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關於葱香茄的餐飲百科

美味葱香茄糟如何做簡單又好吃
  • 美味葱香茄糟如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道美味葱香茄糟是一道非常美味的家常菜,食材顏色搭配協調,讓人垂涎欲滴。在食材的選用上搭配合理,考慮了營養的均衡性,這道美味葱香茄糟中使用的食材簡單易得,食材中富含大量人體所需要的維生素和礦物質,經常...
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葱香蝦皮拌茄子怎麼做-葱香蝦皮拌茄子的做法
  • 葱香蝦皮拌茄子怎麼做-葱香蝦皮拌茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(一個)輔料小米辣(1個)調料大葱(小許)蝦皮(30g)生抽(5g)壽司醋(小許)香油(小許)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香蝦皮拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、放鍋裏煮。3、取蝦皮。4、切大葱。5、放一起。6、放生抽。7、放壽司醋。8、放香油。9、拌勻。10、蒸好的茄子...
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葱油蒜汁香烤茄子怎麼做-葱油蒜汁香烤茄子的做法
  • 葱油蒜汁香烤茄子怎麼做-葱油蒜汁香烤茄子的做法

  • “烤過的茄子不可思議的柔軟,一口下去茄瓤好像入口即化,就連一向搶鏡的紅辣椒和青葱也只能淪為它的陪襯。”食材明細主料長茄子(400g)蒜瓣(20g)香葱粒(20g)輔料紅辣椒碎(5g)鹽(1/2茶匙)雞精(2g)油(油2湯匙)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油蒜汁香烤茄子的做法步驟1、將長茄子洗淨後...
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葱香茄汁炒飯怎麼做-葱香茄汁炒飯的做法
  • 葱香茄汁炒飯怎麼做-葱香茄汁炒飯的做法

  • “簡單、營養又美味的一款炒飯。幾分鐘搞定。做起來非常省事,但營養和美味絕對不會省掉!”食材明細主料米飯(適量)輔料小西紅柿(兩個)魚肉火腿(兩根)配料葱葉(四根)鹽(兩勺)十三香粉(一勺)雞精(一勺)海鮮醬油(幾滴)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香茄汁炒飯的做法步驟1、葱葉切小絲。2...
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葱香番茄雞蛋湯麪怎麼做-葱香番茄雞蛋湯麪的做法
  • 葱香番茄雞蛋湯麪怎麼做-葱香番茄雞蛋湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)輔料番茄,雞蛋,葱,姜,蒜(適量)調料鹽,十三香,花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香番茄雞蛋湯麪的做法步驟1、準備好食材2、先炒雞蛋,雞蛋倒入國內用筷子滑散。3、盛出雞蛋,加油炸葱薑蒜。4、炸出香味,倒入番茄小火炒出汁。5、加入鹽雞粉拌勻盛出備...
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葱香茄子炒香乾如何做簡單又好吃
  • 葱香茄子炒香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘葱香茄子炒香乾是一道美味而且健康的家常菜,茄子的營養價值十分的高,富含維生素,有治胃癌、抗衰老等功效,葱香香濃的葱香混着茄子香味撲鼻而來,非常的誘人,讓人忍不住食指大動,葱香茄子炒香乾吃起來口感十分的好...
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葱香茄子盒怎麼做-葱香茄子盒的做法
  • 葱香茄子盒怎麼做-葱香茄子盒的做法

  • “素食更美味”食材明細主料麪粉(500克)茄子(4個)大葱(3顆)輔料鹽(少許)醬油(少許)調餡粉(少許)玉米油(50克)香油(少許)葱香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香茄子盒的做法步驟1、準備好的食材,面提前和好2、茄子剁碎,大葱剁碎攪拌均勻3、然後放油和各種調料4、然後就準備包盒子嘍5、包好後...
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肉末葱香茄子怎麼做-肉末葱香茄子的做法
  • 肉末葱香茄子怎麼做-肉末葱香茄子的做法

  • “在外叫餐吃到好吃的茄子,小寶説常常念着。我也在家小試了一下,用的是大葱來調配,別説味兒還真的是好,超下飯的呢。”食材明細主料茄子(1個)肉末(80克)輔料蒜頭(適量)大葱(適量)醬油(2茶匙)陳醋(1茶匙)白糖(少許)玉米油(適量)芝麻油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末葱香茄子的做法...
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茄子炒圓葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圓葱 茄子炒圓葱怎麼做
  • 茄子炒圓葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圓葱 茄子炒圓葱怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)圓葱(適量)胡蘿蔔(塊適量)輔料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子炒圓葱的做法步驟1、成品!2、茄子去皮,切滾刀塊!3、鍋裏適量油,茄子翻炒斷生!4、適量圓葱切小段,胡蘿蔔切片!5、適量十三香,醬油翻炒,倒入圓葱胡蘿蔔片,翻炒斷生,...
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香葱番茄攤雞蛋怎麼做-香葱番茄攤雞蛋的做法
  • 香葱番茄攤雞蛋怎麼做-香葱番茄攤雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)西紅柿(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)澱粉(少許)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱番茄攤雞蛋的做法步驟1、看看原料吧2、西紅柿洗淨去皮,切碎,擠去湯汁。3、雞蛋打盆裏,香葱切碎。4、將西紅柿,香葱放入雞蛋盆裏,加入鹽,少許澱粉。5、所有原料,打散備用。6、鍋中...
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葱香蛋花炒茄子怎麼做-葱香蛋花炒茄子的做法
  • 葱香蛋花炒茄子怎麼做-葱香蛋花炒茄子的做法

  • “雞蛋是我們日常飲食中不可缺少的一種,不論是做輔料還是主料,雞蛋都能夠發揮自己獨特的一面,將自己的性能完美的展現出來,因其價格實惠又營養豐富,所以佔據着非常重要的地位,雞蛋可以搭配肉類一起烹飪,同樣可以搭配蔬菜,做成各種各樣的美味佳餚,而我要分享給大家的雞蛋的這一種做...
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香葱茄花如何做簡單又好吃
  • 香葱茄花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香葱茄花主要是以葱花作為食材,做出的一道美食,葱本身就比較的辛辣,它是一種植物,本身就帶有一種香味,尤其是遇到油以後,香味就會散發出來,這種香味進入到茄子中,使茄子的口味變得又香又美味,茄子的功效也很多,它有...
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番茄香葱蛋花湯怎麼做-番茄香葱蛋花湯的做法
  • 番茄香葱蛋花湯怎麼做-番茄香葱蛋花湯的做法

  • “《番茄香葱蛋花湯》(創意菜11月23日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《番茄香葱蛋花湯》便是無油煙烹飪的菜餚,烹飪方法極為簡單,將鹽清水燒開後,加入番茄塊大火燒開,然後,...
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葱香茄子怎麼做-葱香茄子的做法
  • 葱香茄子怎麼做-葱香茄子的做法

  • “以前蒸茄子我都是做蒜蓉味的,有次冰箱有好些葱,想起來何不試一下葱香味的,結果發現很下飯呀,可以作保留菜單。”食材明細主料茄子(適量)輔料香葱(適量)調料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香茄子的做法步驟1、茄子掰大塊放碗裏。2、上鍋隔水蒸...
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蠔油葱香茄子怎麼做-蠔油葱香茄子的做法
  • 蠔油葱香茄子怎麼做-蠔油葱香茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)葱(適量)十三香(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油葱香茄子的做法步驟1、成品。2、茄子去皮,切滾刀塊!3、過油炸軟糯,撈出,備用!4、切葱適量,胡蘿蔔片,尖椒塊!5、鍋裏適量油,十三香,葱胡蘿蔔尖椒倒入...
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葱油茄子怎麼做-葱油茄子的做法
  • 葱油茄子怎麼做-葱油茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)輔料葱油(1勺)調料食鹽(適量)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油茄子的做法步驟1、將茄子切段放入鍋中蒸。2、將蒸熟的茄子取出去皮,撕成條狀。3、炒鍋燒熱,放少許油,倒入茄子翻炒。4、放入適量食鹽。5、倒入一勺葱油。6、淋上適量生抽炒勻。7、...
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番茄香葱炒肉怎麼做-番茄香葱炒肉的做法
  • 番茄香葱炒肉怎麼做-番茄香葱炒肉的做法

  • “今天買了一把香葱準備種在花盆裏,栽葱時如果掐去部分葱葉,這樣營養元素流失少更容易成活。掐下來的葱葉攤葱花餅香香的,炒肉也不錯,家裏有兩個半大的番茄,就搭配着炒了一盤肉,炒番茄時沒想下雨了忙跑去收院子裏收衣服,所以番茄全炒出汁了,不過這樣的番茄汁不論泡飯還是拌麪都挺...
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葱香肉末蒸茄子怎麼做-葱香肉末蒸茄子的做法
  • 葱香肉末蒸茄子怎麼做-葱香肉末蒸茄子的做法

  • “葱香肉末蒸茄子,軟爛鮮香,味道也非常不錯哦!”食材明細主料茄子(適量)葱(適量)肉末(適量)輔料油(適量)香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香肉末蒸茄子的做法步驟1、準備好食材:茄子適量用鹽水浸泡一會兒,清洗乾淨切成長度適中的段,再用手撕開擺盤。2、準備蒸...
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番茄醬香葱腸仔包怎麼做-番茄醬香葱腸仔包的做法
  • 番茄醬香葱腸仔包怎麼做-番茄醬香葱腸仔包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)酵母粉(3克)香葱(幾根)香腸(適量)黃油(25克)輔料番茄醬(適量)沙拉醬(適量)調料白糖(20克)鹽(2克)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄醬香葱腸仔包的做法步驟1、成品圖來一張,看着不錯哦!早餐首選!2、把麪糰材料除黃油以外,按照先液體後固體的順序倒入廚師...
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香葱雞蛋炒紫茄怎麼做-香葱雞蛋炒紫茄的做法
  • 香葱雞蛋炒紫茄怎麼做-香葱雞蛋炒紫茄的做法

  • “簡單美味,健康營養,家常菜。”食材明細主料紫茄(一個)輔料雞蛋(三個)香葱(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱雞蛋炒紫茄的做法步驟1、擇好的香葱,洗淨,控水,備用。2、切小段。3、紫茄洗淨,備用。4、紫茄去掉根部,削皮,切絲。5、雞蛋敲入碗中,加...
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香葱炒茄子怎麼做-香葱炒茄子的做法
  • 香葱炒茄子怎麼做-香葱炒茄子的做法

  • “這種綠皮的茄子是本地的野茄子與綠茄子的雜交品種,顏色沒有綠茄子濃,不但籽多而且容易在空氣中氧化發黑,但味道還是挺好軟軟糯糯的。茄子很吸油,我家都是把茄子煮熟後再炒,這樣炒出來的茄子一點也不吃油很健康。茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘着力,增強毛...
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洋葱茄泥怎麼做-洋葱茄泥的做法
  • 洋葱茄泥怎麼做-洋葱茄泥的做法

  • “黑乎乎的一團,有沒有嚇到?很平常的2種蔬菜泥:茄子和洋葱。洋葱是現在的大熱蔬菜,雖然價格低廉營養價值卻較高,在國外被譽為“菜中皇后”,西餐中常看見它的身影。洋葱跟別的蔬菜比,它的優勢是它的保健功能,洋葱能殺菌抗感冒,增強新陳代謝能力,抗癌防癌。很多人覺得它有刺激下氣味,...
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葱椒烤茄怎麼做-葱椒烤茄的做法
  • 葱椒烤茄怎麼做-葱椒烤茄的做法

  • “麻辣鮮香,健康美味。”食材明細主料茄子(1根)輔料菜籽油(1/3湯匙)豆瓣醬(1茶匙)芝麻油(1茶匙)花椒麪(1/2茶匙)孜然粉(1/2茶匙)雞精(1/3茶匙)白芝麻(1/3茶匙)白糖(1/4茶匙)小葱(6根)泡椒(1把)大蒜(1頭)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱椒烤茄的做法步驟1、茄子洗皮、去蒂,切去頭、尾,對破成兩片...
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茄香洋葱手工餃怎麼做-茄香洋葱手工餃的做法
  • 茄香洋葱手工餃怎麼做-茄香洋葱手工餃的做法

  • “老媽説以前去天津的時候總跟姑姑一起包茄子餃子,我説那好吃嗎???真的從來沒吃過,昨晚和媽媽就在廚房瞎搗騰,做了洋葱餃子和茄子餃子,別説,還真心覺得好吃!特別是茄子餃子,又有了一種新口味啦,今天馬上來分享下吧!”食材明細主料普通麪粉(400克)水(200克)輔料茄子(1個)洋葱(2個)幹香菇(10個)新...
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葱香蒜泥拌茄子圖解
  • 葱香蒜泥拌茄子圖解

  • 茄子應該是常見菜裏不太容易製作的一種蔬菜,特別吸油,無油不香那種,炒着吃不僅費油還不容易超好吃,所以我一般都拌着吃,不僅不費油還美味,加的油少了對減脂人羣也很友好,低脂健康,僅需淋上調味料和少許香油即可。主料茄子:3根大蒜:兩頭輔料醋:適量味極鮮:適量蠔油:適量葱:適量詳細步驟:...
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