當前位置:味味甜 >

關於甜酒蛋花的最正宗做法的餐飲百科

甜酒蛋花怎麼做-甜酒蛋花的做法
  • 甜酒蛋花怎麼做-甜酒蛋花的做法

  • 食材明細主料甜酒(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酒蛋花的做法步驟1、備甜酒,雞蛋,白糖。2、甜酒少許,雞蛋一個,白糖少許。3、雞蛋打成蛋液,4、鍋裏放清水燒開,放進甜酒。5、倒進白糖或紅糖。6、用快子拌散開,燒開。7、煮好的甜酒衝進蛋碗裏,邊倒邊...
  • 9432
正宗五花肉的做法
  • 正宗五花肉的做法

  • 五花肉各位小夥伴一定都吃過,不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢?小編也是一個吃貨,而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯?各位小夥伴是不是很眼饞呢?小編也就不饞大家的口水了,馬上就來教大家如何來製作這簡單的正宗五花肉。正宗五花肉的做法,不用紅燒不用煮,入口即化滿...
  • 20261
自制甜酒蛋花湯怎麼做-自制甜酒蛋花湯的做法
  • 自制甜酒蛋花湯怎麼做-自制甜酒蛋花湯的做法

  • 食材明細主料自制甜酒(適量)輔料雞蛋(兩個)枸杞(適量)調料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制甜酒蛋花湯的做法步驟1、兩個雞蛋備用。2、自制甜酒備用。3、適量枸杞準備就緒。4、湯鍋入水煮沸。5、雞蛋磕入碗中打散。6、甜酒倒入沸水中煮沸。7、加入蛋液,等蛋花浮起。8...
  • 15584
甜酒蛋花湯圓怎麼做-甜酒蛋花湯圓的做法
  • 甜酒蛋花湯圓怎麼做-甜酒蛋花湯圓的做法

  • “甜酒蛋花湯圓是一款很不錯的滋補甜品,清香襲人、甜潤爽口,富含多種維生素、氨基酸等營養成分,不加任何食品添加劑、防腐劑、色素等,屬天然綠色飲品。在水沸時打入蛋花,營養口味都更好。”食材明細主料糯米粉(150克)水(95克(和麪))甜酒(150顆)輔料雞蛋(一個)白砂糖(50顆)枸杞(適量)甜味(口...
  • 21318
最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
  • 25660
正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 16724
花甲粉加盟哪家最正宗
  • 花甲粉加盟哪家最正宗

  • 在最近的幾年裏花甲粉這個行業發展的十分迅速,在整個的餐飲行業裏也是發展比較快的一個行業。大多數的人都想加入到這個行業,所以小編就給大家推薦一下比較好的加盟項目。花甲粉是一個不錯的項目,大家可以好好的瞭解一下是個不錯的選擇。我相信對想要創業的小夥伴來説,肯定是...
  • 16230
甜酒紅糖蛋花怎麼做-甜酒紅糖蛋花的做法
  • 甜酒紅糖蛋花怎麼做-甜酒紅糖蛋花的做法

  • 食材明細主料甜酒(適量)輔料雞蛋(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜酒紅糖蛋花的做法步驟1、自家做好的糯米甜酒就是好吃。2、甜酒,紅糖,雞蛋。3、蛋打碗裏打成蛋液,4、鍋裏放清水和紅糖燒開,5、倒進甜酒,甜酒的多少因人而定。6、再次燒開,將酒糟拌散。7、倒進蛋液,8、用快子...
  • 31299
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
  • 24145
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
最正宗鹽焗乳鴿的做法
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
  • 5676
西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
  • 6692
最正宗的做法,讓小編慢慢告訴你!-甜燒白的做法
  • 最正宗的做法,讓小編慢慢告訴你!-甜燒白的做法

  • 甜燒白是一道著名的川菜甜品,口感香甜酥軟,甜糯。四川人雖然愛吃辣,但是這道甜食菜還是廣受四川人的熱愛和歡迎。這道菜口感獨特,特別是肥而不膩,所以很多不愛吃肉的女孩子也難以忘懷。那麼你知道該如何烹飪正宗的甜燒白嗎?一、甜燒白的做法最正宗的做法甜燒白的原料準備:五花...
  • 19205
冰糖甜酒蛋花怎麼做-冰糖甜酒蛋花的做法
  • 冰糖甜酒蛋花怎麼做-冰糖甜酒蛋花的做法

  • 食材明細主料甜酒釀(適量)紅糖(一塊)雞蛋(一個)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖甜酒蛋花的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、湯鍋入水煮沸。3、倒入甜酒釀煮沸。4、放入一塊紅糖。5、煮沸後淋入蛋液,請勿攪動,等蛋花浮起。6、家常湯品,請您品鑑。7、快手又健康哦...
  • 24403
教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎麼做出來的
  • 教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎麼做出來的

  • 皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的嗎?一、皮蛋怎麼做出來的在製作皮蛋的時候我們需要用到...
  • 27606
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
重慶最正宗葷豆花是什麼
  • 重慶最正宗葷豆花是什麼

  • 重慶在中國城市的地位當中佔有非常重要的地位,重慶旅遊行業的開發,極大地促進了當地的經濟。有多少小夥伴們去過重慶吃過重慶的葷豆花呢?今天就來説説重慶最正宗葷豆花。一、重慶最正宗葷豆花是什麼重慶的美食非常的多樣,其中一個代表就是正宗的葷豆花,那麼葷豆花主要是什麼...
  • 13738
隆江豬腳最正宗的做法
  • 隆江豬腳最正宗的做法

  • 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
  • 9105
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
紅糖甜酒蛋花怎麼做-紅糖甜酒蛋花的做法
  • 紅糖甜酒蛋花怎麼做-紅糖甜酒蛋花的做法

  • “早上來一款:紅糖甜酒蛋花,胃暖暖噠!方便快捷,美味營養”食材明細主料甜酒(適量)雞蛋(兩個)紅糖(適量)輔料水(適量)枸杞(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖甜酒蛋花的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、湯鍋入水煮沸,放入適量甜酒。3、雞蛋磕入碗中。4、打散淋入湯鍋中煮沸。5...
  • 25820
鮮花餅哪個牌子最正宗
  • 鮮花餅哪個牌子最正宗

  • 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟着小編來看看吧!鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
  • 10550
可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
  • 15406
甜酒蛋花圓子怎麼做-甜酒蛋花圓子的做法
  • 甜酒蛋花圓子怎麼做-甜酒蛋花圓子的做法

  • “酒釀可以促進血液循環,有助消化及增進食慾的功能。所以酒釀適合在寒冷的冬天食用,幫助人們祛除寒氣。這一季在家裏做上這樣一碗香甜的甜酒蛋花圓子,可以讓人家裏充滿暖洋洋的氣氛。”食材明細主料湯圓粉(100克)酒釀(100克)土雞蛋(1個)輔料白糖(適量)枸杞(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
  • 22938
蛋花甜酒釀怎麼做-蛋花甜酒釀的做法
  • 蛋花甜酒釀怎麼做-蛋花甜酒釀的做法

  • “甜酒釀又叫甜米酒或醪糟,南方人最是喜歡,冬季吃它最是滋補。當然選擇自己做的才是最好。”食材明細主料自制醪糟(適量)雞蛋(1個)枸杞(適量)幹桂花(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花甜酒釀的做法步驟1、奶鍋中加入適量的水,如果喜歡濃郁的口味,就少加些水。2、...
  • 24848
專題