當前位置:味味甜 >

關於糯角的餐飲百科

香甜薯香甜糯角如何做簡單又好吃
  • 香甜薯香甜糯角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘薯香甜糯角外脆裏面糯香,非常好吃,是一道十分受歡迎的甜食。主要的食材是麪粉和麻薯。製作起來也不像其他甜食那樣複雜,比較簡單。但是由於薯香甜糯角在著作過程中需要油炸,屬於油炸食品,因此吃多不利於身體健...
  • 23626
美味薯香甜糯角如何做簡單又好吃
  • 美味薯香甜糯角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅薯富含蛋白質、氨基酸、纖維素及各種礦物質,還有抗癌、預防心臟病、保護心臟等功效。美味的薯香甜糯角,以紅薯泥和糯米粉製作而成。糯米的甜香配上紅薯泥的軟糯,整體炸制而成。外表香脆可口,內裏軟糯營養。...
  • 29270
香草培根薯角的做法 幹香軟糯---香草培根薯角 香草培根薯角怎麼做
  • 香草培根薯角的做法 幹香軟糯---香草培根薯角 香草培根薯角怎麼做

  • “浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角,一口咬下去,熱氣噴薄而出,隨之而來的是幹香軟糯的口感,那種豐滿肥厚的感覺非常過癮,絕非薯條和薯片能比。”食材明細主料土豆(200克)輔料培根(30克)百里香(5克)洋葱(1/4個)辣椒碎(2克)食用油(適量)配料黑胡椒碎(3克)鹽(5克)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香草...
  • 32278
軟糯香甜的花生醬牛角包如何做簡單又好吃
  • 軟糯香甜的花生醬牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘包子我們都吃過什麼菜包子,肉包子都是很常見的,不過今天這道花生醬牛角包倒是另外一番風味,從造型道餡兒料都很有特色,形狀是頗具卡通色彩的牛角,餡兒料則是有着長生果之稱的花生醬,可以説是別出心裁,不管其他,我...
  • 31587
香甜菱角糯米糕如何做簡單又好吃
  • 香甜菱角糯米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘菱角糯米糕是一款香甜可口的家常小甜品。它的做法也是非常簡單,口味也是可以根據個人喜好自己選擇的。菱角具有醫藥價值,適量食用對人體是非常有益處的,它有補脾益氣和抗癌的作用,對於不滿自己體重的女士來説...
  • 24077
豆角茄子的做法 軟糯的豆角茄子 豆角茄子怎麼做
  • 豆角茄子的做法 軟糯的豆角茄子 豆角茄子怎麼做

  • “茄子是比較不好操作的一個蔬菜,小美指的是過油不好操作。稍不注意茄子就吸太多油,吃起來膩口。時間沒掌握好,茄子又容易軟爛。翻炒之後茄子沒有了形,都是軟踏踏的。……先裹一層生粉(勾芡用的粉,別再問我勾芡用什麼粉了。)油温高點,看到鍋中的油在冒煙,或者看上去像水開一樣的往...
  • 10523
軟糯芝麻菱角糕怎麼做-軟糯芝麻菱角糕的做法
  • 軟糯芝麻菱角糕怎麼做-軟糯芝麻菱角糕的做法

  • “對於用菱角製作的點心的興趣遠高於湯羹菜餚。看到這個用芝麻菱角和糯米粉製作的菱角糕感覺挺不錯,只可惜食譜分量模糊,一應食材統統“適量”了之。平日裏最怕遇到適量,總是繞而不行。但用菱角製作的糕點真是不多,實在不想錯過。於是,自己揣摸着,把所有用料統統量化。但也不用...
  • 18158
糯米藕的做法 甜甜糯糯→→→糯米藕 糯米藕怎麼做
  • 糯米藕的做法 甜甜糯糯→→→糯米藕 糯米藕怎麼做

  • “甜糯可口!”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料棗(適量)紅糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米藕的做法步驟1、江米浸泡四個小時以上!2、藕去皮,切掉一個小頭,將糯米用筷子一點點捅到藕孔裏!儘量讓米瓷實點!用牙籤將小頭固定上!3、將收拾好的藕放電壓力鍋裏,紅糖,冰...
  • 8420
菱角紅豆薏苡糯米飯怎麼做-菱角紅豆薏苡糯米飯的做法
  • 菱角紅豆薏苡糯米飯怎麼做-菱角紅豆薏苡糯米飯的做法

  • “這粥看起來不錯,紅豆薏米,加上菱角,很多的菱角。材料都很現成,值得一試。對了,就用那個電飯煲的煮粥功能。話説這電飯煲也用了很久了,從來只煮飯,還沒試過煮粥呢。少少許,試試粥,也試試煲。沒這麼煮過粥,也不知道用多少水,豆子都沒泡,看看這煲能煮透不?剝菱角,洗米,加水,煮粥。不能再簡...
  • 23861
菱角糯米糕怎麼做-菱角糯米糕的做法
  • 菱角糯米糕怎麼做-菱角糯米糕的做法

  • “菱角坐了冷板凳,總不能讓它一直呆到發臭。努力想法把它解決掉。這個糯米的菱角糕,或許是個不錯的選擇。做法有點像芋頭糕,但不是鹹口味。甚至可能也算不上甜味,因為只有5克糖。極度懷疑這5克糖能帶來多少甜味,於是自作主張,加到15克,其實,這15克糖可能也太少太少,但,就這麼多吧。...
  • 21460
燜糯米飯的做法 燜糯米飯(瘦肉蝦仁香菇豆角紅蘿蔔) 燜糯米飯怎麼做
  • 燜糯米飯的做法 燜糯米飯(瘦肉蝦仁香菇豆角紅蘿蔔) 燜糯米飯怎麼做

  • “這種炒燜煮做法自吃幾十年不膩,糯米飯粒粒分明,軟糯可口香噴噴。”食材明細主料糯米(600g)輔料瘦肉(適量)蝦仁(適量)香菇(適量)豆角(適量)紅蘿蔔(適量)葱花(適量)蒜蓉(適量)原味(口味)未知(難度)燜糯米飯的做法步驟1、糯米提前浸泡3個鐘,瘦肉切丁,豆角切碎。2、瘦肉香菇蝦仁放入炒香,再放入豆角...
  • 11547
手撕長豆角一老媽的大爰(軟糯版)如何做簡單又好吃
  • 手撕長豆角一老媽的大爰(軟糯版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料時令長豆角:500豬肉:200輔料葱:適量豆瓣醬:2大勺鹽:1勺味精:半勺油:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.瞧,新鮮的長豆角,媽媽説是小菜園的,不是批量生產的,味道不一樣哦!2.葱、姜、蒜切好備用,個人覺着大小無所謂,自家做的,沒...
  • 12810
羊角粽餡之血糯米梅乾菜五花肉餡圖解
  • 羊角粽餡之血糯米梅乾菜五花肉餡圖解

  • 端午節吃粽子是中華民族的傳統習俗,這款梅乾菜五花肉粽是我的自創粽子,我包粽子的糯米都是不用浸泡的,用的都是圓糯米,而不是長糯米,因為我喜歡那種緊實Q彈有口感的粽子,長糯米做出來的粽子,一打開粽葉就散了。主料血糯米:一百克圓糯米:四百克梅乾菜:五十克帶皮五花肉:四百克輔料油:...
  • 4120
養胃健脾菱角紅豆薏苡糯米飯如何做簡單又好吃
  • 養胃健脾菱角紅豆薏苡糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘做一碗養胃健脾菱角紅豆薏苡糯米飯,是由菱角肉、紅豆、薏苡、糯米混合煮成的,它裏含有紅豆、薏苡可以祛濕,温補,菱角肉含有豐富的蛋白質,糯米對脾,胃有一定好處,對食慾不佳有一定的治療效果。如果小孩子不想吃飯...
  • 20046
糯玉米的做法 桂皮八角糯玉米 糯玉米怎麼做
  • 糯玉米的做法 桂皮八角糯玉米 糯玉米怎麼做

  • “前天下班時有人拉了一車糯玉米在公司門口賣一塊錢2個,超便宜啊,我買了6個,這回煮了4個,我家胖子説怎麼不多買點.......好香好糯啊”食材明細主料玉米(600克)輔料桂皮(30克)八角(20克)配料鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯玉米的做法步驟1、糯玉米四根,剝皮洗淨。2、...
  • 31845
紅薯糯糯餅怎麼做-紅薯糯糯餅的做法
  • 紅薯糯糯餅怎麼做-紅薯糯糯餅的做法

  • “微微的甜,外酥裏糯,淳樸的食物,帶來甜蜜蜜的幸福感。”食材明細主料紅薯(1個)糯米粉(50克)麪粉(50克)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯糯糯餅的做法步驟1、煎鍋烤好紅薯,涼透用壓泥器壓成泥,糯米粉、麪粉和紅薯泥揉成光滑的麪糰;2、麪糰分成等大五個小餅餅,煎鍋抹油...
  • 31182
香酥烤薯角的做法 外酥裏糯的香酥烤薯角 香酥烤薯角怎麼做
  • 香酥烤薯角的做法 外酥裏糯的香酥烤薯角 香酥烤薯角怎麼做

  • “家裏只剩土豆的時候能做出什麼樣的美味呢?來試試這款烤薯角吧,一端上桌就被小朋友搶光了。外皮酥酥脆脆,內裏軟軟糯糯,絕對不會讓你失望!”食材明細主料土豆(450g)輔料椒鹽粉(3g)調料孜然粉(3g)食用油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥烤薯角的做法步驟1、土豆洗乾淨削皮。...
  • 10737
可口香軟的菱角紅豆薏苡糯米飯如何做簡單又好吃
  • 可口香軟的菱角紅豆薏苡糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:45分鐘菱角含有豐富的蛋白質,當它與大眾所熟悉的紅豆和祛濕之首的薏苡仁組合時,其對人體所起到的作用就已經不僅僅可以補充人體所需的蛋白質和各類維生素,還可以健脾祛濕。對止渴、解酒也起到一定的作用。與可口香...
  • 11961
粉蒸長豆角的做法 長豆角這樣做鮮香軟糯非常好吃~粉蒸長豆角 粉蒸長豆角怎麼做
  • 粉蒸長豆角的做法 長豆角這樣做鮮香軟糯非常好吃~粉蒸長豆角 粉蒸長豆角怎麼做

  • “長豆角平時一直炒着吃,今天換個做法,鮮香軟糯又開胃意想不到的好吃。”食材明細主料紫長豆角(150g)輔料蒜瓣(3瓣)小米椒(半個(可不放))熟白芝麻(適量)調料味達美味極鮮醬油(20ml)味達美醇香米醋(1小勺)麪粉(1勺)芝麻油(1小勺)白糖(2g)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸長豆角的做法步驟1...
  • 25828
香噴噴的菱角紅豆薏苡糯米飯如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的菱角紅豆薏苡糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時生活加快的同時人們也越來越關注養生了,食療順應時代的變化和要求出現在人們的視野。一款抗癌藥膳—菱角紅豆薏苡糯米飯,滋養身心,清熱解毒,另外對於女性還可以減肥美容哦~這種藥膳時可用於輔助治療小兒頭瘡等...
  • 8482
棕香四溢軟糯可口圖解-四角粽
  • 棕香四溢軟糯可口圖解-四角粽

  • 粽子是中國端午節的特色傳統美食,每年端午節的時候家家户户都要包粽子。軟糯可口的糯米配上肥瘦適宜的五花肉再加上粽葉香,簡直美味到極點,吃上一口就停不下來,忍不住要多吃幾個。因為粽子的主料是糯米,糯米不易消化,所以粽子再好吃也要適量噢!主料粽葉:適量糯米:2500克五花肉:1500...
  • 16645
香香糯糯好味道圖解-土豆豆角燉肉
  • 香香糯糯好味道圖解-土豆豆角燉肉

  • 土豆和豆角都是日常生活中比較常見的食材,都是可以單獨吃或者作為一些肉類的配菜,而對於肉的做法來説,炒炸還是相對來説夏天略微有些油膩,所以説夏天吃點燉的肉類比較能保留住食材的原始味道,而且燉能夠讓食材更加入味,土豆和豆角都能很好的浸入肉的香味,接下來一起學習一下吧。...
  • 8067
板栗菱角炒糯米飯如何做簡單又好吃
  • 板栗菱角炒糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料板栗:3個菱角:3個糯米:三人量輔料小葱:2根鹽:2油:30毫升味精:1具體步驟1.糯米泡發,泡發糯米的水過濾留用。板栗、菱角分別去皮。2.板栗切成1/3玉米粒大小,菱角也切成立/3玉米粒大小,小葱切成米粒大小。3.炒鍋燒熱,下...
  • 6862
自制菱角糯米糕如何做簡單又好吃
  • 自制菱角糯米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘菱角糯米糕是一道比較經典的小吃。製作方法與栗子糕類似,自制菱角糯米糕主要選用糯米粉,大米粉,熟菱角肉等為主要食材,搭配少量的糖製作而成。菱角是一種比較營養且富有特色的美食,口感好,味道甜美。自制菱角糯...
  • 30395
軟糯的清炒豆角粒如何做簡單又好吃
  • 軟糯的清炒豆角粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清炒豆角粒是一道鮮香味美還很有營養的一道家常菜餚,爽口的豆角粒經過大火的翻炒,加上調味料是一道鮮香美味的菜餚。但是豆角一定要確定是炒熟了才能裝盤,因為沒有熟的豆角含有毒素會使人拉肚子,嘔吐。下面便...
  • 9898
專題