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關於黃黃的菠蘿——誘人的鳳梨酥的餐飲百科

鳳梨酥的做法 黃黃的菠蘿——誘人的鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
  • 鳳梨酥的做法 黃黃的菠蘿——誘人的鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做

  • “以前吃鳳梨酥都是去超市買徐福記的,去年吃到台灣帶回來的鳳梨酥確實味道很好,雖然餡很難做,但是今年還是要自己做一次,自己做的裏面菠蘿多,冬瓜少,外面賣的幾乎都是冬瓜,嗚嗚嗚……,可是不想吃冬瓜酥!”食材明細主料低筋麪粉(90克)全脂奶粉(35克)黃油(75克)雞蛋(25克)糖粉(20克)鹽(1/4小勺)...
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菠蘿炒飯用菠蘿還是鳳梨
  • 菠蘿炒飯用菠蘿還是鳳梨

  • 鳳梨。使用鳳梨做出來的菠蘿炒飯口感會更好,沒有鳳梨也可以用菠蘿代替。菠蘿炒飯是由帶皮菠蘿、菠蘿丁、米飯、火腿、雞蛋、蔬菜等食材製作而成,成品後顏色美觀,口感酸甜。菠蘿飯的味道比較酸,可以在烹飪的過程中添加適量的白糖,可以中和菠蘿的酸味。...
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鳳梨酥的做法 酥香好吃鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
  • 鳳梨酥的做法 酥香好吃鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做

  • “鳳梨酥:顧名思義,就是鳳梨餡加酥皮,在菠蘿大量上市時節,我買了新鮮菠蘿和冬瓜做了鳳梨餡,那是絕對0防腐劑的哦,更顯得我對家人的關心和愛護哦!鳳梨酥,皮聞來有自然奶香味,吃來酥鬆適中入口即化,內餡則有天然菠蘿果香、酸甜適中且帶Q感。”食材明細主料黃油(60克)糖粉(50克)雞蛋(20克)低...
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鳳梨就是菠蘿嗎
  • 鳳梨就是菠蘿嗎

  • 是的。由於產地和品種不同造成它們口感和外形有差異。菠蘿氣味芬芳、鮮嫩多汁,可以直接食用,也可以榨汁,還可以做成菜餚,例如:菠蘿咕老肉、菠蘿雞翅、茄汁菠蘿燒排骨等。菠蘿是熱帶水果,不適宜放在冰箱保存,存放在陰涼乾燥處,避免擠壓和受潮。...
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有幾個人知道呀-鳳梨與菠蘿的區別
  • 有幾個人知道呀-鳳梨與菠蘿的區別

  • 不管鳳梨還是菠蘿都是我們日常生活中比較常見的水果,鳳梨和菠蘿非常的神似,對於不瞭解它們的人來説這就是同一種水果,其實不然,鳳梨是鳳梨,菠蘿是菠蘿,雖然他們外表有些相似,但是它們本質上是不一樣的;有疑問的朋友跟着小編一起來看看鳳梨與菠蘿的區別吧,看看這些區別你都知道不,分...
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鳳梨與菠蘿的區別
  • 鳳梨與菠蘿的區別

  • 在日常生活中,由於水果富含多種維生素,因此水果是人們身體不可缺少的一種營養。人們常常分不清菠蘿和鳳梨的區別,結果在購買的時候往往容易上當受騙,想買的是鳳梨,結果買成了菠蘿,造成了損失。彆着急,小編這就告訴你鳳梨和菠蘿的區別在哪裏。首先我們可以從外形上面來分辨這兩種...
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黑鳳梨酥的做法 黑·鳳梨酥 黑鳳梨酥怎麼做
  • 黑鳳梨酥的做法 黑·鳳梨酥 黑鳳梨酥怎麼做

  • “一年之後的公眾號新發讓我感慨還是挺多的,在這個知識的快餐和碎片化時代,竟然在一年之後粉絲還在默默關注你沒有離開,竟然在發送了最近一篇文章之後還有粉絲的留言歡迎我回來,真的感覺心情從谷底直接到了峯頂!其實本來期望很低,感覺有人在關注就很不錯了,咩想到竟然還會受到鼓...
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菠蘿酥梨汁怎麼做-菠蘿酥梨汁的做法
  • 菠蘿酥梨汁怎麼做-菠蘿酥梨汁的做法

  • “菠蘿酥梨汁,一款減肥利器!哈哈😄超級喜歡菠蘿的味道!”食材明細主料菠蘿(一個)輔料酥梨(兩個)清淡(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿酥梨汁的做法步驟1、菠蘿,酥梨備用。2、菠蘿去皮,我的刀功不錯哦。3、菠蘿改刀切小塊備用。4、梨去皮改刀小塊備用。5、菠蘿入榨汁機,慢慢放入...
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教你區別菠蘿和鳳梨-菠蘿鳳梨是一個東西嗎
  • 教你區別菠蘿和鳳梨-菠蘿鳳梨是一個東西嗎

  • 在市場的水果攤上,我們經常能看到菠蘿和鳳梨的出現,菠蘿和鳳梨它的外觀上長得非常像,很多人認為菠蘿和鳳梨是同一種東西。但是菠蘿和鳳梨它的價格又不一樣,很多人心裏就犯了糊塗,那麼菠蘿鳳梨的區別到底有哪些呢?下面給大家介紹一下,相信看了下面的介紹以後在水果攤上就能分得...
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#誘人的#鳳梨酥如何做簡單又好吃
  • #誘人的#鳳梨酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油:75g酥油:75g雞蛋:1顆糖粉:40g低筋麪粉:180g奶粉:50g起司粉:20g小蘇打:半匙鳳梨醬:600g輔料具體步驟1.將奶油與糖粉拌勻後打發2.加入雞蛋拌勻3.再加入低筋麪粉、奶粉、起司粉拌勻4.取25克面糰包入鳳梨餡,每...
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鳳梨是菠蘿麼
  • 鳳梨是菠蘿麼

  • 不是。鳳梨的肉刺比較淺,削掉果皮之後可以直接食用,而菠蘿的肉刺比較深,需要剔除出來,菠蘿肉多用鹽水進行處理,鳳梨肉直接可以食用。菠蘿的葉子兩邊呈鋸齒狀,鳳梨的葉子非常平滑,沒有鋸齒。菠蘿的果皮摸起來十分剌手,鳳梨的果皮摸起來不扎手。...
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鳳梨酥的做法 鳳梨酥(含鳳梨內餡的做法) 鳳梨酥怎麼做
  • 鳳梨酥的做法 鳳梨酥(含鳳梨內餡的做法) 鳳梨酥怎麼做

  • “超級喜歡鳳梨酥,從第一次吃,就愛~~~上~~~它!前些天和一位台灣的阿媽學習了鳳梨酥的做法.感覺好幸福的!阿媽説,鳳梨酥的內餡是用冬瓜做的,我驚~~~有種長期被騙的感覺^.^買菜時,5斤冬瓜花了俺16塊.物價高呀~物價高~阿媽説:"知道為什麼用冬瓜了吧?因為鳳梨太貴"呵呵~~~~...
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鳳梨和菠蘿的區別
  • 鳳梨和菠蘿的區別

  • 菠蘿原產於南美洲巴西、亞馬遜河流域一帶,是熱帶水果之一。肉質豐滿,以螺旋狀排列於外周。鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果,其名字叫法不同主要源於不同名族的不同稱呼習慣。...
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鳳梨是菠蘿嗎
  • 鳳梨是菠蘿嗎

  • 不是。鳳梨不是菠蘿,雖然鳳梨和菠蘿長得像,但是兩種是不一樣的水果。鳳梨比起菠蘿更加小且顏色更加黃,口感上鳳梨偏甜,而菠蘿則是酸甜可口。從形態上,菠蘿的表皮有刺兒鳳梨沒有。...
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鳳梨酥的做法 自制鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
  • 鳳梨酥的做法 自制鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做

  • “菠蘿,又叫鳳梨,是熱帶和亞帶地區的著名水果。菠蘿果形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果。如果在居室內放上一個,則會清香滿室。功效菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後,吃些菠蘿對身體大有好處。因此,菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉還...
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鳳梨酥的做法 可愛的鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
  • 鳳梨酥的做法 可愛的鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做

  • “一直喜歡吃鳳梨酥,終於試試自己做了,自己做的更健康更美味!😜一口一口酥香,融合現熬的鳳梨陷美味剛剛好!(以下配料數量可以做15個)”食材明細主料鳳梨(1000g)冬瓜(600g)輔料低筋麪粉(95g)糖霜(15g)奶粉(40g)黃油(60g)鹽(2g)雞蛋(1個)蔗糖(60g)白砂糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鳳梨酥的...
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鳳梨和菠蘿的區別-如何挑選鳳梨
  • 鳳梨和菠蘿的區別-如何挑選鳳梨

  • 如今正是菠蘿上市的季節,人們在挑選菠蘿時常常會鳳梨和菠蘿。甚至有許多人認為鳳梨和菠蘿沒有區別,兩者是一種水果。但是,鳳梨和菠蘿是兩種截然不同的水果,小編今天就要和大家好好聊聊如何挑選鳳梨且鳳梨和菠蘿兩者之間的區別。一、如何挑選鳳梨1.眼睛看鳳梨的冠芽部位為尾端...
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人們減肥能吃鳳梨嗎?-鳳梨的外型和菠蘿很像
  • 人們減肥能吃鳳梨嗎?-鳳梨的外型和菠蘿很像

  • 鳳梨,屬於是一種熱帶的水果,它的味道甘甜,吃起來口感細嫩,人們在炎熱的夏天常會食用到鳳梨。減肥幾乎成了每個女性聊天亙古不變的話題,因為瘦着就可以穿上好看的衣服了。鳳梨是很甜的水果,那人們在減肥能吃鳳梨嗎?以下小編就整理到關於鳳梨的相關常識,感興趣的人們,讓我們一起來...
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鳳梨不是菠蘿嗎
  • 鳳梨不是菠蘿嗎

  • 是。鳳梨是菠蘿的一種,也叫做無眼菠蘿。鳳梨原產自巴西,是有名的熱帶水果,在中國廣東、廣西、福建、雲南等地均有種植。鳳梨的葉子鋸齒不明顯,而且包頭較小,外表果皮為青黃色,裏面的果肉會更加甜脆。鳳梨的吃法多樣,可以直接食用、榨汁食用以及製作小點心等。...
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全菠蘿餡鳳梨酥的做法 【全菠蘿餡鳳梨酥】 全菠蘿餡鳳梨酥怎麼做
  • 全菠蘿餡鳳梨酥的做法 【全菠蘿餡鳳梨酥】 全菠蘿餡鳳梨酥怎麼做

  • “(用量及供參考,製作前請先看Tips,A為餡料食材,B為酥皮食材)“鳳梨酥”,是著名的台灣特產。傳統的“鳳梨酥”,都是用冬瓜熬餡,與“鳳梨”其實沾不上太大的關係。而“土鳳梨酥”的餡料,則是使用100%的新鮮鳳梨果肉製作而成,不僅味道酸甜適中,醇厚濃郁,口感更添了一份顆粒感,同時在營養...
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鳳梨黃瓜飲的做法 夏日鳳梨黃瓜特飲 鳳梨黃瓜飲怎麼做
  • 鳳梨黃瓜飲的做法 夏日鳳梨黃瓜特飲 鳳梨黃瓜飲怎麼做

  • “鳳梨含有豐富的營養,黃瓜可以幫助減脂,簡直是黃金搭檔。鳳梨的風味讓它幾乎和所有的水果蔬菜搭配都有很好的效果,所以口感上不言而喻,夏天的黃綠漸變看着就很涼爽。”食材明細主料鳳梨(300g)黃瓜(1根)輔料純淨水(1000ml)酸甜(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鳳梨黃瓜飲的做法步驟1、...
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無黃油版鳳梨酥的做法 超級好吃~無黃油版鳳梨酥 無黃油版鳳梨酥怎麼做
  • 無黃油版鳳梨酥的做法 超級好吃~無黃油版鳳梨酥 無黃油版鳳梨酥怎麼做

  • “看了網上好多做法的鳳梨酥,黃油太貴😂,否決!麥芽糖要網購,否決!難道我就不能吃鳳梨酥了?😋方法還是有的,大家一起學吧😘”食材明細主料低粉(110g)奶粉(35g)鹽(1g)玉米油(78g)雞蛋黃(1個)餡料菠蘿(250g)冬瓜(250g)黃冰糖(35g)蜂蜜(35g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無黃油版鳳梨酥的做法步驟1...
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鳳梨是不是菠蘿
  • 鳳梨是不是菠蘿

  • 不是。菠蘿和鳳梨是兩種不同品種的水果,只是兩種水果長得比較相似而已,不仔細辨認是很容易混淆的,但兩者還是有區別的。從產地上,從外形上,甚至從顏色以及口感上兩者都有很大的不同。...
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鳳梨酥的做法 香酥難忘---鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
  • 鳳梨酥的做法 香酥難忘---鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做

  • “輕輕咬一口,濃郁的鳳梨味立刻融化在口中,特別之處是,甜而不膩,香酥難忘!鳳梨酥由來:鳳梨酥相傳最早起源於三國時期,其鳳梨閩南話發音又稱“旺來”,象徵子孫旺旺來的意思,而鳳梨亦是台灣人拜拜常用的貢品,取其“旺旺”“旺來”之意,所以在當代台灣婚禮習俗。”食材明細主料低筋麪粉...
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鳳梨與菠蘿的區別是什麼-鳳梨是啥
  • 鳳梨與菠蘿的區別是什麼-鳳梨是啥

  • 鳳梨在我國的營養價值以及經濟價值都是非常高的,關於鳳梨的美食也有很多:鳳梨酥、桃膠銀耳鳳梨湯、鳳梨蝦球、鳳梨月餅、鳳梨包肉等等,那麼鳳梨是啥?鳳梨與菠蘿的區別是什麼?一、鳳梨是啥鳳梨是一種熱帶水果,它與菠蘿的長相非常的相似。它的口感軟嫩爽口、味道酸甜適中,所以...
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