當前位置:味味甜 >

關於可可芋頭泥的餐飲百科

可可芋頭泥的做法 滑潤的可可芋頭泥 可可芋頭泥怎麼做
  • 可可芋頭泥的做法 滑潤的可可芋頭泥 可可芋頭泥怎麼做

  • “煮熟的芋頭剝皮後有些粘液,我想用來做芋頭泥一點很滑潤,一試效果還不錯,很有些巧克力醬的味道,建議多加奶油。”食材明細主料芋頭(500克)輔料奶油(適量)可可粉(適量)牛奶(200毫升)糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可可芋頭泥的做法步驟1、芋頭500克洗淨備用。2、將洗淨的芋...
  • 7638
芋頭泥烤雞胸肉的做法 低脂減肥美食~芋頭泥烤雞胸肉 芋頭泥烤雞胸肉怎麼做
  • 芋頭泥烤雞胸肉的做法 低脂減肥美食~芋頭泥烤雞胸肉 芋頭泥烤雞胸肉怎麼做

  • “分享一道顏值又高,口感香嫩柔滑,不柴不腥還可以當減肥減脂餐的美食~芋頭泥烤雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉(1塊)芋頭(3個)輔料香葱(1根)調料生抽(1小勺)蠔油(1小勺)料酒(1勺)胡椒粉(少許)鹽(2g)植物油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭泥烤雞胸肉的做法步驟1、準備好食材。2、把雞...
  • 28318
芋頭可以燉雞湯嗎
  • 芋頭可以燉雞湯嗎

  • 可以。燉雞湯的時候加入適量的芋頭可以使得雞湯喝起來的口感更好,因為芋頭是甜甜的口感,因此煮出來的雞湯細細的品味會有甜甜的味道。雞湯中加入芋頭需要燉半個小時的時間,可以在時間快到的時候用筷子插一下芋頭,能夠容易插過去的就是燉熟了。...
  • 11289
芋頭紫薯酸奶泥怎麼做-芋頭紫薯酸奶泥的做法
  • 芋頭紫薯酸奶泥怎麼做-芋頭紫薯酸奶泥的做法

  • 食材明細主料紫薯(一個)芋頭(一個)酸奶(100毫升)燕麥(幾片)輔料純淨水(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋頭紫薯酸奶泥的做法步驟1、紫薯,芋頭去皮切塊備用。2、入鍋蒸熟,有營養的五穀雜糧。3、將熟芋頭,熟紫薯倒入榨汁機,加入酸奶混合。榨成泥。4、倒入碗中,用燕麥點綴即可,完成...
  • 27342
除夕夜可以吃芋頭嗎
  • 除夕夜可以吃芋頭嗎

  • 可以的。芋頭柔軟可口,味道極佳,既可以用來做成鹹淡可口的菜餚,也可以做成香甜酥脆的點心。芋頭上的黏液對皮膚黏膜有強的刺激會引起皮膚瘙癢,因此,建議削芋頭外皮的時候一定要帶手套。烹調芋頭時要弄熟,否則芋頭上的黏液會刺激到嘴以及喉嚨。...
  • 13330
孕婦可以吃芋頭嗎
  • 孕婦可以吃芋頭嗎

  • 孕婦一般食量較大,需要吃的飲食比較豐富,那麼,孕婦可以吃芋頭嗎?其實,芋頭含有豐富的微量元素,能夠增強人體免疫力,很適合孕婦食用,並且富含纖維素,孕婦吃芋頭可以有效緩解孕期便祕。芋頭的蛋白質、鈣質、鐵、磷等,可以有效保護牙齒,提高機體免疫力等等,就由本站小編為大家講解吧。...
  • 11737
芥末芋頭泥的做法 天蠍座腹黑的芥末芋頭泥 芥末芋頭泥怎麼做
  • 芥末芋頭泥的做法 天蠍座腹黑的芥末芋頭泥 芥末芋頭泥怎麼做

  • “這不是一碗普通的芋頭泥,因為加了芥末,本來是想做一個黑暗料理整蠱的,結果做完味道還不錯,可能是芥末加的太少了,所以想要整人就多加點芥末,少放一點的話味道還很贊~芋頭的澱粉含量很少,但是營養豐富,完全可以做代餐哦。”食材明細主料芋頭(500g)香菇(5朵)輔料鹽(適量)芥末(適量)葵花籽...
  • 25057
潮汕芋頭泥怎麼做-潮汕芋頭泥的做法
  • 潮汕芋頭泥怎麼做-潮汕芋頭泥的做法

  • “這是一道細活出精品的潮汕甜品--香滑細嫩,入口即化。因成品似泥,又是用芋頭做的,故稱之為“芋頭泥”!”食材明細主料芋頭(1個)輔料新鮮豬油(大半碗)白糖(大半碗)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)潮汕芋頭泥的做法步驟1、將芋頭一個去皮切成四塊,上蒸籠蒸30~40分鐘到熟為止。2、...
  • 21260
芋泥包的做法 芋泥包(芋泥餡饅頭) 芋泥包怎麼做
  • 芋泥包的做法 芋泥包(芋泥餡饅頭) 芋泥包怎麼做

  • “香甜的芋泥包,早餐的好選擇!”食材明細主料芋艿(適量)麪粉(適量)輔料安琪酵母(適量)牛奶(適量)配料白砂糖(適量)鹽(一小撮)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋泥包的做法步驟1、芋艿洗淨(若已去皮可省略)2、蒸熟,或者高壓鍋煮熟(約8min)3、蒸熟的芋艿剝去皮(若已去皮可省略)4、趁熱加入適量...
  • 20115
芋頭可以火鍋裏煮嗎
  • 芋頭可以火鍋裏煮嗎

  • 可以。根據個人口味,可以切薄片或者切塊,放入火鍋裏煮熟即可撈出食用,還可以搭配自己喜歡的醬料。芋頭有很多鍾,一般火鍋店裏用的都是大的芋頭,如檳榔芋,口感粉糯比較幹,但芋香十足。若自家吃的話,可以用紅芽小芋頭,口感更加軟糯。...
  • 29113
芋頭泥怎麼做-芋頭泥的做法
  • 芋頭泥怎麼做-芋頭泥的做法

  • 食材明細主料荔浦芋頭(半個)輔料牛奶(適量)調料黃油(200g)白糖(適量)桂花糖(50g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭泥的做法步驟1、在菜市場買了半個荔浦芋頭,讓老闆幫處理乾淨,回家再打去表面氧化的部分即可。2、切成薄片上蒸鍋蒸熟。3、加入黃油,白糖,適量牛奶乘着熱把它拌均勻。...
  • 14987
芋頭泥糖水怎麼做-芋頭泥糖水的做法
  • 芋頭泥糖水怎麼做-芋頭泥糖水的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料白砂糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭泥糖水的做法步驟1、主要食材:芋頭。2、加適量水將芋頭煮熟。3、煮好的芋頭去皮。4、紅糖用水煮化。5、芋頭用勺子壓成泥。6、芋頭和糖水混合放到攪拌機中攪碎。7、芋頭泥糖水煮好了。...
  • 26222
芋頭可以煮着吃嗎
  • 芋頭可以煮着吃嗎

  • 可以。煮芋頭的時候塊頭比較大的需要煮20分鐘的時間,塊頭比較小的需要煮15分鐘的時間。煮芋頭的時候要煮熟了之後再吃,因為煮不熟的芋頭中會含有粘液,這樣直接吃了會影響芋頭吃起來的口感,因此煮芋頭的時候可以在時間快到的時候用筷子插一下能夠容易插透就證明煮熟了。...
  • 17658
春天可以吃芋頭嗎
  • 春天可以吃芋頭嗎

  • 可以。芋頭是一種雜糧食物,可以用來爆炒、蒸煮、煎炸等進行食用,口感軟糯香甜,春天也可以食用,但不要一次吃太多。在蒸芋頭時也不要蒸太長時間,十分鐘左右就可以,只要保證把芋頭蒸到熟透再進行食用就可以。...
  • 29938
坐月子可以吃芋頭嗎
  • 坐月子可以吃芋頭嗎

  • 芋頭營養豐富,含有一種天然的多糖類植物膠體,能幫助消化,增進食慾,同時芋頭富含膳食纖維,能夠潤腸通便,防止便祕。芋頭美味的口感受到男女老少的喜歡,已成為家中不可缺少的一味美食。那麼坐月子可以吃芋頭嗎?坐月子可以吃芋頭嗎一、坐月子能吃芋頭嗎產婦是能夠吃一些芋頭的,但是不...
  • 28644
可可芋泥豆花怎麼做-可可芋泥豆花的做法
  • 可可芋泥豆花怎麼做-可可芋泥豆花的做法

  • “芋泥可可豆花-此時以500ml量為準,是與奈雪的費列羅寶藏茶同系列哦低配版網紅-可可芋泥豆花,天天喝都沒有問題關注我,優【閒狐説茶飲】獲取更多配方哦”食材明細主料可可粉(8g)熱水(250ml)奶精(一勺)豆酪(100g)掛壁芋泥(50g)輔料冰糖漿(20g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可可芋泥...
  • 22366
香糯可口果醬芋頭泥如何做簡單又好吃
  • 香糯可口果醬芋頭泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芋頭含有大量的澱粉、且營養豐富,既是蔬菜,又是糧食,熟食極佳。果醬芋頭泥,就是配搭上美味的果醬,不僅顏色漂亮,口感也更好,香糯裏面夾着果醬的香甜口感,是一款不錯的甜品首選。果醬芋頭泥,不僅健脾開胃,對人體有益...
  • 11991
紫薯芋頭混合泥 紫薯芋頭混合泥怎麼做-紫薯芋頭混合泥的做法 寶寶輔食
  • 紫薯芋頭混合泥 紫薯芋頭混合泥怎麼做-紫薯芋頭混合泥的做法 寶寶輔食

  • “★滿媽廚房★適合8個月以上寶寶的混合泥~芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,對於身體機能發育還不夠完善的寶寶是非常有好處的。(芋頭比較難消化,所以做芋頭泥要加些水,做的細膩一些,1歲以內不要給寶寶塊狀的芋頭)紫薯富含纖維素,可促進...
  • 25591
芋頭可以烤着吃嗎
  • 芋頭可以烤着吃嗎

  • 芋頭和紅薯一樣,都是屬於根莖類的植物。那麼既然兩者都是同一屬性的食物,紅薯可以烤着吃,那麼芋頭可以烤着吃嗎?今天就來解開大家心中的疑惑,一起來看看芋頭到底應該怎麼吃,才是最好最合適的。一、芋頭可以烤着吃嗎可以烤着吃芋頭其實也是可以烤着吃的。不過這種吃法相對來説並...
  • 29853
芋頭玉米泥怎麼做-芋頭玉米泥的做法
  • 芋頭玉米泥怎麼做-芋頭玉米泥的做法

  • 食材明細主料芋頭(50克)輔料玉米粒(50克)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭玉米泥的做法步驟1、芋頭、玉米粒各50克;2、芋頭去皮洗淨,切成小塊,上蒸鍋蒸至爛熟,搗成泥備用;3、玉米洗淨,入沸水中煮熟,用攪拌機攪打成泥;4、將兩種泥混合即可。小竅門注意事項:玉米攪打時應濾幹水分,否...
  • 20981
芋頭紅薯泥怎麼做-芋頭紅薯泥的做法
  • 芋頭紅薯泥怎麼做-芋頭紅薯泥的做法

  • 食材明細主料紅薯(50克)輔料芋頭(50克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭紅薯泥的做法步驟1、紅薯、芋頭各50克;2、紅薯、芋頭洗淨、去皮、切小塊;3、上鍋蒸熟後搗爛成泥;4、將兩種泥混合均勻即可。小竅門注意事項:紅薯的纖維素可以在腸道內吸附大量水分,軟化糞便,使寶寶排便順...
  • 15474
小芋頭可以蒸着吃嗎
  • 小芋頭可以蒸着吃嗎

  • 水開後三十分鐘。購買小芋頭的時候可以捏一下芋頭的表面,捏起來較硬的話就是新鮮的芋頭,捏起來較軟的話就是放置的時間較長了,可以用手捏一下芋頭的重量,相同大小的芋頭要挑選輕的那一個,這樣的芋頭吃起來口感較面,重的水分多,吃起來口感較差。...
  • 24122
芋頭可以燉雞嗎
  • 芋頭可以燉雞嗎

  • 可以。芋頭既可以當做蔬菜又可以當做糧食,芋頭是在中國、馬來西亞以及印度半島生長的,芋頭喜歡潮濕的地帶,芋頭口感比較糯,雞肉肉質細膩,最重要的是芋頭可以降低雞肉的油膩,搭配合理,而且味道鮮香濃郁,但是在做芋頭燉雞的時候,烹飪時間不易過長。...
  • 24129
芋頭可以炸嗎
  • 芋頭可以炸嗎

  • 可以。芋頭炸出來的小吃外脆內軟,非常美味。油炸的芋頭有很多的做法,其中比較經典的有潮汕地區的反沙芋頭,另外也有芋頭油炸以後拿去和排骨一起蒸的做法。芋頭在油炸的時候需要注意烹飪火候,像拔絲芋頭的做法對火候的要求就很高。...
  • 11054
果香咖喱芋頭泥怎麼做-果香咖喱芋頭泥的做法
  • 果香咖喱芋頭泥怎麼做-果香咖喱芋頭泥的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)輔料獼猴桃(適量)蘋果(適量)芒果(適量)桃(適量)配料咖啡(適量)史雲生濃縮高湯(1袋)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果香咖喱芋頭泥的做法步驟1、準備香芋一個,如果有那種小的紅嘴芋就更好了,因為所以芋頭裏‘紅嘴芋’是最好吃的。2、將芋頭去皮,切小塊後蒸熟。最...
  • 17008
專題