- “侄子嚷着要吃蛋糕,還是自己做來的放心😊美味蛋奶蒸蛋糕,好吃不上火哦~”食材明細主料自發粉(200g)雞蛋(2個)葡萄乾(50g)牛奶(120g)輔料白糖(80g)玉米油(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味蛋奶蒸蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、葡萄乾洗淨,瀝乾待用3、雞蛋打散4、把自發粉倒入大...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(120g)輔料植物油(一勺)抹茶粉(5g)清水(適量)白糖(50g)原味(口味)未知(難度)蒸蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋清分離。2、蛋黃中加入20g白糖、抹茶粉、麪粉、一勺植物油和100g清水攪拌均勻。3、攪了十分鐘左右。4、蛋白分三次加入白糖打發,每次10克。5、蛋白打發好。6...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘酸奶蒸蛋糕是一樣甜品,之前不知道酸奶還能做蛋糕,今天自己動手試了試。蒸出來的蛋糕很清爽、口感偏濕,更加適合給小朋友吃!加了酸奶後,咬一口,酸奶和雞蛋的香味一起闖進你的味蕾,頗具風味!這種蛋糕微熱的時候口味...
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- “美味蒸蛋糕是繼上次創意美味蒸蛋糕的又一次改版,配方的改動使蛋糕體積增大一倍,口感柔軟膨鬆、米香與面香相融使此蛋糕獨具特色,它具有華麗的外表,其內涵不會令你的味蕾失望,品嚐盡知。”食材明細主料大米粉(140g)低粉(10g)雞蛋(4個)牛奶(160g)白糖(70g)橄欖油(40g)輔料白醋(幾滴)青絲(少許...
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- 食材明細主料拇指餅乾(100G)淡奶油(100G)輔料白砂糖(30G)黃油(20G)香草精(2滴)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味奶油蛋糕的做法步驟1、將餅乾放入保鮮袋中用擀麪杖按壓成粉末狀。2、黃油隔水攪拌至完全融化,加入餅乾粉中攪拌均勻3、淡奶油分三次加入白砂糖、香草精,打發至硬性奶...
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- “蒸着吃的蛋糕,好吃不上火。看到電視裏有某品牌蒸蛋糕的廣告,在家試着做下,方便快捷,小朋友很愛吃的。”食材明細主料雞蛋(200克)檸檬汁(10克)低筋粉(120克)輔料白砂糖(100克)提子乾(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)提子味蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋200克,小點的四五個,大點的三四...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80g)酸奶(200ml)輔料玉米澱粉(5g)白砂糖(50g)油(10g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸酸奶蛋糕的做法步驟1、3個雞蛋,蛋清蛋黃分離,放入無水的大碗裏。2、3個蛋黃加200mI酸奶,10克油,一些糖(從50克糖裏倒一些),攪拌勻。3、過篩低筋麪粉80克。4、攪拌勻。5...
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- “昨天早晨做了蔓越莓蒸發糕,無比簡單的配方,但因為配比合宜,所以有小夥伴今天早上就都做了,還收到了曬圖。滿滿的開心,有這麼多熱愛生活的媽咪一起玩,真的是一件很愉快的事情。正巧昨天看到@飛雪無霜老師發的蒸糕,又是蒸法制作,所以“一見鍾情”,下班後就開始製作,不過我並未做其...
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- “前些日了看見sunshinewinnie做的千葉紋芝士蛋糕,勾起了偶做這個蛋糕的慾望。家裏原來還有一盒奶酪沒開封,親戚又送了一盒奶酪和一大瓶奶油。這種食材的保質期很短,若是開封了,那更要儘快用完。不然過期了或是放壞了,豈不是好可惜,價格不便宜的呀。方子是照抄sunshinewinnie做...
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- 食材明細主料低筋粉(85g)澱粉(10g)雞蛋(3個)輔料油(30g)糖(70g)鹽(一小撮)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味蒸蛋糕的做法步驟1、將麪粉和澱粉混合過篩2、往雞蛋液中加入糖,將雞蛋液放在30至40度的温水中隔水高速打發至微微發白,然後轉中速繼續打發至濃稠且拿起打蛋器後蛋液滴下來...
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- “侄子吵着要我給他做蛋糕,好吧😊他不喜歡加別的輔料,所以我做的是全蛋奶的,大家可以根據喜好在粉漿上撒上葡萄乾或蔓越莓再蒸。”食材明細主料雞蛋(3個)自發粉(200g)白砂糖(100g)純牛奶(100ml)輔料玉米油(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全蛋奶蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋全蛋打散...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘美味的酸奶芒果蒸蛋糕可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的麪包,它選用精選的上等麪粉、酸奶和芒果就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,培根和雞蛋含有大量的蛋白質能夠補充人體能量...
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- “此款蛋糕一改蛋糕只能用低筋麪粉製作的方法,採用以大米粉為主要原材,製作方法與蛋糕手法相同,採用蒸制較烤制的不同:即:不易上火,不油膩、蒸蛋糕其組織膨鬆,口感好,顏值高、入口即化,老幼皆宜。”食材明細主料大米粉(140g)低筋麪粉(10g)輔料雞蛋(4個)牛奶(160g)調料白糖(70g)食用油(40g)白...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味雞蛋蒸蛋糕聽上去的第一感覺就像蛋撻一樣,好看還很好吃的樣子,就名字而言就可以吸引很多的人。雞蛋蒸蛋糕裏面含有雞蛋,還有面粉等營養物質含有量較高的食材,小孩不僅可以享受美食,還可以增加身體一些營養...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘教大家做的就是美味的香蕉牛奶蒸蛋糕,吃起來肯定很鬆軟,入口即化的感覺,讓人忍不住多吃。蛋糕真的有好多種哦,不同的口味,不同的造型,不同的做法,真的是可以給我們選擇的機會太多了,眾口難調的我們也能選到自己喜...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(2杯)低筋麪粉(100g)輔料白糖(80g)玉米油(20g)白醋(2滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶蒸蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋,蛋清蛋黃分離,蛋黃中放兩倍酸奶,20克玉米油。2、拌勻。3、加入100克麪粉。4、攪拌均勻。5、蛋清中加入2滴白醋,加80克白糖分三次打發。...
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- “寶寶輔食適合一歲以上的寶寶。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)配方奶(適量)輔料白糖(適量)蔓越莓(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香蒸蛋糕的做法步驟1、準備好所有食材。2、配方奶中倒入低筋麪粉攪拌均勻。3、打入一個雞蛋攪拌均勻。4、放適量白糖攪拌均勻。5、加...
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- “説實話自從有了寶寶做烘焙的時間也變少了,整天就圍着孩子轉,看着孩子一天天的長大就感覺付出那麼多還是有回報的,外加上家裏的小祖宗是個小吃貨,小小年紀就一直惦記着大人的食物,每每看到她吧唧嘴的樣子真的是又好笑又覺得可憐,所以思來想去還是決定在她8個月的時候幫她做一...
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- 食材明細主料低筋麪粉(70g)糖(40g)雞蛋(4個)酸奶(100g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶蒸蛋糕的做法步驟1、(酸奶是自己做的,其實不用買酸奶機,把菌粉和好温牛奶放進保温杯裏面第二天放冰箱就可好吃了)2、1.把蛋清蛋黃分開。在四個蛋黃中加入20克白糖,酸奶,攪拌均勻。3、2.篩入低...
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- “美味蛋糕蒸出來:蛋糕的品種繁多,且口味各異。兒孫們對此蛋糕情有獨鍾(經常買),為此試製了這款潔白如玉、綿軟香甜的小點心,不僅家人喜愛,更是人人皆宜。”食材明細主料低粉(90克)輔料白糖(75克)雞蛋(3個)食用油(20克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)美味蛋糕蒸出來的做法步驟1、備齊...
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- “蒸蛋糕一直火遍朋友圈,因為它好吃還不上火,口味呢也是千變萬化,今天就給大家介紹一款粗糧蒸蛋糕,黑米款的,蒸好的蛋糕特別香,因為加入了糯米粉和奶粉,粗糧較為乾硬的口感得到了很大的改善,口感更加的柔軟綿密,蛋糕的保濕效果也很贊,小夥伴們,如果感興趣,就趕緊做起來吧。。。。”食...
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- 食材明細主料低粉(75g)牛奶(125g)輔料雞蛋(1個)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸牛奶蛋糕的做法步驟1、125克牛奶加入75克麪粉攪拌均勻。2、打入一個雞蛋。3、攪拌均勻。4、模具中刷油倒入麪糊上鍋蒸半個小時。5、放涼切塊裝盤。...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘蒸蛋糕,是一道十分常見的美食,通常作為早餐食用,做法十分簡單快捷,只需一刻鐘便能享用美食,雞蛋中含有大量人體所需的氨基酸和蛋白質,每日一個雞蛋可以充分補充身體營養,而蒸蛋糕充分保留了雞蛋本身的營養成分,且...
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- 食材明細主料低粉(80克)奶粉(40克)輔料雞蛋(四個)色拉油(50克)水(60克)配料白糖(80克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)奶味蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蛋黃分離到無水無油的碗裏。3、加入色拉油,攪拌均勻。4、一半白糖,攪拌均勻。5、加入奶粉,水,攪拌均勻。6、再篩入低粉。7、攪拌...
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- “此款創意美味蒸蛋糕只需動動腦,動動手、簡單變神奇創意只在一念之間,它一改蛋糕只需麪粉的做法(只需2個雞蛋)創意美味蒸蛋糕暄軟膨鬆、口感絕妙、妙不可言、外觀豔麗、顏值頗高。”食材明細主料大米粉(70g)麪粉(20g)白糖(40g)色拉油(20g)牛奶(80g)雞蛋(2個)輔料青絲(適量)紅絲(適量)白醋(...
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