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關於壽司的的餐飲百科

果凍壽司如何做簡單又好吃
  • 果凍壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海苔:適量糯米:適量大米:適量壽司醋:適量輔料黃瓜:適量胡蘿蔔:適量條形果凍:適量火腿腸:適量肉鬆:適量沙拉醬:適量具體步驟1.糯米、大米,一比五的比例,洗淨,放入電飯鍋煮熟,取出拌入適量壽司醋,晾涼。2.黃瓜、胡蘿蔔...
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如何做簡單又好吃-正宗日式壽司料理
  • 如何做簡單又好吃-正宗日式壽司料理

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:一包蘿蔔:一根黃瓜:一根胡蘿蔔:一根火腿腸:一根裙帶菜:一包海苔:若干張炸牛蒡絲:一包沙拉醬:適量開背大蝦:一份鯛魚:一份蟹柳:一份多春魚子:一份辣章魚:一盒烤鰻魚:一份輔料米醋:適量白糖:適量醬油:酌量芥末:酌量具...
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家庭版壽司如何做簡單又好吃
  • 家庭版壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料壽司米:3杯白醋:3杯細白糖:1杯甜豆腐皮:10張海苔片:2張小黃瓜:2條蛋:3個草蝦:6條魚卵:4大匙蟹肉:6條芥茉:酌量沙拉:少許黑芝麻:少許白芝麻:少許輔料具體步驟1.)壽司米以約七分水煮成熟飯,等飯稍涼之後,加入白醋及糖攪拌均...
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奇異果壽司如何做簡單又好吃
  • 奇異果壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料椰奶:適量泰國香米:適量香草豆(去籽):適量奇異果去皮:適量菠蘿去皮:適量輔料糖:適量水:適量具體步驟1.椰奶、水、米、糖和香草豆放入鍋中,用中高火煮沸,然後用小火燉25到30分鐘,不斷攪拌,直到米飯變軟汁水全部被吸乾...
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自制肉鬆沙拉醬壽司如何做簡單又好吃
  • 自制肉鬆沙拉醬壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量肉鬆:適量輔料沙拉醬:適量火腿腸:適量壽司醋:適量韓國醃蘿蔔:適量具體步驟1.捲簾上鋪上紫菜片,再鋪滿新鮮的米飯(米飯放至温熱後加壽司醋拌勻)2.抹上一層沙拉醬,均勻的鋪上肉鬆3.放上自己喜歡的壽司...
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韓風壽司如何做簡單又好吃
  • 韓風壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米:450韓國泡菜:200黃瓜:200雞蛋:2個韓國紫菜:4枚奶酪片:4片輔料糖:4大勺油:少量鹽:1小勺白醋:70毫升具體步驟1.1)米洗淨後瀝乾水,放置30分鐘,放入電飯鍋中加同量的水煮熟2.趁熱拌上的調料,攤開晾涼3.泡菜切碎,擠幹汁水,...
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可口美味的壽司的做法如何做簡單又好吃
  • 可口美味的壽司的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘可口美味的壽司的做法,美味的壽司是一道不錯的小吃,營養豐盛,製作簡單,就是先把各種材料準備好,用烤紫菜把要的材料以此捲進去,切成片,我喜歡加入火腿和胡蘿蔔還有沙拉醬,然後卷在一起味道可棒了,一道美味不一會就...
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第一次做的胖胖「壽司」如何做簡單又好吃
  • 第一次做的胖胖「壽司」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料壽司醋:適量壽司米:適量黃瓜條:適量胡蘿蔔條:適量香腸條:適量肉鬆:適量海苔。:適量輔料具體步驟1.【壽司醋】做法:2.鹽、糖、白醋按10∶50∶100的比例調製而成的。調製時將鹽、糖、醋和勻,放入鍋中加熱,晾涼備用。(...
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自制版稻荷壽司如何做簡單又好吃
  • 自制版稻荷壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐皮:3張厚蛋燒:30g香菇:1朵胡蘿蔔:30g香芹:1條壽司飯:300g日式高湯:200ml味啉:2小匙糖:25g醬油:1大匙輔料具體步驟1.將豆腐皮從中間切半,放入熱水中燙一下後取出瀝乾。2.用廚房紙輕輕按壓豆腐皮,吸取多餘的水分。3...
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杏鮑菇握壽司如何做簡單又好吃
  • 杏鮑菇握壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料杏鮑菇:2朵壽司飯:適量輔料鹽:少許白葡萄酒:適量具體步驟1.先用白葡萄酒將杏鮑菇洗淨,撒上少許鹽,對切成2半,放置於網架上用小火略烤出焦痕,翻面烤過後,放置備用。2.取適量的壽司飯,捏成橢圓形後,放上1片作法1的...
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如何做簡單又好吃-自制壽司的做法
  • 如何做簡單又好吃-自制壽司的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自制壽司的做法還是比較簡單易操作的,而且自己製作出來的壽司可以根據自己的喜好製作成各種各樣的花式,讓人看着也會非常的有食慾,而且壽司它的口感也非常的不錯,表面上那一層白米飯吃起來糯糯的,軟軟的,很...
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芒果鮮蝦壽司如何做簡單又好吃
  • 芒果鮮蝦壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料熟米飯:三碗鮮蝦:200芒果:200玉米:200輔料色拉醬:適量白醋:少許糖:少許鹽:少許具體步驟1.準備食材,米飯煮好晾涼加白醋、糖、鹽拌好,鮮蝦汆熟,芒果取肉、玉米取粒2.蝦、玉米分別拌入色拉醬3.紫菜切長條裹上米飯,...
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美味壽司DIY如何做簡單又好吃
  • 美味壽司DIY如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫菜:20火腿腸:1個黃瓜:1根糯米:100輔料雞蛋:3個沙拉:適量具體步驟1.首先就是要將米燒熟啦,巧婦難為無米之炊···(在東北大米中加入適量的糯米,這樣會使米飯有粘性。待米飯冷卻後,加入壽司醋並拌均米飯。2.將雞蛋...
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蟹子壽司如何做簡單又好吃
  • 蟹子壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料輔料具體步驟1.蛋餅黃瓜,切條,用竹把所有材料卷在一起2.卷好後,刀佔水,切塊,3.均勻的擺上蟹子,即可食用...
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做壽司很簡單哦如何做簡單又好吃
  • 做壽司很簡單哦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:適量火腿腸:適量大根:適量雞蛋:適量紫菜片:適量輔料壽司醋:適量食用鹽:適量白糖:適量沙拉醬:適量竹簾:適量具體步驟1.壽司米。輔料:壽司醋,食用鹽,糖。因為我用的是家裏吃的大米,所以在蒸的時候加的水就要多點...
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壽司搭配檸檬綠茶養樂多如何做簡單又好吃
  • 壽司搭配檸檬綠茶養樂多如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海苔一張:適量白米飯:少許黃瓜、火腿、肉鬆、番茄醬、壽司醋:適量養樂多、檸檬、綠茶:適量輔料具體步驟1.白米飯煮好,要稍微硬點。等温熱加壽司醋拌好,把海苔鋪在竹簾上,用飯勺把米飯均勻的鋪在海苔上。2.鋪...
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美味壽司料理如何做簡單又好吃
  • 美味壽司料理如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量輔料海苔:適量火腿:適量肉鬆:適量黃瓜條:適量沙拉醬:適量胡蘿蔔條:適量魚子醬:適量番茄醬:適量具體步驟1.首先我們先要準備好做壽司的工具、和調料。工具:竹簾、壽司刀。調料有:海苔,火腿,肉鬆,沙拉,番茄醬...
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苦蕎壽司來嚐嚐如何做簡單又好吃-捲起秋天的美味
  • 苦蕎壽司來嚐嚐如何做簡單又好吃-捲起秋天的美味

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘苦蕎,是一種能夠當飯的食品,不是藥,不是保健品,是一種雜糧作物。苦蕎中含有大量的生物類黃酮蘆丁,有清熱解毒、活血化瘀、改善微循環、軟化血管等作用,有降血脂和血壓、血糖的效果。主料大米:適量苦蕎香米:適量黃...
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很有營養的三色鴛鴦壽司如何做簡單又好吃
  • 很有營養的三色鴛鴦壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量海苔:適量輔料沙拉醬:適量大根:適量春拿魚:適量黃瓜:適量肉鬆:適量海苔粉:適量櫻花粉:適量芝麻:適量具體步驟1.先將海苔裁成正方形,2.用米飯鋪滿海苔按壓平整3.撒上海苔粉、芝麻、櫻花粉4.用保鮮膜覆蓋...
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家常櫻壽司如何做簡單又好吃
  • 家常櫻壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料壽司飯:120公克魚板:2片醋漬黃蘿蔔:20公克紅薑片:20公克鴨兒芹:2支蝦卵:適量櫻花模型:1個輔料具體步驟1.鴨兒芹汆燙後泡冷水,撈起後切丁備用。2.將魚板、黃蘿蔔、紅薑片用櫻花模型壓出櫻花花瓣的樣式,再用刀子修整...
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自制芝麻壽司如何做簡單又好吃
  • 自制芝麻壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:一碗海苔:一片黃瓜:一根胡蘿蔔:一根火腿腸:一根肉鬆:一包黑芝麻:若干輔料鹽:一小勺糖:一大勺壽司醋:若干具體步驟1.把剩的米飯盛一碗,加一點水,放入微波爐中轉一分鐘2.轉好的米飯加入鹽、糖和壽司醋攪拌均勻3...
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authentique chez Wen如何做簡單又好吃
  • authentique chez Wen如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:12分鐘主料farine:適量beurre:適量oeuf:適量pommedeterre:適量champion:適量fromagedechevre:適量epinard:適量jambon:適量crevette:適量creme:適量輔料具體步驟1.fairelapteavecfarineetbeurre2.mélangedesautresingréd...
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家庭版香魚壽司如何做簡單又好吃
  • 家庭版香魚壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香魚:6尾白飯:2碗檸檬:1個藍莓醬:1湯匙鹽:少許胡椒:少許輔料具體步驟1.香魚兩面皆撒上面粉後置入油鍋中炸,炸至外皮微黃後撈起,置於吸油紙上吸除油分,再從背部剖開,將整排魚刺取出備用。2.將温熱的白飯拌入檸檬汁及...
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好吃的綜合壽司串如何做簡單又好吃
  • 好吃的綜合壽司串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米:適量大根:適量醃黃瓜:適量日式泡菜:適量火腿:適量紫菜:適量輔料鹽:少許糖:少許白醋:少許具體步驟1.鹽、糖、白醋先以1∶4∶10的比例調製好。1飯碗的米飯大約配1湯匙的醋汁。2.大米蒸熟,晾至40℃左右時,將調好的...
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好吃的童趣壽司如何做簡單又好吃
  • 好吃的童趣壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量輔料黑芝麻:適量蜂蜜:適量薄荷葉:適量果丹皮:適量哈密瓜:適量具體步驟1.將適量的黑芝麻、蜂蜜拌入米飯裏拌勻。2.取心型模具(模具形狀自定)放上保鮮膜,將拌好的壽司飯填入模具內壓出飯糰備用。3.哈密瓜去...
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