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關於柯爾鴨的餐飲百科

看完就知道為什麼柯爾鴨這麼貴了-柯爾鴨和普通鴨子有什麼區別
  • 看完就知道為什麼柯爾鴨這麼貴了-柯爾鴨和普通鴨子有什麼區別

  • 相信很多比較關注網絡的朋友都知道最近開始流行一種寵物鴨子叫做柯爾鴨。外表看上去鴨子的特徵十分的明顯,但是體型較普通的鴨子來比較的話,還是比較小的,號稱是長不大的鴨子,樣子非常的萌,十分的可愛。而一隻鴨子的價格更是讓人十分震驚,售價可以高達6000元左右,那麼柯爾鴨和普...
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柯基屁屁咖喱飯怎麼做-柯基屁屁咖喱飯的做法
  • 柯基屁屁咖喱飯怎麼做-柯基屁屁咖喱飯的做法

  • “孩子對食物的顏值是很挑剔的,趕緊下廚給你的孩子做一個柯基PP咖喱飯吧,萌萌噠,捨不得下嘴,用它來搞定不愛吃飯的熊孩子也是極好的。濃郁的咖喱醬汁搭配米飯超讚的,而且幾乎不需要加其他調味,一盒咖喱就能搞定,感覺萬物皆可咖喱。簡單方便又好吃,你也試試吧。”食材明細主料胡蘿...
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奧爾良烤鴨怎麼做-奧爾良烤鴨的做法
  • 奧爾良烤鴨怎麼做-奧爾良烤鴨的做法

  • “烤鴨,皮脆肉嫩,鮮美多汁,但烤鴨的製作工藝比較複雜,家庭製作難度較大,做不出一模一樣的烤鴨,可以來個山寨版的,簡單得很,味道也很棒!”食材明細主料肉鴨(半隻)輔料奧爾良烤肉料(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)色拉油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤鴨的做法步驟...
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柯橋五香茶幹怎麼做-柯橋五香茶乾的做法
  • 柯橋五香茶幹怎麼做-柯橋五香茶乾的做法

  • “紹興臭豆腐是紹興有名的特產,而它名不見經傳的兄弟--柯橋五香茶幹,也是紹興的一大特產。周作人先生在《吃茶》中津津樂道的昌安門外三角橋“周德和”的茶幹就是柯橋茶乾的前身。柯橋茶幹小且薄,一寸見方,厚僅分半,黝黑堅韌,色如紫檀。其味微鹹,香而甘甜,慢慢嚼來,又有些許鮮汁潤口...
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土豆柯飯怎麼做-土豆柯飯的做法
  • 土豆柯飯怎麼做-土豆柯飯的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)幹魷魚(適量)五花肉(適量)米飯(適量)輔料蒜苗(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆柯飯的做法步驟1、幹魷魚剪細後用清水浸泡洗淨備用。2、土豆去皮洗淨切小塊備用。3、蒜苗洗淨切細。4、五花肉去皮切薄片。5、米飯提前煮好備用...
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古柯茶的生活用途-什麼是古柯茶
  • 古柯茶的生活用途-什麼是古柯茶

  • 茶在我國有着非常深厚的歷史,我們國家也有專門的茶文化,所以對於喝茶的禮儀還是非常講究,不過茶文化之所以可以流傳小編認為茶的種類也是一個重要的因素之一,所以今天小編就向大家介紹一款古柯茶,不知道的夥伴們可以來看看。一、什麼是古柯茶説到古柯茶,那就要先説説古柯了,它是...
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幹魷蝦仁柯飯怎麼做-幹魷蝦仁柯飯的做法
  • 幹魷蝦仁柯飯怎麼做-幹魷蝦仁柯飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)幹魷魚(1個)裏脊肉(適量)蝦仁(適量)包菜(1個)輔料香菇(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹魷蝦仁柯飯的做法步驟1、買回來做麻辣香鍋的蝦忘記放了,焯熟過的蝦仁去殼切小塊。2、幹魷魚泡發後剪小。3、包菜洗淨切細。4、香菇泡發後切細...
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澳柯瑪冰箱怎麼樣
  • 澳柯瑪冰箱怎麼樣

  • 好。澳柯瑪在冰箱冰櫃領域都有一定的發展,產品多種多樣,例如雙重保温冰櫃。獨立一體的雙温控,相互獨立運行。快速製冷技術可使冰箱降温速度更快,雙重保温可提升温度控制能力,環保節約,用電量少。他還有特殊的斷電保護裝置,如果遭遇意外斷電停電的情況,可在無電狀態下保持長久的低...
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奧爾良烤鴨架湯怎麼做-奧爾良烤鴨架湯的做法
  • 奧爾良烤鴨架湯怎麼做-奧爾良烤鴨架湯的做法

  • “去大潤發超市買了半隻奧爾良烤鴨,肉片完後,剩的油膩的鴨皮和鴨架正好用來做湯~”食材明細主料鴨架(適量)凍豆腐(適量)大白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)大蒜(適量)鹽(2.5匙)白醋(1.5匙)生抽(1匙)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤鴨架湯的做法步驟1、油熱爆香葱段,大蒜後加入胡...
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柯爾鴨與普通鴨的區別是啥-柯爾鴨是什麼品種
  • 柯爾鴨與普通鴨的區別是啥-柯爾鴨是什麼品種

  • 現在生活條件已經越來越好了,有很多人除了把貓貓狗狗當兒子以外,也開始飼養很多特別的寵物了。例如:養殖寵物豬、柯爾鴨、大白鵝等等較為獨特的夥伴們。養殖這些寵物往往是一種情感的寄託,他們絕得這樣的寵物有一些十分獨特的可愛之處。那麼今天我們就來討論討論柯爾鴨是什麼...
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新奧爾良味鴨大腿的做法 微波爐燒烤【新奧爾良味鴨大腿】 新奧爾良味鴨大腿怎麼做
  • 新奧爾良味鴨大腿的做法 微波爐燒烤【新奧爾良味鴨大腿】 新奧爾良味鴨大腿怎麼做

  • “1”食材明細主料鴨大腿(1500克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精味精(適量)大料(適量)花椒(適量)小茴香(適量)丁香(適量)肉蔻(適量)桂皮(適量)白芷(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)新奧爾良烤翅料(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新奧爾良味鴨大腿的做法步驟1、鹽適量2、料酒適...
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奧爾良煎鴨脯怎麼做-奧爾良煎鴨脯的做法
  • 奧爾良煎鴨脯怎麼做-奧爾良煎鴨脯的做法

  • “鴨肉性涼,很適合夏季滋補飲食。人們常言:雞鴨魚肉四大葷,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻。我們這有鴨之都美譽,愛吃鴨肉那可是美名在外,所以鴨肉在我家的出鏡率也是相當之高了!一般情況下,大家愛用“奧爾良烤肉料”來製作做烤雞翅、烤雞腿、烤全雞等...
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潮汕柯飯的做法 【粵菜】潮汕柯飯(香芋飯) 潮汕柯飯怎麼做
  • 潮汕柯飯的做法 【粵菜】潮汕柯飯(香芋飯) 潮汕柯飯怎麼做

  • “柯飯,也就是所謂的香飯。老公説最好吃的,就是婆婆用大灶做出來的。正宗的柴火灶。大灶因為火大,鍋大,米飯熟的快,所以也特別的香,最好吃的就是那層鍋巴,油香油香的,又脆。但大灶只有每年在七月的時候用拜,要煮四五斤米的時候才開火,平時兩手米左右的,都是用家裏的煤氣灶。雖然做法...
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#電餅檔版# 奧爾良煎鴨脯怎麼做-奧爾良煎鴨脯的做法 奧爾良煎鴨脯
  • #電餅檔版# 奧爾良煎鴨脯怎麼做-奧爾良煎鴨脯的做法 奧爾良煎鴨脯

  • “鴨肉性涼,很適合夏季滋補飲食。人們常言:雞鴨魚肉四大葷,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻。我們這有鴨之都美譽,愛吃鴨肉那可是美名在外,所以鴨肉在我家的出鏡率也是相當之高了!一般情況下,大家愛用“奧爾良烤肉料”來製作做烤雞翅、烤雞腿、烤全雞等...
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汕頭柯飯的做法 潮音潮人:汕頭柯飯 汕頭柯飯怎麼做
  • 汕頭柯飯的做法 潮音潮人:汕頭柯飯 汕頭柯飯怎麼做

  • “柯飯又稱香飯,是具有傳統特色的潮汕菜譜之一,每年在一個節日上必定要吃“柯飯”,就是在立冬節,是為“轉節季轉運”。柯飯的特點,香味濃郁,豬油的香味混合着食材的香味,回味無窮。在以前是用正宗的柴火灶蒸煮,大灶因為火大,鍋大,米飯熟的快,所以也特別的香,最好吃的就是那層鍋巴,油香...
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奧爾良烤鴨腿雞翅怎麼做-奧爾良烤鴨腿雞翅的做法
  • 奧爾良烤鴨腿雞翅怎麼做-奧爾良烤鴨腿雞翅的做法

  • 食材明細主料鴨腿(2個)雞翅(6個)新奧爾良醃料(1袋(35克))輔料食鹽(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)小葱(2根)薑片(6片)蒜瓣(4瓣)調料料酒(2勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)奧爾良烤鴨腿雞翅的做法步驟1、鴨腿和雞翅用清水化凍並泡去血水。2、雞中翅正反兩面各劃兩刀,鴨腿用牙籤扎眼,便於在醃...
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奧爾良乳酪烤鴨腿怎麼做-奧爾良乳酪烤鴨腿的做法
  • 奧爾良乳酪烤鴨腿怎麼做-奧爾良乳酪烤鴨腿的做法

  • “淡淡的甜酸中加上淡淡的奶香味,與鴨肉原有的鮮味和在一起,真是大讚!皮香肉嫩,啖啖回香!”食材明細主料鴨腿(3只)輔料新奧爾良雞粉(20克)乳酪(1塊)配料鹽(適量)姜(5克)白醋(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良乳酪烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿3只,用利器刺眼孔以...
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奧爾良烤鴨腿怎麼做-奧爾良烤鴨腿的做法
  • 奧爾良烤鴨腿怎麼做-奧爾良烤鴨腿的做法

  • “香濃入味的奧爾良烤鴨腿,皮脆肉嫩,吮着手指喝着啤酒,沒有比這再過癮的啦!”食材明細主料鴨腿(4只)調料奧爾良醃料(30克)洋葱(1/4個)姜(5片)料酒(1茶匙)生抽(2茶匙)白糖(10克)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奧爾良烤鴨腿的做法步驟1、備醃料,洋葱切絲、薑切片,鴨腿洗淨,用清水浸泡2小時去...
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優質法國波爾多AOC——卡蕾萊柯城堡珍選
  • 優質法國波爾多AOC——卡蕾萊柯城堡珍選

  • 紅酒含有人體所需的維他命、葡萄糖、蛋白質、氨基酸及葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸,對於預防心血管疾病、動脈硬化、骨質疏鬆和早老性痴呆等病症都有很好的作用,也是朋友聚會必不可少的東西。卡蕾萊柯城堡乾紅,來自法國波爾多的優質紅葡萄酒,便是一款適合多種場合飲用的佳...
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柯福麻辣燙加盟費多少?
  • 柯福麻辣燙加盟費多少?

  • 餐飲提問:柯福麻辣燙加盟費多少?孫小帥376回答:對於麻辣燙這個東西我們都不陌生,很多人都喜歡吃這樣的美食,那麼我們要加入香辣福麻辣燙加盟費多少錢呢,這個也是比較適合大多數的人們。都是從比較低的價格來的,價格太高也就沒有多少的人願意加入了。對於這家店的味道,我還是覺得...
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柯米烘焙加盟費是多少?
  • 柯米烘焙加盟費是多少?

  • 餐飲提問:柯米烘焙加盟費是多少?laola199回答:這個柯米diy烘焙加盟的加盟費,一共是需要十一萬塊錢到十七萬塊錢左右,價格還是很合理的,如果有意向可以去加盟嘗試一下。然後這個利潤吧,一個月的利潤是四萬塊錢到五塊錢左右,利潤還算是蠻多的,應該三個月左右就能賺回加盟費的錢了。...
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新奧爾良烤鴨邊腿怎麼做-新奧爾良烤鴨邊腿的做法
  • 新奧爾良烤鴨邊腿怎麼做-新奧爾良烤鴨邊腿的做法

  • 食材明細主料鴨邊腿(適量)玉米(適量)輔料新奧爾良烤肉料(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤鴨邊腿的做法步驟1、鴨邊腿洗淨待用。2、新奧爾良烤肉料。3、按照袋上建議稱取烤肉料。4、按質量1:1的量加入水,攪拌均勻。5、鴨邊腿淋上烤肉料汁,按摩均勻,蓋保鮮膜,放冰箱...
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奧爾良烤鴨脯 怎麼做-奧爾良烤鴨脯 的做法
  • 奧爾良烤鴨脯 怎麼做-奧爾良烤鴨脯 的做法

  • “南京素有鴨都之稱,南京人愛吃鴨子是出了名的;不管何種做法,只是鴨肉人人都愛吃;向是鹽水鴨、南京烤鴨、鴨血粉絲湯、鴨四件等等。我家也是這樣的,非常愛吃鴨子,這不圖省事直接用奧爾良烤肉粉醃製了鴨脯肉,放入空氣炸鍋中烤制,不論味道還是顏色都是非常滿意喲~~~”食材明細主料...
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柯南安室三明治怎麼做-柯南安室三明治的做法
  • 柯南安室三明治怎麼做-柯南安室三明治的做法

  • “名偵探柯南劇場版純黑的惡夢中提到的安室製作的三明治。”食材明細主料火腿(2片)生菜(2片)吐司(4片)芝士(2片)輔料橄欖油(1茶匙)蛋黃醬(1湯匙)味增(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)柯南安室三明治的做法步驟1、附上柯南里面的截圖2、在火腿上塗上橄欖油,我用的比較薄,所以多用...
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柯爾鴨與普通鴨的區別是什麼
  • 柯爾鴨與普通鴨的區別是什麼

  • 柯爾鴨和普通鴨是有區別的,柯爾鴨和普通鴨是兩個品種。柯爾鴨是白色的,鴨身較圓,鴨嘴扁平,較短,鴨蛋也相對較小,成年鴨的體重不超過一千克,由於體型較小,大多都是當寵物來養,很少有人買來吃,而且價格較貴。普通鴨就是常吃的家養的那種,白灰色,多用於烹飪當中,鴨湯,麻辣鴨,祕製啤酒鴨,魔芋...
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