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關於素韭菜餅怎麼做好吃的餐飲百科

素韭菜餅怎麼做-素韭菜餅的做法
  • 素韭菜餅怎麼做-素韭菜餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(50g)麪粉(100g)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素韭菜餅的做法步驟1、原料圖,韭菜洗淨。2、韭菜切碎,麪粉加水和鹽調成麪糊。3、混合,攪拌均勻。4、平底鍋放少量油。5、將麪糊舀入鍋中,向四周晃動,中小火煎制。6、一面煎好,再煎另一面即可。...
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自制韭菜豆腐素餡餅如何做簡單又好吃
  • 自制韭菜豆腐素餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘韭菜豆腐素餡餅是一道非常好吃的麪食。還記得上小學的時候,中午放學回家,媽媽會在市場了給我買幾張餡餅,當然餡餅的餡會有很多種,有一種餡餅是我最喜歡吃的,就是韭菜豆腐素餡餅。吃着餡餅,再放點醬油,那好吃的不...
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韭菜炒素雞怎麼做-韭菜炒素雞的做法
  • 韭菜炒素雞怎麼做-韭菜炒素雞的做法

  • “春天到了,又到了吃嫩韭菜的時候。配上素雞,快手又美味。(素雞是指一種豆製品。)”食材明細主料素雞(一根)韭菜(一把)幹辣椒(3個)花椒(5顆)大蒜(3瓣)輔料鹽(少許)味精(少許)生抽(少許)色拉油(二匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒素雞的做法步驟1、素雞開水燙一下。韭菜洗淨切段。2、...
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韭菜素鍋貼怎麼做-韭菜素鍋貼的做法
  • 韭菜素鍋貼怎麼做-韭菜素鍋貼的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)小蝦皮(適量)麪筋(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜素鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋炒熟備用。3、小蝦皮用油炸香。4、麪筋切碎備用。5、將韭菜洗淨切碎,連同雞蛋,小蝦皮,麪筋放盆裏。6、加入...
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韭菜餅的做法 鄉村韭菜餅 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 鄉村韭菜餅 韭菜餅怎麼做

  • 食材明細主料韭菜葉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步驟1、韭菜擇淨洗好控水,然後取韭菜葉適量切成如圖中大小的段備用2、韭菜葉倒入一個乾淨的容器中,磕入雞蛋3、加入適量麪粉和水攪拌成不稠不稀的麪糊,然...
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韭菜雞蛋素餡餅怎麼做-韭菜雞蛋素餡餅的做法
  • 韭菜雞蛋素餡餅怎麼做-韭菜雞蛋素餡餅的做法

  • “韭菜雞蛋餡餅最能代表媽媽的味道,從小吃到大的美味,媽媽做的飯之所以是美食不僅是因為味道可口,更因為它包含着濃濃的親情和愛,我如今當了媽媽更加深有體會了。我媽媽不愛吃肉也不愛做肉菜,甚至連包子餃子和餡餅的餡料也以素餡為主,最愛做韭菜雞蛋蝦皮餡的東西,叫它三鮮餡,所以...
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韭菜餅的做法 韭菜餅(10個) 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 韭菜餅(10個) 韭菜餅怎麼做

  • “28cm的平底鍋,一張餅一鍋,做得比較大,呵呵”食材明細主料普通麪粉(600克)韭菜(300克)雞蛋(2個)肉末(200克)小葱(3根)姜(3片)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量(粉末狀的))黃酒(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜餅的做法步驟1、麪粉600克加少許鹽,倒水350克左右,揉成團,餳20分鐘2...
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韭菜素煎包怎麼做-韭菜素煎包的做法
  • 韭菜素煎包怎麼做-韭菜素煎包的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜素煎包的做法步驟1、一碗水,兩碗麪粉,一小勺酵母投入麪包機,柔成光滑麪糰,韭菜洗淨備用。2、雞蛋入鍋炒散,出鍋前加入蝦皮,木耳切碎,韭菜切碎備用。3、麪糰揪成小劑子,擀...
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好吃的韭菜豆腐素餡餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的韭菜豆腐素餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘韭菜豆腐素餡餅是一種純素的餡餅,韭菜豆腐餡吃起來非常的鮮嫩爽口,味道不鹹不淡,老少皆宜。因為豆腐的保鮮成都不高所以大家在做的時候可以少做一些,因為韭菜豆腐在當天吃的味道要比隔夜的味道好吃的多。喜歡...
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兩吃韭菜素餡的做法 【天津】兩吃韭菜素餡——玉米麪菜糰子+素合子 兩吃韭菜素餡怎麼做
素韭菜盒子怎麼做-素韭菜盒子的做法
  • 素韭菜盒子怎麼做-素韭菜盒子的做法

  • “經典的家常美味。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料涼粉(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)調料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)素韭菜盒子的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水,和成麪糰,醒面20到30分鐘。3、韭菜洗淨,切碎備用。4、涼粉切碎備用。...
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素炒韭菜怎麼做-素炒韭菜的做法
  • 素炒韭菜怎麼做-素炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料紅椒(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒韭菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入韭菜。4、加鹽煸炒斷生。5、成品。...
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韭菜餅的做法 韭菜餅的做法 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 韭菜餅的做法 韭菜餅怎麼做

  • “這是皖北地區的家常麪食,吃法很多種。炸醬的,肉臊的,炒了吃也成,湯麪,按照自己的口味變化。”食材明細主料麪粉(一碗半)韭菜(一碗)輔料鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步驟1、韭菜和麪,加鹽,揉成麪糰,喜歡吃口感軟的面就軟點,喜歡勁道的面就可勁的硬。軟的缺...
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素餡韭菜盒怎麼做-素餡韭菜盒的做法
  • 素餡韭菜盒怎麼做-素餡韭菜盒的做法

  • “吃素餡的韭菜盒,也是很美味的!”食材明細主料麪粉(300克)輔料雞蛋(適量)蝦皮(適量)韭菜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)素餡韭菜盒的做法步驟1、熱水,倒入麪粉攪成絮狀,晾涼2、揉成麪糰,蓋上,醒30分鐘3、韭菜洗淨控水,切末4、雞蛋加適量水和料酒打散,下油鍋...
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韭菜炒素雞的做法 韭菜炒豆卷幹~韭菜炒素雞 韭菜炒素雞怎麼做
  • 韭菜炒素雞的做法 韭菜炒豆卷幹~韭菜炒素雞 韭菜炒素雞怎麼做

  • “春天來了,春意盎然,生機勃勃餐桌上多點綠色是不是美美噠呢!”食材明細主料韭菜(200克)輔料豆卷(一個)五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒素雞的做法步驟1、切好的食材備用2、鍋裏放油葱姜爆香放入都幹翻炒均勻3、放入韭菜翻炒一...
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素雞炒韭菜怎麼做-素雞炒韭菜的做法
  • 素雞炒韭菜怎麼做-素雞炒韭菜的做法

  • 食材明細主料素雞(1根)韭菜(1把)輔料蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒韭菜的做法步驟1、素雞一條韭菜洗乾淨。2、素雞切片韭菜切段。3、鍋中加底油。4、韭菜和素雞一起放入鍋中翻炒。5、放入耗油翻炒。6、裝盤。...
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韭菜素盒子怎麼做-韭菜素盒子的做法
  • 韭菜素盒子怎麼做-韭菜素盒子的做法

  • “韭菜盒子一直都是全家人的最愛,每隔一段時間不吃就覺得少點什麼。這韭菜真是好東西,不用放肉都那麼好吃,搭配雞蛋一起做餡真是美味無比,並且這素餡的還愛熟,吃一頓盒子也是挺快手的。”食材明細主料麪粉(260克)輔料温水(適量)雞蛋(2個)鹽(適量)植物油(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小...
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韭菜素包子怎麼做-韭菜素包子的做法
  • 韭菜素包子怎麼做-韭菜素包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)粉條(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜素包子的做法步驟1、麪粉和麪團發酵,雞蛋炒散涼涼。2、準備食材韭菜切,胡蘿蔔切,木耳切,粉條切。3、倒入蠔油鹽拌勻。4、攪拌...
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韭菜素合子怎麼做-韭菜素合子的做法
  • 韭菜素合子怎麼做-韭菜素合子的做法

  • “營養豐富的素合子,想起來饞涎欲滴。千人千做法,就在餡兒的不同。我這個餡兒的特點是放了地皮菜,雖然我只加了一點點,但餡的味道整個就提鮮了。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)地皮菜(適量)香菇(適量)豆腐(適量)核桃仁(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)油(適量)花椒麪(適量)葱(適量)五香(口味)煎(工藝...
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素韭菜餃子怎麼做-素韭菜餃子的做法
  • 素韭菜餃子怎麼做-素韭菜餃子的做法

  • “韭菜餃子鮮美好吃,製作簡單。開春的韭菜特別的鮮嫩,味道足,加入豆腐乾、雞蛋一起做餡,營養豐富,鮮香味美,真是好吃不過餃子。”食材明細主料韭菜(400g)雞蛋(2個)豆腐乾(100g)輔料鹽(適量)花生油(40ml)五香粉(少許)花椒粉(適量)味精(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素韭菜餃子...
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韭菜素丸子怎麼做-韭菜素丸子的做法
  • 韭菜素丸子怎麼做-韭菜素丸子的做法

  • “簡單好吃的韭菜素丸子。”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜素丸子的做法步驟1、韭菜裏打入三個雞蛋,撒少許鹽調味攪拌均勻。2、放麪粉跟澱粉攪拌均勻。比例2比1。3、用手擠丸子下鍋炸。4、炸至定型撈出...
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韭菜餅的做法 舒心韭菜餅 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 舒心韭菜餅 韭菜餅怎麼做

  • “到了這個天,總是熱的難受,不想吃油膩的,比較喜歡喝一點粥,就着點小菜。吃點餅,就覺着很舒心。”食材明細主料韭菜(二兩)麪粉(四兩)雞蛋(兩個)輔料涼水(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步驟1、二兩韭菜洗乾淨。2、韭菜切碎,四兩面粉,兩個雞蛋,鹽...
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韭菜大素包怎麼做-韭菜大素包的做法
  • 韭菜大素包怎麼做-韭菜大素包的做法

  • “母親的鄰居的兒媳婦孃家是農村的,她兒媳婦每次回孃家都帶來好多自家種的無公害新鮮蔬菜。每次鄰居都給我母親拿一些新鮮蔬菜。這又拿來了頭茬的紫根韭菜,包素包子太好吃了。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)蝦皮(適量)粉條(適量)餜子(油條)(適量)調料葱(適量)姜(適量)鹽(適...
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韭菜素煎餃怎麼做-韭菜素煎餃的做法
  • 韭菜素煎餃怎麼做-韭菜素煎餃的做法

  • 食材明細主料餃子(適量)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜素煎餃的做法步驟1、取一平底鍋,熱鍋後倒入少許色拉油。2、將餃子放入小火煎至底部焦黃。3、倒入用麪粉或者澱粉與水調和的水至餃子1/3處4、蓋上蓋子用小火煮煎5、待煮至水快收幹淋入少許香油待收幹即...
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韭菜餡餅的做法 教你做好吃的韭菜餡餅 韭菜餡餅怎麼做
  • 韭菜餡餅的做法 教你做好吃的韭菜餡餅 韭菜餡餅怎麼做

  • “韭菜餡餅在我老家又稱火燒,是我家家常便飯,記得小時候能吃上媽媽做的這個餡餅就美滋滋!~長大了也學會了自己做了,味道確實好吃,還比較省事,喜歡吃餡的朋友可以學着做,可以做各種餡哦,可以做發麪,也可以做死麪的,喜歡你也試試吧!~1、將切碎的韭菜加入鹽、包子餃子調味料,香油攪拌均...
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