![雞肉鬆的做法 雞鬆 雞肉鬆怎麼做]( "雞肉鬆的做法 雞鬆 雞肉鬆怎麼做")
- “第一次做，味道鹹鮮，外表難看。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料鹽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）老薑（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞肉鬆的做法步驟1、把雞肉切塊。2、沸水中煮熟。3、切成絲。4、鍋內炒，放鹽，雞精，老薑，酒，老抽，繼續炒，炒幹。5、完成。...
- 32015
![雞鬆拌茄子的做法 【夏日小涼菜】雞鬆拌茄子 雞鬆拌茄子怎麼做]( "雞鬆拌茄子的做法 【夏日小涼菜】雞鬆拌茄子 雞鬆拌茄子怎麼做")
- “茄子具有清熱涼血，祛風通絡，利尿解毒，消腫止痛，活血祛瘀等功效。一般人均可食用。體質虛弱及脾胃虛寒.腹瀉者應忌食茄子。”食材明細主料茄子（2條）雞胸肉（100克）輔料葱（2根）蒜（4瓣）姜（4片）配料鹽（適量）雞精（適量）咖喱粉（適量）豆瓣醬（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞鬆拌茄子...
- 14397
![生菜薏仁脆片雞鬆如何做簡單又好吃]( "生菜薏仁脆片雞鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薏仁：適量雞腿：兩隻球生菜：一顆香菇：四朵玉米脆片早餐：一包蘆筍：適量鹽：適量料酒：適量醬油：適量澱粉：適量蛋清：適量大蒜：適量香菜：適量輔料具體步驟1.雞腿拆骨變成雞腿排後備用，也可以用雞胸肉，這樣油脂更少些！薏仁需...
- 31000
![生菜雞鬆如何做簡單又好吃]( "生菜雞鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：100公克輔料香油：1小匙具體步驟1.將雞肉、芹菜、油條、馬蹄、紅蘿蔔分別用刀子切成丁狀備用。2.將西生菜的菜心切除後，泡入冷水中5分鐘，並在水中將菜葉整葉剝下來，再修整成圓片狀備用。3.將幹冬粉放入190...
- 21026
![雞肉肉鬆 自制雞肉 肉鬆]( "雞肉肉鬆 自制雞肉 肉鬆")
- 食材明細主料雞胸肉（500克）輔料葱姜（適量）芝麻（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）五香粉（適量）雞粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制雞肉肉鬆的做法步驟1、雞胸肉洗淨，撕去筋膜。2、準備好葱姜八角桂皮。3、將雞胸肉切成條狀。4、湯鍋中注入水，加入雞肉和葱...
- 5354
![松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做]( "松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做")
- “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明，松茸富含蛋白質，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，...
- 13038
![松茸雞湯的做法 松茸雞湯！鮮！ 松茸雞湯怎麼做]( "松茸雞湯的做法 松茸雞湯！鮮！ 松茸雞湯怎麼做")
- “對於新鮮松茸來説，最奢華的吃法是煲湯。松茸的香味是水溶性的，因此做成湯能最大限度的釋放鮮味。大家可以在湯起鍋前加入松茸調鮮，也可以和Summer一樣偷懶，一起燉。”食材明細主料松茸（2個）雞腿（1只（雞））大幹貝（2顆（小乾貝5顆））枸杞（若干）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鬆...
- 28861
![雞油松露餅的做法 雞油松露餅 雞油松露餅怎麼做]( "雞油松露餅的做法 雞油松露餅 雞油松露餅怎麼做")
- “松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下，一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風、沐晨露，所以叫做松露，與肥鵝肝、魚子醬合稱為法國三大美食珍品。本來這麼名貴的食材，尋常百姓家是很難嚐到的！在我國雲南也有松露，本該在11月份左右才能採收的松露提前在6、7月份就進行採挖，採挖到...
- 28171
![雞肉鬆的做法 美味雞肉鬆 雞肉鬆怎麼做]( "雞肉鬆的做法 美味雞肉鬆 雞肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料雞大胸肉（500克）輔料蠔油（2匙）五香粉（1克）鹽（1.5克）鮮醬油（3匙）綿白糖（40克）葱（1棵）桂皮香葉（1克）姜（2個）五香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞肉鬆的做法步驟1、把買來的雞大胸脯肉上面的肥油還有一層薄的衣去掉，再把肉切成塊放水裏面浸泡------去除血水2、把水煮開去除浮沫，再放...
- 5382
![鬆滋雞怎麼做-鬆滋雞的做法]( "鬆滋雞怎麼做-鬆滋雞的做法")
- 食材明細主料土雞（700克）東瓜（700克）豆瓣辣醬（2湯匙）啤酒（350克）大蒜（4個）青椒（1個）花椒（10個）幹辣椒（2個）八角（5個）生抽（3湯匙）薑片（3塊）草果（1個）甘草（2支）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鬆滋雞的做法步驟1、雞洗淨剁塊。2、東瓜洗淨切片。3、姜大蒜青椒切好。（由於我忘記買青椒，所以用紅辣椒代...
- 31437
![雞肉鬆怎麼做-雞肉鬆的做法]( "雞肉鬆怎麼做-雞肉鬆的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料姜葱（適量）生抽（適量）蠔油（適量）芝麻（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞肉鬆的做法步驟1、雞肉切塊放入姜葱、料酒後適量水。2、煮熟。3、撕碎。4、加入生抽、蠔油、鹽、白糖和少許油拌勻。5、放入鍋中小火翻炒。6、炒至水分收幹後放入...
- 7949
![松果雞怎麼做-松果雞的做法]( "松果雞怎麼做-松果雞的做法")
- “這道菜是一道象形菜。是用雞脯肉丸配上饅頭粒炸制而成。雞脯肉肉質細嫩，滋味鮮美，是雞肉中蛋白質含量較多的部位。它只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪，是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。這道菜可以根據個人喜好加以香菇，胡蘿蔔，火腿腸等，使營養更豐富，味道更...
- 31252
![雞肉鬆的做法 麪包機自制雞肉鬆 雞肉鬆怎麼做]( "雞肉鬆的做法 麪包機自制雞肉鬆 雞肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（400克）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）熟芝麻（適量）配料料酒（一勺）鹽（一勺）生抽（兩勺）蠔油（一勺）糖（一勺）玉米油（兩勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞肉鬆的做法步驟1、葱切段，薑切片，和大料桂皮一起備用2、雞胸洗淨，去掉筋膜就殘留脂肪3、鍋中加水，放入一勺料酒...
- 11128
![雞肉鬆的做法 寶寶輔食，雞肉鬆 雞肉鬆怎麼做]( "雞肉鬆的做法 寶寶輔食，雞肉鬆 雞肉鬆怎麼做")
- “我是個假媽媽，什麼都買現成的果泥，蔬菜泥，肉泥，魚泥等！今天打算給孩子做點肉鬆，結果失敗了🤨🤨”食材明細主料雞胸脯肉（一塊）輔料姜（2片）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雞肉鬆的做法步驟1、雞肉，順着紋理切塊。入冷水鍋，大火煮，直至熟透。加兩片姜。我因為後加的，所以姜沒拍上。2...
- 8719
![豬肉鬆加雞肉鬆怎麼做-豬肉鬆加雞肉鬆的做法]( "豬肉鬆加雞肉鬆怎麼做-豬肉鬆加雞肉鬆的做法")
- “之前做了一次給男票男票很喜歡喜歡就好喜歡就好”食材明細主料雞肉（1條）豬肉（1塊）輔料生抽（1匙）糖（1匙）鹽（1匙）八角（2個）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉鬆加雞肉鬆的做法步驟1、豬肉去筋去肥2、添水等待燒開3、加入肉八角料酒4、或者雞肉加入葱段5、一樣分小塊煮熟6、套袋子...
- 14270
![松露土雞湯的做法 松露土雞湯 松露土雞湯怎麼做]( "松露土雞湯的做法 松露土雞湯 松露土雞湯怎麼做")
- “松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下，一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風、沐晨露，所以叫做松露，與肥鵝肝、魚子醬合稱為法國三大美食珍品。本來這麼名貴的食材，尋常百姓家是很難嚐到的！在我國雲南也有松露，本該在11月份左右才能採收的松露提前在6、7月份就進行採挖，採挖到...
- 20076
![美味松茸柴雞湯-松茸柴雞湯]( "美味松茸柴雞湯-松茸柴雞湯")
- “A〉。柴雞的營養價值：柴雞是散養的，所以柴雞的飲用水是附近山泉的水，吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子，所以柴雞的營養價值比較高。主要表現在：柴雞中含有豐富的氨基酸，氨基酸對於人體具有非常重要的作用，他是構成我們人體體蛋白質並同生命活動有關的最基本的物質，是在生物體...
- 23187
![雞蛋肉鬆卷的做法 雞蛋美食雞蛋肉鬆卷 雞蛋肉鬆卷怎麼做]( "雞蛋肉鬆卷的做法 雞蛋美食雞蛋肉鬆卷 雞蛋肉鬆卷怎麼做")
- “適合寶寶吃的蛋卷，用肉鬆調味，香酥可口。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉鬆卷的做法步驟1、雞蛋打散攪拌均勻。2、不沾鍋(大小都可以)放油小火倒入蛋液。晃動鍋體使之均勻攤成一個餅。3、表面凝固時翻面。4、煎兩面...
- 9839
![自制雞肉鬆（麪包機版）-雞肉鬆]( "自制雞肉鬆（麪包機版）-雞肉鬆")
- 食材明細主料雞胸肉（500g）姜（3片）葱（2棵）八角（2個）料酒（2勺）鮮醬油（5g）老抽（5g）蠔油（5g）糖（10g）油（30g）輔料鹽（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制雞肉鬆的做法步驟1、準備好雞胸肉2、雞胸肉剔膜洗乾淨切小塊3、鍋裏放水倒入切好的雞肉塊，放入薑片、葱結、八角和料酒大火燒開4、去掉上層...
- 13113
![雞肉鬆的做法 雞肉鬆（麪包機版） 雞肉鬆怎麼做]( "雞肉鬆的做法 雞肉鬆（麪包機版） 雞肉鬆怎麼做")
- “麪包機使用果醬程序，輕鬆做各種肉鬆，雞肉鬆、牛肉鬆、豬肉鬆，簡單好學，美味營養無添加，小朋友的最愛，粥和壽司的絕配！”食材明細主料雞胸肉（3塊）輔料白砂糖（適量）蠔油（適量）食用油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞肉鬆的做法步驟1、沸水中加入適量八角、...
- 7382
![松茸雞湯的做法 松茸系列（三）松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做]( "松茸雞湯的做法 松茸系列（三）松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做")
- 食材明細主料土雞（半隻）松茸（10朵）輔料姜（1塊）葱（1棵）調料鹽（5g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）松茸雞湯的做法步驟1、準備食材：土雞、松茸。2、土雞切快焯水，加料酒去腥。3、雞快撈出過涼水衝去浮沫，小葱打結，姜塊拍散，紅棗洗淨放入紫砂鍋，啟動燉湯模式4、松茸切片，在出鍋前十...
- 20201
![自制雞肉鬆-雞肉鬆]( "自制雞肉鬆-雞肉鬆")
- “心得：雞胸肉營養豐富，脂肪含量相對較少，製作雞肉鬆，儘量挑選沒有筋膜的雞胸肉，用麪包機翻炒，可以省不少事兒。我那麪包機好多功能沒開發使用，只是用來和麪，做了幾次麪包而已，今天突然想做肉鬆蛋糕卷，家裏沒有肉鬆，於是就試着自己做唄！以前只知道去超市買，沒想到肉鬆也可以自己做，居然...
- 21281
![松花雞腿的做法 家庭自制松花雞腿 松花雞腿怎麼做]( "松花雞腿的做法 家庭自制松花雞腿 松花雞腿怎麼做")
- “以前過年老爸老媽就開始忙活，什麼滷豬心、醬豬蹄、醬牛肉、松花雞腿、滷雞爪...天天在廚房忙活好吃的。那個時候忙活來忙活去一個是為了省錢，再就是為了炫耀！老媽帶飯上班，車間又都是阿姨，所以一到年節就比着誰帶的飯香、誰做的菜精！不過現在再做這些就跟省錢靠不上邊了！現在...
- 13092
![松花雞腿的做法 松花雞腿（烤箱版） 松花雞腿怎麼做]( "松花雞腿的做法 松花雞腿（烤箱版） 松花雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（適量）松花蛋（適量）輔料生抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）香葉（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）松花雞腿的做法步驟1、1、將所有調料兑成汁備用。2、2、雞腿剔骨改刀成厚片，用刀切十字花刀（健康點去掉多餘的油～）3、3、將雞腿入調料水...
- 31454
![雞肉鬆的做法 自制寶寶輔食-雞肉鬆 雞肉鬆怎麼做]( "雞肉鬆的做法 自制寶寶輔食-雞肉鬆 雞肉鬆怎麼做")
- “寶寶可以吃輔食以後每天就想着給他做什麼吃，無奈寶寶太小，給他的飯還做不出什麼花樣，慢慢來吧，孩子的成長急不得。之前做過幾次肉鬆沒做教程，有朋友問起做法，所以再做的時候就把過程記錄下來，分享給需要的朋友吧！我只想説這個真的很簡單，保準一學就會！寶媽們，動起手來吧！”食材明細...
- 22115
味味甜
