![白菜餃子的做法 冬天吃什麼？餃子！白菜餃子 白菜餃子怎麼做]( "白菜餃子的做法 冬天吃什麼？餃子！白菜餃子 白菜餃子怎麼做")
- “冬天北方就是白菜最多，遍地都是，最愛吃的還是白菜餃子，包子，餡餅，換着樣子來。好吃，哈喇子留了一地了。”食材明細主料豬肉餡（250g）白菜（半顆）輔料葱（適量）姜（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）花椒（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜餃子的做法步驟1、鍋中放油，加花椒爆香，稍...
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![芹菜圓白菜餃子的做法 芹菜圓白菜餃子——頭伏的餃子 芹菜圓白菜餃子怎麼做]( "芹菜圓白菜餃子的做法 芹菜圓白菜餃子——頭伏的餃子 芹菜圓白菜餃子怎麼做")
- “俗話説“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”頭伏為什麼要吃餃子不清楚，反正一年最悶熱的節氣來了一道最家常的餃子上桌了”食材明細主料肉餡（適量）芹菜（適量）圓白菜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）雞精（適量）葱花（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹...
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![立冬和冬至哪天吃餃子]( "立冬和冬至哪天吃餃子")
- 都吃。立冬是十一月七號到八號之間，立冬當中的立字，就是初冬開始的意思。在立冬的時候吃餃子的主要來源是交子之時的説法來着，餃子又叫做交子，是新舊交替的意思，立冬屬於秋冬交替的節氣，所以交子時期的餃子一定要吃。冬至是十二月二十一號到二十三號之間，冬至裏面的至就是寒冷將...
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![翡翠白菜餃子的做法 【天津】翡翠白菜餃子 翡翠白菜餃子怎麼做]( "翡翠白菜餃子的做法 【天津】翡翠白菜餃子 翡翠白菜餃子怎麼做")
- “這款餃子半白半綠的顏色和外觀，在視覺上就像水靈靈的白菜一樣，白菜諧音“百財”，寓意美好，在春節的餐桌上絕對能討個好彩頭。這是“破五”的餃子，前兩天沒空上載，今天趕緊整理出來。農曆正月初五，俗稱破五。黎明即起，放鞭炮、打掃衞生，表達了勞動人民辟邪除災、迎祥納福的美好願...
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![冬至餃子菜餃子的做法 和以往不同的冬至餃子--菜餃子（蒸） 冬至餃子菜餃子怎麼做]( "冬至餃子菜餃子的做法 和以往不同的冬至餃子--菜餃子（蒸） 冬至餃子菜餃子怎麼做")
- “冬至要吃餃子，傳統啊！本來想包羊肉大葱餡的餃子，結果老公説，不想吃肉餡的，想吃素餡的，還要吃蒸餃！一向食肉的他好不容易想吃素的，哪能拒絕人家呢，蒸餃就蒸餃，不也是餃子嗎！不過這次主廚的是老媽，手藝絕佳呀！”食材明細主料白菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）粉絲（適量）蝦皮（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味...
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![吃餃子有什麼寓意-冬至為什麼吃餃子呢]( "吃餃子有什麼寓意-冬至為什麼吃餃子呢")
- 冬至，對於我們的日常生活來説是一個非常重要的節氣。早在漢代時期，冬至便已經是我們國家的傳統節日了。有一句俗話叫做冬至大如年，從這句俗話中也可以看出冬至的重要性。在冬至這一天，咱們國家南方地區會吃湯圓，咱們國家的北方地區會吃餃子。冬至為什麼吃餃子呢，接下來小編就為...
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![天津冬至為什麼要吃餃子]( "天津冬至為什麼要吃餃子")
- 因為餃子是來源於交子之時。大年三十是舊年和新年的之交，而立冬是秋冬季節之交，所以交子之時得吃餃子，我國天津衞有立冬吃倭瓜餃子的風俗，倭瓜又被叫為窩瓜，番瓜，飯瓜或者北瓜，是北方一種常見的果蔬，一般倭瓜在夏天上市，通常存放在窗台上，在冬至時用做餃子餡。...
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![白菜餃子怎麼做-白菜餃子的做法]( "白菜餃子怎麼做-白菜餃子的做法")
- “這個餃子好吃又好看。”食材明細主料麪粉（200克）輔料菠菜汁（50克）清水（50克）調料六月鮮臻品蠔油（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）食鹽（1勺）白糖（1勺）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜餃子的做法步驟1、菠菜家少許清水用料理機打成汁過濾備用，需要50克左右。2、加入100克麪粉。3...
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![冬天餃子皮怎麼保存]( "冬天餃子皮怎麼保存")
- 多撒點乾麪粉，擺放乾燥通風處。冬天做餃子皮的時候，不僅要用温水，加水的時候也要稍微增加，麪糰要做的比夏天軟一點，這樣餃子皮才可以結實可口。至於具體的加水量，要根據麪粉的乾濕程度來決定，在麪粉與水二比一的基礎上，會根據實際情況增減加水量，不能一成不變。...
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![白菜餃子的做法 【重發】好吃不如餃子，人人都愛的白菜餃子 白菜餃子怎麼做]( "白菜餃子的做法 【重發】好吃不如餃子，人人都愛的白菜餃子 白菜餃子怎麼做")
- “好吃，平價，快速，營養，，簡直好到爆”食材明細主料肉糜（1斤半）葱（適量）姜（適量）輔料白菜（300G）餃子皮（1斤半）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜餃子的做法步驟1、白菜剁成顆粒，放入鹽醃漬10分鐘擠幹水分。2、放入肉糜，白菜末，姜葱末，蛋一個，澱粉適量、鹽適量、老抽適量{老抽不能多，不然太...
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![小白菜餃子的做法 【魯菜】小白菜餃子 小白菜餃子怎麼做]( "小白菜餃子的做法 【魯菜】小白菜餃子 小白菜餃子怎麼做")
- “這是昨天買的小白菜吃剩的，不想再炒白菜吃了，所以就包了餃子。”食材明細主料麪粉（300g）豬肉（200g）韭菜（50g）小白菜（500g）輔料食用油（適量）食用鹽（適量）十三香粉（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小白菜餃子的做法步驟1、買回來的小白菜。2、小白菜洗淨。3、鍋內...
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![豬肉白菜餃子的做法 ＃冬至吃什麼＃豬肉白菜餃子 豬肉白菜餃子怎麼做]( "豬肉白菜餃子的做法 ＃冬至吃什麼＃豬肉白菜餃子 豬肉白菜餃子怎麼做")
- “豬肉白菜餃子餡好吃有祕訣，掌握這一步，皮薄餡兒香，白菜不出湯兒！看到朋友圈裏不少人都開始曬出“年終總結”和“2020請對我好一點兒”的畫面，忽然感慨這一年轉眼又要翻篇兒了。冬至十天陽曆年，每個人心中的冬至都是不一樣的，説到冬至，首先想到的是“冬至吃什麼”？從小就聽奶奶念...
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![白菜餃子的做法 白菜餃子，過年一定要吃，百財餃子啊 白菜餃子怎麼做]( "白菜餃子的做法 白菜餃子，過年一定要吃，百財餃子啊 白菜餃子怎麼做")
- “拌餃子餡，多加一個料，口感脆脆的，越吃越喜歡最近吃了好多餃子，試着用各種各樣的蔬菜搭配肉餡做出不同風味的餃子。總是喜歡各種嘗試，也只有自己多次嘗試，才能真正掌握其中的妙處。前段時間用大白菜加豬肉包了餃子，非常喜歡這種搭配，白菜醃過之後入餡，口感很特別，也能吃出它的清香...
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![冬至吃餃子配什麼菜]( "冬至吃餃子配什麼菜")
- 配些許白蘿蔔，大蒜白菜或者蒜薹等。餃子大多都是肉餡的，和蔬菜搭配在一起食用，不但解膩，還不會顯得特別多單一，其中把蒜薹或者大蒜配着餃子一起吃，還可以提鮮；白菜和蘿蔔是大多數人都喜愛的蔬菜，做法簡單，和餃子搭配着吃，口感會更加清爽些。...
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![白菜薺菜餃子的做法 冬至餃子之白菜薺菜餃子 白菜薺菜餃子怎麼做]( "白菜薺菜餃子的做法 冬至餃子之白菜薺菜餃子 白菜薺菜餃子怎麼做")
- 食材明細主料白菜葉（3斤）豬肉（2斤）薺菜（少許）大葱（1顆）輔料醬油（適量）麪醬（適量）花生油（適量）五香粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜薺菜餃子的做法步驟1、白菜切沫。2、薺菜切沫。3、豬肉切丁，大葱切沫，加入麪醬，五香粉，耗油，雞精，鹽，醬油，拌勻，再加入花生油...
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![翡翠餃子白菜餃子怎麼做-翡翠餃子白菜餃子的做法]( "翡翠餃子白菜餃子怎麼做-翡翠餃子白菜餃子的做法")
- “歲寒見冬至，冬至標誌着數九嚴寒的開始，“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，冬至和吃餃子成了必然的聯繫，甚至在有些地方，冬至比過年還熱鬧。小時候真的相信不吃餃子耳朵會被凍掉的話，即使再討厭的餃子餡，也要閉着眼睛強迫自己吃兩個，有信仰的年紀真好！小時候最討厭吃韭菜餡的餃子...
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![立冬吃什麼餃子]( "立冬吃什麼餃子")
- 蒸餃，水餃，煎餃。立冬這一天，大部分北方地區都會有吃餃子的傳統習俗。餃子除了餡料不同之外，吃法也是不同的，最常見的製作方式就是放到水裏面煮或者蒸熟。除了吃餃子之外，有些地區還會選擇吃麪條，吃年糕，吃綠豆糕吃羊肉或者吃火鍋等。...
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![冬至吃什麼菜的餃子]( "冬至吃什麼菜的餃子")
- 白菜餃子、蘿蔔餃子、羊肉餃子、韭菜雞蛋餃子、蓮藕餃子、芹菜牛肉餃子等。包餃子時餡兒不能和得太稀，包的時候餡兒也不要過大，不然包不住，容易撐破皮。煮餃子要開水下鍋，冷水下鍋容易粘鍋，下餃子時加點鹽，順着一個方向攪動。和餡兒時可以在餡兒料里加幾滴香油或者菜籽油，這樣煮...
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![白菜餃子的做法 #團圓飯#白菜餃子 白菜餃子怎麼做]( "白菜餃子的做法 #團圓飯#白菜餃子 白菜餃子怎麼做")
- “記得在自己家吃餃子。還是十歲的時候。爺爺包的。裏面還放了硬幣。覺得特別好吃。也只吃過那麼一次。味道一直留在心底。長大了姐妹幾個聊天都會聊到那時的情景。當了媽媽的時候心裏只有一個想法。我要陪伴他們的童年。我在他們需要我的時候我從來不缺席。所以讓我有了...
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![豬肉圓白菜餃子的做法 【天津】豬肉圓白菜餃子 豬肉圓白菜餃子怎麼做]( "豬肉圓白菜餃子的做法 【天津】豬肉圓白菜餃子 豬肉圓白菜餃子怎麼做")
- “年味兒裏永遠少不了餃子，餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統麪食之一，源於中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區，每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。有句民諺：“舒服不如倒着，好吃不如餃子...
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![白菜豬肉餃子的做法 初五吃餃子——白菜豬肉餃子 白菜豬肉餃子怎麼做]( "白菜豬肉餃子的做法 初五吃餃子——白菜豬肉餃子 白菜豬肉餃子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（800克）豬肉（400克）白菜（一棵）葱（適量）姜（適量）輔料花生油（35毫升）鹽（5克）甜麪醬（30克）料酒（15毫升）醬油（20毫升）胡椒粉（2克）雞精（2克）配料醋（15毫升）調味醬油（15毫升）香油（5毫升）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉餃子的做法步驟1、把豬肉洗淨。2、切小塊剁碎末，放入醬油、料酒...
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![冬至餃子和立冬餃子有什麼不同]( "冬至餃子和立冬餃子有什麼不同")
- 近日問起周邊朋友吃餃子一般是冬至的習俗還是立冬的習俗，結果收到的答案卻兩者都有，冬至與立冬雖同屬冬天，卻是兩個不一樣的節氣，那到底在冬至餃子和立冬餃子有什麼不同呢，接下來本文帶着大家一起來探討一下。冬至餃子和立冬餃子有什麼不同1、時間含義不同立冬：是農曆二十四節...
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![白菜皮餃子的做法 白菜皮餃子（任意餡） 白菜皮餃子怎麼做]( "白菜皮餃子的做法 白菜皮餃子（任意餡） 白菜皮餃子怎麼做")
- 食材明細主料菠菜水（1000克）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜皮餃子的做法步驟1、菠菜水活面2、清水活面3、菠萊水活的面擀成片，清水活面搓成條。4、菠萊面將白麪條包緊。5、切開6、按壓7、擀片8、包餃子9、餃子邊稍大些，包出的餃子更像白萊。...
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![白菜餃子的做法 不用麪粉的白菜餃子 白菜餃子怎麼做]( "白菜餃子的做法 不用麪粉的白菜餃子 白菜餃子怎麼做")
- “過年必吃餃子，除夕守歲吃餃子，年夜飯的餐桌上怎麼能少了餃子，餃子有着喜慶團圓，吉祥如意，早生貴子的寓意，閨蜜今年要生虎寶寶了，懷孕後期醫生讓注意預防高血壓和高血糖，就向媽媽請教了這道無粉的白菜餃子，低碳水低鈉又有豐富營養，你也可以試試。”食材明細主料大白菜（500克）三色藜...
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![翠玉白菜餃子的做法 翠玉白菜（餃子） 翠玉白菜餃子怎麼做]( "翠玉白菜餃子的做法 翠玉白菜（餃子） 翠玉白菜餃子怎麼做")
- 食材明細主料原色麪皮：（適量）餃子粉（中筋麪粉）（150g）冷水（85g）鹽（1/4小匙）菠菜麪皮：（適量）菠菜汁（85g）輔料餡兒：（適量）豬絞肉（200g）圓白菜（300g）青葱（2根）芝麻香油（1大匙）醬油（1大匙）薑末（10g）胡椒粉（1/4小匙）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翠玉白菜餃子的做法步驟1、先製作原色餃子皮：鹽加入水中攪開，...
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味味甜
