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關於活捉萵筍的做法的餐飲百科

活捉萵筍怎麼做-活捉萵筍的做法
  • 活捉萵筍怎麼做-活捉萵筍的做法

  • “萵筍清爽甘甜,不僅好吃,營養價值也非常高。經瞭解,萵筍中藴含的碳水化合物成分雖然很低,但無機鹽和維生素的成分卻很豐富,尤其是被認為是胰島素激活劑的煙酸成分較高,糖尿病人吃萵筍可以幫助改善體內糖的代謝能力。另外,萵筍中還含有豐富的胡蘿蔔素,營養學家研究發現,每天只要吃...
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萵筍絲的做法 【廣東】萵筍絲 萵筍絲怎麼做
  • 萵筍絲的做法 【廣東】萵筍絲 萵筍絲怎麼做

  • “萵筍,象徵春筍,春天的氣息。生機勃勃,口感清脆,還是補鈣好食材,萵筍用來涼拌最適合。快手,簡單,口感特別好,還保留了食材本身特有的營養成份不會流失。”食材明細主料萵筍(1條)醬油(2湯匙)辣椒油(1湯匙)小葱末(適量)輔料鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍絲的做法步驟1、萵...
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筍尖炒萵筍怎麼做-筍尖炒萵筍的做法
  • 筍尖炒萵筍怎麼做-筍尖炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(半根)筍尖(兩根)輔料剁椒(一勺)配料鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍、筍尖、剁椒2、將萵筍去皮3、用清水淋一下,撈出4、放在案板上切開,待用。5、將筍尖放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入剁椒熗鍋。7、...
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美味活捉香菜如何做簡單又好吃
  • 美味活捉香菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘美味活捉香菜。這道菜的名字取得真是有趣,然而什麼叫做活捉香菜呢?其實也就是不用把香菜去煮啦,也就是説生吃香菜,當然,也不是説就叫你把香菜就這樣生吃了,我們這道美味活捉香菜呢,還配製了一些醬料來蘸香菜的,只...
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涼拌萵筍的做法 涼拌萵筍--簡單漂亮的萵筍 涼拌萵筍怎麼做
  • 涼拌萵筍的做法 涼拌萵筍--簡單漂亮的萵筍 涼拌萵筍怎麼做

  • “萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。既然萵...
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炒萵筍怎麼做-炒萵筍的做法
  • 炒萵筍怎麼做-炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料肥肉(適量)辣椒(適量)調料蒜蓉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵筍的做法步驟1、萵筍備用。2、鍋中熱油煸炒肥肉。3、加入蒜蓉辣椒。4、倒入萵筍翻炒。5、加入鹽調味即可。6、裝盤。...
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羊尾筍拌萵筍怎麼做-羊尾筍拌萵筍的做法
  • 羊尾筍拌萵筍怎麼做-羊尾筍拌萵筍的做法

  • 食材明細主料羊尾筍(110克)萵筍(1根)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高級(難度)羊尾筍拌萵筍的做法步驟1、食材:羊尾筍、萵筍(已去皮清洗)。2、將羊尾筍用清水浸泡1個小時抽去一部分鹽份。3、將浸泡好的羊尾筍撕開放在案板上切開。4、將萵筍放在案板上切成...
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萵筍的做法
  • 萵筍的做法

  • 又到了吃萵筍的季節,萵筍是市面上比較常見的蔬菜了,很多人都應該吃過,萵筍的做法也有很多。而適當的做法,能夠使萵筍發揮其美味的口感,今天小編就給大家介紹幾種萵筍的美味製作方法,還有一些食用萵筍的功效,趕緊跟着小編一起來看下吧!一、萵筍的做法1、涼拌萵筍準備食材:萵筍、葱...
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拌萵筍怎麼做-拌萵筍的做法
  • 拌萵筍怎麼做-拌萵筍的做法

  • “我們老家的拌萵筍很簡單。很下飯。”食材明細主料萵筍(一根)輔料鹽(一勺)調料辣椒粉(適量)水豆豉(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌萵筍的做法步驟1、萵筍去蒂。2、去皮。3、刮皮。4、有筋的地方,仔細颳去。5、切片。6、加鹽。7、加辣椒粉,我的辣椒粉是自己做的,特別辣。8...
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輔食6+ 萵筍糊怎麼做-萵筍糊的做法 萵筍糊
  • 輔食6+ 萵筍糊怎麼做-萵筍糊的做法 萵筍糊

  • 食材明細主料萵筍(30g)輔料米乳(5g)核桃油(適量)黑芝麻醬(1g)羊肝粉(1g)香草(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍糊的做法步驟1、準備材料2、將萵筍煮熟撈出3、放到攪拌機➕點水,榨成汁,倒入碗裏4、萵筍汁➕米乳攪拌均勻5、鋪上一半羊肝粉做頭髮,三滴黑芝麻做眼睛嘴巴,滴三滴核桃油即可...
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如何做簡單又好吃-活捉香菜
  • 如何做簡單又好吃-活捉香菜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘活捉香菜,是我很喜歡吃的一道菜,香菜是一種含有很高營養價值的菜,對人體身體健康有很大的幫助,以前出去吃飯經常會點這碗菜,配上裏脊肉,綠油油的香菜加上爆炒的肉,味道非常好,口感醇香濃厚,做法簡單,容易在家自己動...
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涼拌萵筍的做法 【涼拌萵筍】 涼拌萵筍怎麼做
  • 涼拌萵筍的做法 【涼拌萵筍】 涼拌萵筍怎麼做

  • “這個季節最愛吃的素菜就是萵筍了,清炒或者涼拌都非常清香,爽口,今天用到的是金龍魚稻米油和金龍魚芝麻油。金龍魚稻米油是由新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌“金龍魚”旗下的一種食用油,現今,金龍魚稻米油已經成為全世界的家庭健康食用油之一。其因對糖尿病...
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野萵筍的做法 野菜--野萵筍 野萵筍怎麼做
  • 野萵筍的做法 野菜--野萵筍 野萵筍怎麼做

  • “野萵筍方便易食,只需要用開水燙一下再涼拌或是炒一下,或煮湯就能夠食用,而且它還有着清熱解毒的功效。野萵筍都是比較嫩的用來煮湯味道比較鮮美。野萵筍比起其它野菜來説比較少,不那麼容易找到。”食材明細主料野萵筍(100克)輔料豬肉丸子(150克)鹽(1點)味精(1點)清淡(口味)煮(工藝)十分...
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素萵筍怎麼做-素萵筍的做法
  • 素萵筍怎麼做-素萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(2根)輔料杭椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素萵筍的做法步驟1、把萵筍去皮切成菱行片。2、小杭椒切成段。3、熱鍋涼油,放葱姜,萵筍,小杭椒,翻炒。4、少許醋,鹽,蠔油,翻炒一會出鍋。...
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萵筍怎麼做-萵筍的做法
  • 萵筍怎麼做-萵筍的做法

  • “簡單又美味又好吃的萵筍。”食材明細主料萵筍(一根)輔料蒜(適量)葱(適量)調料雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍的做法步驟1、準備好蒜.葱.萵筍。2、蒜放下去炒香。3、炒出香味,葱也放下去。4、雞精和香油放下去炒。5、炒出這樣就可以裝盤了。...
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抗病佰草集--------〖活捉豌豆苗〗 活捉豌豆苗怎麼做-活捉豌豆苗的做法 “立夏之季”
涼拌萵筍的做法 【川菜】涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做
  • 涼拌萵筍的做法 【川菜】涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做

  • “萵筍,是我們從小到大都愛吃的蔬菜,營養自不必説。重慶的冬天,地頭的萵筍長勢喜人,葉子綠油油的,杆也是水水嫩嫩的,口感脆嫩多汁,能與很多食材搭配,可炒可溜可煮湯可涼拌,乾製或醃製也是可以的。重慶的火鍋桌上,萵筍更是常客。在山東,近些年萵筍的種植也多了起來,季節上和南方有些不...
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萵筍花怎麼做-萵筍花的做法
  • 萵筍花怎麼做-萵筍花的做法

  • “有點春天的趕腳嗎?哈哈哈~~這時節不是大棚裏的萵筍多起來了,特別愛吃這菜,涼拌、熱炒、煮肉怎麼吃都好吃切的時候稍稍花了點心思,切了小小的花形,漂亮吧。。。還有哦,這葱、自家陽台出產哦”食材明細主料萵筍(3根)輔料香葱(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵...
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肉炒萵筍魚膠的做法 極簡生活之照片 篇 ~肉炒萵筍魚膠 肉炒萵筍魚膠怎麼做
  • 肉炒萵筍魚膠的做法 極簡生活之照片 篇 ~肉炒萵筍魚膠 肉炒萵筍魚膠怎麼做

  • “原料:萵筍300G,鹹肉180G魚膠30G原料:萵筍300G,鹹肉180G魚膠30G調味料:色拉油50G雞精適量(可放可不放)料酒25G薑絲15G做法:1萵筍切片,鹹肉切片提前20分鐘浸泡去鹹味,魚膠提前一個晚上浸泡,略微清洗一下撕成小塊。姜切成絲備用。2熱鍋下油,放入薑絲3放入肉片煸炒至肉色顯白色4放入魚...
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涼拌萵筍乾的做法 涼拌萵筍乾——萵筍最極致的吃法 涼拌萵筍乾怎麼做
  • 涼拌萵筍乾的做法 涼拌萵筍乾——萵筍最極致的吃法 涼拌萵筍乾怎麼做

  • “每年婆婆都會在菜地裏面種一些萵筍,五一小長假後萵筍就成熟了,找一個豔陽高照的好天氣,把鮮嫩的萵筍削去皮,切片,一天就可以曬乾,曬乾的萵筍可以燒五花肉,可以涼拌,都巨好吃,今年婆婆把曬好的萵筍乾全都寄到昆明來給我和老公,滿滿都是愛的美味,我和老公都捨不得吃~~~~(>_”食材明...
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醃萵筍怎麼做-醃萵筍的做法
  • 醃萵筍怎麼做-醃萵筍的做法

  • “菜地萵筍多,不吃就老了,所以就醃起來,記得小時候吃過罐頭萵筍,很好吃。”食材明細主料萵筍(1300g)辣椒(15g)冰糖(20g)鹽(30g)生抽(3勺)輔料檸檬(1個)鹹鮮(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃萵筍的做法步驟1、自留地裏萵筍。2、可喜的成績。3、切成滾刀,用鹽醃製一小時。4、然後裝布袋,壓上重...
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好吃的活捉香菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的活捉香菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘活捉香菜這道菜製作十分的簡單,幾分鐘就可以搞定,通常我們在餐館的時候,服務員都會問我們需不需要香菜,我們都是知道的,香菜具有很大的營養成分,定期吃香菜,一個月兩次可以增強抵抗力,同時也可以很好的保護心脹,也...
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萵筍乾怎麼做-萵筍乾的做法
  • 萵筍乾怎麼做-萵筍乾的做法

  • “萵筍一時吃不完,正好天氣晴朗,曬點萵筍乾儲存起來,以後燉肉炒蛋都蠻好。”食材明細主料萵筍(適量)調料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)萵筍乾的做法步驟1、萵筍去皮。2、切成約6mm厚的片。3、加鹽醃製出水。4、把醃製出來的水倒掉,用清水衝一遍。5、在紗網上晾曬。6...
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熗萵筍怎麼做-熗萵筍的做法
  • 熗萵筍怎麼做-熗萵筍的做法

  • “第一次上菜,請朋友們多多捧場,謝謝!!!這個菜酸甜麻辣,正是戀愛的滋味。來來來,廢話少説,上菜”食材明細主料萵筍(1大隻)輔料壽司醋(4湯匙)白糖(3茶匙)鹽(1茶匙)大蒜(2瓣)幹辣椒(1個)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(1-2湯匙)酸甜(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗萵筍的做法步驟1、一大隻青筍切成條...
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釀萵筍怎麼做-釀萵筍的做法
  • 釀萵筍怎麼做-釀萵筍的做法

  • “客家菜,什麼都能釀,釀豆腐,釀苦瓜,釀茄子,釀尖椒,釀…。”食材明細主料萵筍(150克)肉餡(50克)輔料油(適量)鹽(1克)胡椒粉(1克)生粉(少許)葱(少許)原味(口味)未知(難度)釀萵筍的做法步驟1、窩筍去皮切1.5左右厚的片。2、挖去中間的一部分。3、灑上少許幹澱粉。4、把肉餡釀入。5、鍋下適量水、鹽...
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