![圓蛤冬瓜湯怎麼做-圓蛤冬瓜湯的做法]( "圓蛤冬瓜湯怎麼做-圓蛤冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（365克）圓蛤（225克）輔料香葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓蛤冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切開）、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）、香葱2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、隨後，加入一些清水煮開、煮至冬瓜熟軟。4、接着，合...
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![冬瓜豆腐花蛤湯怎麼做-冬瓜豆腐花蛤湯的做法]( "冬瓜豆腐花蛤湯怎麼做-冬瓜豆腐花蛤湯的做法")
- “冬瓜的清甜搭配上花蛤的鮮美，豆腐為清湯注入了幾分濃郁，幾縷薑絲去腥，入眼是一清二白，入喉是無窮回味，嗦一片花甲，喝一口湯，讓人忍不住就一碗接一碗。”食材明細主料冬瓜（400g）花蛤（200g）內酯豆腐（400g）輔料蝦乾（25g）姜（少量）葱（少量）蒜（少量）料酒（1大勺）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![肉圓冬瓜湯怎麼做-肉圓冬瓜湯的做法]( "肉圓冬瓜湯怎麼做-肉圓冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（300克）肉圓（150克）輔料黃酒（少許）葱（少許）姜（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉圓冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜、肉糜加黃酒、葱、姜、鹽攪拌均勻2、冬瓜去皮洗淨切塊，肉糜做成小丸子3、煮鍋裏放水燒開4、水燒開後放冬瓜燒開煮2分鐘5、然後放入小丸子煮5...
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![圓蛤絲瓜湯怎麼做-圓蛤絲瓜湯的做法]( "圓蛤絲瓜湯怎麼做-圓蛤絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料圓蛤（225克）絲瓜（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）圓蛤絲瓜湯的做法步驟1、食材：圓蛤（已清洗）、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、接着，將圓蛤和切好的絲瓜下入清水鍋中。5、加適量的料酒。6、煮開、煮至圓蛤開口...
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![花蛤冬瓜湯的做法 潮音潮人：花蛤冬瓜湯 花蛤冬瓜湯怎麼做]( "花蛤冬瓜湯的做法 潮音潮人：花蛤冬瓜湯 花蛤冬瓜湯怎麼做")
- “菲律賓蛤仔，潮汕俗名可叫花蚶、花蛤，它肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。説起潮汕美食，大多都離不開海鮮，現在我來教大家做一道鮮湯吧：花蛤冬瓜湯”食材明細主料花蛤（200克）冬...
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![冬瓜球蛤蜊湯怎麼做-冬瓜球蛤蜊湯的做法]( "冬瓜球蛤蜊湯怎麼做-冬瓜球蛤蜊湯的做法")
- ““冬瓜皮，西瓜皮，小姑娘赤膊老面面”，這是我兒時的一句童謠，每到立秋之時，便會聽見大人們唸叨，雖然我不是小姑娘！冬瓜皮太硬，我們還是吃冬瓜肉吧，用勺子挖成一個個球裝，再配上鮮甜的蛤蜊，簡單的美味！”食材明細主料蛤蜊（半斤）冬瓜（1斤）蘑菇（幾顆）輔料枸杞（適量）青葱（一簇）薑絲（適量）配料鹽（適量）...
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![油蛤冬瓜湯怎麼做-油蛤冬瓜湯的做法]( "油蛤冬瓜湯怎麼做-油蛤冬瓜湯的做法")
- “冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。冬瓜與醋、紅小豆、鯽魚相剋，不要同食。”食材明細主料冬瓜（500g）油蛤（250g）輔料生薑（4片）葱（一根）...
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![冬瓜蛤蠣湯怎麼做-冬瓜蛤蠣湯的做法]( "冬瓜蛤蠣湯怎麼做-冬瓜蛤蠣湯的做法")
- “哈哈，直接上！很簡單的哦！”食材明細主料冬瓜（250）蛤蠣（適量）輔料薑片（適量）韭菜（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蛤蠣湯的做法步驟1、準備材料嘍2、鍋中加水放入薑片燒開3、水開後放入切好的冬瓜片4、冬瓜燒至透明就下入蛤蠣5、蛤蠣張開了6、調入...
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![黃蛤冬瓜湯怎麼做-黃蛤冬瓜湯的做法]( "黃蛤冬瓜湯怎麼做-黃蛤冬瓜湯的做法")
- “黃蛤和花蛤在外觀上面的區別還是比較明顯的，黃蛤的形狀呈現一定的圓形，而花蛤則是一種橢圓的扁平狀；在顏色上面也可以進行相應的辨別，黃蛤顏色呈現出淡黃色，而花蛤的顏色比較複雜，帶有花紋。最明顯的區別就是黃蛤的兩個觸角頂端是紅色的。”食材明細主料黃蛤（400g）冬瓜（500g）輔料...
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![冬瓜肉圓湯怎麼做-冬瓜肉圓湯的做法]( "冬瓜肉圓湯怎麼做-冬瓜肉圓湯的做法")
- 食材明細主料五花肉（三兩）冬瓜（一斤）輔料鹽（四勺）苕粉（兩大勺）水（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬瓜肉圓湯的做法步驟1、五花肉用料理機打成肉泥。2、加入鹽，老抽，苕粉順時針攪拌。3、冬瓜洗淨切片。4、鍋裏燒水。5、水開後用勺子把肉丸汆入鍋裏。6、全部入鍋後倒入...
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![文蛤冬瓜湯怎麼做-文蛤冬瓜湯的做法]( "文蛤冬瓜湯怎麼做-文蛤冬瓜湯的做法")
- “文蛤又名花蛤、黃蛤、海蛤、蚱螯、昌娥等，文蛤有清熱利濕、化痰、散結的功效，對哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結核等病也有明顯療效。食用文哈，有潤五臟、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。夏天裏喜歡把文蛤和冬瓜做湯，味道鮮美，也可消暑。”食材明細主料文蛤（500克）冬...
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![冬瓜蛤蜊湯怎麼做-冬瓜蛤蜊湯的做法]( "冬瓜蛤蜊湯怎麼做-冬瓜蛤蜊湯的做法")
- “容易上火便祕的寶寶們可以多喝幾碗，原汁原味超鮮美的花甲冬瓜湯，清熱利便，簡單2樣食材，低脂高蛋白又清爽解膩！”食材明細主料蛤蜊（200g）冬瓜（300g）水（400g）鹽（根據口味）葱薑蒜（適量）油（15g）原味（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蛤蜊湯的做法步驟1、主鍋內倒油15g，放入適量切好的葱薑蒜（姜蒜末也...
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![冬瓜沙白蛤湯怎麼做-冬瓜沙白蛤湯的做法]( "冬瓜沙白蛤湯怎麼做-冬瓜沙白蛤湯的做法")
- “只需要4元就能喝到。哈哈哈”食材明細主料沙白蛤（7個）冬瓜（切成小塊）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜沙白蛤湯的做法步驟1、洗好白沙蛤，和冬瓜，切好塊。2、下鍋煮，吐泥出來。3、煮過程中，顏色在慢慢的變4、最後開殼了就好了5、撈出來放進籃子裏用...
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![冬瓜花蛤湯怎麼做-冬瓜花蛤湯的做法]( "冬瓜花蛤湯怎麼做-冬瓜花蛤湯的做法")
- “花蛤營養價值挺高，炒、烤、煮、蒸味道都不錯，但是有沙就會很影響吃飯的好心情，今天就教大家一個簡單的去沙的辦法。”食材明細主料花蛤（適量）冬瓜（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜花蛤湯的做法步驟1、市場上買花蛤的都説自己的花蛤沒沙，實際...
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![冬瓜花蛤肉湯怎麼做-冬瓜花蛤肉湯的做法]( "冬瓜花蛤肉湯怎麼做-冬瓜花蛤肉湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）花蛤肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜花蛤肉湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊放入鍋中加入適量水大火燒開轉小火。2、煮至冬瓜熟透。3、花蛤肉洗淨。4、放入煮熟的冬瓜中燒開後加入適量鹽和油即可。5、成品。...
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![長瓜圓蛤湯怎麼做-長瓜圓蛤湯的做法]( "長瓜圓蛤湯怎麼做-長瓜圓蛤湯的做法")
- 食材明細主料長瓜（280克）圓蛤（335克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）長瓜圓蛤湯的做法步驟1、食材：長瓜、圓蛤（已清洗）2、將長瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的長瓜翻炒翻炒。5、接着，加適量的清水煮開至熟。6、然後，合...
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![絲瓜圓蛤湯怎麼做-絲瓜圓蛤湯的做法]( "絲瓜圓蛤湯怎麼做-絲瓜圓蛤湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（155克）圓蛤（300克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜圓蛤湯的做法步驟1、食材：絲瓜、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將圓蛤下入清水鍋中，加適量的料酒。5、煮開、煮至圓蛤有點開口。6、接着，合入...
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![海米冬瓜蛤喇湯怎麼做-海米冬瓜蛤喇湯的做法]( "海米冬瓜蛤喇湯怎麼做-海米冬瓜蛤喇湯的做法")
- “冬瓜膳食纖維含量豐富，是所有瓜類蔬菜中惟一不含脂肪的，並能抑制糖類轉化成脂肪，因此具有減肥美容的效果。蛤蜊性冷味鹹，有滋陰潤燥、軟堅散結、滋潤五臟等功效；蝦米味甘、鹹、性温；具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。海米地瓜蛤蜊湯湯鮮味美，清淡爽口。”食材明細主料冬瓜（300克）...
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![蛤肉冬瓜湯怎麼做-蛤肉冬瓜湯的做法]( "蛤肉冬瓜湯怎麼做-蛤肉冬瓜湯的做法")
- “味美湯鮮，老少皆宜。”食材明細主料冬瓜（半塊）蛤肉（適量）輔料小葱（一顆）香菜（一顆）調料蠔油（一泵）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤肉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜削皮切小塊，蛤肉是之前吃花蛤剩下的肉，蛤可以選用新鮮花蛤，花蛤洗淨備用，葱香菜切碎備用。2、油鍋下冬瓜翻炒半分鐘，加入水...
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![花蛤冬瓜湯怎麼做-花蛤冬瓜湯的做法]( "花蛤冬瓜湯怎麼做-花蛤冬瓜湯的做法")
- “夏天就適合喝各種清淡的湯，既營養，又補充水分。”食材明細主料花蛤（500g）冬瓜（500g）輔料葱（一根）生薑（一塊）調料花生油（適量）鹽（1匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤冬瓜湯的做法步驟1、準備食材。花蛤清洗乾淨，冬瓜去皮切片。2、起鍋燒油，下葱姜爆香。3、倒入冬瓜，翻炒均勻。4、...
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![川圓冬瓜湯怎麼做-川圓冬瓜湯的做法]( "川圓冬瓜湯怎麼做-川圓冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（200克）肉糜（300克）輔料蒜頭（適量）香葱（適量）生薑末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）川圓冬瓜湯的做法步驟1、肉糜加生薑末香葱順着一個方向攪拌均勻。2、鍋里加油爆香蒜頭，加入冬瓜翻炒。3、冬瓜煸炒後加入高湯或水。4、冬瓜微熟加入肉糜擠成的圓子煮至圓子...
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![蛤蜊冬瓜湯怎麼做-蛤蜊冬瓜湯的做法]( "蛤蜊冬瓜湯怎麼做-蛤蜊冬瓜湯的做法")
- “夏天冬瓜湯最好喝的做法，無油低脂，鮮美又解暑。”食材明細主料冬瓜（600克）蛤蜊（150克）鹹肉（一小塊）輔料鹽（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊冬瓜湯的做法步驟1、準備好材料，蛤蜊買回來後用鹽水靜養些時間，後清洗乾淨，鹹肉洗淨後切小塊。2、冬瓜去掉外皮和瓜瓤，清洗...
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![冬瓜圓子湯怎麼做-冬瓜圓子湯的做法]( "冬瓜圓子湯怎麼做-冬瓜圓子湯的做法")
- “冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。是一道適合夏季食用的菜品。”食材明細主料冬瓜（1斤）豬肉（4兩）輔料姜（一塊）葱（兩根）胡椒粉（適量）澱粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒粒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜圓子湯的做法步驟1、準備食材：冬瓜、豬肉、姜、葱調料：澱...
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![冬瓜蛤肉湯麪怎麼做-冬瓜蛤肉湯麪的做法]( "冬瓜蛤肉湯麪怎麼做-冬瓜蛤肉湯麪的做法")
- “第一次這樣吃麪，竟然吃到超爽的感覺，怎麼個爽法，聽説我慢慢的説吧。比較喜歡吃麪條，但多是拌麪撈麪，即便是冬天也很少吃湯麪，習慣使然，也沒有原因。今天做這個面也是無意為之，最近特別愛冬瓜，除了好吃之外還衝着它低脂不長肉的特點，家裏冬瓜基本不斷，早餐午餐晚餐都有可能吃到它。...
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![蛤蜊冬瓜肉丸湯的做法 蛤蜊冬瓜肉丸湯——鮮掉眉毛 蛤蜊冬瓜肉丸湯怎麼做]( "蛤蜊冬瓜肉丸湯的做法 蛤蜊冬瓜肉丸湯——鮮掉眉毛 蛤蜊冬瓜肉丸湯怎麼做")
- “蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之説。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋...
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味味甜
