當前位置:味味甜 >

關於椰子脆片怎麼做的餐飲百科

椰子脆片怎麼做-椰子脆片的做法
  • 椰子脆片怎麼做-椰子脆片的做法

  • “金燦燦的椰片,濃濃的椰香味!滿屋子充滿着香味”食材明細主料椰絲(100g)輔料黃油(35g)低粉(40g)蛋清(2個)糖粉(30g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子脆片的做法步驟1、準備好食材,椰絲,蛋清,糖粉,低粉,黃油(需提前一天拿出,室温軟化就可以)2、將黃油打發順滑3、加入糖粉,繼續攪拌。如...
  • 6970
幹椰子片怎麼煲湯
  • 幹椰子片怎麼煲湯

  • 幹椰子片清洗乾淨,切成合適的小塊,直接入鍋即可。幹椰子片可以單獨煲湯,也可以同銀耳、紅棗、桂圓、冰糖等食材一起煲湯。用幹椰子片煲湯,水開後轉中小火,再煮半個小時即可。幹椰子片的吃法多樣,除了煲湯食用,還可以將幹椰子片放入烤箱中烤着吃或是添加白糖一起醃製。...
  • 17998
脆脆的燕麥片椰蓉餅乾如何做簡單又好吃
  • 脆脆的燕麥片椰蓉餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘燕麥片椰蓉餅乾非常酥脆,燕麥、椰蓉和麪粉混合烤制而成的非常的有營養,燕麥片很有嚼勁,椰蓉給餅乾帶了它椰子的香氣和口感,因為有燕麥片和椰蓉的加入餅乾有很豐富的口感十分好吃,平時可以作為零食來食用,自己做...
  • 23301
羽衣甘藍葉子脆片怎麼做-羽衣甘藍葉子脆片的做法
  • 羽衣甘藍葉子脆片怎麼做-羽衣甘藍葉子脆片的做法

  • “歡迎訂閲公眾號Chubbylens根據號角月報加拿大版的報道,羽衣甘藍(Kale)的營養價值極高,含非常低的卡路里(每100克只有30卡的熱量),不含膽固醇,且有非常好的可溶性和不可溶性膳食纖維,能幫助控制低密度脂蛋白膽固醇(LDLcholesterol)的水平,此外,還可以保護機體免受痔瘡、便祕及結腸癌...
  • 29811
餃子皮版酥脆片怎麼做-餃子皮版酥脆片的做法
  • 餃子皮版酥脆片怎麼做-餃子皮版酥脆片的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮版酥脆片的做法步驟1、餃子皮適量。2、隨意切成塊狀。3、熟芝麻和五香粉。4、鍋中倒油,適量多一些。5、油色放餃子皮。6、用漏勺輕輕攪動。讓其受熱均勻。7、微微泛黃即可撈...
  • 15782
椰片糖怎麼做-椰片糖的做法
  • 椰片糖怎麼做-椰片糖的做法

  • “一個青椰,喝掉了水,扒出椰子肉來,可以怎麼用呢?椰子肉好像可以燉雞,但一向懶得做大菜,況且還不能確定這樣的菜會不會被接受。還是把它變成零食比較保險。比如,椰片糖。就像做柚皮糖那樣,用糖汁熬煮收幹水分,糖汁滲透進椰肉中,並最終凝結成糖霜裹滿椰片。效果很不錯,這麼一弄,椰子肉...
  • 4292
椰子蛋白脆怎麼做-椰子蛋白脆的做法
  • 椰子蛋白脆怎麼做-椰子蛋白脆的做法

  • “濃郁的椰子味”食材明細主料蛋白(1個)椰蓉(40g)輔料白砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰子蛋白脆的做法步驟1、準備好材料2、打發蛋白到硬性發泡3、倒入椰蓉4、切拌均勻5、放入裱花袋,剪開小口6、擠成小球7、入烤箱,160度,烤30分鐘小竅門我家的烤箱一個蛋正好烤一次...
  • 17768
咖啡瓜子脆片怎麼做-咖啡瓜子脆片的做法
  • 咖啡瓜子脆片怎麼做-咖啡瓜子脆片的做法

  • “薄片餅乾,其實沒有想象中那樣耗時費力。雖然一盤烤不了幾片,通常至少要烘烤兩盤。不過,薄片烘烤時間短,加之麪糊製作十分快捷,實際總用時基本上沒有增加。豁然開朗。來一道咖啡堅果脆片。把各種堅果改成各種瓜子仁,稱之為瓜子脆片當然更貼切。”食材明細主料糖粉(50克)黃油(40克...
  • 14053
椰絲薄脆片怎麼做-椰絲薄脆片的做法
  • 椰絲薄脆片怎麼做-椰絲薄脆片的做法

  • “一款下午茶小零食,椰絲經過烘烤後,脆脆的,特別好吃,只是簿片被我整得有些厚了,再簿點會更好看。”食材明細主料椰絲(50克)低筋麪粉(30克)輔料麥芽糖(34克)細砂糖(25克)水(20克)黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰絲薄脆片的做法步驟1、所有材料準備;2、椰絲和低筋麪粉混合均勻...
  • 24786
香脆椰絲球怎麼做-香脆椰絲球的做法
  • 香脆椰絲球怎麼做-香脆椰絲球的做法

  • 食材明細主料椰絲(100克)輔料杏仁粉(25克)蛋清(70克)糖粉(85克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆椰絲球的做法步驟1、將蛋清放入碗中。2、用打蛋器將蛋清攪打至發泡。3、加入糖,用打蛋器打至糖融化。4、放入杏仁粉攪拌均勻。5、放入椰絲攪拌均勻。6、用勺子或手將椰絲團成...
  • 8171
椰香薄脆怎麼做-椰香薄脆的做法
  • 椰香薄脆怎麼做-椰香薄脆的做法

  • “薄脆是我做得比較多的小零食,老老小小都喜歡。以前做薄脆大多用米飯做,這次想用餅乾方子來做。因着添加了椰漿,我就用了椰子油,雙倍椰香,香死個人……這個配方有水分(椰漿),油的量也不多,想要做出酥脆的口感,得加點兒膨鬆劑,所以配方中有2克無鋁泡打粉。泡打粉有害就在鋁上,無鋁的...
  • 28596
椰蓉薄脆餅怎麼做-椰蓉薄脆餅的做法
  • 椰蓉薄脆餅怎麼做-椰蓉薄脆餅的做法

  • “奶香,甜香,香脆。豬油可用黃油代替。”食材明細主料椰蓉(50g)麪粉(20g)輔料白砂糖(30g)豬油(30g)水(40g)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉薄脆餅的做法步驟1、豬油30克放微波爐高火3分鐘。2、融化的豬油加30克白砂糖,40克水,攪拌勻。3、再放麪粉20克,椰蓉50克。4、用勺子攪拌成團...
  • 8334
蛋白瓜子薄脆片怎麼做-蛋白瓜子薄脆片的做法
  • 蛋白瓜子薄脆片怎麼做-蛋白瓜子薄脆片的做法

  • “香香脆脆,簡單而美味大概就是這樣的一種食物。”食材明細主料蛋清(40克)糖粉(40克)色拉油(40克)低粉(40克)細鹽(0.5克)輔料瓜子仁(40克(即食堅果類))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋白瓜子薄脆片的做法步驟1、色拉油中加入糖粉和鹽,攪拌均勻。2、隨後加入全部的蛋清,攪拌均勻,不需...
  • 15730
椰蓉瓦片的做法 椰蓉瓦片(PH方子) 椰蓉瓦片怎麼做
  • 椰蓉瓦片的做法 椰蓉瓦片(PH方子) 椰蓉瓦片怎麼做

  • “姐妹們的下午茶時間……”食材明細主料椰蓉粉(125g)細砂糖(50g)雞蛋(2個)無鹽黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉瓦片的做法步驟1、材料準備。2、椰蓉粉和細砂糖混合均勻。3、分二次加入全蛋液,加一次攪拌均勻後再加下一次。4、加入融化的黃油攪拌均勻。5、烤盤鋪油...
  • 19260
椰蓉脆餅怎麼做-椰蓉脆餅的做法
  • 椰蓉脆餅怎麼做-椰蓉脆餅的做法

  • 食材明細主料黃油(50g)糖粉(60g)全蛋液(25g)低筋麪粉(100g)椰子粉(30g)泡打粉(1/4小勺)輔料巧克力(50g)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉脆餅的做法步驟1、黃油室温軟化後加入糖粉。2、用打蛋器打至微白,羽毛狀。3、分2~3次加入全蛋液,攪打均勻。4、混合後至無干粉狀態。5、...
  • 18159
焦糖椰香脆片蛋糕如何做簡單又好吃
  • 焦糖椰香脆片蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料輔料細砂糖:60椰漿:80鹽:一小撮具體步驟1.砂糖在小鍋內熬成焦糖,同時加熱椰漿;——烘焙使用的小灶,不推薦電磁爐,建議使用電陶爐。砂糖全部溶化呈焦糖色後,將臨近沸騰狀態的椰漿加入,拌勻,加鹽溶化,放涼備用。2....
  • 23355
美味的椰絲薄脆片如何做簡單又好吃
  • 美味的椰絲薄脆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘週末在家要提高一下自己的生活品質,現在越來越多的人喜歡上了烘焙,烘焙是時間與細緻的結合,出烤箱的那一刻充滿了驚喜。如果你喜歡甜口的甜點,那麼這個椰絲薄脆片一定不能錯過,精確到克的度量,讓美食的口感更加...
  • 32682
椰絲脆餅怎麼做-椰絲脆餅的做法
  • 椰絲脆餅怎麼做-椰絲脆餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(80g)椰絲(50g)奶油(50g)蛋黃(1個)輔料細砂糖(20g)香草精(數滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰絲脆餅的做法步驟1、黃油隔熱水攪拌至融化。2、加入蛋黃繼續攪拌。3、攪拌順滑後加入砂糖繼續攪拌。4、加入幾滴香草精。5、低筋麪粉過篩,然後加入椰絲。6、攪...
  • 13051
香脆椰絲蝦怎麼做-香脆椰絲蝦的做法
  • 香脆椰絲蝦怎麼做-香脆椰絲蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(300克)椰絲(100克)輔料雞蛋(1個)米粉(2大匙)丘比沙拉醬(30ml)小辣椒(1只)檸檬(1/3個)配料鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香脆椰絲蝦的做法步驟1、大隻鮮蝦。2、蝦去殼留尾,挑去蝦線加鹽、料酒、胡椒粉適量拌勻醃10分鐘;3、準備沙拉...
  • 14960
美味椰絲薄脆片如何做簡單又好吃
  • 美味椰絲薄脆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘椰絲薄脆片是一款以椰絲和白砂糖為主要原材料製作而成的甜品小吃,製作過程較為簡單易上手,但須細心小心製作。椰絲薄脆片無論在線上線下還是小吃街頭,都具有頗高的人氣。色澤金黃,具有椰奶香味濃厚,香脆可口等...
  • 18699
椰香紫薯香脆麪包片怎麼做-椰香紫薯香脆麪包片的做法
  • 椰香紫薯香脆麪包片怎麼做-椰香紫薯香脆麪包片的做法

  • “這是一款甜點類的脆片土司,用了椰蓉和紫薯做成的餡料做成愛心甜點,再搭配上烤的香脆的土司片,可真的是孩子們的大愛哦。把它放在過年大餐後作為餐後甜點,一定會受到讚賞的。我今天做給我兒子時,因上面用沙拉醬寫了Iloveyou,兒子看到後很深情的對我笑了笑,當媽的心裏美滋滋的。...
  • 7525
椰子片的熱量高嗎-椰子片怎麼做
  • 椰子片的熱量高嗎-椰子片怎麼做

  • 椰子片是日常生活中比較常見的一種零食,相信大家應該都不會感到陌生吧。椰子片的做法比較簡單,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,椰子片還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還是比較好的。一、椰子片的做法1、準備半顆椰子...
  • 20182
餃子皮葱油脆片怎麼做-餃子皮葱油脆片的做法
  • 餃子皮葱油脆片怎麼做-餃子皮葱油脆片的做法

  • “小柚子很喜歡吃硬脆的食物,嚼着有響聲的這些尤其喜歡。脆脆的、硬硬的、酥酥的迷之最愛。在一次包完餃子後,嘗試着烤了烤,沒想到這麼快,這麼脆,這麼好吃,小柚子喜歡的不得了,簡直是大大的驚喜。烹製方法:烤參考月齡:12M+操作時間:5分鐘”食材明細主料餃子皮(幾張)葱花(少許)輔料鹽(少...
  • 28513
椰香脆餅的做法 椰香脆餅(椰子片的另類吃法2) 椰香脆餅怎麼做
  • 椰香脆餅的做法 椰香脆餅(椰子片的另類吃法2) 椰香脆餅怎麼做

  • 食材明細主料香酥椰子片(2包)低筋粉(80克)雞蛋(半個)植物油(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香脆餅的做法步驟1、準備原料2、將椰子片倒入料理機3、反覆攪打幾次成細末4、將蛋液倒入大碗,加入植物油5、充分攪拌至乳化6、加入椰片末7、用橡皮刮刀拌勻8、加入低筋粉9、拌...
  • 26933
好吃的椰絲薄脆片如何做簡單又好吃
  • 好吃的椰絲薄脆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘餅乾是中國特有方便的一種美食,不僅老少皆宜,而且還方便快速,所以深受大家的喜愛。可是你知道這樣一道美味香脆的椰絲薄脆片是怎麼做出來的嗎?需要哪些食材呢?今天我們就一起來學習吧,操作相當簡單,相信大家都能...
  • 32017
專題