![自制簡易家庭牛腩-牛腩]( "自制簡易家庭牛腩-牛腩")
- “這是咱家大廚自制的牛腩做法.過程非常簡單.這牛腩做成後直接吃也可以.當火鍋底也可以.自己後來再加其他材料燒煮也可以.而且其香無窮哦~”食材明細主料牛腩（7斤）輔料腐乳（三顆）蒜（若干）姜（若干）蠔油（兩匙）南乳汁（兩匙）老抽（一匙）十三香（兩匙）冰糖（一顆(小)）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（...
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![簡易西紅柿燉牛腩怎麼做-簡易西紅柿燉牛腩的做法]( "簡易西紅柿燉牛腩怎麼做-簡易西紅柿燉牛腩的做法")
- “這道菜是康寶的最愛，一個人可以吃一小砂鍋。哈哈，特有成就感。孩子現在五歲半，正是長個子的時候，這個時期一定要讓她在下課回家後再加一餐。並且建議多給寶寶吃牛羊肉，少吃雞肉喲！當然蔬菜和水果也要多吃！！！”食材明細主料牛腩（500克）西紅柿（3個）輔料花椒（五粒）大料（一枚）葱白（一段）姜（兩片...
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![怎樣燉牛腩容易爛-牛腩燉多久]( "怎樣燉牛腩容易爛-牛腩燉多久")
- 牛腩就是牛身上的一個部位，由於這個部位脂肪較多、筋膜較厚，吃起來口感比較的有嚼勁，故而一般都是以燉製為主，如果使用其他方式製作牛腩的話可能很容易將牛腩變得難咀嚼，但是燉制的話就不會有這個問題，那麼牛腩燉多久？怎樣燉牛腩容易爛?一、牛腩燉多久一般來説，燉牛腩2小時就基本...
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![家庭自制牛軋糖如何做簡單又好吃]( "家庭自制牛軋糖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料花生：適量棉花糖：適量輔料奶粉：適量黃油：少量具體步驟1.準備材料棉花糖+花生：超市買的現成的石臼：用來碎花生，如果家裏沒有可以用刀拍碎黃油+奶粉：根據每人不同口味準備適量，我做了三次，每次放的也都不一樣2.用...
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![簡單易上手圖解-自制家庭版番茄鍋底]( "簡單易上手圖解-自制家庭版番茄鍋底")
- 每次吃火鍋我都是拒絕的，因為我不能吃辣，但是我又嫌現買的不衞生，而且也不好吃，所以自己跟着視頻學了這道番茄火鍋鍋底，操作超級簡單，做出來酸酸甜甜的，無論是泡飯，還是在裏面煮東西，都是絕佳的，喜歡的朋友趕緊來試試。主料番茄：3個輔料鹽：少量番茄醬：2茶匙高湯：1000g詳細步驟：第一步番...
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![簡易家庭自制炸薯片如何做簡單又好吃]( "簡易家庭自制炸薯片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘相信喜歡吃土豆的朋友們應該都像我一樣無論哪種土豆做法都喜歡吃，家庭自制炸薯片非常適合在家一邊看着電影一邊慢慢品嚐，再配上一杯可樂，那種美妙的感覺，就像進電影院看電影一般的體驗。非常棒哦。喜歡的朋友們...
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![家庭自制香肚怎麼做-家庭自制香肚的做法]( "家庭自制香肚怎麼做-家庭自制香肚的做法")
- “在從前，香肚只能是在商店裏買到，而今，香肚也可以在家裏自制。製作香肚的材料不過是豬小肚（俗稱，豬尿泡，膀胱）和豬梅花肉而已。今日，我將灌製香肚的方法和配料公佈與下……”食材明細主料豬小肚（5個）豬梅花肉（1500克）醃料葱姜花椒八角料水（適量）食鹽（半勺）十三香（半勺）胡椒粉（半勺）生抽（2勺）老...
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![家庭自制蛋皮怎麼做-家庭自制蛋皮的做法]( "家庭自制蛋皮怎麼做-家庭自制蛋皮的做法")
- “在家庭宴客招待中，涼菜是餐桌上最不可或缺的一道菜，它老少咸宜，既可以佐酒，又可以消膩解食，而蛋皮作為涼菜中一個重要的配菜組成，既增色又調味，非常重要。每到年節，我總要做一些蛋皮備用，在調配涼菜時加入，深受大家的歡迎。今天，將家庭自制蛋皮的做法發佈，希望親們喜歡。”食材明細...
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![【清湯牛腩面】和【口撕牛肉】 牛腩的最簡易吃法怎麼做-牛腩的最簡易吃法的做法 牛腩的最簡易吃法]( "【清湯牛腩面】和【口撕牛肉】 牛腩的最簡易吃法怎麼做-牛腩的最簡易吃法的做法 牛腩的最簡易吃法")
- ““紅肉”，肌色較深，暗紅色，富含有蛋白質、脂類、維生素A、B組維生素及鐵、鋅等礦物質，但因種類、年齡、肥瘦程度以及部位的不同，其營養成分差別很大。其中豬肉蛋白質含量一般大致為13%，牛羊肉蛋白質含量一般為20%，另外，豬肉的脂肪含量是最高的，平均為18%，羊肉次之，牛肉是最低的。...
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![家庭自制冰棒]( "家庭自制冰棒")
- 冰棒大家一定都再熟悉不過了，冰棒是夏季無論是老人還是小孩都會吃的解暑好助手哦。但是冰棒生冷，吃多了沒有好處，而且購買的冰棒即使口味諸多，也無法避免色素和添加劑存在的問題，所以我們要學會家庭自制冰棒才是首要實用的。想要學習的朋友繼續看文章吧。家庭自制冰棒1.荔枝楊...
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![家庭自制泡菜怎麼做-家庭自制泡菜的做法]( "家庭自制泡菜怎麼做-家庭自制泡菜的做法")
- “簡單、爽口富含益生菌醃製1個月左右最好，注意過程中不要沾到油；加入蘋果和梨是加速泡菜發酵的過程”食材明細主料花椒（3克）幹辣椒（25克）生薑（1塊）白酒（15克）蘋果（1個）鴨梨（1個）胡蘿蔔（適量）心裏美蘿蔔（適量）水蘿蔔（適量）菜頭（適量）芹菜（適量）菜花（適量）輔料精鹽（適量）生薑（適量）白酒（適量）酸鹹（口味）技巧（...
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![牛肉撈麪的做法 自制家庭簡易牛肉撈麪 牛肉撈麪怎麼做]( "牛肉撈麪的做法 自制家庭簡易牛肉撈麪 牛肉撈麪怎麼做")
- “有時，我們可能因為這樣或那樣的原因錯過了飯點，或者懶於下廚做菜，這時，下面條是大家的第一首選，而在解決肚皮温飽問題上，不妨試試我這道簡易版的牛肉撈麪，既有營養又簡單可口。”食材明細主料麪條（250克）自制熟滷牛肉（1小塊）輔料大白菜葉（4片）葱花（適量）配料生抽（1勺）鹽（小半勺）雞精（1勺）原...
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![家庭自制醬牛肉-醬牛肉]( "家庭自制醬牛肉-醬牛肉")
- “我家這鍋老醬湯，在搬家的時候迫不得已丟棄了。都用了有小半年呢。來徐州還沒準備，等兩天也要弄一鍋，平時醬豬蹄，雞腿，滷蛋，豆腐乾什麼的，從冰箱拿出來，丟進去就好了，省了炒菜，又熱又有油煙。”食材明細主料牛腱子（一條）輔料黃豆醬（一湯匙）甜麪醬（一湯匙）姜（一大塊）草果（一個）香葉（三片）陳皮（七...
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![簡易家庭自制酸菜如何做簡單又好吃]( "簡易家庭自制酸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘酸菜中含有維生素、氨基酸和膳食纖維，有促進消化、防癌抗癌、提高免疫力的功效，且酸菜味道爽口，可以搭配任何菜品，不論直接食用還是熱炒都是不錯的選擇，這道家庭自制酸菜和一般醃酸菜的方式有所不同，它的方法較...
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![簡易紅燒牛腩怎麼做-簡易紅燒牛腩的做法]( "簡易紅燒牛腩怎麼做-簡易紅燒牛腩的做法")
- “明天是立冬，開始貼冬膘了。週末燒一碗紅燒牛腩，早上煮麪煮粉的時候挖上2勺，美滋滋的牛腩粉牛腩面來了！就是放多了一點幹辣椒，有點辣。牛肉會縮水，看着那麼一大塊的牛腩，結果最後燒出來就只有那麼大半碗的，傷心。”食材明細主料牛腩（700克）輔料大蒜（5瓣）姜（1小塊）幹辣椒（5個）調料鹽（1小勺...
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![超簡易自制和味牛腩煲如何做簡單又好吃]( "超簡易自制和味牛腩煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:24分鐘　　　　烹飪時間:36分鐘主料牛腩：適量蘿蔔：適量柱侯醬：適量蝦皮：適量葱：適量姜：適量輔料具體步驟1.在超市或市場買回牛腩，洗淨切塊，下鍋過一下水，過水是為了把牛腩帶有的油脂呀，髒東西呀，清一下。2.牛腩過了水之後，鍋重新換一次清水，放下幾片...
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![家庭自制披薩的做法 家庭自制披薩升級版 家庭自制披薩怎麼做]( "家庭自制披薩的做法 家庭自制披薩升級版 家庭自制披薩怎麼做")
- “上次做了一次披薩，是用外面買來的披薩餅，總體來説簡單方便，但相對於味道來説還是不太理想。這次親手從製作餅皮開始、餡料的升級，大大提升了對披薩的喜愛和滿足感，香腸和雞胸肉的搭配，粒粒飄香，美味至極。”食材明細主料高筋麪粉（424克）温水（233克）白糖（12克）鹽（4克）酵母（4克）玉米油（（或無...
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![家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎麼做]( "家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎麼做")
- ““每晚美食相約9點”如果你在學習中遇到了難題，可以在這個時間段向羣裏的師傅們請教；如果你願意跟朋友們分享美食，可以在這個時間段盡情發揮；如果你正在為求師無門而煩腦，可以在這個時間段關注前輩的美食公開課。我們是一羣來自五湖四海的兄弟姐妹，以菜會友，暢聊生活與美食，歡...
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![家庭自制煎餅的做法 家庭自制煎餅教程 家庭自制煎餅怎麼做]( "家庭自制煎餅的做法 家庭自制煎餅教程 家庭自制煎餅怎麼做")
- “家庭自制煎餅教程，食材簡單，味道軟糯，入口即化。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（三個）輔料香葱（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制煎餅的做法步驟1、準備食材，雞蛋，香葱，麪粉。2、麪粉中加入三個雞蛋。3、放入十三香，鹽，雞精，味精，水。4、充分攪拌。5、將香葱切段。6、放入...
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![家庭自制牛排如何做簡單又好吃]( "家庭自制牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量輔料圓葱：適量胡蘿蔔：一條香菇：適量菠蘿：適量黑胡椒：適量大蒜：適量具體步驟1.所需材料。2.化凍後的牛肉瀝乾水分，我用刀背把肉錘鬆，把鹽和黑胡椒均勻塗抹在牛肉的兩面。3.把牛肉放在碗裏倒入葡萄酒。...
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![簡單易上手-家庭自制不辣火鍋底料]( "簡單易上手-家庭自制不辣火鍋底料")
- 許多人都喜歡吃火鍋，但是火鍋比較辣又受不了。這個家庭自制不辣火鍋底料就很適合大家了，不辣，不怕上火，乾淨衞生。吃火鍋時火鍋底料是必不可少的，如今超市裏各式各樣的火鍋底料讓人不知從何選擇，包裝精美好看，但是嘗試之後卻不一定好吃，即使好吃，也有許多添加劑。吃多了對人體也不...
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![家庭版自制薯條的做法 【詳細家庭版自制薯條】 家庭版自制薯條怎麼做]( "家庭版自制薯條的做法 【詳細家庭版自制薯條】 家庭版自制薯條怎麼做")
- 食材明細主料土豆（兩個）色拉油（適量）輔料細鹽（適量）澱粉（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版自制薯條的做法步驟1、大土豆兩個，洗淨刨皮。2、切成均勻大小的條，再用清水洗淨表面的澱粉瀝乾水分裝盤。3、鍋中放適量的水燒開，放一勺鹽，把土豆放下去煮2到3分鐘。4...
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![家庭自制臘肉怎麼做-家庭自制臘肉的做法]( "家庭自制臘肉怎麼做-家庭自制臘肉的做法")
- “好不容易買到一盒五花肉，可惜是不帶皮兒的，沒辦法，總好過沒有，對臘肉的品質影響不大，每當吃到臘肉，總是想起家鄉來。”食材明細主料五花肉（約600克）調料生抽（1/4杯）老抽（1大勺）玫瑰露酒（2大勺）花椒粉（1/2大勺）混合胡椒粉（1/2大勺）味啉（1大勺）工具空調機（1台）烤箱烘乾功能（1台）電冰箱（1台）醬香（口味...
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![家庭簡易自制醪糟如何做簡單又好吃]( "家庭簡易自制醪糟如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料園江米：兩斤輔料甜酒麴：小半包具體步驟1.用電飯鍋和園江米做一鍋米飯出來，飯不要太硬。我這鍋似乎有點硬了，不過也不要緊，記得鍋一跳閘就趕緊關電源，否則底下的鍋巴會太多。2.鍋底的鍋巴單獨搞出來不要做醪糟...
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![家庭自制版香蕉牛奶]( "家庭自制版香蕉牛奶")
- 相信大家對於香蕉牛奶這幾個字並不陌生，我們在外邊買的或多或少都添加了一些食品添加劑的，對家裏有小孩的人來説，如果能自己在家做的話就更好了。那麼下面就一起來看下家庭版自制的香蕉牛奶需要哪些食材，以及工具。怎麼做出具有奶香風味的香蕉牛奶。一、香蕉牛奶可以一起吃嗎...
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味味甜
