當前位置:味味甜 >

關於沙茶醬火腿炒麪怎麼做好吃的餐飲百科

沙茶醬火腿炒麪的做法 沙茶醬火腿炒麪(2人份) 沙茶醬火腿炒麪怎麼做
  • 沙茶醬火腿炒麪的做法 沙茶醬火腿炒麪(2人份) 沙茶醬火腿炒麪怎麼做

  • “炒好沙茶醬,已到中午,就順手用沙茶炒了個面當中飯。冰箱有上次做麪包剩的火腿片,就一起炒了。”食材明細主料雞蛋麪餅(2個)沙茶醬(3湯匙)油(1湯匙)火腿片(3片)輔料小白菜(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬火腿炒麪的做法步驟1、上次的炒麪有人問是不是方便麪?不是...
  • 20133
火腿腸沙拉醬麪包如何做簡單又好吃
  • 火腿腸沙拉醬麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250輔料糖:30雞蛋:1個火腿腸:4根油:28沙拉醬:適量酵母:4鹽:3牛奶:120具體步驟1.所有材料稱重2.揉成一個麪糰後放冰箱發酵12H以上3.12H後取出4.揉成光滑的麪糰5.分割成8個大小相同的劑子6.將一劑子搓成橢...
  • 27773
香葱火腿沙拉醬麪包怎麼做-香葱火腿沙拉醬麪包的做法
  • 香葱火腿沙拉醬麪包怎麼做-香葱火腿沙拉醬麪包的做法

  • “麪包一直是我愛吃的早點,烘焙好的麪包,軟軟的,香香的。趁着有時間就好好琢磨吧,沒想到,一做就停不下來,一口氣烤了一天的麪包,晚上12點多了,烤箱還在滴滴響這呢,儘管很困,但是心裏很高興,尤其是看到麪包出爐的那瞬間,艾瑪,雞凍啊!”食材明細主料高筋麪粉(220克)細香葱碎(適量)雞蛋(1個)黃油...
  • 31016
沙茶醬拌麪怎麼做-沙茶醬拌麪的做法
  • 沙茶醬拌麪怎麼做-沙茶醬拌麪的做法

  • “用沙茶醬拌麪,非常有特色,濃香四益,甜香爽囗,非常好吃。沙茶醬主料有蝦乾,魚乾,葱頭,蒜頭,老薑等十幾種食材構成,經油炸香酥再研磨細,製成沙茶醬。”食材明細主料小麥面(1小把)紫薯面(1小把)蕎麥麪(1小把)輔料黃瓜絲(少許)葱花(少許)花生米(1把)調料沙茶醬(1勺)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 29401
沙茶醬炒蜆怎麼做-沙茶醬炒蜆的做法
  • 沙茶醬炒蜆怎麼做-沙茶醬炒蜆的做法

  • 食材明細主料蜆(1.5斤)沙茶醬(2茶匙)輔料韭菜(適量)蒜茸(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬炒蜆的做法步驟1、蜆加淡鹽水泡,待其吐去泥沙,便可洗浄滴乾水。2、韭菜洗浄,切碎。下油爆沙茶醬、蒜茸,下蜆炒兩下,下調味炒勻,加少許水加蓋...
  • 20025
沙茶醬炒田螺的做法 潮音潮人:沙茶醬炒田螺 沙茶醬炒田螺怎麼做
  • 沙茶醬炒田螺的做法 潮音潮人:沙茶醬炒田螺 沙茶醬炒田螺怎麼做

  • “有個男同學跟我説過,這輩子只娶潮汕媳婦,問他為啥,説這樣就能逼着媳婦天天給他做潮汕菜了(小編翻了N個白眼)...這貨是東北人,在家鄉怕冷就趁讀書的時候南下溜到了潮汕,從此對潮汕美食就再無抵抗力了。趁舍管不在,他和舍友偷偷地溜出去吃宵夜,第一次吃炒田螺的他在第二天就洋洋灑...
  • 19452
沙茶醬炒包菜的做法 [花樣包菜]---沙茶醬炒包菜 沙茶醬炒包菜怎麼做
  • 沙茶醬炒包菜的做法 [花樣包菜]---沙茶醬炒包菜 沙茶醬炒包菜怎麼做

  • “這道菜用的沙茶醬,裏面含有蝦醬和魚露。炒出來的風味比較獨特。”食材明細主料包菜(2小棵)輔料蒜瓣(1片)配料沙茶醬(2湯匙)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬炒包菜的做法步驟1、包菜洗乾淨,用手撕成小塊備用。2、鍋燒油,放拍碎的蒜瓣爆香。3、爆香蒜瓣後,放入包...
  • 15965
沙茶醬蛋炒飯怎麼做-沙茶醬蛋炒飯的做法
  • 沙茶醬蛋炒飯怎麼做-沙茶醬蛋炒飯的做法

  • “消除剩飯的好方法當然是炒飯嘍。自家做的沙茶醬非常鮮香,用來炒飯也是不錯的,女兒很喜歡。”食材明細主料米飯(4碗)雞蛋(4個)沙茶醬(3大匙)青豆(半飯碗)胡蘿蔔粒(半飯碗)輔料美極鮮醬油(1大匙)糖(1/2茶匙)葱花(3大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋放油...
  • 8664
「美味可口」沙茶醬火腿意大利麪如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」沙茶醬火腿意大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料意大利麪(:3#)200克烤腸:120g洋葱:150g沙茶醬:50gXO醬:少許(不放亦可)輔料具體步驟1.鍋內放水,煮開後放入麪條,煮12分鐘,瀝乾水2.洋葱切成小塊,烤腸切絲3.炒鍋中放少許油,放入洋葱塊煸炒到洋葱變軟,放入烤腸絲...
  • 18014
沙拉火腿腸麪包怎麼做-沙拉火腿腸麪包的做法
  • 沙拉火腿腸麪包怎麼做-沙拉火腿腸麪包的做法

  • 食材明細主料黃油(20克)高筋粉(200克)雞蛋(30克)細砂糖(25克)温牛奶(100克)輔料火腿腸(適量)番茄醬(適量)發酵粉(3克)鹽(3克)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉火腿腸麪包的做法步驟1、將除黃油以外的材料.2、揉成團.3、加入黃油繼續揉至出現薄4、放温暖處發酵至兩倍大5、...
  • 30550
沙茶醬炒螃蟹怎麼做-沙茶醬炒螃蟹的做法
  • 沙茶醬炒螃蟹怎麼做-沙茶醬炒螃蟹的做法

  • “【沙茶醬炒螃蟹】做法簡單、味道鮮美,湯汁拌飯好好吃哦。。。”食材明細主料螃蟹(345克)輔料薑片(適量)葱段(適量)沙茶醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬炒螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、薑片、葱段、沙茶醬2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼...
  • 18994
沙茶醬炒豬肉怎麼做-沙茶醬炒豬肉的做法
  • 沙茶醬炒豬肉怎麼做-沙茶醬炒豬肉的做法

  • “不能吃牛肉的桃桃只能換豬肉解饞,(其實沙茶牛肉更好吃的説)。”食材明細主料豬肉片(適量)輔料青紅椒(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)香油(適量)配料沙茶醬(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬炒豬肉的做法步驟1、青,紅椒切段,蒜切片。。把豬肉片用生抽,水澱粉,兩大勺沙茶醬...
  • 17000
沙茶芝麻炸醬麪的做法 南北配炸醬麪——沙茶芝麻炸醬麪 沙茶芝麻炸醬麪怎麼做
  • 沙茶芝麻炸醬麪的做法 南北配炸醬麪——沙茶芝麻炸醬麪 沙茶芝麻炸醬麪怎麼做

  • “【炸醬麪:我家新味道】看到這個活動,有一種想參加的衝動,但是對於北京炸醬麪,俺實在是對它不怎麼感冒。離家也有幾年了,每次一想到家鄉的沙茶芝麻炸醬麪(其實家鄉話就叫“灌面”),那真是使我垂涎欲滴,每次回家朋友同學請吃飯總離不開海鮮,可我就饞那沙茶芝麻炸醬麪,呵呵~她們都説我...
  • 19949
沙茶醬炒河粉怎麼做-沙茶醬炒河粉的做法
  • 沙茶醬炒河粉怎麼做-沙茶醬炒河粉的做法

  • “廣東人喜歡吃河粉和北方人喜歡吃麪食一樣。幾乎每家每户都會做不同料理的河粉,炒河粉、煮湯河粉、蒸河粉、橫瀝湯粉的主料也是河粉~~~今天我做的這個沙茶醬炒河粉、很多港式茶餐廳都有這道美食。做法簡單,十分鐘內便可享用~~”食材明細主料河粉(500克)豬瘦肉(100克)韭黃(1小把...
  • 31360
沙茶醬炒花蛤怎麼做-沙茶醬炒花蛤的做法
  • 沙茶醬炒花蛤怎麼做-沙茶醬炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(310克)輔料薑片(適量)葱段(適量)沙茶醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬炒花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、薑片、葱段、沙茶醬2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、隨後,下入花蛤,加適量的料酒。4、翻炒一下。5、接着...
  • 12826
火腿炒麪的做法 家常火腿炒麪(非常好吃噢) 火腿炒麪怎麼做
  • 火腿炒麪的做法 家常火腿炒麪(非常好吃噢) 火腿炒麪怎麼做

  • “非常簡單的做法,味道也很好噢,我家人口多,炒了一大鍋,都被吃完了,好有成就感啊,哈哈^_^~”食材明細主料麪條(適量)輔料捲心菜(半顆)火腿(半根)配料鹽(適量)雞精(適量)六月鮮醬油(適量)老抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒麪的做法步驟1、材料備好,捲心菜切絲,火腿切...
  • 24560
沙茶醬炒三絲怎麼做-沙茶醬炒三絲的做法
  • 沙茶醬炒三絲怎麼做-沙茶醬炒三絲的做法

  • “沙茶醬炒三絲,客家風味,做法也是超簡單,下飯好菜!”食材明細主料幹魷魚(3片)豆腐乾(2塊)豬肉(200克)輔料葱(適量)辣椒(適量)蒜片(適量)油(適量)配料沙茶醬(2大匙)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)酒(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙茶醬炒三絲的做法步驟1、幹魷魚、豆腐乾、...
  • 32416
火腿沙拉麪包怎麼做-火腿沙拉麪包的做法
  • 火腿沙拉麪包怎麼做-火腿沙拉麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)温水(175克)白糖(20克)黃油(20克)乾酵母(3克)火腿(適量)芝士(適量)青菜(適量)雞蛋(2個)輔料沙拉醬(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿沙拉麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。啟動攪拌程序然後攪拌5分鐘。2、加入黃油,在繼續啟動攪拌...
  • 28245
香葱火腿沙拉醬餐包怎麼做-香葱火腿沙拉醬餐包的做法
  • 香葱火腿沙拉醬餐包怎麼做-香葱火腿沙拉醬餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)酵母(3g)涼水(160g)雞蛋(1個)黃油(15g)砂糖(60g)輔料葱花(適量)火腿腸(1個)沙拉醬(適量)雞蛋液(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱火腿沙拉醬餐包的做法步驟1、將所有材料除了黃油外放入麪包桶。(做的雙份的量,所以圖片是有兩個雞蛋的)2、啟動和麪程序20分鐘...
  • 22260
沙拉醬雞蛋火腿麪包怎麼做-沙拉醬雞蛋火腿麪包的做法
  • 沙拉醬雞蛋火腿麪包怎麼做-沙拉醬雞蛋火腿麪包的做法

  • “我喜愛麪包,對擼麪包上癮,因此,麪包成為了一家人的早餐。”食材明細主料老面(50克)高筋麪粉(240克)牛奶(250克)雞蛋(1枚)奶粉(10克)白砂糖(10克)酵母(4克)麪包改良劑(10克)豬油(15克)輔料食鹽(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)沙拉醬雞蛋火腿麪包的做法步驟1、各種材料放麪包桶內啟動揉麪程...
  • 32126
沙茶醬燒雞腿怎麼做-沙茶醬燒雞腿的做法
  • 沙茶醬燒雞腿怎麼做-沙茶醬燒雞腿的做法

  • “沙茶醬的獨特香味,加上雞腿肉的滑嫩,簡直就是最佳組合。”食材明細主料雞腿肉(5件)輔料蒜(適量)香菇(適量)芹菜(適量)八角(1個)姜(適量)配料沙茶醬(一湯匙(牛頭牌))生抽(一湯匙)老抽(一湯匙)白糖(半湯匙)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙茶醬燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝乾,每隻斬成3塊,用...
  • 15089
麪包火腿沙拉怎麼做-麪包火腿沙拉的做法
  • 麪包火腿沙拉怎麼做-麪包火腿沙拉的做法

  • 食材明細主料聖女果(幾個)黃瓜(半根)火腿腸(幾個)玉米(小半根)麪包(幾塊)調料沙拉醬(一小勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪包火腿沙拉的做法步驟1、美味沙拉來一張,午餐一道清淡的減肥菜譜。2、準備材料待用。3、玉米提前煮熟,然後切粒,聖女果切半,黃瓜切粒。4、火腿腸入鍋煎至兩面...
  • 6283
火腿白醬意麪怎麼做-火腿白醬意麪的做法
  • 火腿白醬意麪怎麼做-火腿白醬意麪的做法

  • “白醬是意麪家族裏經典的一個醬料。但似乎華人難以恭維,很難想象用牛奶煮出來的麪條會是怎樣的味道?今日大膽嘗試了一下,把FoodnetworkAsia的菜譜變成了味蕾!”食材明細主料意麪(100克)牛奶(30ml)火腿(1段)麪粉(1勺)輔料牛油(1塊)鹽(1茶匙)胡椒(1勺)芝士(1塊)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 26001
火腿沙拉意麪怎麼做-火腿沙拉意麪的做法
  • 火腿沙拉意麪怎麼做-火腿沙拉意麪的做法

  • “最近輕食主義,已漸成時尚。輕食源於歐洲、盛於日本,又延至台灣、國內。不僅是健身達人們,有心減肥或追逐時尚的人們,都聽過了這種説法。《黃帝內經》中説:“飲食自倍,腸胃乃傷”,這句話的意思是飽食會給人的健康帶來害處。而輕食,製作容易、食材營養、清淡爽口、有利於健康。即...
  • 5322
土豆火腿沙拉醬怎麼做-土豆火腿沙拉醬的做法
  • 土豆火腿沙拉醬怎麼做-土豆火腿沙拉醬的做法

  • “土豆沙拉還是上學的時候學的一道菜。那時候假期回家就買了土豆、蘋果、火腿腸,沙拉醬也是自己製作:用一個雞蛋黃,把油燒熱,趁熱一滴滴加入蛋黃中,用筷子攪動,慢慢的筷子可以插在熟油蛋黃做成的沙拉醬裏了,算是大功告成,大概做個沙拉醬需要個把小時,但是也吃得樂悠悠。現在超市有...
  • 27870
專題