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關於艾草煮雞蛋的餐飲百科

艾草煮雞蛋怎麼做-艾草煮雞蛋的做法
  • 艾草煮雞蛋怎麼做-艾草煮雞蛋的做法

  • “艾草功效祛濕散寒艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、腎,有散寒除濕的功效,可用於風濕性關節炎﹑頭風﹑月內風、女性虛寒等。温經止血艾草入肝脾經、肝藏血、脾統血,則其辛行氣血、温通散寒、苦可堅陰,能暖氣血而温經脈,具有温經止血之功,故可用治虛寒性等多種出血病證。”食材明細主料...
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艾草雞蛋湯怎麼做-艾草雞蛋湯的做法
  • 艾草雞蛋湯怎麼做-艾草雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料艾草(適量)雞蛋(一個)輔料蒜末(一粒)調料油(少許)鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草雞蛋湯的做法步驟1、準備:自己種的艾草。2、摘洗乾淨。3、撈出來瀝水備用。4、入開水鍋燙兩分鐘。5、撈出來擠幹水分。6、準備一個雞蛋打入碗裏(我習慣把雞蛋打入碗裏,再入...
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艾草葉煮水喝的功效
  • 艾草葉煮水喝的功效

  • 艾草作為一種人們日常生活中非常常見的中藥材,不僅僅可以作為藥材治病,還可以與不同的輔料,經過多種不一樣的加工製作方法,成為人們養生的佳選哦。其中用艾草煮水就是很常見的一種。現在就和小編一起來了解一下艾草葉煮水喝的功效吧。一、艾草葉煮水喝的功效1、理氣血艾草氣...
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益母草煮雞蛋的做法 女人的恩物--益母草煮雞蛋 益母草煮雞蛋怎麼做
  • 益母草煮雞蛋的做法 女人的恩物--益母草煮雞蛋 益母草煮雞蛋怎麼做

  • “以前每次痛經的時候媽媽都會做一碗益母草煮雞蛋給我喝,湯汁雖然加了紅糖後還是覺得苦澀,但是每次喝完後都會緩解痛經的症狀,解除了那種熬人的滋味。益母草活血調經,清熱解毒,還要一定的養顏功效,確實是女人的恩物啊!值得提醒大家的是這款益母草煮雞蛋只能用於痛經症狀比較輕的...
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艾草戚風蛋糕怎麼做-艾草戚風蛋糕的做法
  • 艾草戚風蛋糕怎麼做-艾草戚風蛋糕的做法

  • “艾草有很好的藥用價值,具有抗真菌作用、平喘作用、利膽作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、對胃腸道及子宮的作用、對心血管系統作用、抗過敏作用等。今天用艾草粉搭配製作了一款艾草戚風蛋糕,因為不想顏色太深,沒有用艾草粉泡水,直接撒點了艾草的粉末,效果也很不錯的喲。...
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艾葉的營養及價值有哪些?-艾葉煮雞蛋怎麼煮
  • 艾葉的營養及價值有哪些?-艾葉煮雞蛋怎麼煮

  • 艾葉很多人應該都認識,艾葉的營養價值是十分豐富的,很多人都會用艾葉來泡腳,還有的人將艾葉做成艾條,用來薰屋子或者做鍼灸用,但是大家知道艾葉還可以煮雞蛋嗎,艾葉煮的雞蛋有什麼營養價值呢,今天小編就來看帶大家看一下艾葉煮雞蛋吧。一、艾葉煮雞蛋怎麼煮材料:雞蛋2個,艾葉適量...
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雞蛋艾葉煮娘酒怎麼做-雞蛋艾葉煮娘酒的做法
  • 雞蛋艾葉煮娘酒怎麼做-雞蛋艾葉煮娘酒的做法

  • 食材明細主料土雞蛋(6個)娘酒(600g)輔料幹艾葉(10g)紅棗(6粒)枸杞子(20g)調料水(600g)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋艾葉煮娘酒的做法步驟1、土雞蛋六顆。2、幹艾葉,即是生艾葉摘後曬乾的。3、紅棗,枸杞子。4、甜娘酒。5、先將艾葉、紅棗、枸杞子泡洗乾淨。6、倒入600克清水煮...
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艾草雞湯怎麼做-艾草雞湯的做法
  • 艾草雞湯怎麼做-艾草雞湯的做法

  • “艾草煲雞湯是客家人的傳統滋補湯,它有極好的滋補功效。這款湯除了滋補功效外,味道也非常吸引人,草木的清香,結合雞肉的甘醇,喝起來非常舒服暖胃。艾草煲雞湯可以調經,補血,祛風暖胃、清熱解毒,又可以平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳。對痛經,月經不調,宮寒,安胎有一定的療效。因老母...
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野艾煮雞蛋的做法 “雞蛋”野艾煮雞蛋 野艾煮雞蛋怎麼做
  • 野艾煮雞蛋的做法 “雞蛋”野艾煮雞蛋 野艾煮雞蛋怎麼做

  • “早上出去鍛鍊,看到公園路邊的野艾草,天氣陰陰的,想着艾草可以散寒止痛就採了一把,做煎蛋有點老了,就做了煮蛋。”食材明細主料野艾草(1把)雞蛋(4個)輔料清水(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野艾煮雞蛋的做法步驟1、路邊的野艾。2、洗淨。3、放盤裏備用。4、雞蛋洗淨。5、...
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艾草饅頭的做法 【春日艾草香】艾草饅頭 艾草饅頭怎麼做
  • 艾草饅頭的做法 【春日艾草香】艾草饅頭 艾草饅頭怎麼做

  • “用艾草做青團是清明時節的習俗,這次嘗試了一下用艾草汁做饅頭,淡綠的顏色和淡淡的清香,無論是顏值和口感都帶來一種春天清新的氣息。”食材明細主料艾草汁(180g)麪粉(600g(300g+300g)(艾草麪糰+白麪團))輔料酵母(6g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)艾草饅頭的做法步驟1、艾草洗淨...
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艾葉煮雞蛋怎麼做-艾葉煮雞蛋的做法
  • 艾葉煮雞蛋怎麼做-艾葉煮雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)艾葉(適量)輔料八角(適量)陳皮(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)艾葉煮雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨2、加入清水配料3、開火煮20分鐘左右即可,用勺子輕輕拍破蛋殼關火浸泡幾小時4、裝盤食用。...
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艾草滷蛋怎麼做-艾草滷蛋的做法
  • 艾草滷蛋怎麼做-艾草滷蛋的做法

  • “艾葉滷蛋,清香撲鼻,別有一番口味!”食材明細主料雞蛋(10只)輔料艾草(25克)綜合紅滷料包(1包)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)艾草滷蛋的做法步驟1、材料:雞蛋10個(可根據自家人口),滷料1包,鹽、艾草葉適量。2、艾草葉沖洗一下包成料包。3、和綜合滷料一起放入鍋中煮開,(我是先滷了一...
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艾草煎雞蛋怎麼做-艾草煎雞蛋的做法
  • 艾草煎雞蛋怎麼做-艾草煎雞蛋的做法

  • “艾草有温經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。”食材明細主料艾草(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(兩個)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草煎雞蛋的做法步驟1、艾草洗乾淨剁碎2、放入剁碎的艾草,鹽,麪粉,攪拌均勻。平底鍋放油,倒入混合好的艾草,煎三...
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艾葉娘酒煮雞蛋怎麼做-艾葉娘酒煮雞蛋的做法
  • 艾葉娘酒煮雞蛋怎麼做-艾葉娘酒煮雞蛋的做法

  • “艾葉娘酒煮雞蛋是客家女性喜愛的菜品,對女人滋補身體的一種很好湯水,補氣養血,暖宮驅寒,扶陽補虛。身體虛弱者多喝,對身體有很大的益處。”食材明細主料艾葉(100g)雞蛋(2個)糯米甜娘酒(200g)水(200g)枸杞子(15g)輔料油(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾葉娘酒煮雞蛋的做法步驟1...
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三月三吃艾草煮雞蛋嗎
  • 三月三吃艾草煮雞蛋嗎

  • 是的。農曆的三月三寓意着春天的來臨,人們食用艾草煮雞蛋的食用價值高,這天除了使用此物,還可以食用艾餈粑,即將艾葉做入糯米餈中,這些都寓意着希望這一年可以順順利利、平安喜樂。艾草除了可以食用,還經常被用於驅趕蚊蟲等等,因其有特殊的香味。...
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艾葉煮雞蛋有什麼作用
  • 艾葉煮雞蛋有什麼作用

  • 如果你有一個問題問你印象當中最奇怪的食物是什麼?那麼你覺得是什麼呢,小編的腦海裏出現了茶葉煮雞蛋這道食物,相信很多人沒有吃過這道食物,甚至是沒有聽説過,但是這道食物確實存在。雖然名字很奇怪,但是今天我們來了解一下艾葉煮雞蛋有什麼作用?艾葉煮雞蛋有什麼作用艾葉煮雞蛋...
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艾草煎蛋怎麼做-艾草煎蛋的做法
  • 艾草煎蛋怎麼做-艾草煎蛋的做法

  • “艾草,在這個季節採收的是一味中藥,叫茵陳,有養肝的功效。春季養肝正當時。親自去採挖的艾草,回來想怎麼吃就怎麼吃。今天是用它來煎蛋,滿滿的艾草清香,很好吃的。”食材明細主料艾草(150g)香葱(100g)雞蛋(3個)輔料黃酒(5g)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)艾草...
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蛋黃肉鬆艾草果怎麼做-蛋黃肉鬆艾草果的做法
  • 蛋黃肉鬆艾草果怎麼做-蛋黃肉鬆艾草果的做法

  • “清明沒有回家去,小主説要學會“外婆會做的所有吃的”,而且她指定要吃“蛋黃肉鬆清團”😇猶豫了幾天,網購了“新鮮的艾草”……順利通過“驗收”。”食材明細主料糯米粉(350g)大米粉(200g)艾草(270g)輔料蛋黃(17個)肉鬆(適量)雪菜肉餡(適量)清水(300ml)糖(適量)食用小蘇打(1g)黃油(14g)鹹甜(口味...
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艾葉是艾草嗎
  • 艾葉是艾草嗎

  • 我們在有的地方聽過艾草,也在另一個地方聽過艾葉,那艾葉是艾草嗎?這個問題很值得了解一些哦,接下來我們也會回答這個問題。艾葉的味道很好聞,是一種在南方很常見的植物。它的作用也很大,那你知道艾葉的主要價值嗎?一、艾葉是艾草嗎廣義的説,艾葉和艾草是一樣的,都是同一株植物,同一...
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艾草蛋湯怎麼做-艾草蛋湯的做法
  • 艾草蛋湯怎麼做-艾草蛋湯的做法

  • 食材明細主料艾草(適量)雞蛋(一隻)輔料鹽(少許)糖(少許)油(少許)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草蛋湯的做法步驟1、買回來艾草去老摘嫩的,泡洗乾淨。2、鍋中水燒開放油。3、放艾草煮兩分鐘。4、打入一隻雞蛋。5、再煮一分鐘,調少許鹽和糖即可。...
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艾草煲雞湯怎麼做-艾草煲雞湯的做法
  • 艾草煲雞湯怎麼做-艾草煲雞湯的做法

  • “前天早上去市場的時候看到外面有位阿婆在賣艾草。好像這邊很少人吃艾草,只有有時會有一兩個阿婆在市場外面賣,量也少的可憐。前幾天只買到一小把,拿來煮雞蛋吃。LG在那裏説改天有賣的時候買多一點,回來煲雞吃吧。趕緊買了兩把先放着,今天晚上和LG要去堂姐家吃飯,PP不喜歡吃艾...
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艾草燜雞怎麼做-艾草燜雞的做法
  • 艾草燜雞怎麼做-艾草燜雞的做法

  • 食材明細主料土雞(一隻)幹艾草(10g)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)客家娘酒(300ml)清水(一碗)鹹香(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)艾草燜雞的做法步驟1、土雞一隻。2、剁成小塊。3、幹艾草先泡軟,洗去雜質。4、薑片。5、客家娘酒,是用糯米釀造,味道醇厚,香甜可口。6、起鍋燒油,雞塊入鍋,炒幹...
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艾姜煮蛋怎麼做-艾姜煮蛋的做法
  • 艾姜煮蛋怎麼做-艾姜煮蛋的做法

  • “婆婆帶了一點新鮮艾草來,我挑了嫩葉打了凍備用。然後將這些粗梗一點的用來煮蛋,配上一份生薑,還有一定的食療效果哦。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料艾草(1份)生薑(1份)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)艾姜煮蛋的做法步驟1、備好一份艾草,生薑,雞蛋。2、將雞蛋冷水下鍋,煮至湯底開,...
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艾草古早味蛋糕怎麼做-艾草古早味蛋糕的做法
  • 艾草古早味蛋糕怎麼做-艾草古早味蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(6個)玉米油(75g)艾草汁(60g)輔料砂糖(75g)白醋(3滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾草古早味蛋糕的做法步驟1、艾草洗淨鍋中水焯燙軟後撈出。2、艾草加少許水榨成汁備用。3、蛋黃蛋白分離至無油無水的碗中。4、碗中玉米油加熱至少許小泡後關火。5...
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艾葉煮雞蛋的做法 #禦寒美食#艾葉煮雞蛋 艾葉煮雞蛋怎麼做
  • 艾葉煮雞蛋的做法 #禦寒美食#艾葉煮雞蛋 艾葉煮雞蛋怎麼做

  • “艾葉的好幾乎人人都知道,不過哪裏的艾葉最好知道的人並不多。蘄春艾被稱為天下第一艾,有幸我老公的老家離那裏非常近。山上到處都是野生的艾草。暑假有幸奶奶在家裏儲備了一點被我當寶貝帶過來了。天冷腰部受涼,好好可以做艾葉煮雞蛋,御禦寒,排排體內寒氣。”食材明細主料艾...
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