![乾貝素 家庭自制乾貝素 可代替味精雞精使用]( "乾貝素 家庭自制乾貝素 可代替味精雞精使用")
- “這是一位mm推薦的做法，看到的時候俺樂壞了，因為全部都是純天然的東西，沒有添加劑，就可以製作鮮美的調味佳品——乾貝素，以後做菜就不用放或少放生抽，只用乾貝素和鹽，多健康~~馬上學着做了，這幾天炒菜都用，的確可以代替味精雞精給菜餚調味。乾貝，香菇選小的便宜實惠些的，還好磨。”...
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![自制乾貝蝦仁豆腐如何做簡單又好吃]( "自制乾貝蝦仁豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料豆腐：適量蝦仁：適量乾貝：適量輔料香葱：適量姜：適量番薯澱粉：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐切稍大塊的丁，乾貝泡一陣子、切小粒，蝦仁碼鹽、料酒、濕澱粉備用，姜分別切片和切絲，葱白切絲、餘下的切葱花。2.大鍋...
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![自制乾貝燒蘿蔔如何做簡單又好吃]( "自制乾貝燒蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：適量乾貝：適量輔料姜：適量葱：適量料酒：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.蘿蔔切正方體；乾貝加葱、姜、料酒、高湯蒸30分鐘；葱薑切片2.將正方體的蘿蔔塊切成這個形狀（或者你認為好看的形狀）3.蘿蔔塊放水中焯水4....
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![自制鮮美小貝殼怎麼做-自制鮮美小貝殼的做法]( "自制鮮美小貝殼怎麼做-自制鮮美小貝殼的做法")
- 食材明細主料小貝殼（適量）輔料幹辣椒（適量）橄欖油（適量）薄鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制鮮美小貝殼的做法步驟1、提前一晚把小貝殼放在鹽水裏泡着，可以滴兩滴香油，很管用的，第二天沙子都吐乾淨了～2、放幾片姜到水中，煮開，再將小貝殼倒入，煮到...
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![自制乾貝雞絲粥如何做簡單又好吃]( "自制乾貝雞絲粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小米：50粥米：50輔料油：適量雞腿：適量胡椒粉：適量鹽：適量水芹：適量乾貝：適量具體步驟1.米混合放入砂鍋2.滴幾滴色拉油，加點鹽，按照1:10的水量增加，時間設置90分鐘，啟動熬粥鍵3.雞腿肉去骨去皮留肉切細絲，用鹽、胡椒...
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![自制河蝦乾貝炒粉絲如何做簡單又好吃]( "自制河蝦乾貝炒粉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦：一斤乾貝：適量粉絲：適量輔料葱：適量姜：適量蠔油：適量蒸魚豉油：適量六月鮮醬油：適量糖：少許料酒：少許具體步驟1.姜切碎和蝦乾貝同下油鍋加料酒炒熟炒出香味2.將蠔油豉油六月鮮少量糖加少量水拌勻倒入鍋中燒...
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![自制雜蔬乾貝如何做簡單又好吃]( "自制雜蔬乾貝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雜蔬乾貝，這是一道海鮮與蔬菜的完美結合，其中既有海貝的鮮美，也有蔬菜的清爽可口，做這道菜的材料也不難準備，既簡單方便，也經濟實惠，不光是看起來香，吃起來是更香，每逢佳節，親戚朋友來家中做客時，來露一手這盤雜蔬幹...
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![自制素雞-素雞]( "自制素雞-素雞")
- “我喜歡吃豆製品，有時就會在外面買一塊素雞豆腐吃，8塊錢一斤不算貴，可是吃着總不是味，感覺鹼味太重了。很早以前按着自己的想像做了一回，買的整張的好豆腐皮，最後以失敗告終。這次買的豆腐邊，非常便宜啊，二塊多一斤，買了一斤回去試着又做了一回，這次是相當的成功哦，好吃。而且成本...
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![自制海苔仙貝-海苔仙貝]( "自制海苔仙貝-海苔仙貝")
- 食材明細主料剩米飯（兩碗）輔料蜂蜜（適量）老抽（少許）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制海苔仙貝的做法步驟1、剩米飯準備好。2、保鮮膜鋪好，然後放上米飯。3、然後再蓋上一層保鮮膜之後，擀成薄薄的片狀。4、然後藉助於圓蓋子按出形狀如圖。5、之後鋪到烤盤上，175度烤20分鐘定型...
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![素乾貝 素乾貝怎麼做-素乾貝的做法 淨素]( "素乾貝 素乾貝怎麼做-素乾貝的做法 淨素")
- “這道菜是在南京雨花精舍的蔬食文化班學來的，做法非常簡單，一滴油都不放，也很健康，無論您是否信佛，都可以品嚐。”食材明細主料杏鮑菇（兩個）生菜（一棵）輔料黑胡椒醬（匙）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素乾貝的做法步驟1、杏鮑菇切厚片，取中間的，頭尾不成規則的放一邊，下次會教你們...
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![發制乾貝的做法 發制乾貝（瑤柱） 發制乾貝怎麼做]( "發制乾貝的做法 發制乾貝（瑤柱） 發制乾貝怎麼做")
- 食材明細主料乾貝（隨意）輔料姜（4片）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發制乾貝的做法步驟1、將乾貝（瑤柱）放入清水侵泡2-3小時；吸飽水後清洗掉雜誌和老筋。2、將泡好的乾貝（瑤柱）放入碗中，放入薑片，加入料酒，涼水上鍋，蒸25分鐘，就發好了3、製作其他菜餚時就可以加入發好的乾貝...
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![自制川貝枇杷膏-川貝枇杷膏]( "自制川貝枇杷膏-川貝枇杷膏")
- 食材明細主料枇杷（2公斤）輔料川貝（4克）冰糖（300克）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制川貝枇杷膏的做法步驟1、備好枇杷。2、將枇杷剝皮去核用水洗乾淨。瀝乾水分。3、然後放入料理機打成漿。4、將枇杷漿倒入不鏽鋼鍋中，置於灶上大火燒開。5、燒開後放入冰糖改小火慢熬。6、...
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![自制鮮蝦乾貝粥如何做簡單又好吃]( "自制鮮蝦乾貝粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料乾貝：二十粒鮮蝦：五隻大米：適量輔料薑絲：適量具體步驟1.砂鍋煮大米粥，熬至粘稠2.蝦去蝦足，蝦線，花雕酒浸泡。乾貝用水洗淨，花雕酒浸泡，3.粥底好後，把蝦淋幹酒倒入。乾貝拆成絲倒入。煮至蝦變色，放少許鹽調味。上面...
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![自制乾貝花蛤鮮菇粥如何做簡單又好吃]( "自制乾貝花蛤鮮菇粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料乾貝：7-8個花蛤：半斤大米：2人份濕香菇：6朵木魚乾：少量輔料薑末：若干具體步驟1.首先還是處理所有的食材。香菇切半，木魚乾切絲，乾貝泡水撕成絲，花蛤先泡着，暫時沒它啥事……姜切絲。那個牛肉丸是因為個人喜好放的，...
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![乾貝炒素如何做簡單又好吃]( "乾貝炒素如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料乾貝：若干青豆：半碗黑木耳：若干玉米：半碗輔料雞精：少許蒜蓉：少許鹽：少許具體步驟1.食材準備:青豆玉米沸水串一下，胡蘿蔔切丁後沸水裏煮一會兒。乾貝洗淨備用。2.起油鍋，倒入備用的食材，進行翻炒。差不多炒熟炒...
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![自制乾貝白菜濃湯如何做簡單又好吃]( "自制乾貝白菜濃湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘隨着咱們國家人民的生活水平不斷地提高，人們也越來越追求生活的質量尤其是在飲食上。將各種各樣的菜品做出不同的花樣。今天就給大家介紹的就是最普通的主材料白菜和乾貝，乾貝白菜濃湯味道清香不油膩，而且有...
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![自制酵素-酵素]( "自制酵素-酵素")
- “#酵素DIY#在這快節奏的生活中我們難免有些亞健康狀態，這時我們身體就要及時補充酵素，來維持體內益生菌的平衡，但是市面上五花八門的酵素產品很多，價格不費，普通人家長期吃是享受不起的，如今有了元氣道場酵素桶我們在家也能做出營養美味的酵”食材明細主料紅心柚子（1000g）輔料白...
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![自制菠菜與乾貝如何做簡單又好吃]( "自制菠菜與乾貝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠菜：適量乾貝：適量輔料蛋白：適量油：適量具體步驟1.菠菜洗淨切段，在開水鍋裏燙熟，撈出瀝水，作為圍邊（鍋里加一點鹽、一點油）；2.乾貝泡開，蒸半小時（我用微波爐，應該沒什麼問題吧？……），用少量油翻炒一下，倒入蒸乾貝的汁，調味...
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![乾貝鮮肉小餛飩的做法 手把手教你自制乾貝鮮肉小餛飩 乾貝鮮肉小餛飩怎麼做]( "乾貝鮮肉小餛飩的做法 手把手教你自制乾貝鮮肉小餛飩 乾貝鮮肉小餛飩怎麼做")
- “上海面食裏有幾樣大家耳熟能詳的，比如有名的小籠、粢飯、油條等等，今天給大家介紹一個既簡單又好吃的上海傳統小食——鮮肉小餛飩，與大餛飩區別，個小、皮薄、鮮嫩，我們家又進行了一次改良，加入乾貝後，適合既要保持身材，又要嚐鮮的小白領，小資們。希望大家喜歡哦^_^”食材明細主...
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![自制素肉鬆-素肉鬆]( "自制素肉鬆-素肉鬆")
- “小朋友都特別愛吃肉鬆，一吃停不下來。可是外面買的肉鬆是拿什麼肉做的？添加劑是什麼？都讓人有些擔心。有了格蘭仕爵仕快波爐，用做豆腐過濾剩下的豆渣，做個素肉鬆，孩子一樣吃的開心。”食材明細主料豆渣（200克）熟黑芝麻（10克）輔料紅糖（10克）橄欖油（10克）香油（10克）花生粉（10克）生抽（15克）蝦...
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![如何做簡單又好吃-自制乾貝雞肉粥]( "如何做簡單又好吃-自制乾貝雞肉粥")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘如今城市快速發展，經濟水平逐年上升，可是人們身體嚴重的出現的了亞健康狀態，而每年都有人們因為更重各樣的生活問題，住進醫院。所以為了身體不再出現這麼多疾病發生，我們要在飲食上嚴格控制，注重營養，早上吃一碗...
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![自制美味素菜包-素菜包]( "自制美味素菜包-素菜包")
- “這裏我做的是西葫蘆的素菜包大家可以根據自己的喜好添加食材這款素菜包簡單易學對於蒸包的初學者是個不錯的選擇我自己也十分喜歡”食材明細主料胡蘿蔔（1根）西葫蘆（3根）輔料雞蛋（4個）蝦皮（少許）配料葱薑末（少許）十三香（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
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![自制素什錦-素什錦]( "自制素什錦-素什錦")
- 食材明細主料芹菜（一顆）胡蘿蔔（一根）荸薺（7-8個）西蘭花（小半個）素雞（半斤（或者其他豆製品））輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制素什錦的做法步驟1、西蘭花掰碎冷水泡十分鐘洗淨2、胡蘿蔔、荸薺切片3、準備好的各種蔬菜4、熱油鍋放入薑絲5、放入胡蘿蔔煸炒6、放芹菜7、放...
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![乾貝蘆筍自制如何做簡單又好吃]( "乾貝蘆筍自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料乾貝：3粒蘆筍：7至8兩輔料鹽：適量具體步驟1.乾貝放入有葱姜和料酒的水中浸泡2.乾貝泡軟後，撕成一絲一絲備用3.蘆筍切成小段備用4.鍋裏放少許油，乾貝先煸炒下5.接着放入蘆筍繼續煸炒6.放入浸泡乾貝的水，加蓋...
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![自制海蔘乾貝粥如何做簡單又好吃]( "自制海蔘乾貝粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一日之計在於晨，睡眼朦朧中，味道一股清香味，奇妙的組合，奇妙的海蔘乾貝粥。海蔘是海中人蔘，是高鈣高蛋白和低脂的食物,用乾貝的汁煮海蔘和白粥一起做早餐，瑤柱就是乾貝滋陰減血壓，早上吃瑤柱海蔘營養吸收會特別...
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味味甜
