油菜海鮮菇的做法 清爽涼拌油菜海鮮菇 涼拌油菜海鮮菇怎麼做
  • 涼拌油菜海鮮菇的做法 清爽涼拌油菜海鮮菇 涼拌油菜海鮮菇怎麼做

  • “快到夏天了,大家都願意吃些清淡少油的蔬菜和涼拌菜,既開胃,又不缺乏營養,自己做得還比較放心,今天,就用新儂的有機蔬菜,給大家做一道快食,大家可以試試哦。”食材明細主料油菜(200克)海鮮菇(200克)午餐肉(1片)香菇(1個)輔料六月鮮醬油(2湯匙)自制雞精(半湯匙)玉米澱粉(1湯匙)香油(幾滴)鹹鮮(口味...
  • 6956
鮑魚海鮮疙瘩湯怎麼做-鮑魚海鮮疙瘩湯的做法
  • 鮑魚海鮮疙瘩湯怎麼做-鮑魚海鮮疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料鮑魚(適量)魷魚(適量)麪粉(適量)輔料青菜(適量)調料玉米油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚海鮮疙瘩湯的做法步驟1、青菜洗淨。2、切好。3、葱、姜切好。4、麪粉加入適量清水,攪拌成絮狀。5、準備好鮑魚、魷魚。6、鍋內放玉米...
  • 30576
海鮮鮑魚飯怎麼做-海鮮鮑魚飯的做法
  • 海鮮鮑魚飯怎麼做-海鮮鮑魚飯的做法

  • “鐵釜第三代真不是蓋的,海鮮飯燒出來照樣好吃到爆,繼咖喱雞肉飯用的標準飯功能,蒜蓉粉絲蒸海蝦用的蒸煮功能,今天的海鮮鮑魚飯用了快煮功能,做出的飯粒粒分明,海鮮鮮嫩好吃,絕了。。。”食材明細主料大米(300克)海蝦(200克)腸仔(1根)魷魚(50克)鮑魚(適量)輔料番茄沙司(2勺)蠔油(1大勺)胡椒粉(...
  • 16408
涼拌杏鮑菇的做法 夏天必備涼拌菜-涼拌杏鮑菇 涼拌杏鮑菇怎麼做
  • 涼拌杏鮑菇的做法 夏天必備涼拌菜-涼拌杏鮑菇 涼拌杏鮑菇怎麼做

  • “最近幾天北方進去酷暑天氣,氣温已經接近40°。炎熱的氣温導致人的食慾嚴重的下降,必須變着花做來增加食慾,而這款涼拌杏鮑菇做法不僅簡單有嚼勁,而且超級下飯好吃,很適合這酷暑天食用。”食材明細主料杏鮑菇(5勺)輔料蒜末(半頭)炒熟的白芝麻(1勺)老乾媽(1勺)食用油(2勺)陳醋(2勺)味極鮮(2...
  • 23138
腐竹海鮮菇炒大白菜怎麼做-腐竹海鮮菇炒大白菜的做法
  • 腐竹海鮮菇炒大白菜怎麼做-腐竹海鮮菇炒大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(260克)腐竹(35克)海鮮菇(120克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹海鮮菇炒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、腐竹(已泡發)、海鮮菇(已去根清洗切段)。2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入大白菜和切好的腐竹...
  • 23854
肉絲拌海鮮菇怎麼做-肉絲拌海鮮菇的做法
  • 肉絲拌海鮮菇怎麼做-肉絲拌海鮮菇的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(適量)熟肉絲(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)辣椒油(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲拌海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇洗淨。2、冷水下鍋潮水二分鐘。3、這是提前炒好的肉絲。4、攥幹水分撕成小條加入肉絲香菜碎...
  • 20089
涼拌海鮮菇怎麼做-涼拌海鮮菇的做法
  • 涼拌海鮮菇怎麼做-涼拌海鮮菇的做法

  • “很多時候素菜涼拌勝過肉肉哦😊海鮮菇涼拌味道另一番風味哦!”食材明細主料海鮮菇(200克)菠菜(150克)輔料醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海鮮菇的做法步驟1、準備好食材。2、海鮮菇焯水。3、菠菜切斷焯水。4、過涼後放大碗裏...
  • 29350
雙絲拌海鮮菇怎麼做-雙絲拌海鮮菇的做法
  • 雙絲拌海鮮菇怎麼做-雙絲拌海鮮菇的做法

  • “每次去超市買東西,我都會買一些蘑菇、香菇、金針菇、杏鮑菇和海鮮**************************************************************菇、等等。。。。。。這些菇其實挺好吃滴。。。營養也很豐富。就是**************************************************************做...
  • 10039
杏鮑菇拌白菜心怎麼做-杏鮑菇拌白菜心的做法
  • 杏鮑菇拌白菜心怎麼做-杏鮑菇拌白菜心的做法

  • “這道涼拌菜是用應季的大白菜和杏鮑菇一起。保持了白菜和杏鮑菇的白顏色,添加了白醋、糖、美極鮮、花椒油。花椒油是這道菜不可或缺的一味調料。也是這道菜的點睛之筆。”食材明細主料杏鮑菇(100克)白菜心(60克)輔料紅辣椒(8克)花椒油(適量)白醋(2湯匙)糖(3克)鹽(2克)美極鮮(適量)酸甜(口...
  • 29581
海鮮菇拌雙絲怎麼做-海鮮菇拌雙絲的做法
  • 海鮮菇拌雙絲怎麼做-海鮮菇拌雙絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(310克)胡蘿蔔(125克)海鮮菇(142克)輔料鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇拌雙絲的做法步驟1、材料:萵筍、胡蘿蔔、海鮮菇2、將海鮮菇清洗一下、撈出。3、撕成絲,待用。4、將萵筍去皮、清洗一下。5、放在案板上切成絲,待用...
  • 28458
鮑魚海蔘拌菜芯怎麼做-鮑魚海蔘拌菜芯的做法
  • 鮑魚海蔘拌菜芯怎麼做-鮑魚海蔘拌菜芯的做法

  • 食材明細主料菜芯(150g)鮑魚(3個)海蔘(2個)調料食鹽(適量)雞精(些許)香油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚海蔘拌菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨。2、切段。3、取海蔘和鮑魚。4、切條。5、鍋燒開水,放食鹽和食用油。6、先放菜梗。7、煮開鍋放菜葉。8、再放鮑魚和海蔘燙一下。9...
  • 15339
鮑魚海鮮粥怎麼做-鮑魚海鮮粥的做法
  • 鮑魚海鮮粥怎麼做-鮑魚海鮮粥的做法

  • “海鮮粥是以海鮮為主要食材製作的粥,海鮮類食物裏含有高蛋白質、維生素以及微量元素等,煮出來的海鮮粥味道鮮美,吃了會讓人食慾大增。不同的海鮮食材會帶來不同的功效,有蝦仁的可以預防高血壓。”食材明細主料大米(20g)輔料鮑魚(4只)海蝦(2只)扇貝(4個)韭菜(30g)調料鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹...
  • 17757
鮑頭菇燒帶魚怎麼做-鮑頭菇燒帶魚的做法
  • 鮑頭菇燒帶魚怎麼做-鮑頭菇燒帶魚的做法

  • “類似於紅燒帶魚。”食材明細主料帶魚(400克)輔料辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑頭菇燒帶魚的做法步驟1、帶魚400克,鮑頭菇半根,葱薑蒜,辣椒,紅椒。2、葱薑蒜辣椒下油鍋,老抽1份生抽3份,耗油一勺,爆香。3、放入帶魚,鮑頭菇,料酒50克,少許鹽,攪拌5分鐘起鍋,料理機不用放水...
  • 30684
杏鮑菇拌生菜的做法 清爽小菜之杏鮑菇拌生菜 杏鮑菇拌生菜怎麼做
  • 杏鮑菇拌生菜的做法 清爽小菜之杏鮑菇拌生菜 杏鮑菇拌生菜怎麼做

  • “清新爽口的涼拌小菜,是小夥伴喝酒的必配”食材明細主料生菜(適量)杏鮑菇(兩根)葱(一根)青蒜(一根)醬胡蘿蔔(少許)輔料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇拌生菜的做法步驟1、準備原料2、生菜清洗乾淨,在加入鹽、醋的清水中浸泡20分鐘,殺菌消毒3、杏鮑菇入開水鍋...
  • 23961
涼拌酸辣海鮮菇怎麼做-涼拌酸辣海鮮菇的做法
  • 涼拌酸辣海鮮菇怎麼做-涼拌酸辣海鮮菇的做法

  • “做這道涼菜菜所用的辣椒油,是自己用黃色指天椒炸的,顏色不紅,但是灰常辣。”食材明細主料海鮮菇(適量)紅蘿蔔(適量)輔料獨蒜(適量)配料辣椒油(適量)鹽(適量)糖(適量)白米醋(適量)雞粉(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣海鮮菇的做法步驟1、主材料:海鮮菇、紅蘿蔔2、調料及配料...
  • 23876
鮑魚螺肉海鮮飯怎麼做-鮑魚螺肉海鮮飯的做法
  • 鮑魚螺肉海鮮飯怎麼做-鮑魚螺肉海鮮飯的做法

  • “海鮮飯一直是家裏比較喜歡吃的美食之一,之前都是把海鮮肉同米飯一起炒制。最近家裏一直在吃的小石窖小海鮮拌汁相當不錯,今天咱們就用小石窖小海鮮拌汁來做一個不樣的海鮮飯,小石窖小海鮮拌汁聞起來味道特殊略帶辛香,澆在海鮮肉上口感棒棒的!老公吃過後説今天海鮮飯比之前的...
  • 21009
涼拌芹菜杏鮑菇怎麼做-涼拌芹菜杏鮑菇的做法
  • 涼拌芹菜杏鮑菇怎麼做-涼拌芹菜杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)杏鮑菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鮮雞汁(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(少許)醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜杏鮑菇的做法步驟1、成品圖。2、適量芹菜杏鮑菇切好。3、焯煮斷生,撈出。4、過冷水,攥出多餘水分備用。5、加入...
  • 14545
孜然杏鮑菇海鮮丸怎麼做-孜然杏鮑菇海鮮丸的做法
  • 孜然杏鮑菇海鮮丸怎麼做-孜然杏鮑菇海鮮丸的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(一根半)尖椒(一根)海鮮丸(適量)洋葱(一個)輔料孜然粒(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然杏鮑菇海鮮丸的做法步驟1、準備好食材2、水燒開,蘑菇焯水3、海鮮丸焯水4、放油,洋葱爆香5、放入尖椒翻炒,加入少許醬油,便於青菜入味6、放入蘑菇,海鮮丸翻炒,加入蠔油,醬...
  • 24668
杏鮑菇拌菠菜怎麼做-杏鮑菇拌菠菜的做法
  • 杏鮑菇拌菠菜怎麼做-杏鮑菇拌菠菜的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(115克)菠菜(240克)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇拌菠菜的做法步驟1、材料:杏鮑菇、菠菜2、將菠菜去根洗淨,撈出待用。3、將杏鮑菇清洗一下。4、放在案板上切碎。5、隨後,將切碎的杏鮑菇下入沸水中焯一下,撈出。6、將已洗淨的菠...
  • 9821
猴頭菇海鮮湯怎麼做-猴頭菇海鮮湯的做法
  • 猴頭菇海鮮湯怎麼做-猴頭菇海鮮湯的做法

  • 食材明細主料猴頭菇(3個)海蔘(2條)花膠(適量)響螺頭(3個)瘦肉(400g)輔料紅棗(10粒)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)猴頭菇海鮮湯的做法步驟1、猴頭菇泡發,洗淨。2、撕小塊。3、泡發海蔘。(海蔘是過年前泡發好的,分裝冷凍起來。)4、切小塊。5、泡發的花膠粒。6、瘦肉飛水,洗淨浮沫。7、響...
  • 18521
海鮮菇大蝦湯怎麼做-海鮮菇大蝦湯的做法
  • 海鮮菇大蝦湯怎麼做-海鮮菇大蝦湯的做法

  • “海鮮菇營養豐富,蛋白質佔14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纖維素15.4%;富含18種氨基酸。海鮮菇味道鮮美,質地脆嫩,營養價值高,是一種低熱量、低脂肪的保健食品。食用菜海鮮菇還具有較高的藥用價值:海鮮菇子實體中提取的6-1,3-D葡聚糖具有很高的抗腫瘤活性,而且從海鮮菇中分離得...
  • 19476
海鮮菇燒魚頭魚骨怎麼做-海鮮菇燒魚頭魚骨的做法
  • 海鮮菇燒魚頭魚骨怎麼做-海鮮菇燒魚頭魚骨的做法

  • “做魚丸之後會剩下一些魚頭魚骨,你是燉湯呢?還是紅燒?這一次沒有加入豆腐,而是海鮮姑,特別的鮮美,醬香濃郁下飯。食材:青魚魚頭1個、青魚魚骨適量、海鮮菇適量。配料:姜適量、葱適量、紅燒汁1湯匙、六月鮮豆瓣醬2湯匙、糖少許、香醋少許、精鹽少許、食用油適量。”食材明細主料...
  • 25824
涼拌杏鮑菇的做法 #快手素菜#涼拌杏鮑菇 涼拌杏鮑菇怎麼做
  • 涼拌杏鮑菇的做法 #快手素菜#涼拌杏鮑菇 涼拌杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(1根)輔料蒜(2瓣)小葱(1棵)辣椒粉(1勺)玉米油(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)糖(小半勺)鹽(適量)麻油(1勺)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇一根,比較粗胖,洗淨。2、縱向對半切開。3、入蒸鍋蒸12分鐘左右。4、蒸杏鮑菇時準備調料:小葱切末,蒜切末。5...
  • 17085
海鮮杏鮑菇的做法
  • 海鮮杏鮑菇的做法

  • 海鮮的種類是非常之多的,多指在海里生存的魚類或者是蝦類,其帶有大海的味道,被很多的人所喜歡。杏鮑菇,屬於是一種菌菇類,帶有着自己的獨特營養價值所在,雖帶有一個鮑字,可不屬於鮑魚一類的。那麼當海鮮杏鮑菇相遇,可以怎麼做呢?以下一起來了解一下吧!一、海鮮杏鮑菇的做法1、準備...
  • 20868
專題