![香辣豬板筋怎麼做-香辣豬板筋的做法]( "香辣豬板筋怎麼做-香辣豬板筋的做法")
- “豬板筋是豬裏脊上薄薄的一層膠質（所以他也叫裏脊板筋）,熟的板筋是又嫩又糯，口感非常不錯。這道香辣板筋因為加了老乾媽，吃起來更是有味，下飯下酒都是很不錯的。”食材明細主料豬板筋（500克）輔料鹽（適量）食用油（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老乾媽香辣醬（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝...
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![家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法]( "家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（半隻）輔料大蒜（適量）白酒（適量）料酒（適量）白糖（80g）油（適量）幹辣椒（適量）芝麻（少量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水，瀝乾，少量的油爆炒，加入少量白酒，適量料酒，出去腥味，出鍋備着。2、沒有水的鍋，可以有油，但是不能沾水哈，白糖下鍋...
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![麻辣牛板筋怎麼做-麻辣牛板筋的做法]( "麻辣牛板筋怎麼做-麻辣牛板筋的做法")
- 食材明細主料牛板筋（1000g）滷料八角（2個）桂皮（1個）豆蔻（4個）草果（1個）丁香（2g）茴香（2g）姜（5片）料酒（2勺）十三香粉（3g）調料花椒（5顆）辣油（適量）葱（1根）蒜（2粒）姜（2片）白芝麻（3g）麻油（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）雞精（少許）麻辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣牛板筋的做法步驟1、牛板筋洗淨焯水。2、加鹽，滷料包...
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![香菇豬腳筋怎麼做-香菇豬腳筋的做法]( "香菇豬腳筋怎麼做-香菇豬腳筋的做法")
- “香味十足”食材明細主料豬腳筋（250g）香菇（5顆）腐竹（150g）蝦仁（3g）輔料鮑魚汁（3ml）醬油（2ml）蠔油（2ml）雞精（1勺）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇豬腳筋的做法步驟1、先將豬腳筋泡發，然後晾乾水分備用2、腐竹泡軟，晾乾水分備用3、泡軟香菇，晾乾水分，切點葱4、準備好蠔油，鮑魚汁，雞粉5、先...
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![酸辣牛板筋怎麼做-酸辣牛板筋的做法]( "酸辣牛板筋怎麼做-酸辣牛板筋的做法")
- 食材明細主料牛板筋（500g）輔料二荊條（4個）大葱（1顆）小米辣（3個）幹辣椒（適量）花椒（適量）生薑（10g）泡姜（10g）泡椒（10g）大蒜（半個）料酒（15ml）鹽（適量）生抽（15ml）白砂糖（5g）醋（10ml）酸辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸辣牛板筋的做法步驟1、牛板筋洗淨入鍋，加料酒、葱段、花椒、少許鹽，大火煮開轉中火煮2小時...
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![韓式香辣牛板筋怎麼做-韓式香辣牛板筋的做法]( "韓式香辣牛板筋怎麼做-韓式香辣牛板筋的做法")
- 食材明細主料牛板筋（2斤）辣椒麪（4兩）輔料蒜（5頭）姜（1大塊）精鹽（5小匙）牛肉粉（2匙）芝麻（1小袋）芝麻油（2小匙）微辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）高級（難度）韓式香辣牛板筋的做法步驟1、新鮮牛板筋洗乾淨後放入高壓鍋裏煮17分鐘左右。2、煮熟後熱水裏泡3個小時左右，再絲成條條。3、開始準備拌料。把辣椒麪...
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![香辣牛蹄筋怎麼做-香辣牛蹄筋的做法]( "香辣牛蹄筋怎麼做-香辣牛蹄筋的做法")
- “川菜以麻辣出名。今天的食材採用牛蹄筋，用幹拌的方式特別的好吃。”食材明細主料牛蹄筋（半斤）小米辣（5個）香菜（3顆）生薑（半塊）芹菜（二根）輔料辣椒麪（一匙）味精（少許）滷水（半碗）白芝麻（半匙）花椒麪（1/5匙）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣牛蹄筋的做法步驟1、牛蹄筋煮到八分熟。冷卻。切...
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![家常筋餅怎麼做-家常筋餅的做法]( "家常筋餅怎麼做-家常筋餅的做法")
- “因為老爸非常愛吃麪食，從小就對面食超級熱愛，今天做了個外酥裏軟微甜的家常筋餅，簡單易學，老人和小朋友都愛吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（少許）油（一點）熱水（適量）糖（少許）冷水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常筋餅的做法步驟1、適量麪粉我家三人量。2、麪粉在容器...
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![家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法]( "家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）輔料紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線，洗淨開背，加鹽和料酒醃製一下。3、葱薑蒜和紅辣椒備用。4、配料均改...
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![牛板筋怎麼做-牛板筋的做法]( "牛板筋怎麼做-牛板筋的做法")
- “很喜歡吃牛板筋，以前都是在超市買小包裝的成品，感覺量少價格高，吃的不過癮。為了過把癮研究自己做牛板筋，配方定好，自己一下子買了兩根牛板筋。做好後味道蠻不錯的，配上紅酒小酌美不勝收。”食材明細主料牛板筋（2根）大葱白（1根）生薑（適量）花椒（適量）八角（1個）大蒜（適量）輔料色拉油（40ml）辣...
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![家常板筋豬肝炒木耳如何做簡單又好吃]( "家常板筋豬肝炒木耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常板筋豬肝炒木耳——今天買了一些板筋肉和豬肝回來~我最喜歡吃的就是板筋肉啦，特別有嚼勁，而且不肥不會膩，不怕吃了長胖。吃豬肝還可以養肝明目，對身體有好處。趕快準備好所需的食材，按照下面寫的步驟試一試...
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![香辣牛板筋怎麼做-香辣牛板筋的做法]( "香辣牛板筋怎麼做-香辣牛板筋的做法")
- “昨晚為夏天燒烤準備牛板筋串，剩下一些邊角料，突發奇想拿來做香辣牛板筋，喝着小啤酒，嚼着牛板筋，真愜意呀！”食材明細主料牛板筋（300g）青椒絲（10g）輔料砂糖（5g）花椒粉（2g）熟芝麻（2g）剁辣椒（1勺）辣椒油（5ml）香油（3ml）麻辣鮮（3g）辣椒粉（2g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣牛板筋的做法步驟1、...
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![家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做]( "家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做")
- “明天是是母親節了，一個人久居海外多年，記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中，由於爸爸身體不能吃肉，所以家裏的飯桌每天都一定有道魚。久而久之，爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時，一家人其樂融融。這記憶一直到我13歲，那是一生中最開心的日子。...
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![家常豬板筋炒紅蘿蔔如何做簡單又好吃]( "家常豬板筋炒紅蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬板筋炒紅蘿蔔比較家常，平時都説吃哪兒補哪兒豬板筋Q彈可口，胡蘿蔔富含多種維生素特別是多吃紅蘿蔔還有利於治療夜盲症，眼睛可是人的重中之重，同時豬板筋炒紅蘿蔔這道菜做法相對簡單家常，今天就來試一試這一...
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![泡椒板筋的做法 四合院家香丨泡椒板筋 泡椒板筋怎麼做]( "泡椒板筋的做法 四合院家香丨泡椒板筋 泡椒板筋怎麼做")
- 食材明細主料豬板筋（適量）泡椒（適量）蒜苗（適量）調和油（適量）芹菜梗（適量）鹽（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）姜（適量）料酒（適量）味精（適量）嫩肉粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）泡椒板筋的做法步驟1、豬板筋切成絲，用料酒、鹽、嫩肉粉抓勻醃漬幾分鐘備用。2、泡椒斜切片，蒜苗切段，芹菜梗切段...
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![香辣麪筋怎麼做-香辣麪筋的做法]( "香辣麪筋怎麼做-香辣麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋粉（250克）調料辣椒麪（適量）孜然（適量）芝麻（適量）調味料（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣麪筋的做法步驟1、醒面半小時，切成長條。2、用筷子夾住麪條纏繞，放入温水中，小火燒開浮起，撈出過涼水。3、穿串打花刀。4、用鹽，蠔油，生抽，雞精，芝麻，孜然，辣椒粉，調均刷在面...
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![泡椒板筋 泡椒板筋怎麼做-泡椒板筋的做法 貴陽名菜]( "泡椒板筋 泡椒板筋怎麼做-泡椒板筋的做法 貴陽名菜")
- “豬板筋是豬裏脊上薄薄的一層膠質（所以他也叫裏脊板筋）,很多地方的人是不吃這東西，直接扔掉，豬板筋做好了口感可是又嫩又糯，貴陽人是相當的愛好。”食材明細主料豬板筋（適量）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）蒜苗（適量）配料料酒（適量）嫩肉粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十...
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![拌牛板筋怎麼做-拌牛板筋的做法]( "拌牛板筋怎麼做-拌牛板筋的做法")
- 食材明細主料牛板筋（適量）輔料蒜（適量）香菜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌牛板筋的做法步驟1、買加工好的牛板筋，焯水。2、葱花蒜香菜花生。因為孩子不能吃辣的所以辣椒油就沒放。3、將板筋葱蒜香菜花生碎香油...
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![香菇丁炒板筋怎麼做-香菇丁炒板筋的做法]( "香菇丁炒板筋怎麼做-香菇丁炒板筋的做法")
- “老家種了很多香菇，現在正是香菇出苗的時候，這次回去帶了點從香菇袋子上篩選下來的，形狀不那麼好的小菇丁。小香菇丁口感脆嫩、潤滑鮮甜，遠不是大香菇可以相比的”食材明細主料香菇丁（適量）豬板筋（適量）輔料洋葱（適量）薑絲（適量）油（適量）鹽（適量）蒜苗（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![椒香豬板筋怎麼做-椒香豬板筋的做法]( "椒香豬板筋怎麼做-椒香豬板筋的做法")
- 食材明細主料豬板筋（一斤）輔料花椒（一小把）配料醬油（一湯勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香豬板筋的做法步驟1、板筋切條。2、炒鍋下少油。3、下花椒炸出香味。4、下切好的板筋翻炒。5、炒至變色。6、下適量醬油，加一點點水，煮至板筋熟透出鍋。...
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![香辣牛筋怎麼做-香辣牛筋的做法]( "香辣牛筋怎麼做-香辣牛筋的做法")
- “Q彈脆嫩牛筋，膠原蛋白之王”食材明細主料熟牛筋（500克）輔料鹽（3克）雞粉（2克）白糖（1克）料酒（3ml）香菜（5克）蠔油（適量）醬油（適量）葱（適量）豆瓣醬（適量）孜然粉（適量）食用油（2勺）幹辣椒（5克）水澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣牛筋的做法步驟1、牛筋洗淨切塊2、切好的牛筋用...
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![麻辣牛板筋的做法 麻辣牛板筋——冬天必備零食 麻辣牛板筋怎麼做]( "麻辣牛板筋的做法 麻辣牛板筋——冬天必備零食 麻辣牛板筋怎麼做")
- “麻辣牛肉條——冬天必備零食！冬天外面太冷，週末你想外出運動的時候，宅在家裏和親愛的他抱着自己做的美味零食，看一遍喜歡的電影在適合不過了！我和他相識十年了，現在的我們聊天話題依舊像當初相戀的時候滔滔不絕。現在每天晚飯後，或許散步，或許坐在院子裏看漫天繁星。輕輕的微風...
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![麪筋的做法 家常麪筋 麪筋怎麼做]( "麪筋的做法 家常麪筋 麪筋怎麼做")
- “這裏的“家常”不是指川菜中的“家常味型”，而是指自已在家做家常菜。説到麪筋，它的幹品也叫烤麩，通常用來做四喜烤麩或者吃火鍋。烤麩是植物蛋白，口感還是很不錯的。我在菜市場買來的是濕的，攤主配着涼皮一起賣，想要啥要啥，常常一點兒，回家加了青椒或者芹菜隨意炒着吃，挺好吃。...
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![香辣拌麪筋怎麼做-香辣拌麪筋的做法]( "香辣拌麪筋怎麼做-香辣拌麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（1塊）芝麻醬（2勺）花生醬（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）大蒜（4個）麻油（1勺）鹽（1/2勺）雞精粉（1/2勺）辣椒油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香辣拌麪筋的做法步驟1、麪筋2、醋、生抽、芝麻醬、花生醬3、蒜加鹽、雞精粉打成蒜泥加上述調味料，倒入麻油調成味汁4、剛潑好的辣椒油5、...
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![香辣烤麪筋怎麼做-香辣烤麪筋的做法]( "香辣烤麪筋怎麼做-香辣烤麪筋的做法")
- “自制家庭版烤麪筋，簡單易做，香辣美味，入味十足，在家自己動手做也能吃到美味的烤麪筋！乾淨衞生又放心！”食材明細主料麪筋卷（600克）輔料熟芝麻（20克）調料辣椒粉（30克）孜然粉（20克）五香粉（10克）鹽（10克）香辣（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣烤麪筋的做法步驟1、麪筋卷淘洗乾淨備用。2、燒烤料汁...
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味味甜
