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關於花生芝麻艾餈粑怎麼做的餐飲百科

花生芝麻艾餈粑怎麼做-花生芝麻艾餈粑的做法
  • 花生芝麻艾餈粑怎麼做-花生芝麻艾餈粑的做法

  • 食材明細主料艾葉(一把)粘米(50克)糯米(150克)輔料椰蓉(50克)香蕉葉(適量)花生(100克)糖(50克)芝麻(50克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻艾餈粑的做法步驟1、新鮮的艾葉,浸泡一小時2、燒開水,加一小勺食用鹼,把艾葉放進去煮5分鐘,瀝出後放入涼水中,過涼後放進料理機打成泥狀,加入糯...
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芝麻餈粑怎麼做-芝麻餈粑的做法
  • 芝麻餈粑怎麼做-芝麻餈粑的做法

  • “家長小吃,我是南寧的,我比較愛吃媽媽做的,自己動手做的總覺得少了點什麼。”食材明細主料芭蕉葉(適量)糯米粉(適量)芝麻(適量)輔料白糖(適量)熱水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻餈粑的做法步驟1、準備好芭蕉葉、紅糖、芝麻、糯米粉。2、芝麻用料理機打磨成粉,然後用不沾...
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紅糖艾草餈粑怎麼做-紅糖艾草餈粑的做法
  • 紅糖艾草餈粑怎麼做-紅糖艾草餈粑的做法

  • “院子裏的艾草長的鮮嫩鮮嫩的,採了一些葉子,做餈粑吃。艾草禁忌人羣:陰虛血熱、陰虛火旺、血燥生熱者艾草,具有平喘鎮咳、祛濕散寒、温經止血的功效。1、平喘鎮咳艾草具有鎮咳、平喘、祛痰的功效,能輔助緩解老年慢性支氣管炎或哮喘等引起的不適症狀。2、祛濕散寒艾草性味苦、...
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艾草餈粑怎麼做-艾草餈粑的做法
  • 艾草餈粑怎麼做-艾草餈粑的做法

  • 食材明細主料艾草(適量)糯米粉(適量)調料小蘇打(少許)老紅糖(少許)熟黃豆粉(少許)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)艾草餈粑的做法步驟1、新鮮的艾草清洗乾淨,放入開水鍋裏煮兩分鐘左右,然後撈出來過涼水。2、擠幹水分放入破壁機里加少許小蘇打,適量的水,打成細膩的汁。3、準備糯米粉...
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客家艾餈粑怎麼做-客家艾餈粑的做法
  • 客家艾餈粑怎麼做-客家艾餈粑的做法

  • 食材明細主料艾草(適量)輔料炒花生仁(200g)白砂糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)客家艾餈粑的做法步驟1、艾草放鍋裏用開水煮下,用料理機打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成麪糰。3、包上花生餡,放入蒸鍋蒸二十分鐘就可以。...
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椰蓉花生芝麻艾粑粑怎麼做-椰蓉花生芝麻艾粑粑的做法
  • 椰蓉花生芝麻艾粑粑怎麼做-椰蓉花生芝麻艾粑粑的做法

  • “清明時節,大街小巷到處都是艾粑粑,家家户户,或自己做,或到超市、菜市購買,軟糯香甜,深受人們的喜愛。今天製作的艾粑粑裹上一層椰蓉,味道更別具一格。”食材明細主料新鮮艾葉(600克)糯米粉(600克)粘米粉((或澄粉)150克)白糖(30克)清水(120克)輔料花生芝麻糖餡(150克)食用油(2小勺)食用小蘇打(1...
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艾餈粑粑蒸多久
  • 艾餈粑粑蒸多久

  • 20-30分鐘。艾餈粑粑要蒸20-30分鐘才可以蒸熟,肉餡的艾餈粑粑蒸制的時間會更長,大概需要蒸制40分鐘。在製作艾餈粑粑的時候糯米粉裏可以加入適量的玉米油,這樣蒸出來的艾餈粑粑色澤好看,吃起來香甜Q彈,在和糯米麪的時候艾草汁不能倒的過多,艾草汁太多做出來的艾草粑粑口感就會...
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艾草餈粑的做法 好吃又養身的清明美食---艾草餈粑 艾草餈粑怎麼做
  • 艾草餈粑的做法 好吃又養身的清明美食---艾草餈粑 艾草餈粑怎麼做

  • “今天我和我的小夥伴們去踏青採野菜,本目的是要挖些薺菜,怎奈今年天旱又不冷,入冬以來就沒有下場像樣的雪,所以大地裏的薺菜都頭頂百花了,天旱缺水薺菜不長是又少又小,一下午也沒有挖了多少。可是這趟踏青也沒有白來,意外發現剛冒出頭來的艾蒿,毛茸茸的嫩葉子一叢一叢的倒是不少...
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艾葉餈粑的做法 椰蓉芝麻糖艾葉餈粑 艾葉餈粑怎麼做
  • 艾葉餈粑的做法 椰蓉芝麻糖艾葉餈粑 艾葉餈粑怎麼做

  • “抓住吃艾葉最後的尾巴,買了點來做艾葉餈粑”食材明細主料糯米粉(300g)粘米粉(200g)艾葉(100g)椰蓉(20g)熟芝麻(30g)輔料白砂糖(80g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)艾葉餈粑的做法步驟1、艾葉洗淨2、加一點水,用攪拌器打碎3、碗中倒入糯米粉、粘米粉4、把打碎的艾葉汁倒入,攪拌均勻...
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艾餈粑怎麼做-艾餈粑的做法
  • 艾餈粑怎麼做-艾餈粑的做法

  • “家鄉清明節都要做艾草餈粑,掃墓祭祖的時候也是必備的貢品。媽媽每年清明前會採摘,採多的,就焯水處理好之後,擠幹水份放冰箱冷凍,需要的時候拿出來解凍再做艾餈粑。今年清明媽媽沒有在老家,提前上來了,所以家裏處理好的艾葉,也就一起拿上了,等清明再做。家裏的艾餈粑喜歡艾葉留在...
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艾葉餈粑怎麼做-艾葉餈粑的做法
  • 艾葉餈粑怎麼做-艾葉餈粑的做法

  • “艾葉餈粑口味綿軟、滑爽,另外艾草葉具備養生保健的功效,理血氣,逐濕寒;舒經,活血,月經不調等。”食材明細主料糯米粉(1000g)艾草(適量)芭蕉葉(適量)輔料花生(適量)黑芝麻(適量)白糖(適量)椰子容(適量)花生油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)艾葉餈粑的做法步驟1、1.將新鮮的艾草葉去...
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芝麻花生糖餈粑怎麼做-芝麻花生糖餈粑的做法
  • 芝麻花生糖餈粑怎麼做-芝麻花生糖餈粑的做法

  • “之前跟我老媽一起做的,一直沒發😊😊,芝麻跟花生都沒炒過,我媽説這樣不會上火,不過吃起來一樣很好吃,下次再做個熟芝麻花生的😊😊。”食材明細主料糯米粉(500g)花生(200g)芝麻(200g)輔料白砂糖(250g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻花生糖餈粑的做法步驟1、糯米粉加温水揉成面...
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幹艾草花生芝麻團怎麼做-幹艾草花生芝麻團的做法
  • 幹艾草花生芝麻團怎麼做-幹艾草花生芝麻團的做法

  • “第一次寫菜譜運用不熟,菜譜的用量可能有出入。突然想吃艾草青團,但又買不到新鮮的艾草,想想之前有自己曬乾的艾草,所以就做了艾草花生芝麻團。做後發現幹艾草也可以使用!”食材明細主料花生(50克)芝麻(3克)糯米粉(150克)幹艾草(10棵)輔料白糖(6勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹...
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怎樣做艾草餈粑才好吃?-艾草餈粑的做法
  • 怎樣做艾草餈粑才好吃?-艾草餈粑的做法

  • 相信大家回老家時都見過一種野菜——艾葉,但是大家知不知道艾葉可以用來做餈粑呢?艾草餈粑口感香甜軟糯,是南方的特色美食,並且艾葉還具有一定的保健作用。餈粑的原料是糯米,吃起來不容易消化,但是與艾葉搭配起來不僅口感上更加,功效上也是更上了一層樓。一、艾草餈粑春天是一個...
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糯米艾餈粑怎麼做-糯米艾餈粑的做法
  • 糯米艾餈粑怎麼做-糯米艾餈粑的做法

  • “香香艾草味,加和糯米沒有熱,大熱天的,吃了放心點哦!”食材明細主料糯米粉(500g)艾草葉(250g)輔料白砂糖(200g)赤砂糖(50g)花生(100g)小蘇打(一小包)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)糯米艾餈粑的做法步驟1、艾草洗乾淨,小蘇打放旁邊備用。2、鍋裏放水煮沸,放入艾草煮,放小蘇打進去一起煮到...
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蒸艾草餈粑怎麼做-蒸艾草餈粑的做法
  • 蒸艾草餈粑怎麼做-蒸艾草餈粑的做法

  • “採了一把艾草,打成汁,揉了一塊糯米糰。做了三種食物。”食材明細主料艾葉(適量)糯米粉(適量)輔料清水(適量)調料小蘇打(小許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸艾草餈粑的做法步驟1、採艾葉。2、洗淨。3、焯水。4、煮開鍋。5、放果蔬杯中。6、放小許小蘇打。7、打成汁。8、取糯...
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花生芝麻餈粑卷怎麼做-花生芝麻餈粑卷的做法
  • 花生芝麻餈粑卷怎麼做-花生芝麻餈粑卷的做法

  • “在過一個月就是端午節了,端午節最應景最必不可少的就是粽子,可是我能告訴你,我們老家的粽子其實就是糯米粉加水蒸熟再蘸糖花生芝麻吃嗎?當然也不是隻有這一種,還有涼粉棕,也有人賣粽子的,不過我倒是酷愛糯米粉蒸熟出來的糯米粽,蘸着花生芝麻都特別好吃。特別喜歡糯米制品,不管是...
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花生芝麻糯米餈怎麼做-花生芝麻糯米餈的做法
  • 花生芝麻糯米餈怎麼做-花生芝麻糯米餈的做法

  • 食材明細主料糯米粉(230克)玉米澱粉(20克)紅糖(10克)牛奶(200克)輔料熟花生(10克)黑芝麻(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生芝麻糯米餈的做法步驟1、熟花生去殼剝皮。2、黑芝麻炒熟加紅糖放入粉碎機粉碎。3、糯米粉放入碗中,加入玉米澱粉、紅糖和牛奶和成糯米糊。4、將裝入糯...
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花生芝麻餈粑如何做簡單又好吃
  • 花生芝麻餈粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餈粑這種東西在南方最為常見,每家逢年過節都會用糯米粉去打餈粑,不然就沒有年味。以前老式的餈粑就是用糯米粉蒸熟之後打製而成,裹上白糖就是美味,也可以等餈粑成型之後切成條做湯做菜。花生芝麻餈粑其實是將...
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芝麻糯米餈粑怎麼做-芝麻糯米餈粑的做法
  • 芝麻糯米餈粑怎麼做-芝麻糯米餈粑的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)生粉(適量)輔料芝麻(適量)花生醬(適量)椰茸(適量)配料紅糖(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芝麻糯米餈粑的做法步驟1、芝麻炒熟,喜歡杏仁的搌碎粒,加紅糖\花生醬伴勻作餡備用2、糯米粉、生粉少許(生粉主要是減少糯米的粘度)、少許油、喜歡甜味...
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花生芝麻餈怎麼做-花生芝麻餈的做法
  • 花生芝麻餈怎麼做-花生芝麻餈的做法

  • “七月十四我們廣西很多地方會做這種餈粑過節,從小吃到大!以前都是用香蕉葉做的,現在外面沒有賣只能用粽葉代替!看起來像粽子哈😄餡是用花生芝麻,炒過比較香,和紅豆沙餡有點區別,做法和南瓜豆沙餈是一樣的,口味不一樣而已😄。”食材明細主料糯米粉(500g)花生(150g)芝麻(45g)白糖(200g)輔...
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清明果,艾餈粑怎麼做-清明果,艾餈粑的做法
  • 清明果,艾餈粑怎麼做-清明果,艾餈粑的做法

  • “傳統美食。”食材明細主料艾草(我喜歡艾草味道濃郁,所以喜歡艾草多一些)輔料花生(自己看着辦)芝麻(適量)糖(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清明果,艾餈粑的做法步驟1、採摘艾草尖尖的嫩葉,洗乾淨,先燒開水,把艾草丟開水裏過水斷生,煮的時候可以放些許油+鹼粉,使艾草...
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花生芝麻南瓜餈粑怎麼做-花生芝麻南瓜餈粑的做法
  • 花生芝麻南瓜餈粑怎麼做-花生芝麻南瓜餈粑的做法

  • 食材明細主料花生(70克)芝麻(30克)水磨糯米粉(300克)南瓜(200克)輔料粽葉(適量)調料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻南瓜餈粑的做法步驟1、花生不加油炒熟並剝掉紅皮(不脱也可以)。2、芝麻不加油炒熟。3、切片的南瓜蒸熟,大概15分鐘。4、花生用破壁機打碎備用,8秒左...
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如何做簡單又好吃-花生芝麻餈粑
  • 如何做簡單又好吃-花生芝麻餈粑

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘花生芝麻餈粑,有沒有一聽這個名字就很想吃呢?花生芝麻餈粑可是一道非常美味非常可口的小吃呢,花生芝麻餈粑的主要食材有糯米粉和奶粉,做出來的花生芝麻餈粑滿滿都是牛奶香氣,特別誘人,而且香脆的口感也叫人難以...
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花生芝麻艾餈怎麼做-花生芝麻艾餈的做法
  • 花生芝麻艾餈怎麼做-花生芝麻艾餈的做法

  • “端午前的艾葉都比較嫩,適合做小吃,來一道花生芝麻艾餈。”食材明細主料艾葉(1盒)糯米粉(2斤)白糖(180g)花生(1碗)黑芝麻(半碗)輔料清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生芝麻艾餈的做法步驟1、準備的艾葉。2、摘嫩苗部分,洗乾淨。3、放入鍋中焯水。4、撈起來放入料理機中,加...
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