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關於香菇肉醬蓋飯的餐飲百科

香菇肉醬蓋飯怎麼做-香菇肉醬蓋飯的做法
  • 香菇肉醬蓋飯怎麼做-香菇肉醬蓋飯的做法

  • “香菇肉醬蓋飯,花樣吃米飯,香辣有營養。”食材明細主料豬肉(150g)鮮香菇(六朵)油菜(3棵)葱(適量)輔料郫縣豆瓣醬(100g)黃豆醬(150g)糖(適量)雞精(少許)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇肉醬蓋飯的做法步驟1、大米洗淨放入電飯煲,加入大米表面以上一個手指肚的水,按柴火飯鍵煮飯。2、準...
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糙米香菇蓋飯的做法 健康養生餐:糙米香菇蓋飯 糙米香菇蓋飯怎麼做
  • 糙米香菇蓋飯的做法 健康養生餐:糙米香菇蓋飯 糙米香菇蓋飯怎麼做

  • 食材明細主料糙米飯(1碗)輔料香菇(幾朵)小南瓜(半個)調料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糙米香菇蓋飯的做法步驟1、糙米洗乾淨倒入鍋中。2、選擇活動糙米飯模式,開始煮飯。3、香菇切片,南瓜切塊。4、油5分熱,放入南瓜塊。5、加鹽,微炒盛出備用。6、香菇放入炒鍋中,加...
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香菇雞肉醬油炒飯怎麼做-香菇雞肉醬油炒飯的做法
  • 香菇雞肉醬油炒飯怎麼做-香菇雞肉醬油炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞腿(2只)幹香菇(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)香葱(適量)炸葱油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇雞肉醬油炒飯的做法步驟1、幹香菇提前用熱水泡軟,洗淨後,切丁。2、香葱洗淨,切葱花。3、雞腿洗淨,去皮(喜歡吃皮可以不去),剔骨,切丁。4、將...
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醬油肉香菇燜飯怎麼做-醬油肉香菇燜飯的做法
  • 醬油肉香菇燜飯怎麼做-醬油肉香菇燜飯的做法

  • “第一次吃素做的醬油肉香菇燜飯,以最快的速度掃蕩了我所擁有的份額,順帶還窺視着素的那一份,不留嘴的後果就是躺在椅子上不停拍着自己滾圓的肚子。想象着的美味,卻沒想到醬油肉、香菇、米飯結合起來竟然是如此完美。”食材明細主料醬油肉(125g)幹香菇(20朵)大米(適量)輔料油(適量)糖...
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杏鮑菇魚香肉絲蓋飯怎麼做-杏鮑菇魚香肉絲蓋飯的做法
  • 杏鮑菇魚香肉絲蓋飯怎麼做-杏鮑菇魚香肉絲蓋飯的做法

  • “那天做了魚香肉絲,量很多,女兒説不如做成蓋澆飯吧。這真是省了我的事了,做了一個菜,可以整出兩個菜譜來。為了顯得我不是那麼敷衍,於是我切了一個滷雞蛋,用葱花和剁椒稍微裝飾了一下這盤子飯。”食材明細主料魚香肉絲(適量)米飯(一碗)滷蛋(一個)輔料剁椒(少許(或小西紅柿))葱(少許)酸甜(口...
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肉醬雜蔬蓋澆飯怎麼做-肉醬雜蔬蓋澆飯的做法
  • 肉醬雜蔬蓋澆飯怎麼做-肉醬雜蔬蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)肉醬(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬雜蔬蓋澆飯的做法步驟1、準備好材料:肉醬,草菇,香葱,紫甘藍,紅蘿蔔2、把蔬菜都切成小片,香葱切成末3、鍋裏放少量的油4、下次雜蔬翻炒,加適量的鹽5、翻炒起鍋...
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香菇雞腿蓋澆飯怎麼做-香菇雞腿蓋澆飯的做法
  • 香菇雞腿蓋澆飯怎麼做-香菇雞腿蓋澆飯的做法

  • “大過年的,總要喝點酒,吃點菜,於是燒好的一鍋飯就這麼剩下了。剩米飯除了做粥、炒飯,還能幹點啥?蓋澆飯啊,今天就分享一道美味的香菇雞腿蓋澆飯。香菇雞腿飯可能大家都聽説過,那是把米和香菇雞腿一起煮成飯,非常香。咱們只要變通一下,剩米飯蒸一蒸,澆上炒好的香菇雞腿,一樣美味!”食...
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香菇肉醬炒飯怎麼做-香菇肉醬炒飯的做法
  • 香菇肉醬炒飯怎麼做-香菇肉醬炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(一碗)輔料青椒(雞蛋)大葱(適量)配料香菇肉醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬炒飯的做法步驟1、1、雞蛋放入碗中打散;少半個青椒洗淨,切細絲備用;大葱切成葱花備用。2、2、鍋中放入少許油,油熱後,放入雞蛋,快速滑炒成小塊,出鍋備用。3、3、鍋中留少許...
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香菇肉末乾飯醬的做法 香菇肉末乾飯醬❗️萬能拌麪醬‼️ 香菇肉末乾飯醬怎麼做
  • 香菇肉末乾飯醬的做法 香菇肉末乾飯醬❗️萬能拌麪醬‼️ 香菇肉末乾飯醬怎麼做

  • “香菇肉沫醬,可拌撈麪,可夾饅頭,拌米飯,製作簡單,醬香濃郁,開胃下飯。”食材明細主料香菇(4朵)豬肉餡(100g)小葱(2顆)調料甜麪醬(2勺)豆瓣醬(1勺)老抽(0.5勺)白糖(5g)白胡椒粉(2g)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉末乾飯醬的做法步驟1、準備主要食材:肉沫100克,香菇4朵,小葱兩顆,豆瓣醬,甜面...
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平菇燒肉蓋澆飯怎麼做-平菇燒肉蓋澆飯的做法
  • 平菇燒肉蓋澆飯怎麼做-平菇燒肉蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)平菇(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料黑芝麻(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇燒肉蓋澆飯的做法步驟1、米飯倒扣盤中。2、豬肉切塊。3、平菇手撕成條。4、胡蘿蔔和葱切好。5、鍋中放油燒熱倒入肉和葱花。6、肉變色放...
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醬香豆角蓋澆飯怎麼做-醬香豆角蓋澆飯的做法
  • 醬香豆角蓋澆飯怎麼做-醬香豆角蓋澆飯的做法

  • “豆角換個新吃飯,醬香豆角蓋澆飯,好吃又美味。”食材明細主料豆角(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)耗油(適量)老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)米飯(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香豆角蓋澆飯的做法步驟1、成品圖。2、豆角適量洗乾淨,去根...
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香菇雞肉蓋澆飯怎麼做-香菇雞肉蓋澆飯的做法
  • 香菇雞肉蓋澆飯怎麼做-香菇雞肉蓋澆飯的做法

  • “今天分享一道香菇雞肉蓋澆飯,香菇與雞肉的結合就是鮮美的結合,冬天一盤熱氣騰騰的蓋澆飯,有菜有飯吃下好舒服。”食材明細主料香菇(150g)香乾(1塊)雞小胸(2塊)調料六月鮮特級原汁醬油(1勺)味極鮮臻品蠔油(1勺)料酒(少許)葱(少許)澱粉(少許)鹽(少許)食用油(少許)香油(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十...
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香菇肉醬飯怎麼做-香菇肉醬飯的做法
  • 香菇肉醬飯怎麼做-香菇肉醬飯的做法

  • “天天在家做飯,有的時候會不知道應該做些什麼了。還好家裏有一些香菇,就做了一個香菇肉醬飯,亦飯亦菜,省事多了”食材明細主料香菇(300g)豬肉(75g)熟雞蛋(1個)仲景香菇醬(75g)米飯(適量)輔料葱(10g)姜(5g)醬油(10ml)美極鮮(10ml)蠔油(5ml)清水(適量)花生油(25ml)五香粉(2g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
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香菇肉末豆腐蓋澆飯怎麼做-香菇肉末豆腐蓋澆飯的做法
  • 香菇肉末豆腐蓋澆飯怎麼做-香菇肉末豆腐蓋澆飯的做法

  • “肉末豆腐很下飯。”食材明細主料水豆腐(500克)牛肉末(150克)香菇(4朵)輔料薑末(1小勺)葱末(1勺)辣椒(1只)調料六月香豆瓣醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)料酒(少量)白糖(少量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末豆腐蓋澆飯的做法步驟1、準備好材料。2、豆腐切塊放淡鹽水中浸泡...
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魚香肉絲蓋飯怎麼做-魚香肉絲蓋飯的做法
  • 魚香肉絲蓋飯怎麼做-魚香肉絲蓋飯的做法

  • “自己做的可以讓我多吃2碗飯”食材明細主料豬裏脊(200g)紅蘿蔔(1個)紅椒(半個)黑木耳(適量)萵筍(少許)輔料葱(一點)姜(一點)蒜(少許)黃豆醬(少許)紅糖(一點)料灑(一點)生抽(少許)細鹽(一點)米醋(一點)金桔(一個)沙拉醬(一絲絲)玉米澱粉(少許)泡椒(一點)原味(口味)未知(難度)魚香肉絲蓋飯的做法步驟1、準備材料將...
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魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做
  • 魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做

  • 食材明細主料青椒(2個)胡蘿蔔(2根)細筍(4根)肉豬肉(1小塊兒)輔料韓國蒜蓉辣醬(1湯匙)老抽(1湯匙)鹽(1小勺)味精(1小勺)葱花(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲蓋澆飯的做法步驟1、所有食材洗淨2、切細絲肉絲放料酒澱粉抓勻3、鍋熱油先煸炒一下青椒胡蘿蔔絲盛出來待用,...
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香菇胡蘿蔔蓋澆飯怎麼做-香菇胡蘿蔔蓋澆飯的做法
  • 香菇胡蘿蔔蓋澆飯怎麼做-香菇胡蘿蔔蓋澆飯的做法

  • “一人食也要好好吃飯,一份簡單的蓋澆飯,純素食,因有香菇醬的加入,比肉都香”食材明細主料大米(150克)胡蘿蔔(200克)輔料原味香菇醬(一大勺)小葱(一棵)水(適量)水澱粉(少許)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔蓋澆飯的做法步驟1、準備材料,胡蘿蔔洗淨刨掉外皮,小葱洗淨2、胡蘿蔔切...
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肉醬蓋飯怎麼做-肉醬蓋飯的做法
  • 肉醬蓋飯怎麼做-肉醬蓋飯的做法

  • “蓋飯特別適合一個吃,沒有過多的、複雜的烹飪過程,煮好米飯燒個菜就可以開飯了,一個盤子就裝下了所有,餐後洗碗也簡單多了。今天的蓋飯是肉醬蓋飯,就是炒好了肉醬,再澆到米飯上,香辣可口。炒肉醬最重要的就是油的多少,油太少了,炒出來的肉醬會發幹,不香,油多了炒出來的肉醬又會太油...
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烤肉醬燒肉蓋澆飯怎麼做-烤肉醬燒肉蓋澆飯的做法
  • 烤肉醬燒肉蓋澆飯怎麼做-烤肉醬燒肉蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)青瓜(適量)番薯(適量)大米(適量)大喜大烤肉醬(適量)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤肉醬燒肉蓋澆飯的做法步驟1、番薯2個,洗淨刨皮。2、大米淘洗乾淨,加入切好塊的番薯,放入電壓力鍋,按煮飯鍵開始煮飯。3、煮好的飯...
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香菇肉片蓋飯怎麼做-香菇肉片蓋飯的做法
  • 香菇肉片蓋飯怎麼做-香菇肉片蓋飯的做法

  • “如果一個人在家,不需要炒太多菜,雙想吃得可口的話,蓋飯是個省料又省時的選擇噢,當然是在你家在米飯剩下的情況下。蓋飯的搭配有很多,有西紅柿雞蛋蓋飯、有魚香肉絲蓋飯,這次要做的是香菇蓋飯,菜飯一起吃,方便又美味。”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料香菇(適量)豬瘦肉(適量)大葱(適量)姜(...
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蒜香蘑菇醬蓋冬瓜怎麼做-蒜香蘑菇醬蓋冬瓜的做法
  • 蒜香蘑菇醬蓋冬瓜怎麼做-蒜香蘑菇醬蓋冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料蘑菇醬(適量)大蒜(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香蘑菇醬蓋冬瓜的做法步驟1、冬瓜,大蒜,蘑菇醬。2、冬瓜去皮切片擺入盤中。3、入蒸鍋蒸10分鐘。4、大蒜切碎。5、起油鍋爆香大蒜末。6、加入蘑菇醬。7、倒入蒸冬瓜...
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香菇炒滷肉蓋飯怎麼做-香菇炒滷肉蓋飯的做法
  • 香菇炒滷肉蓋飯怎麼做-香菇炒滷肉蓋飯的做法

  • 食材明細主料滷五花肉(適量)幹香菇(適量)洋葱(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒滷肉蓋飯的做法步驟1、將滷肉撈入碗裏。2、提前兩小時用温水泡發乾香菇,洗淨後,切成丁。3、洋葱切片。4、滷肉切塊。5、準備好所有食材。6、熱鍋放洋葱...
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香菇蝦仁蓋澆飯怎麼做-香菇蝦仁蓋澆飯的做法
  • 香菇蝦仁蓋澆飯怎麼做-香菇蝦仁蓋澆飯的做法

  • “蓋澆飯,因地域不同,風俗不同,所選食材不同,其做法也不同,一般也有雞肉、肉絲、肉片、肉丁,或其他肉類食材,搭配以香菇、時蔬,葷素搭配,而味道也因人而異,有咖喱味、醬香的、滷味的,鮮而不膩的菜汁拌以米飯中,鮮香可口,脣齒留香,越吃越有味,每做一次,孩子總是將它光盤。蓋澆飯,首先是要做...
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油燜香菇蓋飯怎麼做-油燜香菇蓋飯的做法
  • 油燜香菇蓋飯怎麼做-油燜香菇蓋飯的做法

  • “香菇營養豐富,素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。”食材明細主料香菇(200克)輔料油(2勺)味極鮮醬油(適量)蒜(6粒)黃豆醬(1勺)白糖(適...
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香菇豆腐蓋澆飯怎麼做-香菇豆腐蓋澆飯的做法
  • 香菇豆腐蓋澆飯怎麼做-香菇豆腐蓋澆飯的做法

  • “麻辣鮮香的蓋澆飯簡單又下飯!”食材明細主料北豆腐(400克)豬肉末(100克)香菇(4朵)輔料郫縣豆瓣醬(15克)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(1茶匙)白糖(少許)薑末(適量)葱末(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇豆腐蓋澆飯的做法步驟1、主要食材:北豆腐、豬肉餡、香菇2、香菇洗淨切丁、大葱和老...
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