![原油爆羊肝怎麼做-原油爆羊肝的做法]( "原油爆羊肝怎麼做-原油爆羊肝的做法")
- “羊肝補血明目，對學習中的學生來説，用眼過度，適當的吃點羊肝是很不錯的選擇。這個菜的做法是採用了我們河南傳統做法，成品很鮮嫩，口感也很好。寄語：祝願孩子們耳聰目明，身體健康，學習進步！”食材明細主料新鮮羊肝（300g）輔料葱（適量）辣椒（適量）黃酒（適量）特級醬油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘...
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![原油肉如何做簡單又好吃]( "原油肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊肋條：適量葱段：8段薑片：8片大料：5顆花椒：適量鹽：少許輔料具體步驟1.羊肋條洗乾淨，鍋燒開水後放入葱5段，姜4片，大料3顆，全部花椒及洗乾淨的羊肋條。2.大火煮沸，撇去鍋中沫子，轉小火，煮30分鐘，基本熟透後撈出瀝乾。3...
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![非洲是牛油果的原產地-牛油果原產地是哪裏]( "非洲是牛油果的原產地-牛油果原產地是哪裏")
- 牛油果是現在非常流行的一種水果，牛油果的味道是很不錯的，受到很多人的喜愛，相對來説牛油果的味道是比較清淡的，但是其中的營養價值卻非常的豐富，平時的時候我們可以適量的吃一些牛油果，接下來小編會帶大家瞭解一下牛肉果，包括牛油果原產地。一、牛油果原產地牛油果的原產地是美...
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![原味烤油板栗怎麼做-原味烤油板栗的做法]( "原味烤油板栗怎麼做-原味烤油板栗的做法")
- “這種油板栗本身就甜，熱量很高，所以直接烤了原味的。”食材明細主料油板栗（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味烤油板栗的做法步驟1、油板栗。2、洗淨。3、切個口子，口子最好大一點，要不容易爆炸。4、全部切好，放烤盤裏。5、入烤箱。6、上管190度，下管200度，烤12分鐘。7...
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![原味奶油泡芙的做法 簡單好吃的原味奶油泡芙 原味奶油泡芙怎麼做]( "原味奶油泡芙的做法 簡單好吃的原味奶油泡芙 原味奶油泡芙怎麼做")
- “簡單好吃的原味奶油泡芙。胖嘟嘟的泡芙，咬一口甜蜜滿口。（配料中用水和牛奶都行，區別在於牛奶口感會更好一些，而水的可塑性會更高一些，做出來的泡芙外殼會比較脆硬，適用於天鵝泡芙，菠蘿泡芙等。大家可根據自己需要加水或者牛奶。）”食材明細主料黃油（250g）水（500g）低筋麪粉（300g）輔料...
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![淡奶油原味吐司怎麼做-淡奶油原味吐司的做法]( "淡奶油原味吐司怎麼做-淡奶油原味吐司的做法")
- “夏天最怕做吐司了，因為温度太高，麪糰發得太快，一不留神還會把面揉過頭；麪糰需要兩次發酵，做一兩個吐司花很久時間才能做好，感覺實在太煎熬了。嘿，我最近愛上了麪包機吐司，因為麪包機的合理設計，馬力足，出膜快，即使所有材料中只有淡奶油和水是冷藏過的，揉出的面膜還有點兒欠缺，和春秋...
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![原味奶油蛋糕卷怎麼做-原味奶油蛋糕卷的做法]( "原味奶油蛋糕卷怎麼做-原味奶油蛋糕卷的做法")
- “做了許多次的蛋糕卷，經常喜歡加點兒可可粉、紅曲粉之類的，給蛋糕胚增加顏色，或者是做奶油夾心的時候，裏面加各式各樣的水果，都超好吃。這次做了原味兒的奶油蛋糕卷，都是原汁原味，也很不錯~”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（20g）淡奶油（25g）輔料白糖（40g）白醋（2ml）香草精（1g）牛奶（15ml）玉米油...
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![原味牛油蛋糕怎麼做-原味牛油蛋糕的做法]( "原味牛油蛋糕怎麼做-原味牛油蛋糕的做法")
- “這類蛋糕是用相等分量的黃油、砂糖、麪粉、雞蛋做成，所以也被稱做磅蛋糕（Poundcake），或者四個四分之一蛋糕，配方非常好記，操作起來也不算複雜，應該算是基本款。今天就嘗試用雞蛋打發代替泡打粉的做法，組織沒有蜂窩狀的大氣孔，口感確實更加細膩，值得一試”食材明細主料低粉（200g）無...
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![原味黃油小蛋糕怎麼做-原味黃油小蛋糕的做法]( "原味黃油小蛋糕怎麼做-原味黃油小蛋糕的做法")
- 食材明細主料無鹽黃油（100克）低粉（100克）雞蛋（100克）細砂糖（90克）裝飾糖粒（適量）鹽（1克）輔料檸檬汁（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味黃油小蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化。2、打散。3、加入鹽和糖。4、用打蛋頭攪至糖和黃油溶合。5、打發至黃油發白。6、分4次加入雞蛋液，每...
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![原味油酥燒餅怎麼做-原味油酥燒餅的做法]( "原味油酥燒餅怎麼做-原味油酥燒餅的做法")
- “這個油酥燒餅的製作有點類似千層酥皮餅的做法，只是裏面沒有餡而已，不過做好的餅一樣有很多的層，一樣很香酥，而且因為是發麪的，吃起來更容易消化。”食材明細主料發麪團（380g）輔料麪粉（100g）玉米油（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味油酥燒餅的做法步驟1、發酵好的麪糰2、...
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![原味牛油小花怎麼做-原味牛油小花的做法]( "原味牛油小花怎麼做-原味牛油小花的做法")
- “喜歡原味的”食材明細主料低粉（140克）玉米澱粉（50克）黃油（140克）糖粉（40克）輔料鹽（2克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味牛油小花的做法步驟1、黃油稍稍攪打至順滑。2、黃油加玉米澱粉、糖、鹽打發，能看到明顯發白，體積增大，呈現很好的乳霜狀，也就是所謂的羽毛狀。3、加入低粉拌...
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![原味奶油泡芙怎麼做-原味奶油泡芙的做法]( "原味奶油泡芙怎麼做-原味奶油泡芙的做法")
- 食材明細主料低粉（100g）黃油（80g）雞蛋液（3個）重奶油（100g）輔料水（160g）鹽（1/2小勺）糖（1小勺）白糖（3勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味奶油泡芙的做法步驟1、除粉、雞蛋外的所有原料入鍋。2、煮沸立即關至小火。3、一次性倒入所有的低粉。4、不停滴攪，攪到不粘鍋就離火。5、繼續攪，等...
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![淡奶油原味曲奇怎麼做-淡奶油原味曲奇的做法]( "淡奶油原味曲奇怎麼做-淡奶油原味曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（125克）淡牛油（90克）低粉（200克）輔料冰糖粉（80克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油原味曲奇的做法步驟1、材料稱重2、黃油軟化後放入冰糖粉3、用刮刀翻拌一下（以免打發黃油時糖粉飛濺）4、黃油打發至體積二倍大5、少量多次的將淡奶油加入黃油中打發直至...
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![原味奶油杯子蛋糕怎麼做-原味奶油杯子蛋糕的做法]( "原味奶油杯子蛋糕怎麼做-原味奶油杯子蛋糕的做法")
- “今天兒子班上有活動，思來想去，覺得做些杯子蛋糕挺合適的。於是乎……”食材明細主料雞蛋（12個）低筋麪粉（200g）白砂糖（200g）檸檬汁（3滴）香草精（2滴）牛奶（150g）玉米油（90g）奶油奶油（400g）糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）原味奶油杯子蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分離（盆都是要求無水無...
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![炸油條油條不膨脹是什麼原因]( "炸油條油條不膨脹是什麼原因")
- 和麪粉質量、加水量、氣温、油温、膨鬆劑都有關係。炸油條應該選中低筋麪粉，不要選高筋麪粉；炸油條應用六十度到六十五度左右的熱水和麪，避免水加的太少，麪糰太硬，造成油條不膨脹。冬季要適當延長醒面的時間。炸油條時要控制油温在兩百到兩百四十之間。...
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![原味黃油土司的做法 原味黃油土司--全程麪包機版 原味黃油土司怎麼做]( "原味黃油土司的做法 原味黃油土司--全程麪包機版 原味黃油土司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（270克）輔料雞蛋（1個）牛奶（140克）配料白糖（40克）黃油（25克）酵母（4克）鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味黃油土司的做法步驟1、將雞蛋，糖，鹽，牛奶，放入麪包桶內，攪勻2、將高粉，奶粉，酵母依次放入麪包桶內，啟動麪包機，選擇‘甜麪包’程序3、經過大約四十分鐘左右，面...
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![原味奶油蛋糕卷的做法 心情下午茶——原味奶油蛋糕卷 原味奶油蛋糕卷怎麼做]( "原味奶油蛋糕卷的做法 心情下午茶——原味奶油蛋糕卷 原味奶油蛋糕卷怎麼做")
- “下午茶可不能少了甜點，大家看到標題就知道了，是的，今天給大家推薦的是原味奶油蛋糕卷，它有戚風的柔軟、清爽、綿密細緻的口感，又有奶油雲朵般的温柔香甜再加上一杯温温的奶茶，我想這個下午完美了！！”食材明細主料蛋黃（90g）低筋麪粉（70g）牛奶（40g）細砂糖（20g）#餡料食材：鮮奶油（200g）輔料細...
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![橄欖油原味脆餅怎麼做-橄欖油原味脆餅的做法]( "橄欖油原味脆餅怎麼做-橄欖油原味脆餅的做法")
- 食材明細主料全麥粉（100克）橄欖油（20克）鹽（2克）水（45克）輔料小蘇打（1克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橄欖油原味脆餅的做法步驟1、材料備齊。2、全麥粉，鹽，小蘇打混合拌勻。3、加入水和橄欖油揉成團。4、用擀麪杖將麪糰擀成0.3釐米厚的面片。切成方形或者長方形。用叉子扎出孔。...
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![經典原味黃油曲奇怎麼做-經典原味黃油曲奇的做法]( "經典原味黃油曲奇怎麼做-經典原味黃油曲奇的做法")
- 食材明細主料低粉（250g）牛奶（50g）鹽（2g）輔料糖（100g）杏仁粉（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）經典原味黃油曲奇的做法步驟1、牛奶中加入糖，小火加温至白糖全部融化，變成奶溶液，放涼備用。2、黃油室温融化，打發至蓬鬆(肉眼觀察要顏色發白，順滑，打蛋器感覺沒有阻力，體積增大)。然後分...
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![原味奶油曲奇的做法 有漂亮花紋曲奇的完美做法——原味奶油曲奇 原味奶油曲奇怎麼做]( "原味奶油曲奇的做法 有漂亮花紋曲奇的完美做法——原味奶油曲奇 原味奶油曲奇怎麼做")
- “經過研究的結果就是曲奇花紋消失的主要原因就是麪糰的延展性過高，花紋就會消失，我們主要的目的就是要降低麪糰哦延展性。高筋麪粉延展性低，但是我的感覺口感有不會那麼香酥，麪糰含水量也不能過濕，烘焙温度也要控制在190度-200度，不能太低。最好一定要用糖粉，因為越粗的糖越能...
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![原味南瓜奶油湯怎麼做-原味南瓜奶油湯的做法]( "原味南瓜奶油湯怎麼做-原味南瓜奶油湯的做法")
- “前些時間做過南瓜湯，因為南瓜品種不同，湯色不是那麼好看，倒也很好吃。沒有整理。米媽一直認為，食無定法，符合自家口味兒就是最好的。南瓜湯的做法有很多種，中式南瓜湯，我們小時候常常吃。媽媽的做法也很簡單，南瓜先炒後煮再淋芡汁，配料也很簡單，最多是個糊葱花。記憶中那叫個香啊...
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![原味油燜蝦怎麼做-原味油燜蝦的做法]( "原味油燜蝦怎麼做-原味油燜蝦的做法")
- “今天，女兒放假在家，於是買點蝦給大家補鈣。原本是想做白灼，那樣方便無油煙，最後還是決定做油燜蝦。不過這次做的方法改了一下，不放那些比較重口味的調料，突出蝦子自己的清甜海鮮味。”食材明細主料新鮮蝦子（500克）輔料姜（3片）紅葱頭（1只）蒜頭（3瓣）配料鹽（6克）花生油（100克）鮑魚汁（1勺子）鹹...
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![原味黃油曲奇怎麼做-原味黃油曲奇的做法]( "原味黃油曲奇怎麼做-原味黃油曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（130g）低粉（200g）糖粉（65g）白砂糖（35）雞蛋（50g）調料香草精（1/4小勺）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）原味黃油曲奇的做法步驟1、軟化後的黃油加糖粉、白砂糖打發。2、加入香草精。3、加入過篩的低粉。4、用刮刀翻拌均勻。5、裱花袋最好用兩個套在一起，不容易擠破。6...
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![白鹿原油潑面的做法 白鹿原裏，我最愛油潑面 白鹿原油潑面怎麼做]( "白鹿原油潑面的做法 白鹿原裏，我最愛油潑面 白鹿原油潑面怎麼做")
- “油潑面，關中麪食名吃。那種拿着大碗，不停攪拌，邊吃邊回味（白鹿原裏是邊吃邊流哈喇子）的感覺很是享受~~~，白鹿原看仙草的油潑面，開始饞着想吃，到目前一個月3-4回自己下廚製作，越吃越愛上這種麪食。以下是自己在製作過程的經驗分享，歡迎指正。”食材明細主料刀削麪（300克）前腿肉（100克...
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![奶油原味曲奇怎麼做-奶油原味曲奇的做法]( "奶油原味曲奇怎麼做-奶油原味曲奇的做法")
- “湖北宜昌的一位朋友，很愛吃我做的烘焙，半月前剛給她寄去的多份蔓越莓餅乾一吃完，就又Ｑ我再幫忙做幾份，並且還做幾份奶油曲奇留着過年吃，哈哈，那我得趕緊趁着年末還有快遞收件時寄出才是啊~~”食材明細主料黃油（125克）淡奶油（90克）食鹽（1小撮）輔料糖粉（60克）低筋麪粉（200克）奶香（口味）烘焙（...
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味味甜
