![雲南小吃豆燜飯怎麼做-雲南小吃豆燜飯的做法]( "雲南小吃豆燜飯怎麼做-雲南小吃豆燜飯的做法")
- “青脆的豌豆，鹹香微辣的臘肉，晚餐就是超香的豆燜飯！簡單快捷”食材明細主料米飯（350g）青豌豆（適量）臘肉（適量）輔料幹辣椒（2個）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雲南小吃豆燜飯的做法步驟1、首先用電飯鍋淘米燜飯，加幾粒玉米可以讓米飯更香甜。（如果喜歡粘糯的口感可以在香米里加一小...
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![土豆燜小米飯怎麼做-土豆燜小米飯的做法]( "土豆燜小米飯怎麼做-土豆燜小米飯的做法")
- 食材明細主料土豆（一個）大米（3杯）小米（1杯）輔料葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燜小米飯的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮2、切小塊3、炒鍋放比平時炒菜多一些的油4、放入薑片煸香5、加入土豆塊慢火煎6、煎至2面微黃，加入少許鹽炒制均勻7、大米...
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![五彩雲南飯的做法 兒童簡餐--五彩雲南 五彩雲南飯怎麼做]( "五彩雲南飯的做法 兒童簡餐--五彩雲南 五彩雲南飯怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豆乾（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）火腿（適量）輔料雲南花米（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩雲南飯的做法步驟1、花米清洗、浸泡、蒸熟。2、鍋內熱油，葱薑蒜爆香，入蒜薹，胡蘿蔔，香乾，木耳，雞蛋（雞蛋先炒好）進行翻炒，加生抽，鹽調味，炒制蒜薹表皮微皺（個人...
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![雲南小瓜炒肉怎麼做-雲南小瓜炒肉的做法]( "雲南小瓜炒肉怎麼做-雲南小瓜炒肉的做法")
- 食材明細主料雲南小瓜（一個）豬肉（265g）輔料幹辣椒（4個）蒜頭（一瓣）配料醬油（一勺）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲南小瓜炒肉的做法步驟1、豬肉去皮，肥肉切掉榨油，瘦肉切片，用一勺醬油，少許鹽和雞精，少許澱粉拌勻。雲南小瓜開兩瓣切片。紅辣椒切粗粒。幹辣椒掰...
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![美味雲南豆燜飯如何做簡單又好吃]( "美味雲南豆燜飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料大米：100糯米：100宣威火腿：120去皮青蠶豆：100土豆：150輔料具體步驟1.大米與糯米混合後淘洗乾淨，以1:1的比例用清水浸泡1小時；2.宣威火腿切約1公分的小丁，土豆去皮也切成同樣大小的丁；3.燒熱炒鍋，加入20克左右的...
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![南瓜燜飯怎麼做-南瓜燜飯的做法]( "南瓜燜飯怎麼做-南瓜燜飯的做法")
- “今天這個燜飯非常的簡單，快手，有金黃香甜的南瓜，有海米，有臘腸，還有珍珠菇。這樣食材豐富的一個燜飯味道香濃，有葷有素，有粗有細，營養更豐富。”食材明細主料剩米飯（1鹽）南瓜（1塊）輔料珍珠菇（10朵）海米（適量）小葱（2顆）大蒜（2粒）生薑（適量）臘腸（半根）調料生抽（1勺）胡椒粉（1勺）鹽（少許）花生油（適量）清水（1...
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![炸土豆 炸土豆怎麼做-炸土豆的做法 雲南小吃]( "炸土豆 炸土豆怎麼做-炸土豆的做法 雲南小吃")
- “這是雲南的一個小吃，從小就很喜歡吃。一般還會放酸蘿蔔，但我這裏沒有，就沒放。”食材明細主料土豆（適量）韭菜（適量）蒜瓣（適量）輔料葱花（適量）腐乳（適量）鹽（適量）味精（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸土豆的做法步驟1、土豆切塊或者條，多放油，炸至金黃（不喜歡...
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![雲南稀豆粉怎麼做-雲南稀豆粉的做法]( "雲南稀豆粉怎麼做-雲南稀豆粉的做法")
- “稀豆粉是雲南夏季消署佳品，是用上好的白豌豆磨粉，經煮製成稀粥狀而成。稀豆粉十分爽口，並有清暑熱的功效。為雲南會澤特產。稀豆粉是用豌豆磨粉做成的，有點像北方的玉米糊，但稀豆粉是調配成鹹口的。我用雲南的豌豆粉，做了一次，味道不錯。”食材明細主料豌豆粉（50克）輔料鹽（2克）清...
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![南瓜燜飯的做法 原滋原味：南瓜燜飯 南瓜燜飯怎麼做]( "南瓜燜飯的做法 原滋原味：南瓜燜飯 南瓜燜飯怎麼做")
- “某天下班去菜市場買了一個大南瓜回家，特別甜。某人就鬧騰着要吃南瓜飯…\(^o^)/~”食材明細主料大米（2杯）南瓜（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜燜飯的做法步驟1、南瓜去皮去瓤，洗淨，切成塊；南瓜可以讓老闆幫忙去皮，但是那樣會損失些營養；2、大米淘洗乾淨備用；3、電飯...
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![瘦肉炒雲南小瓜怎麼做-瘦肉炒雲南小瓜的做法]( "瘦肉炒雲南小瓜怎麼做-瘦肉炒雲南小瓜的做法")
- “家常菜小菜，有肉有素，葷素營養搭配，成本不到8元，超級實惠好吃，還簡單哦。瘦肉炒雲南小瓜。瘦肉炒雲南小是一道快手家常菜。葷素搭配，營養好吃，雲南小瓜含有豐富的維生素C及水分，具有潤澤肌膚的作用，還有很好的新陳代謝促進作用。家常小菜不錯的選擇。”食材明細主料雲南小瓜（500...
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![豌豆角燜飯的做法 豌豆角燜飯——家常小菜 豌豆角燜飯怎麼做]( "豌豆角燜飯的做法 豌豆角燜飯——家常小菜 豌豆角燜飯怎麼做")
- 食材明細主料豌豆角（適量）米飯（適量（剩飯））輔料鹽（適量）味精（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆角燜飯的做法步驟1、材料準備好。2、將豌豆角洗乾淨。炒鍋裏放適量的油，油温全熟時將豌豆角放入炒鍋裏翻炒3到5遍。3、將米飯放在豌豆角上。4、加入適量的水。蓋上鍋蓋，直至豌豆...
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![雲腿豆燜飯如何做簡單又好吃]( "雲腿豆燜飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料宣威火腿：適量鮮青蠶豆各：100g土豆：1個（約60g）大米：80g糯米：40g鹽：5g油：20ml雞湯：120ml輔料具體步驟1.1鮮青蠶豆清洗乾淨；宣威火腿切成1cm見方的小丁；土豆洗淨削去外皮，也切成1cm見方的小丁，用冷水浸泡2分鐘，撈出瀝乾水...
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![炒雲南紅豆怎麼做-炒雲南紅豆的做法]( "炒雲南紅豆怎麼做-炒雲南紅豆的做法")
- “婆婆要到70歲的人了，前年婆婆認識了一位雲南阿姨，她們倆以姐妹相稱雲南阿姨告訴婆婆：“雲南紅豆炒了吃好吃”婆婆上次炒了一次，今天又炒是不是想雲南阿姨了呢？她們兩年沒見了有段時間婆婆都聯繫不到阿姨，前段時間雲南阿姨給婆婆打電話了，問：“婆婆有沒有忘記她”婆婆是個人緣很...
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![雲南小瓜蛋餃怎麼做-雲南小瓜蛋餃的做法]( "雲南小瓜蛋餃怎麼做-雲南小瓜蛋餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雲南小瓜（適量）雞蛋（適量）輔料葱花（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雲南小瓜蛋餃的做法步驟1、雞蛋打散2、煎好後放涼備用3、麪粉加水揉成麪糰醒發4、小瓜擦絲加入一勺鹽拌勻5、葱葉切碎6、小瓜擠出汁水與蛋葱末放在一起，加油鹽胡椒...
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![雲南小瓜煎餅怎麼做-雲南小瓜煎餅的做法]( "雲南小瓜煎餅怎麼做-雲南小瓜煎餅的做法")
- 食材明細主料雲南小瓜（200g）雞蛋（2個）輔料油（10ml）鹽（5g）生抽（10ml）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲南小瓜煎餅的做法步驟1、雲南小瓜洗淨擦絲.2、打入兩個雞蛋。3、加入兩勺麪粉.4、加入適量鹽。5、加適量水攪拌一下。6、加入少許生抽和食用油。7、把麪糊攪拌均勻。8、鍋中熱...
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![紫皮黃洋芋燜飯的做法 彩雲之南——紫皮黃洋芋燜飯 紫皮黃洋芋燜飯怎麼做]( "紫皮黃洋芋燜飯的做法 彩雲之南——紫皮黃洋芋燜飯 紫皮黃洋芋燜飯怎麼做")
- “雲南是“洋芋”的天下，煎炸煮烤樣樣俱全，這邊的特產黃土豆各大色黃，吃起來乾麪香甜，別有風味！”食材明細主料黃土豆（500g）東北大米（適量）輔料鹽（適量）油（一勺）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫皮黃洋芋燜飯的做法步驟1、紫皮黃土豆洗淨（好大一個兒！）2、土豆去皮3、切塊4、...
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![雲南小鍋米線的做法 奶奶的味道——雲南小鍋米線 雲南小鍋米線怎麼做]( "雲南小鍋米線的做法 奶奶的味道——雲南小鍋米線 雲南小鍋米線怎麼做")
- “今年暑假去雲南探望奶奶。奶奶和大伯母就熬了一鍋濃濃的雞湯，做了正宗小鍋米線給我吃。那酸酸辣辣鮮鮮的味道讓人難忘。於是專門討教了製作方法。回到英國，迫不及待得做了一回。雖然賣相不好，但是味道非常棒！除了買來的酸菜不夠酸以外，可以説是完美了。”食材明細主料幹米線...
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![雲南火腿燜飯如何做簡單又好吃]( "雲南火腿燜飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雲南火腿：適量臘肉：適量土豆：適量毛豆：適量輔料雞精：少量具體步驟1.把臘肉切片，火腿切丁，分別炒熟。先炒臘肉，熟了之後用碗盛上，接着倒入火腿丁，炒至7分熟！2.把毛豆和土豆一起倒入鍋裏和火腿一起翻炒，由於火腿較鹹，不...
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![醬燜南瓜豆角的做法 家常小菜——醬燜南瓜豆角 醬燜南瓜豆角怎麼做]( "醬燜南瓜豆角的做法 家常小菜——醬燜南瓜豆角 醬燜南瓜豆角怎麼做")
- “在媽媽家，吃南瓜都只是放點蒜片，味道好極了。在這裏，常常是醬燜南瓜，豆角，茄子。。很好吃。假如你喜歡，也可以試試哦。”食材明細主料南瓜（適量）豆角（適量）輔料蒜片（適量）配料甜醬（適量）食鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜南瓜豆角的做法步驟1、摘好的豆角。2、將南瓜切小...
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![雲南家常豆燜飯如何做簡單又好吃]( "雲南家常豆燜飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：100糯米：100宣威火腿：120去皮青蠶豆：100土豆：150輔料油：20具體步驟1.大米與糯米混合後淘洗乾淨，用清水浸泡1小時；2.宣威火腿切約1公分的小丁，土豆去皮也切成同樣大小的丁3.燒熱炒鍋，油熱後下土豆丁小火煸炒...
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![雲南小瓜炒肉片怎麼做-雲南小瓜炒肉片的做法]( "雲南小瓜炒肉片怎麼做-雲南小瓜炒肉片的做法")
- “清脆鮮嫩的雲南小瓜也叫西蘆葫瓜，搭配瘦肉，葷素搭配更營養。”食材明細主料雲南小瓜（一個）輔料紅椒（少許）蒜（少許）姜（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃製:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲南小瓜炒肉片的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、雲南...
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![雲南小瓜怎麼做-雲南小瓜的做法]( "雲南小瓜怎麼做-雲南小瓜的做法")
- “荷蘭豆是之前燒其他菜多的，我就把它一起和雲南小瓜一起炒”食材明細主料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（半根）雲南小瓜（一根）大蒜（5瓣）輔料黃豆醬（1匙）鹽（適量）味精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲南小瓜的做法步驟1、準備食材，這裏大蒜忘記放進去拍照了，荷蘭豆去掉兩頭，胡蘿蔔切片2、雲南...
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![雲南銅鍋燜飯怎麼做-雲南銅鍋燜飯的做法]( "雲南銅鍋燜飯怎麼做-雲南銅鍋燜飯的做法")
- “雲南銅鍋燜飯是來自彩雲之南的特色飯品，雲南民間傳統的地方風味小吃。它製作簡單，味道優美，營養可口，自然清香，在雲南頗受歡迎，是一道地地道道的雲南特色小吃！”食材明細主料東北米（500g）輔料土豆（250g）胡豆（100g）配料火腿（50g）鹽（10g）油（50g）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雲南銅鍋燜...
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![雲南五彩糯米飯怎麼做-雲南五彩糯米飯的做法]( "雲南五彩糯米飯怎麼做-雲南五彩糯米飯的做法")
- “去過雲南的朋友們都品嚐過雲南的菜餚很美味，但其雲南的五彩糯米飯更獨具魅力。其口感微甜軟糯，系用純植物元素染制而成，並有食療養生作用，米粒五彩斑斕似寶石一般奪目，且誘人食慾，崇尚雲南的飲食文化，有幸親手做一款五色雲南米飯，好愜意呦……”食材明細主料雲南五彩糯米（400克）...
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![南瓜土豆燜飯怎麼做-南瓜土豆燜飯的做法]( "南瓜土豆燜飯怎麼做-南瓜土豆燜飯的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）土豆（適量）五花肉（適量）大米（適量）輔料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜土豆燜飯的做法步驟1、大米淘洗後加正常煮飯的水量放到電飯煲中。2、南瓜、土豆去皮洗淨切成塊3、五花肉切小塊，放鍋中小火熬出油4、先放入土豆翻炒5、再放...
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味味甜
