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關於酥炸迷你土豆的做法步驟的餐飲百科

酥炸迷你土豆怎麼做-酥炸迷你土豆的做法

  • 酥炸迷你土豆怎麼做-酥炸迷你土豆的做法

  • “這種土豆叫DutchPeeweePotato，大意為荷蘭人小土豆，它已經被洗淨，給人們放入微波爐叮完就吃的，十分簡便，本人改用炸的方式，感覺更加口感香脆，配上自制的淮鹽，可以享受到土豆的原汁原味，慢慢品嚐，感覺到土豆香和少許奶味，雖然沒有放任何奶或奶製品。”食材明細主料荷蘭小土豆（約1磅）輔...
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迷你甜辣土豆球怎麼做-迷你甜辣土豆球的做法

  • 迷你甜辣土豆球怎麼做-迷你甜辣土豆球的做法

  • “土豆是最常見的食材，做法也很多樣。這道迷你甜辣土豆球，造型可愛，像一個個小丸子，入口即化，配上特製甜辣醬，酸甜開胃，小朋友也很適合。”食材明細主料土豆（1個）調料味達美臻品特級生抽（1/3勺）味達美臻品蠔油（1勺）番茄醬（3勺）甜辣醬（2勺）鹽（1/2勺）雞精（1/3勺）玉米油（2勺）玉米澱粉（2勺）水（適量）白芝...
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酥炸土豆球的做法 【酥炸土豆球】 酥炸土豆球怎麼做

  • 酥炸土豆球的做法 【酥炸土豆球】 酥炸土豆球怎麼做

  • “小時候就喜歡吃土豆，到現在一直都沒有改變，土豆一直是喜歡的菜之一，煎炒烹炸無論怎麼做，土豆絲、土豆餅、紅燒土豆、乾煸土豆等等，或是和各種肉類搭配都好吃，百吃不厭。今天來一道酥炸土豆球，外酥裏嫩，焦香十足，你要不要試一試？”食材明細主料土豆（適量）糯米粉（適量）火腿腸（適量）牛奶（適...
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迷你菠蘿酥的做法 空氣炸鍋版--迷你菠蘿酥 迷你菠蘿酥怎麼做

  • 迷你菠蘿酥的做法 空氣炸鍋版--迷你菠蘿酥 迷你菠蘿酥怎麼做

  • “追劇小零食，好吃到轉圈圈。”食材明細主料菠蘿碎（180g）輔料黃油（8g）砂糖（35g）澱粉（10g.）清水（12g）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你菠蘿酥的做法步驟1、黃油小火融化。2、加入菠蘿碎、砂糖，煮至砂糖融化。3、加入澱粉水，煮至粘稠，盛出備用。4、手抓餅上分別放入菠蘿碎，再蓋一層...
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酥炸土豆絲怎麼做-酥炸土豆絲的做法

  • 酥炸土豆絲怎麼做-酥炸土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆（適量）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酥炸土豆絲的做法步驟1、土豆一個2、去皮擦絲3、鍋入油，燒熱4、倒入土豆絲，慢慢搖動防止粘鍋5、一年金黃翻面，至兩面金黃即可瀝油撈出6、灑上鹽和孜然即可...
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迷你蛋黃酥怎麼做-迷你蛋黃酥的做法

  • 迷你蛋黃酥怎麼做-迷你蛋黃酥的做法

  • “這個蛋黃酥是土豆泥➕豆沙餡做的，8m➕寶寶就可以吃，豆沙餡建議自己做，一歲以內的寶寶不要加糖！”食材明細主料熟土豆（1個）豆沙餡（1塊）蛋黃（1個）輔料黑芝麻（1g）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）迷你蛋黃酥的做法步驟1、準備食材。2、熟土豆壓成泥。3、手心抹油，把土豆泥做成小餅、包...
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迷你酥球怎麼做-迷你酥球的做法

  • 迷你酥球怎麼做-迷你酥球的做法

  • “一直沒捨得嘗試孟老師的迷你酥球，因為但凡小巧玲瓏的迷你型都意味着要花費更多的時間。終於下了決心，並計劃只做一半量以節省時間。然而，總會有意外的發生。一邊説着話一邊加蛋液的時候，全然忘記了去留意麪糊的狀態。猛然間發現調出來的麪糊比孟老師的稀軟許多，看樣子完全無...
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迷你版土豆香葱餐包的做法 【迷你版土豆香葱餐包】 迷你版土豆香葱餐包怎麼做

  • 迷你版土豆香葱餐包的做法 【迷你版土豆香葱餐包】 迷你版土豆香葱餐包怎麼做

  • “口味鹹香的一款餐包可以做主食麪包或者下午茶點，軟中帶韌，別具一格的風味。屋諾十二連摸一份”食材明細主料高粉（180克）酵母（2.5克）土豆泥（110克）牛奶（35克）鹽（4克）蛋液（25克）輔料淡奶油（30克）黃油（15克）幹葱碎（1大匙）全麥粉（（表面裝飾）適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷你版土豆香葱餐...
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迷迭香種植的簡單步驟

  • 迷迭香種植的簡單步驟

  • 迷迭香不僅可以裝點環境、淨化空氣，更是能讓多種菜餚增添香氣的一大選擇，迷迭香種植在室內或者花園裏都可以，而且難度不高，種植一次之後就能自行生長，保證多年的採摘。那麼，迷迭香應該怎樣種植呢?一、迷迭香種植的步驟1.扦插枝條迷迭香可以用種子播種，但是比起從幼苗慢慢養大，當...
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迷你芝麻酥怎麼做-迷你芝麻酥的做法

  • 迷你芝麻酥怎麼做-迷你芝麻酥的做法

  • ““迷你芝麻酥”是用玉米油做的一款中式的茶點，其實自己在家裏玩烘焙，有些配方可以修改，比如這款簡單的茶點，主要就是油、低粉，當然用黃油會更好，因為家裏不是專業的烘焙店鋪，缺材料是常用的情況，這時候就要變通用一些替代的材料。”食材明細主料低粉（120克）玉米油（40克）雞蛋（1個）輔料...
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迷你小土豆怎麼做-迷你小土豆的做法

  • 迷你小土豆怎麼做-迷你小土豆的做法

  • “吃土豆長大的我，田裏面挖出來的小土豆怎能浪費掉呢，你們説呢？”食材明細主料小土豆（一斤）米椒（一個）香菜（少量）輔料孜然粉（多量）油炸辣椒（適量）白糖（少量）鹽（少量）生抽（少量）香油（少量）雞精味精（少量）色拉油（一碗）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你小土豆的做法步驟1、小土豆洗乾淨，放蒸鍋裏...
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空氣炸土豆條步驟是什麼

  • 空氣炸土豆條步驟是什麼

  • 土豆洗淨，切長條，然後放到鹽水浸泡，刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快，炸的時候不要着急，也不要放太多的薯片，因為太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油，因為這種油會給土豆原有的味道。...
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乾燒迷你小土豆怎麼做-乾燒迷你小土豆的做法

  • 乾燒迷你小土豆怎麼做-乾燒迷你小土豆的做法

  • “這個做法是從媽媽哪兒耳濡目染來的，聽媽媽説她小時候外婆也是這麼做的，好的文化會被傳承，好的菜譜也會被傳承滴。”食材明細主料小土豆（500g）胡椒粉（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒迷你小土豆的做法步驟1、剛挖出來的小土豆用調羹刮皮，輕輕的...
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做桃酥餅的步驟你知道嗎

  • 做桃酥餅的步驟你知道嗎

  • 不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢，桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的，這個就是中國人的一個傳統的美食，傳統的美食吃起來味道更加的濃郁，而且相比於現在的很多網紅糕點來説營養價值還有健康程度都是很高。做桃酥餅的步驟你知道嗎1.首先我們把購買的核桃放...
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迷你桃酥怎麼做-迷你桃酥的做法

  • 迷你桃酥怎麼做-迷你桃酥的做法

  • “簡單易做的桃酥，酥脆可口哦！”食材明細主料低筋麪粉（100克）白糖（50克）植物油（55克）雞蛋液（10克）輔料泡打粉（0.25勺）小蘇打（0.25勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）迷你桃酥的做法步驟1、雞蛋加白糖加植物油攪拌均勻。2、用加上面粉，泡打粉，小蘇打攪拌均勻。3、揉成麪糰。4、分成12個...
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酥炸土豆球怎麼做-酥炸土豆球的做法

  • 酥炸土豆球怎麼做-酥炸土豆球的做法

  • 食材明細主料土豆（300g(1個)）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）玉米澱粉（1勺）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸土豆球的做法步驟1、土豆一個去皮。2、切成片入鍋大火蒸15分鐘。3、時間到，已熟了的土豆。4、取出來，壓成泥。5、放入鹽、五香粉、玉米澱粉。6、攪拌均勻。...
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手抓餅版迷你豆沙酥怎麼做-手抓餅版迷你豆沙酥的做法

  • 手抓餅版迷你豆沙酥怎麼做-手抓餅版迷你豆沙酥的做法

  • “我家冰箱裏有囤各種速食的習慣，其中手抓餅和吐司麪包是必備的，因為要給娃做早餐，着急的時候這兩樣都能幫上大忙，可以迅速變出一頓好吃有營養的早餐。所以既然有囤貨，不合理利用的話豈不是辜負了麼。我今天分享的豆沙酥就是利用的手抓餅作為酥皮，既不用揉麪也不用開酥，用起來特...
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香蕉迷你一口酥的做法 韓優空氣炸鍋【香蕉迷你一口酥】 香蕉迷你一口酥怎麼做
迷你香酥土豆球怎麼做-迷你香酥土豆球的做法

  • 迷你香酥土豆球怎麼做-迷你香酥土豆球的做法

  • “家人喜歡吃土豆，所以關於土豆的菜譜都會去嘗試。這個土豆球的做法比較繁瑣，不過成品卻很討人喜歡，特別是小孩子，更是愛不釋手。酥脆的表皮，軟糯的內心，鹹香的口感，一口一個，一大盤一下子就消滅了。方子來自@apple愛自己，感謝微博上各位大神的無私奉獻。”食材明細主料土豆（400g）椒...
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迷你土豆這樣做超好吃-教你迷你土豆去皮方法

  • 迷你土豆這樣做超好吃-教你迷你土豆去皮方法

  • 迷你小土豆顧名思義就是個頭非常小的土豆，味道與普通的土豆並無差別。但是因為迷你小土豆的個頭特別小，去皮就成了一個大難題，因此很多人在吃迷你小土豆的時候因為怕麻煩就直接將迷你小土豆洗乾淨，直接烹飪。那麼如果製作迷你小土豆時需要去皮該怎麼辦呢?下面就讓小編給大家...
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酥炸迷你小春捲的做法 山寨--酥炸迷你小春捲 酥炸迷你小春捲怎麼做

  • 酥炸迷你小春捲的做法 山寨--酥炸迷你小春捲 酥炸迷你小春捲怎麼做

  • 食材明細主料雲吞皮（適量）雞蛋（適量）豬肉葱餡（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸迷你小春捲的做法步驟1、把豆芽切小段跟肉攪拌好。（留點蛋白來沾春捲口）2、雲吞皮代替春捲皮。3、放點餡在皮中間。4、包成春捲的樣子。5、油温不用太高啊，把春捲放下去...
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迷你小桃酥怎麼做-迷你小桃酥的做法

  • 迷你小桃酥怎麼做-迷你小桃酥的做法

  • “生活簡單，隨心就好。”食材明細主料低筋麪粉（170克）玉米澱粉（30克）食用油（120克）蛋黃（2個）小蘇打（2克）鹽（2克）無鋁泡打粉（2克）糖粉（60克）輔料黑芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）迷你小桃酥的做法步驟1、準備好兩個蛋黃。2、加60克糖粉。3、加120克油。4、攪拌均勻。5、加入低筋...
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酥炸迷你偏口魚的做法 【酥炸迷你偏口魚】--椒鹽味的休閒海味零食 酥炸迷你偏口魚怎麼做
製作步驟你必須知道-蝦怎麼炸又酥又脆

  • 製作步驟你必須知道-蝦怎麼炸又酥又脆

  • 蝦具有很高的營養價值，富含豐富的蛋白質，脂肪酸。蝦肉有補腎壯陽，養血固精，開胃化痰的功效。隨着經濟的發展，人們物質生活水平的提高，蝦也作為一道日常的美食被端上了人們的餐桌。蝦的製作方式有很多，蒸、煮、燜等等。許多人都喜歡吃炸蝦，那麼蝦怎麼炸又酥又脆？一起來看一下吧！蝦怎...
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迷你土司的做法 零難度的迷你土司 迷你土司怎麼做

  • 迷你土司的做法 零難度的迷你土司 迷你土司怎麼做

  • 食材明細主料金山日式土司粉（260克）奶粉（35克）白糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（30克）輔料全蛋液（55克）牛奶（128克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）迷你土司的做法步驟1、準備食材2、廚師機桶裏倒入金山日式土司粉和奶粉3、在麪粉中間挖一個洞放入酵母粉，鹽和白糖倒在廚師桶兩邊，倒入牛...
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