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關於克拉夫的餐飲百科

草莓克拉夫提怎麼做-草莓克拉夫提的做法
  • 草莓克拉夫提怎麼做-草莓克拉夫提的做法

  • “今天分享一道低糖低卡的草莓克拉夫提,依然是簡單易操作、新手無壓力系列!只要把所有材料攪拌均勻即可,分分鐘搞定,很適合做早餐哦!裏面加了大量的牛奶,成品奶味十足;還有低卡的燕麥片和酸酸甜甜的草莓🍓,高顏值又口感豐富,值得一試哦!”食材明細主料雞蛋(2個)燕麥片(40g)牛奶(190g)鹽(1...
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櫻桃克拉夫蒂如何做簡單又好吃
  • 櫻桃克拉夫蒂如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料杏仁粉:50低粉:15鹽:一點點細砂糖:50雞蛋:2個蛋黃:2個鮮奶油:100ml牛奶:150ml櫻桃酒:1大匙櫻桃:適量輔料具體步驟1.杏仁粉與低粉和鹽混合均勻2.雞蛋、蛋黃加糖打勻,與粉類混合均勻3.再加入鮮奶油、牛奶和櫻桃酒混勻...
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庫克洛夫麪包怎麼做-庫克洛夫麪包的做法
  • 庫克洛夫麪包怎麼做-庫克洛夫麪包的做法

  • “這款麪包源於奧地利,但卻是法國阿爾薩斯的特產,麪糰做法與牛奶小餐包相同,將牛奶及水一起加入.庫克洛夫源於德語,意思就是將麪包做成球狀,我沒有現成球狀的模,就蛋糕模替代專業上這款庫克洛夫模,有點象戚風蛋糕模差不多.口感上黃油加量,葡萄乾及檸檬皮加入,麪包中帶有...
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巧克力咕咕霍夫麪包的做法 聖誕巧克力咕咕霍夫麪包 巧克力咕咕霍夫麪包怎麼做
  • 巧克力咕咕霍夫麪包的做法 聖誕巧克力咕咕霍夫麪包 巧克力咕咕霍夫麪包怎麼做

  • “7寸咕咕霍夫模具1個”食材明細主料金龍魚麪包粉(220g)可可粉(20g)乾酵母(2.5g)細砂糖(35g)鹽(3g)全蛋液(55g)牛奶(70g)水(50g)黃油(50g)輔料山核桃(30g)果乾(80g)調料淋面材料(適量)巧克力(40g)淡奶油(50g)表面裝飾山核桃(適量)糖粉(適量)果乾(少許)甜香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)巧克力咕咕霍夫麪包的...
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櫻桃克拉芙提的做法 法式布丁【櫻桃克拉芙提】 櫻桃克拉芙提怎麼做
  • 櫻桃克拉芙提的做法 法式布丁【櫻桃克拉芙提】 櫻桃克拉芙提怎麼做

  • “櫻桃克拉芙緹cherryclafoutis,也就是櫻桃蛋奶布丁它發祥於法國的Limousin,是法國經典的家庭甜點,正宗的克拉芙緹使用的是當地產的Correze黑櫻桃,櫻桃一般不需要去籽因為櫻桃籽能很好的鎖住櫻桃的水分在烘焙加熱的過程中還會產生一種類似杏仁味方子中的牛奶可以用淡奶油來替...
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華爾道夫沙拉怎麼做-華爾道夫沙拉的做法
  • 華爾道夫沙拉怎麼做-華爾道夫沙拉的做法

  • 食材明細主料核桃仁(40g)青蘋果(100g)生菜(100g)芝麻菜葉(100g)輔料檸檬汁(10ml)橄欖油(10ml)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)華爾道夫沙拉的做法步驟1、將青蘋果洗淨,半切開,去核,去籽,再切成薄片,盛入碗中,備用。2、將芝麻菜葉用清水洗乾淨,瀝乾水份,用刀切成小段,裝入盤中,備用。3、將生菜...
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巧克力咕咕霍夫蛋糕怎麼做-巧克力咕咕霍夫蛋糕的做法
  • 巧克力咕咕霍夫蛋糕怎麼做-巧克力咕咕霍夫蛋糕的做法

  • “咕咕霍夫,一個從名字到形狀都在賣萌的蛋糕。配方可以做學廚4寸咕咕霍夫模具2個4寸天使蛋糕模具2個。”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(80克)巧克力(50克)牛奶(40克)低筋麪粉(90克)輔料黃油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)巧克力咕咕霍夫蛋糕的做法步驟1、軟化好的黃油(配方外...
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提拉米蘇核桃華夫餅怎麼做-提拉米蘇核桃華夫餅的做法
  • 提拉米蘇核桃華夫餅怎麼做-提拉米蘇核桃華夫餅的做法

  • “無論是營養豐富的早餐,還是精緻美貌的下午茶,亦或是一頓便捷的輕餐,華夫餅統統可以輕鬆搞定!今天推薦一款“提拉米蘇核桃華夫餅”學起來,和家人一同分享歡樂好時光~”食材明細主料雞蛋(1個)全脂牛奶(70ml)提拉米蘇粉(15g)鬆餅粉(100g)輔料核桃碎(10g)牛油(3g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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克拉芙緹的做法 法式小甜點-克拉芙緹 克拉芙緹怎麼做
  • 克拉芙緹的做法 法式小甜點-克拉芙緹 克拉芙緹怎麼做

  • “克拉芙緹是來自法國的傳統甜點,最經典的就是櫻桃做的,也可以放其他水果,比如蘋果,梨子,李子等等,為了熱量更低,沒有加黃油,味道也很棒.(更多小吃燒烤技術請繼續關注食尚香小吃培訓)”食材明細主料香草粉(2g)櫻桃(15顆)玉米澱粉(20g)雞蛋(2個)牛奶(150ml)輔料泡打粉(2g)中粉(30g)糖(50g)甜味(口味)烘...
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沃道夫沙拉的做法 【美式】沃道夫沙拉 沃道夫沙拉怎麼做
  • 沃道夫沙拉的做法 【美式】沃道夫沙拉 沃道夫沙拉怎麼做

  • “沃道夫沙拉是一款非常經典的美式沙拉。今天做的是改良版的。有蔬菜有水果有堅果,還有美味的醬料。營養豐富、口感有層次,而且操作還十分的簡單。”食材明細主料圓生菜(70g)西芹(80g)葡萄(100g)核桃仁(5粒)蘋果(130g)輔料鹽(適量)檸檬汁兒(適量)花生醬(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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庫克洛夫怎麼做-庫克洛夫的做法
  • 庫克洛夫怎麼做-庫克洛夫的做法

  • “庫克洛夫源於德語。意思是將麪包做成球狀,且最終的麪包形狀像男孩戴的圓邊帽。此款麪包加入了大量的黃油、雞蛋,經過充分發酵,高温烤制後外表酥脆,麪包內部卻香甜鬆軟,十分美味。”食材明細主料高筋麪粉(260g)糖(25g)鹽(2g)酵母(4g)牛奶(80g)雞蛋(2個(大概100g))黃油(80g)輔料蔓越莓幹(70g)奶...
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巧克力拉線膏的做法 自制巧克力拉線膏 巧克力拉線膏怎麼做
  • 巧克力拉線膏的做法 自制巧克力拉線膏 巧克力拉線膏怎麼做

  • “膏體細膩潤澤,吊花邊、寫字流暢;點綴動物眼睛光亮度好,令動物更精神。可直接裝入一次性裱花袋,然後剪開一個很小很小的口,就可以隨意寫字或拉線了”食材明細主料澄粉(20克)巧克力(30克)可可粉(20克)清水(200克)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力拉線膏的做法步驟1、清水加入鍋...
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華道夫色拉怎麼做-華道夫色拉的做法
  • 華道夫色拉怎麼做-華道夫色拉的做法

  • “華道夫沙拉是一款經典的美式沙拉,據説大約在1893年起源於紐約五大道上的華道夫酒店WaldorfAstoria,所以也被稱之為紐約第一的百年經典沙拉。傳説最初版本只有西芹和蘋果配以蛋黃醬,後來又加入了核桃肉,還可以加上一些煙燻雞肉、火雞肉等其他配料,任其在各大廚的手中各自演變...
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一克拉等於多少克
  • 一克拉等於多少克

  • 克拉一般指鑽石珠寶的重量,因為這些東西都特別的稀有,所以他們的重量單位記作克拉。通常一般情況下100分就等於一克拉,而一克拉鑽石就等於0.2克,相當於是200毫克。...
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黑巧克力華夫餅的做法 濃情黑巧克力華夫餅 黑巧克力華夫餅怎麼做
  • 黑巧克力華夫餅的做法 濃情黑巧克力華夫餅 黑巧克力華夫餅怎麼做

  • “一直都是華夫餅的忠實粉絲,喜歡它的口感和味道。試過加泡打粉的,結果不是那麼好吃。看到罈子裏大家都用華夫餅機做華夫餅,想着哪天也入手一個,現在是用模具入烤箱烤的.總覺着沒有華夫餅機烤的香”食材明細主料糖(70g)黃油(40g)蛋白(兩個)蛋黃(兩個)黑巧克力(70g)低筋麪粉(80g)輔料奶油(...
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巧克力華夫餅的做法 擋不住的濃香四溢----巧克力華夫餅 巧克力華夫餅怎麼做
  • 巧克力華夫餅的做法 擋不住的濃香四溢----巧克力華夫餅 巧克力華夫餅怎麼做

  • “今天,為大家帶來試做的第二款華夫餅----巧克力華夫餅。我的第一篇試用報告:原味華夫餅。鏈接:極力推薦大家來做這款華夫餅,因為,味道真的好極了!不僅女兒説好吃,連俺家老爸老媽都説味道好棒,一直問我裏面都添加了什麼呢!收到華夫餅試用模具後,我非常開心,就想着一定要利用好這個小...
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1克拉等於多少克
  • 1克拉等於多少克

  • 1克拉等於0.2克。克拉是一個重量單位,常被用來計算和估量鑽石等一些昂貴的小石頭或晶體珠寶。消費者對於克拉沒有太多實際的概念,克拉主要用於標的某種珍貴寶石或鑽石的重量成分。...
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巧克力碎華夫餅的做法 【廣東】巧克力碎華夫餅(酵母版) 巧克力碎華夫餅怎麼做
  • 巧克力碎華夫餅的做法 【廣東】巧克力碎華夫餅(酵母版) 巧克力碎華夫餅怎麼做

  • “華夫餅,又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低粉(180克)鹽(2克)牛奶(300克)全蛋(50克)小蘇打(1克)輔料細砂糖(20克)酵母粉(4克)黃油(60克)巧克力碎((烘焙用)30克)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力碎華夫餅的做法步驟1、準備材...
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克拉拉牛排餐廳加盟費
  • 克拉拉牛排餐廳加盟費

  • 餐飲行業在所有的行業中,是市場需求最大的。餐飲行業是永遠都不會衰落的,因為只要有人就得有食物。因此,餐飲行業也都是投資創業者們的熱衷行業。市場上的餐飲品牌有太多,這讓創業者在選擇品牌的時候犯了愁,那麼不妨來看看克拉拉牛排吧。克拉拉以牛排為主打產品,另外還銷售日韓...
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巧克力華夫餅怎麼做-巧克力華夫餅的做法
  • 巧克力華夫餅怎麼做-巧克力華夫餅的做法

  • “簡單美味高顏值的華夫餅一直深受人們的喜愛,不管是原味還是巧克力、抹茶,都讓人滿意抵抗力,可以是早餐,也可以是下午茶……”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(130克)白砂糖(35克)黃油(40克)輔料泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力華夫餅的做法步驟1、準備食材。2、雞...
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可可巧克力豆華夫餅怎麼做-可可巧克力豆華夫餅的做法
  • 可可巧克力豆華夫餅怎麼做-可可巧克力豆華夫餅的做法

  • 食材明細主料高粉(70g)玉米澱粉(15g)可可粉(15g)輔料白糖(40g)雞蛋(1只)黃油(20g)牛奶(100ml)調料泡打粉(5g)食鹽(1g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可巧克力豆華夫餅的做法步驟1、雞蛋加牛奶打散打勻,加入白砂糖。2、將高粉,玉米澱粉,泡打粉和可可粉混合過篩進蛋液裏面。3、用打蛋器劃Z,...
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巧克力香蕉華夫餅的做法 36個月以上輔食巧克力香蕉華夫餅 巧克力香蕉華夫餅怎麼做
巧克力華夫餅的做法 【巧克力華夫餅】 巧克力華夫餅怎麼做
  • 巧克力華夫餅的做法 【巧克力華夫餅】 巧克力華夫餅怎麼做

  • “【巧克力華夫餅】六一兒童節的早餐,還行吧?這款純巧克力口感的華夫餅已經做過幾次了,孩子們都愛吃,配方絕對原創哦!因為捜遍了華夫餅食譜的方子,有的是模具尺寸不一樣,出來的麪糊太多或太少,要不然就是要添加一些可可粉,口感太重兒子和女兒都不能接受,迫不得已只能原創。上面做裝...
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巧克力華夫餅的做法 風味格格——巧克力華夫餅 巧克力華夫餅怎麼做
  • 巧克力華夫餅的做法 風味格格——巧克力華夫餅 巧克力華夫餅怎麼做

  • “源於比利時的一款烤餅,由於有着規矩的外形而帶出其獨特的個性。華夫餅百搭於美味醬、冰淇淋、水果等;他們的相遇能構造出鮮潤柔滑,馥郁醇香的氣息,是多麼的浪漫怡然、妙不可言。”食材明細主料低粉(75克)雞蛋(2個)黃油(30克)牛奶(120克)輔料可可粉(5克)細砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
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克拉拉牛排加盟怎麼樣
  • 克拉拉牛排加盟怎麼樣

  • 説到餐飲,自然而然的就讓人們想起各種美食小吃,米線,湯包,蒸餃,海鮮自助等等多不勝數,咖啡,甜品,也是讓人百吃不厭,克拉拉牛排的上市,給人們的飲食生活增添了色彩,味道鮮美,餘香繞耳,香飄十里不是夢,營養價值相當高,吸引很多的投資者,不斷的四處取經,唏噓着想要加盟的大有人在,那麼克拉拉牛...
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