![自制健康炸雞柳-健康炸雞柳]( "自制健康炸雞柳-健康炸雞柳")
- “在東北，隨處可以見有很多小吃車賣炸雞柳。對於我這個很愛吃街邊攤的姑娘來説，吸引力超級強大。不過又考慮着總吃外面的路邊攤，會對身體不好。就在家自制炸雞柳。色香味絕對不遜色於外面的小攤。最主要的是自己在家做起來健康而且乾淨。”食材明細主料雞肉（500G）輔料澱粉（200G...
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![雞柳還可以做得更加健康又美味-除了油炸雞柳]( "雞柳還可以做得更加健康又美味-除了油炸雞柳")
- 炸雞柳吃起來又酥又脆，這基本上是人人都拒絕不了的小吃了，不過路邊攤上的東西衞生狀況多少讓人有些不放心，想吃的話不妨自己動手在家做。今天小編就來教教大家炸雞柳怎麼做好吃，下面就一起來來看看具體的做法吧。一、炸雞柳1.材料雞大胸，雞蛋，麪粉，澱粉，食鹽，胡椒粉，料酒，雞精，食用油...
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![健康炸雞翅怎麼做-健康炸雞翅的做法]( "健康炸雞翅怎麼做-健康炸雞翅的做法")
- “炸的東西，大家都喜歡吃，記得媽媽開玩笑説過：炸東西都好吃，就算一顆石頭放在油裏炸一，也是有滋味的。😊，但是炸的食物含有油脂，不健康。於是便有了炸鍋、炸烤箱這樣小家電。今天就用無油法做一次炸雞翅。”食材明細主料雞翅（6個）輔料檸檬（半個）葱（8g）蒜（3瓣）調料孜然味黑椒醬（30g）鹽（3g）姜...
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![自制健康油條-健康油條]( "自制健康油條-健康油條")
- 食材明細主料中筋麪粉（500克）無鋁泡打粉（10克）小蘇打（2克）黃油（36克）鹽（8克）雞蛋（2個）水（260克）輔料油（750克（炸油條用，消耗不多））鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康油條的做法步驟1、準備好食材，黃油提前融化2、所有的食材加一起翻拌均勻3、攪成面絮4、揉成稍軟的麪糰（差不多像耳垂一...
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![自制健康奶茶-健康奶茶]( "自制健康奶茶-健康奶茶")
- “很多女孩子都喜歡喝奶茶，尤其是冬天，捧着一杯熱熱的奶茶，幸福感從手心延續到心裏。外賣的奶茶一般是“奶精糖精茶味調料”構成，實在不敢多吃。那麼，就花20分鐘吧，在家裏也可以做出香濃絲滑的奶茶。”食材明細主料奶粉（30g）白糖（30g）輔料紅茶包（2包）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![自制健康草莓醬-健康草莓醬]( "自制健康草莓醬-健康草莓醬")
- “這幾天天氣漸漸的好來了，半個月前微信朋友圈不時就有朋友去摘草莓的照片我也多次經過採摘草莓大棚的地方，但因有事情沒時間只好作罷昨天本來也很忙的忙完本來和朋友去吃晚飯臨時決定去摘的草莓去的時候天都快黑了，但是這絕對沒有影響到我們摘草莓的興致哦，摘了兩籃天氣一熱...
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![自制健康豆腐皮-健康豆腐皮]( "自制健康豆腐皮-健康豆腐皮")
- “豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；並含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。前幾天淘寶拍的模具，早晨網上看到快遞到了，就泡了黃豆，下午模具送來，晚...
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![自制炸油條的做法 健康美味早餐—自制炸油條 自制炸油條怎麼做]( "自制炸油條的做法 健康美味早餐—自制炸油條 自制炸油條怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（1）鹽（適量）糖（適量）温水（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制炸油條的做法步驟1、準備適量麪粉2、打一個雞蛋進去。根據自己的口味放適量鹽和糖，還有少量乾酵母3、加入温水，揉成麪糰。麪糰濕軟點好，炸出來會很酥軟，粘手也沒關係。4、之後蓋上布或...
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![自制炸雞柳怎麼做-自制炸雞柳的做法]( "自制炸雞柳怎麼做-自制炸雞柳的做法")
- “早餐賣的大餅雞柳很受歡迎。自己在家做乾淨衞生。”食材明細主料雞胸（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）蒜蓉辣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）麪包糠（適量）雞蛋清（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制炸雞柳的做法步驟1、主要原料。2、雞胸洗淨切條備用。3、雞胸放盆裏，加入蠔油，料酒，生...
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![自制健康薯片-健康薯片]( "自制健康薯片-健康薯片")
- 食材明細主料土豆（一個）輔料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制健康薯片的做法步驟1、先將土豆剝皮洗淨，切成薄片，我是用刨子的，刀工好的可以自己切哈！在鍋中燒水加適量的鹽，開了之後將切好的土豆放進去煮，不用太久，只要見水比較渾濁的時候就可以關火了。2、找一個盆，裝滿冷...
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![健康自制薯條的做法 【閩南】健康自制薯條 健康自制薯條怎麼做]( "健康自制薯條的做法 【閩南】健康自制薯條 健康自制薯條怎麼做")
- “土豆也就是馬鈴薯也有稱之為洋芋！因含有超高澱粉及蛋白質，成為食用主要能量的來源。在現今土豆已經不僅僅是烹飪，做做燉菜那麼簡單。最常見的是加工為薯條、薯片、蛋卷及馬鈴薯澱粉等....在洋快餐進入中國那麼多年薯條一直是很多人的最愛特別是小孩子，喜歡那口感爽脆鹹香沾...
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![自制健康美味酸奶-健康酸奶]( "自制健康美味酸奶-健康酸奶")
- “牛奶中含有豐富的礦物質，比如：鈣、磷、鐵、鋅、銅等，同時牛奶是提供人體所需鈣的最佳來源，從營養的角度建議一般人羣每天至少喝一杯牛奶，從證保障鈣的吸收，增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生，對小朋友來講還能促進生長髮育。雖説牛奶的營養價值高、好處多，但小朋友一直都不太喜歡...
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![家庭自制健康油條-健康油條]( "家庭自制健康油條-健康油條")
- “向來難以抵擋酥脆食物的誘惑，每次看到街邊賣油條的，都忍不住停下腳步買幾根解饞，後來發現自己在家也可以做好吃又健康的油條，於是想吃就開炸。”食材明細主料中筋粉（200克）水（110克）輔料油條蓬鬆劑（5克）鹽（2克）糖（2克）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭自制健康油條的做法步驟1、...
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![健康美食之炸雞柳如何做簡單又好吃]( "健康美食之炸雞柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯肉：200麪包糠：100輔料胡椒：適量糖：適量鹽：適量生抽：適量五香粉：適量油：適量雞蛋：適量具體步驟1.選雞胸的肉切成細條2.用五香粉胡椒粉澱粉生抽糖鹽和一個蛋清拌均雞柳，醃製十五分鐘，讓其充分入味3.備好一份...
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![自制健康爆米花-健康爆米花]( "自制健康爆米花-健康爆米花")
- “玉米不僅是人類糧食的主要來源，已成為一種熱門的保健食品，經常出現於餐桌上，並風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界。”食材明細主料玉米粒（50g）植物油（15g）輔料白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制健康爆米花的做法步驟1、準備用料2、鍋中放植物油，開火。加入玉米粒3...
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![自制健康肉鬆-健康肉鬆]( "自制健康肉鬆-健康肉鬆")
- 食材明細主料豬裏脊肉（500g）輔料葱（幾根（大葱小葱都行））八角（2個）肉蔻（1個）生薑（2片）生抽（2勺）白糖（3勺）鹽（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制健康肉鬆的做法步驟1、豬裏脊肉500g、去掉肉皮、筋、油等！2、順着紋理切3毫米厚片！3、放高壓鍋中，開蓋煮沸，撇去浮！4、加入兩顆八角、...
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![自制健康油饃怎麼做-自制健康油饃的做法]( "自制健康油饃怎麼做-自制健康油饃的做法")
- “油饃頭，是油條的一種變形”食材明細主料麪粉（適量）純牛奶（一盒）糖（適量）發酵粉（適量）輔料鹽（少許）橄欖油（少許）大豆油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康油饃的做法步驟1、準備原料2、麪粉過篩，加發酵粉、糖、牛奶、鹽、橄欖油打成麪糰，入到温暖處醒發3、醒發後再繼續打，把...
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![自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做]( "自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做")
- “油條，經典的早餐，配上胡辣湯或豆沫，在家鄉的早晨，大街小巷中有很多的這種早餐小攤，每個小攤都是坐滿吃胡辣湯油條的上班一族”食材明細主料麪糰（適量）蛋清（適量）輔料調和油（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康油條的做法步驟1、準備使用發麪團來做炸油條，經過二次發酵...
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![自制健康果仁露-健康果仁露]( "自制健康果仁露-健康果仁露")
- “在營養師課堂學習的時候，老師講到很多600毫升的飲料裏都含有10幾塊方糖，也就是説一般大小的一瓶飲料中含有約50克的糖，而且營養的老師還現在演練如何製作飲料，十幾種添加劑加上白糖和水，就成了一瓶香甜可口色香味俱全的飲料，先不説這麼多添加劑，光看到這麼糖我也被嚇着了，精製...
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![炸雞柳如何做簡單又好吃-健康美食]( "炸雞柳如何做簡單又好吃-健康美食")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞柳：1袋輔料花生油：適量具體步驟1.熱鍋倒入花生油。2.雞柳一袋。3.大火加熱至8成熱（油麪冒少許青煙）後關火，倒入雞柳。4.藉着油的餘温將雞柳炸熟（約1分鐘，雞柳變微黃）。5.撈出備用。6.再用大火將油加至10成...
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![健康美味的炸雞柳如何做簡單又好吃]( "健康美味的炸雞柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞脯肉：500輔料油：適量鹽：適量麪粉：適量雞蛋清：適量麪包屑：適量生抽：適量具體步驟1.所需材料2.將雞脯肉先片開，片成薄片。3.然後將薄片的雞脯肉切成條，撒入少量鹽，倒入生抽攪拌均勻，醃製入味。4.將醃製好的雞脯...
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![自制健康小油條-健康小油條]( "自制健康小油條-健康小油條")
- 食材明細主料高筋麪粉（300）無鋁泡打粉（5g）酵母（3g）食用油（15g(和麪用)）輔料鹽（3g）水（170g）食用油（適量(炸油條用)）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制健康小油條的做法步驟1、將麪粉、泡打粉、酵母、鹽、混合均勻加入油。2、分次加入清水。3、用筷子攪拌均勻。4、用手揉成麪糰。5、...
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![自制雞柳的做法 自制雞柳（非油炸） 自制雞柳怎麼做]( "自制雞柳的做法 自制雞柳（非油炸） 自制雞柳怎麼做")
- “雞胸肉熱量很低的肉類，健身減肥的人對它都不陌生，因為熱量低，就不用擔心發胖和增加脂肪的問題，一般都是水煮後做沙拉，這種吃法是索然無味的，偶爾吃一兩次還能接受，天天吃肯定不行，所以人們開始在雞胸肉上花心思，琢磨更多新奇好吃的做法，今天分享的雞柳就是用雞胸肉做的小零食，跟傳...
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![自制健康奶油-健康奶油]( "自制健康奶油-健康奶油")
- 食材明細主料雞蛋（三個）牛奶（100毫升）輔料食用油（12克）綿白糖（15克）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制健康奶油的做法步驟1、把三個雞蛋的蛋清和蛋白分離如左圖。2、用打蛋器順着一個方向打，打到很多泡沫。3、加入少量牛奶，油，糖不停的打啊打（至少將牛奶，油糖分為四等份分次放入...
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![自制健康味精怎麼做-自制健康味精的做法]( "自制健康味精怎麼做-自制健康味精的做法")
- “自己做的味精健康美味，童鞋們一起來試試啊”食材明細主料蝦皮（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制健康味精的做法步驟1、蝦皮若干，多少隨意，挑去雜質，洗淨吹乾，均勻鋪在烤盤上2、放入烤箱170度左右，時間自己看着辦，蝦皮差不多幹了能用手指搓碎3、烤乾的蝦皮放入料理機裏...
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味味甜
