當前位置:味味甜 >

關於彩排怎麼做好吃的餐飲百科

彩排怎麼做-彩排的做法
  • 彩排怎麼做-彩排的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)豌豆(適量)輔料玉米粒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩排的做法步驟1、豌豆焯水備用2、排骨煮沸去血水,壓力鍋30分鐘3、胡蘿蔔和黃瓜切絲備用4、爆香蒜末,紅燒排骨(糖,醬油),快出鍋放蔬菜,擺盤撒白芝麻...
  • 24446
彩彩疙瘩湯如何做簡單又好吃
  • 彩彩疙瘩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:1小碗的雞蛋:兩顆番茄:兩顆輔料黃瓜:小根油:適量海米:適量鹽:適量糖:小茶勺就夠了具體步驟1.麪粉一點點加入蛋液攪拌成小小的疙瘩備着。2.番茄熱水燙過去皮切小塊兒,加一小茶勺白糖用勺子切碎。3.黃瓜切丁...
  • 19212
彩椒怎麼做好吃
  • 彩椒怎麼做好吃

  • 彩椒,顧名思義,是青椒的一種,因有多種彩色而得名,它是由雜交而來的。通常我們都將彩椒作為烹飪的輔助材料,平時炒肉或者炒豆類食物都會加一些彩椒,增添了主菜的色澤和滋味,讓食物看起來更加可口。那麼,作為主菜,彩椒怎麼做好吃呢?下面將為大家介紹幾道簡單的以彩椒為主角的菜。一...
  • 11784
五彩排骨飯怎麼做-五彩排骨飯的做法
  • 五彩排骨飯怎麼做-五彩排骨飯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)大米(適量)小米(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)輔料豆豉(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五彩排骨飯的做法步驟1、排骨洗淨加入適量生粉鹽糖胡椒粉生抽拌勻。2、加入適量豆豉蒜蓉拌勻。3、大...
  • 15888
排骨五彩飯怎麼做-排骨五彩飯的做法
  • 排骨五彩飯怎麼做-排骨五彩飯的做法

  • “營養豐富,好吃得不得了”食材明細主料玉米(適量)香菇(適量)青豆(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨五彩飯的做法步驟1、將大米淘洗乾淨,放入平時煮飯一樣的水,然後將青豆,玉米,胡蘿蔔丁,香...
  • 11605
五彩粽的做法 五彩粽--好吃又好看 五彩粽怎麼做
  • 五彩粽的做法 五彩粽--好吃又好看 五彩粽怎麼做

  • “快到端午節嘍.這幾天老想着吃粽子,想就要行動是吧!所以確定周未回家,俺們動手包粽子去~~~~~”食材明細主料糯米(2.5斤)豬肉(200~300克左右)香菇(6~8個)紅豆(100克)綠豆(100~200克)花生(200左右)蝦仁(100克左右)黑芝麻(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五彩粽的做法步驟1、先把紅...
  • 15489
彩椒牛排如何做簡單又好吃
  • 彩椒牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛排:適量輔料彩椒:適量芹菜:適量黑胡椒粉:適量番茄:適量具體步驟1.備材料:彩椒切成圈圈兒。芹菜切段。2.平底鍋燒熱加少許橄欖油,用手懸在油上方感受温度,半分熱放入牛排,變色即翻面煎另一面,6分熟出鍋。3.番茄擠...
  • 14919
五彩彩色鮮蔬如何做簡單又好吃
  • 五彩彩色鮮蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道五彩彩色鮮蔬裏面主要的蔬菜有胡蘿蔔土豆和青椒,這幾種東西都是非常的有營養,,有橙黃色的還有淡黃色的,還有就是綠色光是這種五彩斑斕的顏色,看起來就讓人胃口大增,垂涎三尺。在夏天的時候我們的胃口都不太...
  • 25878
五彩玉米排骨湯怎麼做-五彩玉米排骨湯的做法
  • 五彩玉米排骨湯怎麼做-五彩玉米排骨湯的做法

  • 食材明細主料豬肋骨(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)高麗菜(適量)輔料洋葱(1個)番茄(1粒)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩玉米排骨湯的做法步驟1、豬肋骨川燙後備用,玉米切段,土豆胡蘿蔔切塊,番茄洋葱去皮。2、煮鍋裝水煮開後,放進排骨`玉米`洋葱和番茄煮...
  • 11265
彩椒玉帶排骨怎麼做-彩椒玉帶排骨的做法
  • 彩椒玉帶排骨怎麼做-彩椒玉帶排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)竹蓀(50g)輔料彩椒(250g)姜(1塊)葱(30g)鹽(1匙)胡椒粉(0.5匙)雞精(0.5匙)冰糖(25g)料酒(20ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩椒玉帶排骨的做法步驟1、排骨洗淨剁成8cm長的節,用清水漂半小時沖洗乾淨瀝乾備用。2、彩椒洗淨切菱形小塊;竹蓀浸泡半小時後沖洗乾淨剖開備...
  • 11719
七彩菌菇排骨湯怎麼做-七彩菌菇排骨湯的做法
  • 七彩菌菇排骨湯怎麼做-七彩菌菇排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)七彩菌菇(一包)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)七彩菌菇排骨湯的做法步驟1、新鮮排骨。2、放入鍋中焯水。3、用温水清洗乾淨,放入電煮鍋裏。4、七彩菌菇用温水泡20分鐘,再洗一下下就可以。5、將食材都放入電煮鍋裏添加適量的開水,...
  • 20693
彩椒牛排蓋澆飯怎麼做-彩椒牛排蓋澆飯的做法
  • 彩椒牛排蓋澆飯怎麼做-彩椒牛排蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料牛排(2塊)紅彩椒(1個)黃彩椒(1個)洋葱(1個)牛心菜(1/2個)白米飯(3人份)幹辣椒(2個)大蒜瓣(4瓣)輔料橄欖油(1大勺)色拉油(2勺)精鹽(適量)孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)芝麻色拉醬(適量)孜然(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩椒牛排蓋澆飯的做法步驟1、牛心菜洗淨、去蒂、切絲,之後再用...
  • 14057
五彩排骨湯怎麼做-五彩排骨湯的做法
  • 五彩排骨湯怎麼做-五彩排骨湯的做法

  • “孩子學業很緊張,營養一定要跟上。我做飯的原則是儘量原汁原味,少用大料和調料。此湯汁白肉香,玉米,海帶,胡蘿蔔既吸取了肉的香味又保留了它們自身的味道。孩子很喜歡。”食材明細主料排骨(500g)輔料幹海帶(200g)玉米(1個)胡蘿蔔(1個)小葱(1顆)姜(1小塊)鹽(適量)白糖(1茶匙)鹹鮮(口味)煨(工藝)...
  • 5675
糖醋彩椒豬排怎麼做-糖醋彩椒豬排的做法
  • 糖醋彩椒豬排怎麼做-糖醋彩椒豬排的做法

  • “誰説只有牛排好吃?用豬排也能做出地道英式豬排好不好,來自英國最風靡的廚師GordonRamsay的菜譜,清爽的彩椒配上香嫩的豬排,口感絕配!!少聊人家八卦,讓我們這些愛生活的吃貨們多多做美食來跟家人分享幸福的晚餐吧~!”食材明細主料豬排(2-3塊)彩椒(2個)洋葱(半個)蒜(3-5粒)黃油(15g)輔料...
  • 22380
炫彩牛排怎麼做-炫彩牛排的做法
  • 炫彩牛排怎麼做-炫彩牛排的做法

  • “牛肉中所含的人體所需元素,是最多最高最豐富的。其中包括:蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基酸。人體在吸收多樣化食物的營養中,不可能全部攝取到所需營養,但從牛肉中攝取為最直接和最充整的。而且,牛肉的營養成份很高,人體每天需要的22種氨基酸,一半以上的胺基酸可由...
  • 16839
彩椒炒雞排的做法 美麗又美味的營養菜---彩椒炒雞排 彩椒炒雞排怎麼做
  • 彩椒炒雞排的做法 美麗又美味的營養菜---彩椒炒雞排 彩椒炒雞排怎麼做

  • “這幾天對於即將期末考試的小學生來講,過的可真不輕鬆,我家四年級的小學生這二天的學習態度那叫一個認真,抄課文,背單詞,做試卷從回到家開始,一口氣能做到9點鐘,就連去WC都拿着書本了(以前可都是小説)。老師每天發好幾條的短信要求家長督促檢查簽字,好在期末倒計時了,期待着考試快...
  • 7133
彩蔬烤羊排怎麼做-彩蔬烤羊排的做法
  • 彩蔬烤羊排怎麼做-彩蔬烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(500g)小番茄(10個)紅彩椒(30g)黃彩椒(30g)青甜椒(50g)西蘭花(150g)蘆筍(100g)白洋葱(100g)紅洋葱(100g)土豆(120g)胡蘿蔔(100g)蘑菇(100g)鮮香菇(100g)輔料檸檬(半個)迷迭香(3g)百里香(3g)姜(4片)蒜瓣(5個)黑胡椒粉(5g)鹽(12g)雞精(6g)黃油(15g)橄欖油(20ml)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)彩蔬烤羊...
  • 31827
彩虹七彩蛋糕如何做簡單又好吃
  • 彩虹七彩蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料戚風蛋糕:七片輔料奶油~糖:500黃桃罐頭:適量糖珠:適量色素:七彩具體步驟1.戚風蛋糕一片配方~50克低粉,40克玉米油,38克糖,2個半雞蛋,30克牛奶,每片加不同的色素。把奶油加糖打發,一層蛋糕一層奶油抹平整型。2.蛋糕一...
  • 9920
鮮彩排骨湯如何做簡單又好吃
  • 鮮彩排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:700紅蘿蔔:倆個蓮藕:一個玉米棒子:一個輔料雞精:少量味精:少許碘鹽:少許胡椒粉:適量具體步驟1.排骨先用開水焯2分鐘,後用涼水衝一下。備用2.把紅蘿蔔和蓮藕去皮洗淨,切大約倆釐米的厚度,玉米洗淨對半掰開。3.把...
  • 17153
彩虹排骨的做法 步步高昇之彩虹排骨 彩虹排骨怎麼做
  • 彩虹排骨的做法 步步高昇之彩虹排骨 彩虹排骨怎麼做

  • “這道菜是很早之前做的了,今天就用這個作為處女貼吧。”食材明細主料豬肋排(3根500g)小米辣(50g)輔料蒜(1頭)辣椒麪(50g)配料孜然粉(50g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹排骨的做法步驟1、將白酒(或料酒)15g、鹽15g、糖15g、老抽25g、李錦記烤肉醬25g、耗油25g均勻地塗在肋骨...
  • 17220
彩玉煲排骨如何做簡單又好吃
  • 彩玉煲排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:適量藕:適量姜鹽:適量雞精:適量料酒:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.將玉米切成段,胡蘿蔔、藕切成塊,坐鍋點火倒入油,下薑片煸出香味,放入排骨煸炒片刻,再倒入適量開水;2.將排骨連湯一起倒入沙鍋中,放入玉米、胡...
  • 30050
出彩排骨怎麼做-出彩排骨的做法
  • 出彩排骨怎麼做-出彩排骨的做法

  • “我家的大饞貓小饞貓,有兩天沒有肉菜就吃不下飯啦。我平時比較喜歡做炒菜,這次也不例外,做一道出彩排骨。過程是一個人拍的,因為是晚上,所以手機自己曝光,影響了圖片效果哈。”食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)食用油(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
  • 13040
菠蘿彩椒甜酸排骨怎麼做-菠蘿彩椒甜酸排骨的做法
  • 菠蘿彩椒甜酸排骨怎麼做-菠蘿彩椒甜酸排骨的做法

  • “天天做飯,做到麻木了,雞豬牛魚蛋輪流做,番回舊時的菜式,加些彩椒吧。”食材明細主料排骨(適量)輔料彩椒(適量)洋葱(適量)菠蘿(適量)配料糖(適量)生油生油(適量)料酒(適量)甜酸汁(適量)檸檬汁(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿彩椒甜酸排骨的做法步驟1、準備好材料:排骨解凍、彩椒、...
  • 14971
好彩頭彩色湯圓怎麼做-好彩頭彩色湯圓的做法
  • 好彩頭彩色湯圓怎麼做-好彩頭彩色湯圓的做法

  • “湯圓象徵着美好,團團圓圓,圓圓滿滿,新春即將來臨,做一道色彩斑斕的湯圓預祝大家人圓,事圓,家團圓。這款湯圓是養眼的小吃,更挑戰其味蕾。”食材明細主料糯米粉(500克)水(適量)紅豆沙(適量)輔料南瓜粉(適量)紫薯粉(適量)綠茶粉(適量)紅曲粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)好彩頭彩色...
  • 15255
減脂排毒木耳 3 彩絲木耳怎麼做-彩絲木耳的做法 彩絲木耳 ★
  • 減脂排毒木耳 3 彩絲木耳怎麼做-彩絲木耳的做法 彩絲木耳 ★

  • “芹菜+紅蘿蔔是威力無窮的“家常”刷嘴組合,不論是涼拌乾絲、炒肉絲、金菇絲都好,搭配着木耳一起拌炒更是一絕。”食材明細主料胡蘿蔔(1/2根)芹菜(1把)新鮮木耳(200g)葱(2根)姜(5片)輔料醬油(1小匙)鹽(適量)糖(1/2小匙)胡椒(1/2小匙)麻油(1大匙)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩絲木耳的做...
  • 18133
專題