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關於蛋黃焗山藥的餐飲百科

家常菜蛋黃焗山藥如何做簡單又好吃
  • 家常菜蛋黃焗山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:200鴨蛋黃:2個輔料鹽:適量蛋液:適量油:適量具體步驟1.山藥一根2.去皮切成條3.然後放冷水鍋時煮五分鐘4.把煮好的山藥放入蛋液裏沾上蛋液5.平底鍋預熱把沾上蛋液的山藥條放鍋時煎6.煎至兩面金黃7.然後...
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美味的蛋黃焗山藥如何做簡單又好吃
  • 美味的蛋黃焗山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨蛋黃:4個山藥:400輔料食用油:適量鹽:適量具體步驟1.山藥去皮洗淨。2.切條,冷水下鍋加白醋煮3分鐘。3.涼水沖洗完,控去水份。4.鹹鴨蛋煮熟,剝出蛋黃。5.蛋黃用勺壓碎。6.炒鍋放油炒散蛋黃。7.山藥條下鍋,加...
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口感豐富的蛋黃焗山藥如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的蛋黃焗山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:400鹹蛋黃:6個輔料油:適量鹽:適量蒜頭:適量具體步驟1.山藥一根,要用比較粉一點的山藥。脆的山藥用來炒比較合適。2.山藥去皮,切成長條3.蛋黃沖洗乾淨4.碾成蛋黃蓉5.油鍋燒熱,把切好的山藥倒進油裏,大火炸...
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蛋黃山藥泥的做法 寶寶輔食蛋黃山藥泥 蛋黃山藥泥怎麼做
  • 蛋黃山藥泥的做法 寶寶輔食蛋黃山藥泥 蛋黃山藥泥怎麼做

  • “山藥補肺益腎,還能健脾養胃助消化,蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對寶寶的神經系統和身體發育有着很大的作用,用家裏的尚唯爾266輔食機打成泥糊,十分細膩喲!”食材明細主料蛋黃(1個)山藥(半根)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃山藥泥的做法步驟1、...
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山藥蛋黃手指餅的做法 山藥蛋黃手指餅~寶寶輔食 山藥蛋黃手指餅怎麼做
  • 山藥蛋黃手指餅的做法 山藥蛋黃手指餅~寶寶輔食 山藥蛋黃手指餅怎麼做

  • “藥食同源,山藥是很好的寶寶輔食食材,健脾利胃,對小兒積食有很好的效果,這次做成長條的形狀,寶寶很新奇,因為加了山藥,還有些許甜味,超級愛吃。怕寶寶吃膩了溶豆的媽媽們,可以換換花樣,試一試。”食材明細主料淮山山藥(半根)輔料蛋黃(兩個)嬰兒奶粉(15g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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韭黃炒山藥怎麼做-韭黃炒山藥的做法
  • 韭黃炒山藥怎麼做-韭黃炒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(半根)韭黃(290克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒山藥的做法步驟1、食材:山藥、韭黃(已清洗切段)。2、將山藥洗淨,去皮。3、放在案板上切成片。4、接着,將切好的山藥下入沸水鍋中焯開、3分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入焯好...
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羅勒番茄醬焗山藥怎麼做-羅勒番茄醬焗山藥的做法
  • 羅勒番茄醬焗山藥怎麼做-羅勒番茄醬焗山藥的做法

  • “山藥,即薯蕷,又叫淮山藥、山薯等,具有健脾補肺、益胃補腎的功效,對於脾虛食慾不好以及肺虛咳嗽不止有非常好的食療作用。山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質,是山中之藥、食中之藥。不僅可做成保健食品,而且具有調理疾病的藥用價值,和枸杞子、桑椹子等這些藥食同源的中藥材...
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紫薯山藥蛋黃泥怎麼做-紫薯山藥蛋黃泥的做法
  • 紫薯山藥蛋黃泥怎麼做-紫薯山藥蛋黃泥的做法

  • 食材明細主料山藥(100g)蛋黃(一個)紫薯(一個)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯山藥蛋黃泥的做法步驟1、原料:紫薯,山藥,雞蛋2、山藥去皮切丁備用。3、鍋中加水放入山藥丁和雞蛋。4、煮開後放入紫薯。繼續煮開5、將煮好的山藥撈出,紫薯去皮,雞蛋去蛋白後加入料理杯。...
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山藥黃金卷怎麼做-山藥黃金卷的做法
  • 山藥黃金卷怎麼做-山藥黃金卷的做法

  • “現代生活快節奏,很多人都忙得不吃早餐了,即使吃也是隨便對付一下。早餐營養不足,長期下去對身體不利。早餐營養高不高,組合很重要。營養的早餐,穀類、蔬菜水果、動物性食物和奶類都要搭配很充足。又到週末了,為了自己的身體,動手做一份健康營養的美味早餐吧!山藥黃金卷,營養味鮮...
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山藥炒黃瓜怎麼做-山藥炒黃瓜的做法
  • 山藥炒黃瓜怎麼做-山藥炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料山藥(2根)黃瓜(1根)輔料植物油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)水(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒黃瓜的做法步驟1、山藥去皮切塊,黃瓜去皮切塊。2、炒鍋放油燒熱,放入山藥翻炒。3、放入生抽,醋,水燒煮。4、水分快收干時放入黃瓜。5、放鹽翻炒均勻即可。6、成品...
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山藥鹹蛋黃酥餅的做法 【河南】山藥鹹蛋黃酥餅 山藥鹹蛋黃酥餅怎麼做
  • 山藥鹹蛋黃酥餅的做法 【河南】山藥鹹蛋黃酥餅 山藥鹹蛋黃酥餅怎麼做

  • “河南温縣是鐵棍山藥的產地,而鐵棍山藥有分沙土和瀘土,以瀘土山藥品質最佳。瀘土山藥表皮發紅,質地細膩密實,口感好營養豐富,就是價格也比一般的鐵棍山藥貴的多。我們這裏價格基本是同產地鐵棍山藥的一倍,如果和普通山藥比就貴的更多。但貴有貴的道理。好吃營養才是最重要的。...
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山藥黃椒米粥的做法 山藥黃椒米粥/糊 山藥黃椒米粥怎麼做
  • 山藥黃椒米粥的做法 山藥黃椒米粥/糊 山藥黃椒米粥怎麼做

  • “秋天來了,是時候為寶寶提供些均衡的營養,來增加抵抗力,為即將忽冷忽熱的天氣幫寶寶拉起一道防護圈。1歲以上的寶寶,媽媽們就要着手每天為寶寶準備15種以上的食材,蒸煮燉炒都可以。均衡的飲食是提高抵抗力的法寶之一!(不用驚歎,15種這麼多?比如柚媽家今日早餐:小米燕麥南瓜蘋果米...
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山藥山藥蛋的做法
  • 山藥山藥蛋的做法

  • 山藥和山藥蛋是不是一個品種呢?大家是不是都不太清楚山藥蛋呢,接下來我會給大家介紹一下山藥蛋的一些情況,還有山藥蛋的一些做法有哪些呢?而且山藥蛋還是有很多功效的,對於我們自身的身體都是非常友好的呢,讓我們一起來看看吧。一、山藥蛋簡介山藥山藥蛋也叫山藥豆是植物山藥的...
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焗山藥地瓜怎麼做-焗山藥地瓜的做法
  • 焗山藥地瓜怎麼做-焗山藥地瓜的做法

  • 食材明細主料紅薯(4個)山藥(半根)輔料雞蛋(1個)純牛奶(100ml)黃油(20g)調料白糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焗山藥地瓜的做法步驟1、山藥與地瓜洗淨備用。2、打皮後切成塊備用。3、放入蒸鍋大火蒸十五分鐘。4、倒入碗中加入適量白糖、20g黃油拌勻。5、倒入模具中壓平。6...
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芝士山藥焗扇貝的做法 [芝士山藥焗扇貝]:食不厭精的美味新吃法 芝士山藥焗扇貝怎麼做
黃瓜炒山藥怎麼做-黃瓜炒山藥的做法
  • 黃瓜炒山藥怎麼做-黃瓜炒山藥的做法

  • “這是一道普通卻很保健的素菜。翠綠的黃瓜,潔白的山藥,雖然顏色不同,卻都有着很多的保健功效。山藥是藥食作用兼而有之的蔬菜,有着健脾養胃,補腎,降血糖,益肺止咳等功效。黃瓜不但營養豐富,還有着降脂,排毒,養顏,保護心腦血管等功效。黃瓜清香的味道與山藥清脆的口感相融合,讓這道菜...
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黃桃山藥怎麼做-黃桃山藥的做法
  • 黃桃山藥怎麼做-黃桃山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(兩根)輔料黃桃醬(適量)糖(適量)煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃桃山藥的做法步驟1、山藥蒸熟。2、去皮,加糖和煉乳,口味按自己喜歡的調,可適量增減。3、山藥團球。4、上面撒適量黃桃醬。可以吃了,孩子們喜歡的小甜品。...
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橙汁焗山藥怎麼做-橙汁焗山藥的做法
  • 橙汁焗山藥怎麼做-橙汁焗山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)輔料濃縮橙汁(30g)糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙汁焗山藥的做法步驟1、食材。2、山藥去皮切段放鹽水中浸泡防止氧化。3、取鍋加水煮開,再加入濃縮橙汁和白糖。4、橙汁煮開後加入山藥,煮開後轉中火煮。5、煮久了湯汁會濃稠要小心看火,沸騰太厲...
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蛋黃焗蝦怎麼做-蛋黃焗蝦的做法
  • 蛋黃焗蝦怎麼做-蛋黃焗蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料鹹蛋黃(一個)葱(適量)姜油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃焗蝦的做法步驟1、把基圍蝦去蝦線,及腳清洗乾淨,下鍋焯水備用,葱切段,姜切絲備用。2、熱鍋冷油放入葱白,薑絲爆炒至香。3、把蛋黃放入鍋中一起煸炒至出小泡沫狀。4、快速倒入...
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山藥芝士焗蝦怎麼做-山藥芝士焗蝦的做法
  • 山藥芝士焗蝦怎麼做-山藥芝士焗蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(20只)山藥泥(適量)芝士(適量)輔料黑胡椒碎(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)山藥芝士焗蝦的做法步驟1、蝦用廚房剪刀在蝦頭部從頭到尾剪一刀,進行剝殼,尾部殼留着。2、去除蝦線。3、處理好的蝦入沸水焯熟。4、撈出備用。5、再蝦上鋪一層山藥泥。放在烤盤裏,...
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蛋黃焗南瓜的做法 【天津】蛋黃焗南瓜 蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 蛋黃焗南瓜的做法 【天津】蛋黃焗南瓜 蛋黃焗南瓜怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(400克)輔料小鴨蛋黃(兩個(大的一個就夠了))鹽(5克)黑胡椒(適量)油(適量)香葱(少許)澱粉(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃焗南瓜的做法步驟1、準備材料,南瓜切成長約4公分,厚一公分的段。2、鴨蛋黃切碎待用。3、用開水焯一分鐘。4、裹上澱粉。5、小火把南瓜條炸...
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山藥炒韭黃怎麼做-山藥炒韭黃的做法
  • 山藥炒韭黃怎麼做-山藥炒韭黃的做法

  • 食材明細主料山藥(450g)韭黃(250g)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量(雞精))清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒韭黃的做法步驟1、韭黃洗淨,切成2-3cm的小段。2、山藥去皮,洗淨,切片。3、鍋中倒入食用油(2勺),加熱後放入山藥並加入適量的清水。4、大火煮開,轉小火再煮2-3分鐘。5、大火...
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黃金山藥條怎麼做-黃金山藥條的做法
  • 黃金山藥條怎麼做-黃金山藥條的做法

  • “高顏值,口感好,營養高!外表酥脆,內裏軟糯,鹹甜皆宜!”食材明細主料鐵棍山藥(1根)輔料白糖(1匙)澱粉(適量)糯米粉(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃金山藥條的做法步驟1、鐵棍山藥去皮切片,水開上鍋大火蒸15分鐘至熟。2、趁熱在山藥中加入白糖,1:1的...
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鹹蛋黃焗山藥怎麼做-鹹蛋黃焗山藥的做法
  • 鹹蛋黃焗山藥怎麼做-鹹蛋黃焗山藥的做法

  • “這時山藥正當季,吃慣了甜的,偶爾做份鹹口的山藥,味道也不錯呀。”食材明細主料鹹蛋黃(3個)山藥(250g)輔料白酒(10g)小葱(3g)油(10g)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃焗山藥的做法步驟1、把山藥皮,用刨刀刨去2、去皮的山藥洗乾淨,切成小塊3、把山藥塊裝盤,放入蒸盒中4、鍋中加水,...
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藍莓芝士山藥焗飯怎麼做-藍莓芝士山藥焗飯的做法
  • 藍莓芝士山藥焗飯怎麼做-藍莓芝士山藥焗飯的做法

  • “芝士山藥芹菜蝦仁的味道混合在一起,藍莓汁添了絲絲甜意,表層香酥,裏層軟糯。值得一試哦~~~~手機太糟糕,天氣也不好,廚房太暗,閃光燈拍成了這樣。。。”食材明細主料米飯(適量)山藥(適量)芝士片(適量)輔料胡蘿蔔(適量)圓白菜(適量)蝦(適量)芹菜(適量)芋頭(適量)奶酪片(適量)牛奶(適量)藍莓醬(適量)配...
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