![自制幹柳梭兒的做法 自制幹柳梭兒(柳絮) 自制幹柳梭兒怎麼做]( "自制幹柳梭兒的做法 自制幹柳梭兒(柳絮) 自制幹柳梭兒怎麼做")
- “柳樹的嫩葉，我們這兒叫柳梭兒，又叫柳芽。用開水後再放冷，加上麻油、食鹽、葱蒜、香醋拌勻當菜吃，或將柳芽曬乾包成柳梭兒包，美味。《本草再新》説：柳頭平肝，發（散）熱，能託能升，敗毒，發斑，治小兒痧痘等症。柳葉具有清熱透疹、利尿解毒的功效。”食材明細主料柳梭兒（適量）原味（口味）煮（工藝...
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![自制兒童肉鬆怎麼做-自制兒童肉鬆的做法]( "自制兒童肉鬆怎麼做-自制兒童肉鬆的做法")
- “以前不喜歡吃肉鬆，但寶寶們喜歡。自從學做了肉鬆後，就愛上了。倆寶更不用説了，當零食吃了”食材明細主料瘦肉（250g）輔料兒童醬油（適量）八角（1個）姜（2塊）料酒（10ml）鹽（半匙）糖（5g）原味（口味）酥（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制兒童肉鬆的做法步驟1、瘦肉洗淨切小塊，鍋里加水，放入瘦肉加料酒煮開2、...
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![自制麻辣榨菜絲兒怎麼做-自制麻辣榨菜絲兒的做法]( "自制麻辣榨菜絲兒怎麼做-自制麻辣榨菜絲兒的做法")
- “夏天沒有什麼食慾的時候吧就喜歡吃一點稀飯啥的那就要有小菜啊海帶絲我是經常吃的去菜市場涼菜攤也不敢隨意買可能買菜時間長了吧攤主會直接説自己吃就別買了吧後面就自個兒琢磨上了其實還真不難就是稍微動動手就可以啦我就感覺時間真快都已經六月了感覺啥都沒做呢。”...
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![自制兒童營養肉鬆怎麼做-自制兒童營養肉鬆的做法]( "自制兒童營養肉鬆怎麼做-自制兒童營養肉鬆的做法")
- “寶寶八個多月了，想給他吃點肉鬆，外面買的又不知道添加的是什麼東西，感覺自己做最安全，剛好家裏的麪包機有肉鬆功能，於是。。。肉鬆就這麼來了”食材明細主料瘦肉（250g）食用油（15g）糖（10g）輔料鹽（3g）生抽（5g）米酒（12g）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制兒童營養肉鬆的做法步驟1、豬...
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![自制胡麻鹽兒怎麼做-自制胡麻鹽兒的做法]( "自制胡麻鹽兒怎麼做-自制胡麻鹽兒的做法")
- “胡麻籽做成胡麻鹽兒，可以調餡兒，做花捲。”食材明細主料胡麻籽（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制胡麻鹽兒的做法步驟1、胡麻籽適量。2、小火，邊炒邊翻動，防止受熱不均勻。3、大約4分鐘時，鍋裏先是一顆，兩顆胡麻籽受熱發出聲響，那是受熱膨脹的胡麻籽爆烈，繼續...
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![自制健康炸雞柳-健康炸雞柳]( "自制健康炸雞柳-健康炸雞柳")
- “在東北，隨處可以見有很多小吃車賣炸雞柳。對於我這個很愛吃街邊攤的姑娘來説，吸引力超級強大。不過又考慮着總吃外面的路邊攤，會對身體不好。就在家自制炸雞柳。色香味絕對不遜色於外面的小攤。最主要的是自己在家做起來健康而且乾淨。”食材明細主料雞肉（500G）輔料澱粉（200G...
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![自制雞柳的做法 自制雞柳（非油炸） 自制雞柳怎麼做]( "自制雞柳的做法 自制雞柳（非油炸） 自制雞柳怎麼做")
- “雞胸肉熱量很低的肉類，健身減肥的人對它都不陌生，因為熱量低，就不用擔心發胖和增加脂肪的問題，一般都是水煮後做沙拉，這種吃法是索然無味的，偶爾吃一兩次還能接受，天天吃肯定不行，所以人們開始在雞胸肉上花心思，琢磨更多新奇好吃的做法，今天分享的雞柳就是用雞胸肉做的小零食，跟傳...
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![自制麻辣蘿蔔乾兒-麻辣蘿蔔乾兒]( "自制麻辣蘿蔔乾兒-麻辣蘿蔔乾兒")
- “健康美味的下飯小菜”食材明細主料大蘿蔔（一根）輔料花椒（適量）辣椒（適量）白葡萄酒（適量）配料糖（適量）小葱（適量）麻油（適量）醋（適量）麻辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制麻辣蘿蔔乾兒的做法步驟1、有了食物風乾機的第一時間就可以做蘿蔔乾。總算找到了合適的蘿蔔人選。就是它，韓國店買的...
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![兒童自制雞肉腸怎麼做-兒童自制雞肉腸的做法]( "兒童自制雞肉腸怎麼做-兒童自制雞肉腸的做法")
- “香腸對於孩子的誘惑就跟夏天的冰淇淋一樣讓她們不禁口水滿地，既然那麼愛吃就自己做吧！”食材明細主料雞胸肉（250克）胡蘿蔔（半根）海鮮醬油（一勺）蠔油（一勺）鹽（2克）糖（5克）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔（半個）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）兒童自制雞肉腸的做法步驟1、將雞胸肉切成塊放入料理機...
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![自制兒童牛排-兒童牛排]( "自制兒童牛排-兒童牛排")
- “自制兒童牛排24+準備食材：牛裏脊肉，意大利麪，西蘭花，胡蘿蔔，黃油，核桃油（或者橄欖油）黑胡椒粉。自己動手做出來的西餐，是不是更有味道呢～不管是做給孩子吃，還是和老公來個燭光晚餐都是非常不錯的選擇。既美味又健康，還能體現自己的廚藝^O^。”食材明細主料牛裏脊（2塊）意大利麪（半袋）輔...
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![自制炒梭子蟹如何做簡單又好吃]( "自制炒梭子蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料梭子蟹：3只輔料油：適量生抽：適量生薑：適量白酒：適量白砂糖：適量具體步驟1.梭子蟹洗淨挖開去鰓切塊2.油鍋燒熱先下薑絲3.再倒入梭子蟹爆炒，加適量白酒去腥4.倒適量生抽，加適量糖，轉小火悶熟5.總共大概15分鐘左...
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![自制炸雞柳怎麼做-自制炸雞柳的做法]( "自制炸雞柳怎麼做-自制炸雞柳的做法")
- “早餐賣的大餅雞柳很受歡迎。自己在家做乾淨衞生。”食材明細主料雞胸（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）蒜蓉辣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）麪包糠（適量）雞蛋清（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制炸雞柳的做法步驟1、主要原料。2、雞胸洗淨切條備用。3、雞胸放盆裏，加入蠔油，料酒，生...
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![自制兒童烤腸-兒童烤腸]( "自制兒童烤腸-兒童烤腸")
- “每次出去逛街，老公都會買香腸吃，可是寶寶還小，所以老公也會給他吃，但是又不忍心，所以現在就自己動起手來給孩子做烤腸吃，特別棒，而且很酥脆”食材明細主料豬肉（2500克）羊腸衣（5段）輔料鹽（45克）紅曲粉（5克）白糖（125克）澱粉（200克）姜粉（10克）胡椒粉（6克）白酒（100克）十三香（10克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時...
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![南瓜柳葉兒面怎麼做-南瓜柳葉兒面的做法]( "南瓜柳葉兒面怎麼做-南瓜柳葉兒面的做法")
- “南瓜有保護腸胃、降低血糖、增強體質的營養價值。南瓜中含有豐富的纖維素和果膠，能夠保護胃腸道黏膜，避免刺激性食物傷害腸胃，能夠加速分解體內的糖分，抑制人體對於糖分的吸收，維持血糖的平穩狀態，還能提高免疫力增強體質。”食材明細主料麪粉（500克）輔料南瓜（適量）調料葱頭（適量）...
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![自制楊梅乾的做法 尋找兒時回憶——自制楊梅乾 自制楊梅乾怎麼做]( "自制楊梅乾的做法 尋找兒時回憶——自制楊梅乾 自制楊梅乾怎麼做")
- “70後尋找兒時回憶，記得小時候很愛的零食就是楊梅乾，喝過中藥後媽媽都會給我們一小包楊梅乾吃，所以有時候我們會裝病喝藥，哈哈！經常有人會從寧波帶筐楊梅，家裏吃的人少，來不及吃很快會生小蟲，泡了點楊梅酒，剩下的也要趕快處理，那我們就把它做成楊梅乾蜜餞吧，將美味永遠長久封存！”食...
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![自制幹辣椒的做法 ✿自制幹辣椒✿ 自制幹辣椒怎麼做]( "自制幹辣椒的做法 ✿自制幹辣椒✿ 自制幹辣椒怎麼做")
- 食材明細主料鮮辣椒（適量）微辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制幹辣椒的做法步驟1、這是今天的主角2、買回的鮮辣椒3、我買了兩種。一種大的，還有一種是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先擇一下。把壞的挑出，5、用剪刀去把（蒂）6、就像這樣。一個個剪去。這樣一是好看。二是好乾。三...
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![自制咖喱魚柳-咖喱魚柳]( "自制咖喱魚柳-咖喱魚柳")
- 食材明細主料魚柳（300g）胡蘿蔔（100g）土豆（100g）輔料鹽（3g）蛋清（1個）胡椒（3g）料酒（一勺）安記香咖喱（2格）蒜（1瓣）洋葱（20g）椰汁（100ml）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制咖喱魚柳的做法步驟1、處理食材，土豆、胡蘿蔔去皮切塊，洋葱、蒜頭剁碎。2、魚肉切塊，加入料酒、蛋清、胡椒和少許鹽醃製片刻3...
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![自制蒸梭子蟹如何做簡單又好吃]( "自制蒸梭子蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料梭子蟹：適量食用鹽：適量薑末：適量米醋：適量輔料具體步驟1.梭子蟹洗淨一定要剪掉橡皮筋2.不要放水裏煮放蒸提上白肚向上散上少許鹽大火蒸熟3.薑末加醋調製沾着蟹肉食用烹飪技巧蟹子是涼性食物吃一點姜能起...
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![自制嬰兒蛋黃餅乾如何做簡單又好吃]( "自制嬰兒蛋黃餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘嬰兒蛋黃餅乾是我最喜歡給寶寶吃的一個零食了，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等,對寶寶的生長髮育起到很大的作用，不少寶媽都喜歡做這個，有利於孩子健康成長，自己做的話安全，放心，健康，再也不用擔心...
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![自制嬰兒酸奶溶豆怎麼做-自制嬰兒酸奶溶豆的做法]( "自制嬰兒酸奶溶豆怎麼做-自制嬰兒酸奶溶豆的做法")
- “偶然在網上看到酸奶溶豆，試過好多次，一直讓人頭疼的是消泡問題，經過多次的嘗試，最終有了自己的方法，喜歡的麻麻可以試試！此款溶豆的口感是入口即化，非常適合一歲以上的幼兒食用！小寶一口一個，吃的那叫一個香！下面我把步驟一一説明，如有不明白的可以加我微信，我再告訴大家。”食材明...
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![自制葡萄乾鹹味兒麪包如何做簡單又好吃]( "自制葡萄乾鹹味兒麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘我是一個很喜歡吃麪包的人，因為我覺得麪包吃起來很方便，隨時餓了直接就吃，而且搭配也很方便，配一盒牛奶，或者果漿就會很棒了；所以我也學會了自己在家制作麪包，自己做的吃起來會更新鮮；你吃過自制葡萄乾鹹味兒麪包...
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![自制蛋卷兒 怎麼做-自制蛋卷兒 的做法]( "自制蛋卷兒 怎麼做-自制蛋卷兒 的做法")
- 食材明細主料低粉（100g）糖（60g）牛奶（240g）雞蛋（2個）玉米油（60g）輔料熟黑芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制蛋卷兒的做法步驟1、準備食材。2、糖加入牛奶中融化，再加入玉米油攪打均勻。3、加入雞蛋攪打均勻。4、加入過篩的麪粉，攪拌成無顆粒的均勻面糊。5、把麪糊過篩，得到...
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![蝦乾 自制蝦乾怎麼做-自制蝦乾的做法 DIY]( "蝦乾 自制蝦乾怎麼做-自制蝦乾的做法 DIY")
- 食材明細主料明蝦（適量）輔料薑片（適量）蒜塊（適量）尖椒（半段）配料細鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制蝦乾的做法步驟1、起鍋裝水。2、切好薑片及尖椒，再拍好蒜頭。3、明蝦洗淨瀝水，為了美觀不用去蝦線。4、水開，加入薑片蒜頭及尖椒。5、加入適量細鹽調味。6、入明蝦，大火煮...
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![自制蓮蓉餡兒怎麼做-自制蓮蓉餡兒的做法]( "自制蓮蓉餡兒怎麼做-自制蓮蓉餡兒的做法")
- “廣式月餅的餅皮做法都是大同小異，除了麪粉的運用有點區別之外，材料都是差不多的，這個我在後面的文章中會寫到，但是餡料就不同了，各種各樣的餡料口味上的差異是很大的，我們常吃的有五仁，棗泥，豆沙，黑芝麻，蓮蓉，椰蓉，蛋黃……等等，而這些餡料的製作大多都以一種為基礎，那就是蓮蓉餡兒，我...
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![涼拌柳梭兒怎麼做-涼拌柳梭兒的做法]( "涼拌柳梭兒怎麼做-涼拌柳梭兒的做法")
- “柳梭兒，是柳樹的嫩芽，有的地方叫柳絮兒。柳梭兒不僅可以作烹飪原料，而且還有一定的藥用價值，其味苦、性寒，入肝、心、大腸經。常食有清熱解毒、祛火明目的功效。”食材明細主料柳梭兒（適量）輔料蒜末（適量）小米椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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味味甜
