- 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料酵母:3黃油:20牛奶:120雞蛋:1個白糖:20麪粉:250輔料椰蓉:少許豆沙:適量具體步驟1.所有食材放入麪包桶進行一次和麪第二次放入黃油和麪發酵2.發酵好後取出排氣3.分成若干份4.取一個麪糰擀開5.放上豆沙餡6.自上向下...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高粉:105全脂奶粉:25水:27ml低粉:45綿白糖:40雞蛋:45黃油:30輔料白糖:12酵母:3具體步驟1.首先製作酵頭,麪包機裏放入輔料中的四樣材料和水,啟動發麪程序。2.發好至2倍大後又回落。3.主料中的高粉105g低粉45g綿白糖...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時豆沙排包是包子做成的一款美食,比較好吃,這款包子的口感不錯,愛吃的人比較多,是一款老少皆宜的美食,對身體比較好,這款包子可以自己做,但是自己做的話需要一定的方式和技巧才能做出美味的食品喲,趕緊來嘗試一下,對...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時豆沙排包是一款比較好吃的包子,是媽媽經常愛給我們做了吃的美食,但是這款包子現在的做法有點改變,比起媽媽做的,更好吃了一些,喜歡吃的人可以自己學習一些,有時候可以自己在家裏製作,也是比較不錯的,這款美食可以...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時豆沙排包是高筋麪粉和紅豆沙做出的美食,這款美食加入了紅豆,紅豆對人體是比較好的選擇,吃了可以調理身體,可以對於高血壓等都有很好的改善作用,這款美食還有豆沙的加入,也是比較好吃的,所以是大家都愛吃的美食喲,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:300奶粉:20白糖:30雞蛋:1個酵母:4鹽:2黃油:30水:140輔料具體步驟1.後油法揉至可拉開薄薄的薄膜。2.放温暖處發酵至兩倍大。3.取出麪糰按壓排氣,平均分割成12份,滾圓蓋保鮮膜鬆馳15分鐘。4.取一個小麪糰再...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200雞蛋:1個豆沙:350白糖:30糖漿:50油:30小蘇打:2輔料白芝麻:1把具體步驟1.雞蛋打散,加白糖,糖漿,小蘇打,色拉油。攪拌的非常非常均勻。2.篩入麪粉,和麪至光滑,用保鮮膜包嚴實,靜置至少半個小時。3.取出一塊,揉一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋液:28奶粉:11黃油:28酵母:4糖:50高筋麪粉:350鹽:6水:203ml輔料紅豆沙:適量具體步驟1.準備好所用食材。2.把所有主料放入麪包機桶內,用後油法,啟動2次揉麪功能。3.室温發酵至2倍大。4.將麪糰分成均勻的12份,5.取...
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- “添加了淡奶油的麪糰讓這款排包格外的柔軟香甜,直接撕着吃,超級軟,超好吃!這款排包做法也不是很難,非常適合烘焙新手,喜歡麪包的真的可以嘗試一下喲!”食材明細主料高筋麪粉(330g)奶粉(20g)淡奶油(80g)全蛋液(50g)牛奶(150g)細砂糖(40g)黃油(20g)輔料耐高糖酵母(4g)鹽(2g)細砂糖(15g)黃油(15g)低粉(25g...
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- “好朋友送來了玫瑰花豆沙餡,香香的玫瑰味好誘人,做了一款排包送朋友,據説像買的,讚美有加哦!”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(140g)全蛋液(40g)白糖(40g)輔料鹽(2g)酵母(4g)色拉油(40g)玫瑰豆沙餡(200g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玫瑰豆沙餡排包的做法步驟1、牛奶、蛋液、色拉油等液體...
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- “這是昨天做的排包。接到任務説要16個麪包,無論做成什麼樣的都好。我一下有點犯暈。因為家裏以前做的都是4個6個的小量的麪包,不然就是土司跟8寸翻盤烤出來一整個的,沒有一次做過那麼多的。因為烤箱小,一烤盤6個有時候都能黏在一起了,而且二發的時候怎麼辦呢,那是不是要分成兩...
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- 食材明細主料麪粉(300克)酵母(6克)糖粉(20克)牛奶(150ml)奶粉(2勺子)雞蛋(2個)豆沙(100克)豬肉(3小勺子)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味豆沙包的做法步驟1、紅豆綠豆事先泡水10小時,然後清洗乾淨放在鍋裏,加剛漫過豆子的水煮開。開了後把裏面的水倒掉並再清洗一次,重新加漫過豆子的水...
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- 食材明細主料麪粉(370克)牛奶(80克)黃油(40克)水(70克)雞蛋(一枚)輔料鹽(4克)白糖(70克)酵母(8克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豆沙奶香排包的做法步驟1、將所有液體混合,攪拌均勻,在倒入分類拌勻,揉至麪筋擴展,加入黃油繼續揉2、揉至面能拉出很薄的薄膜3、揉圓放入盆中,放到温暖處發酵4...
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- “很感謝美天給我試用丘比系列產品的機會,收到的是玉米口味的,現在丘比沙拉醬已經有很多口味了,滿足各類人羣的要求。拿到手我第一就想做沙拉麪包,想着表面很多沙拉醬的柔軟的麪包就要流口水,於是做了這款沙拉豆沙排包,效果那是相當的棒呀!非常軟乎的麪包,吃到沾有沙拉醬的一口口...
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- “維仕美破壁料理機由於功率大,其研磨功能特別強大,可以瞬間將食材粉碎,因此特別適合處理烘焙的基礎食材。這次我將燕麥片打成了粉,加入到麪包麪糰中,這樣經過烤制而成的麪包不僅營養豐富,而且口感也非常細膩,拉絲效果也很不錯呦。餡料用到的紅豆沙也是前幾天用這台維仕美破壁料...
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- “在家附近的麪包店買了一個豆沙包,非常鬆軟,吃起來感覺不錯,悄悄問了店裏的小弟有什麼祕訣,説是有膨鬆劑,雞蛋之類。我要吃的是沒有添加劑的健康美味,家裏冰箱裏還有做好的紅豆沙餡,正好嘗試自己做來吃,跟做麪包一樣,簡單上手,關鍵是健康不添加膨鬆劑什麼的。”食材明細主料高筋粉...
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- “春天還沒好好享受,夏天就火急火燎地來到了!以後可不能賴牀了,買菜要趁早啊,我可不想老早就被曬黑,悶了一冬天,好容易悶白了點兒呢!説實話吧,我是最怕早起了,我這人,寧可晚睡半夜,也不想早起一會兒!典型夜貓子!不過,買菜的事兒某人包了,我一開始也覺得不妥,自己一個全職煮婦,買菜這等小事...
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- “前幾次試過了中種吐司,成品口感濕潤,組織細膩。今天用同樣的方子烤了豆沙排包,還是一樣的好吃。有興趣的朋友可以用這個方子隨心所欲做各種花式麪包了。”食材明細主料普通麪粉(150克150克)輔料牛奶(150克70克)酵母(3克)玉米油(30克)豆沙(適量)蛋黃液(適量)芝麻(適量)配料白糖(50克)鹽(3克)...
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- “加入奶油,牛奶,的麪糰,蒸起鬆軟可口。”食材明細主料低筋麪粉(200g)雞蛋(1個)奶油(60g)牛奶(40g)輔料鹽(2g)酵母(2g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙包的做法步驟1、低粉200g,奶油60g,牛奶40g,全蛋液1個,酵母2g,鹽2g,所有材料混合,揉成光滑麪糰,發酵40-45分鐘,2倍大即可。2、準備好豆沙...
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- 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)水(250g)輔料豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版豆沙包的做法步驟1、面柔光,等待發酵。2、發好了3、排氣,揉成沒發之前大小,揉5分鐘。4、切擠子,豆沙揉成小團好包。5、包進豆沙6、二次發酵好了,水開了放進蒸鍋,大火蒸15分鐘,悶2分鐘。7、...
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- 食材明細主料麪粉(200克)紅豆(適量)輔料水(100克)燕麥片(15克)配料酵母(2克)紅糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、紅豆提前一天泡好。2、放到高壓鍋中水位沒過紅豆1CM左右蓋蓋煮至汽響後再煮5分鐘關小火煮10分鐘燜着20分鐘沒響聲了。3、開蓋加入紅糖3大...
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- “鬆軟的全麥豆沙卷麪包,健康而不甜膩!”食材明細主料高粉(200克)輔料雞蛋(一個)全麥粉(80克)奶粉(10克)酵母(3克)水(200克)自制豆沙(100克)配料糖粉(25克)玉米油(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥豆沙捲包的做法步驟1、準備全部材料。2、準備豆沙。3、將高粉200克、全麥粉80克、奶...
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- 食材明細主料高粉(270克)輔料酵母(4克)蛋(1個)牛奶(120克)黃油(40克)綠豆(適量)配料鹽(3克)糖(40克)白糖(適量)色拉油(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆沙小排包的做法步驟1、先做綠豆沙:綠豆加適量水煮熟。2、煮熟後用勺子搗成泥,鍋中放油,放綠豆泥、白糖小火炒出水分。3、綠豆沙做好...
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- “豆沙包是人們日常生活中離不開的主食之一,自制豆沙餡包制豆沙包顏色(純牛奶和麪)麪皮潔白、顏值高、口感膨鬆有彈性、紅豆沙餡香甜可口、營養豐富、豆沙包形狀飽滿不塌陷。”食材明細主料高筋麪粉(約400g)牛奶(200g)輔料酵母(適量)紅豆沙團(10個)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難...
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- “剛剛去吃了肯德基的芝士蛋堡套餐,感覺很一般。平時我還真是很少光顧這些快餐廳,因為對肯和麥這樣的快餐一直沒什麼好的印象,加上網上總是在瘋傳關於這兩家的戰爭問題,還有互制一些負面的謠言,不管真假,對於這些快餐廳用運來的半成品速制的食品我都是持遠觀的態度,適時可以品嚐...
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