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關於鴿子湯的的餐飲百科

美味的鴿子湯如何做簡單又好吃
  • 美味的鴿子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鴿子:一隻輔料燉湯料:一大包香菇:半兩具體步驟1.準備好食材~香菇泡一下2.把鴿子放入開水裏滾一下~加點蒜姜塊~可以去腥3.過了水的鴿子肚子裏放了姜蒜放進鍋裏~全部食材一起加入~開火燉湯三個小時4.最後可以吃...
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鴿子湯如何做簡單又好吃
  • 鴿子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴿子:2小隻,剁成塊輔料香菇:5.6只枸杞:少量山藥:半根葱:少許具體步驟1.用開水焯一下鴿子,後重新燒開水放入鴿子,葱段,香菇,燉約2小時2.放入枸杞燉約20分鐘3.放入山藥(切成塊或厚片)燉至酥軟4.加鹽,雞精調味...
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鴿子清補涼湯如何做簡單又好吃
  • 鴿子清補涼湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鴿子:適量輔料劍花:適量幹山藥:適量薏仁:適量茯苓:適量幹桂圓:適量蓮子:適量玉竹:適量紅棗:適量芡實:適量幹百合:適量沙蔘:適量米酒:適量生薑:適量食鹽:適量具體步驟1.鴿子冷水下鍋,煮開切去血水浮沫,撈出。2.鴿子斬件...
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橄欖鴿子湯如何做簡單又好吃
  • 橄欖鴿子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:16分鐘    烹飪時間:60分鐘主料老鴿:1只豬展肉:200輔料姜:2片青橄欖:10粒鹽:適量具體步驟1.老鴿清洗乾淨,放入冷水鍋中,不蓋鍋蓋,開大火煮;鍋中的水煮滾後,轉中小火繼續煮5分鐘左右或至鴿子吐淨血水;2.待鴿子吐淨血水後,撈出沖洗乾淨瀝乾水份;3....
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滋補鴿子湯的做法如何做簡單又好吃
  • 滋補鴿子湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時10分鐘滋補鴿子湯的做法——各種肉富含豐富的營養物質跟蛋白質,對人的身體喲極大的好處多吃鴿子肉有助於身體健康。鴿子湯製作特別簡單,只需要放簡單的調味料,燉出來鴿子的原香,是不是想想覺得口水直流呢,趕快...
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鴿子排骨湯如何做簡單又好吃
  • 鴿子排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴿子:一隻輔料鹽:少許雞精:少許葱:適量姜:適量胡椒:適量具體步驟1.鴿子和排骨清理,清洗乾淨,斬大塊放入料酒、鹽、薑片、胡椒醃製20分鐘。2.在鍋內注入冷水,放入幾片薑片,將鴿子和排骨同時放入鍋內,待鍋中水沸騰,撈出...
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靈芝紅棗桂圓鴿子湯如何做簡單又好吃
  • 靈芝紅棗桂圓鴿子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴿子:1只一斤左右鴿子蛋:4顆輔料靈芝片:4片桂圓:5顆紅棗:5顆姜:2片木耳:4-5朵火腿:3片具體步驟1.先將鴿子破肚洗淨,放入鍋內,然後放入清洗過的紅棗,桂圓,木耳,靈芝和切片火腿。2.加入適量水,一般如果喜歡多湯可以加1...
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茶香薰鴿如何做簡單又好吃
  • 茶香薰鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴿子:1只輔料葱姜:適量桂皮:適量八角:適量香葉:適量草果:適量茶葉:適量檸檬皮:適量食用油:適量大米:一把鹽:適量蜂蜜:適量具體步驟1.淨鴿加清水、薑片、八角(一顆)、鹽、葱結,入壓力鍋20分鐘撈起,撒少許鹽醃製備用。2...
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冬節鴿如何做簡單又好吃
  • 冬節鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米粉:500麪粉:500甘藍菜:1個涼薯:1個芹菜,蒜苗:適量豬肉陷:250臘腸:150香菇:適量蝦米:適量魷魚乾:適量輔料具體步驟1.各種菜下鍋炒過青即可〈包好還得蒸〉各種食材下鍋炒香!2.下面就是皮的步驟了,懶的人可以買現...
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胡椒根鴿子湯如何做簡單又好吃
  • 胡椒根鴿子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白鴿:1只輔料胡椒根:10紅棗:6顆姜:3鹽:適量料酒:適量具體步驟1.鴿子請小販收拾乾淨(最好是將鴿子悶死,不要割頸放血),和附件(鴿肝、鴿胃、鴿心)一同放入沸水中焯一下(焯過水的鴿子燉熟後,表皮光滑不易破爛),撈起過冷水衝...
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美味鴿子湯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味鴿子湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一波安利又來啦,今天還是教大家煲湯。現在越來越多的人注重養身,那麼我就來個滋補的吧。不知大家對各種肉瞭解多少。我來普及一下。鴿肉裏含有豐富的軟骨素,可增加皮膚彈性,改善血液循環,可加快傷口癒合。用鴿...
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人蔘靈芝松茸野山大補鴿子湯如何做簡單又好吃
  • 人蔘靈芝松茸野山大補鴿子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.老母雞或清洗乾淨,飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉,用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)2.把材料取出,分別醃泡5分鐘,並清洗乾淨,跟雞、生薑一起放入...
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木耳山藥鴿子湯如何做簡單又好吃
  • 木耳山藥鴿子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料鴿子:一隻木耳:4-6個山藥:一根短的葱:一根枸杞:少量紅棗:2個老薑:一小塊輔料具體步驟1.洗淨各食材,把鴿子塊用開水將血水過一下,差不多2-3分鐘2.將山藥切塊,葱綁個結,姜去皮,用刀小拍下,更容易入味,鴿子取出放進鍋中...
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枸杞鴿子湯如何做簡單又好吃-貼秋膘
  • 枸杞鴿子湯如何做簡單又好吃-貼秋膘

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴿子:1只輔料料酒:少許薑片:適量天麻:少許枸杞:少許鹽:少許具體步驟1.鴿子清理好割掉PP,清洗乾淨,入加了料酒,薑片的沸水鍋裏焯水後撈出洗淨。2.再把燉鍋里加入足夠量的清水,放入薑片,葱段,天麻和鴿子。3.大火燒開後...
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蟲草花淮山煲鴿子如何做簡單又好吃
  • 蟲草花淮山煲鴿子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴿子:2只淮山藥:50蟲草花:10赤小豆:20薏米:10輔料鹽:適量具體步驟1.鴿子本來就是處理好的,已經去皮去內臟了,所以就不多説了,來看一下煲湯用的營養豐富的輔料。左邊盤子裏白色片狀的是淮山,橙色的是蟲草花,右邊的是...
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鴿子煲湯如何做簡單又好吃
  • 鴿子煲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴿子:一隻黃芪:10淮山:20西洋參:10片輔料黨蔘:10紅棗:4~5顆枸杞子:10粒生薑:3~4片大蒜:3瓣料酒、鹽:適量具體步驟1.鴿子一隻宰殺後,用鑷子拔掉剩餘的毛,去內臟,洗淨後瀝去水份。2.剁成塊備用。3.冷水入鍋,投入鴿子肉...
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煲鴿子湯怎麼做-煲鴿子湯的做法
  • 煲鴿子湯怎麼做-煲鴿子湯的做法

  • “鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽,男女合適喝的一款湯,而且對於小孩也起了很好的養生作用。”食材明細主料鴿子(一隻)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煲鴿子湯的做法步驟1、新鮮的鴿子一隻,處理好內臟2、剁塊,洗乾淨血水3、鍋中燒水,加薑片下鴿肉...
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鴿子湯怎麼做-鴿子湯的做法
  • 鴿子湯怎麼做-鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(適量)輔料玉竹(適量)麥冬(適量)紅棗(適量)沙蔘(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴿子湯的做法步驟1、沙蔘,玉竹,紅棗,麥冬,芡實各適量備用。2、鴿子洗淨冷水下鍋焯燙後洗淨備用。3、鴿子放入燉盅內膽中。4、將配料清洗一下。5、洗淨的配料也放入燉盅...
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鴿子湯的做法 秋冬滋補靚湯----鴿子湯 鴿子湯怎麼做
  • 鴿子湯的做法 秋冬滋補靚湯----鴿子湯 鴿子湯怎麼做

  • “我國民間有"一鴿勝九雞"的説法。鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延...
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鴿子湯的做法 電陶爐燉盅煲鴿子湯 鴿子湯怎麼做
  • 鴿子湯的做法 電陶爐燉盅煲鴿子湯 鴿子湯怎麼做

  • “鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽。在秋冬多喝鴿子湯,可以增強...
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鴿子菌湯怎麼做-鴿子菌湯的做法
  • 鴿子菌湯怎麼做-鴿子菌湯的做法

  • “鴿子湯是滋補類食物,富含較多蛋白質、礦物質等營養成份,具有強筋健骨、補氣益血、舒筋活絡、補肝益腎等功效,其還具有緩解機體疲勞、增強體質等作用。”食材明細主料鴿子(1個)輔料蟲草花(1小把)姬松茸(6只)紅棗(6個)枸杞(少許)天麻(幾片)調料鹽(2小勺)味達美臻品料酒(1大勺)禾然有機醬油(1...
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鴿子湯的做法 滋補聖品——鴿子湯 鴿子湯怎麼做
  • 鴿子湯的做法 滋補聖品——鴿子湯 鴿子湯怎麼做

  • 食材明細主料鴿子(2只)輔料枸杞(少許)桂圓乾(少許)紅棗(幾個)生薑(幾片)配料料酒(適量)鹽(少許)雞精(少許)其他(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴿子湯的做法步驟1、鴿子去內臟,去屁股洗乾淨。枸杞、桂圓,紅棗用水泡泡,洗乾淨。生薑切片。2、炒鍋中放水,加入料酒,放入鴿子焯水,主要去去血水和油...
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清燉鴿子湯的做法 【清燉鴿子湯】 清燉鴿子湯怎麼做
  • 清燉鴿子湯的做法 【清燉鴿子湯】 清燉鴿子湯怎麼做

  • 食材明細主料鴿子(一隻)輔料薑片(適量)枸杞(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉鴿子湯的做法步驟1、鴿子一隻,枸杞,薑片。2、燒適量開水,不斷澆鴿子的全身沖洗一遍,鴿子很乾淨,所以也不會有很多浮沫。3、鴿子的內臟也焯一下。4、內臟塞進鴿子肚子,放...
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清燉鴿子湯的做法 DIY---清燉鴿子湯 清燉鴿子湯怎麼做
  • 清燉鴿子湯的做法 DIY---清燉鴿子湯 清燉鴿子湯怎麼做

  • “清燉鴿子湯是以鴿子為主要食材的湯類菜品,味道鮮美,營養價值豐富。”食材明細主料鴿子(一隻)輔料生薑(幾片)枸杞(少許)西洋參片(一片)配料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燉鴿子湯的做法步驟1、1、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;2、...
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鴿子湯的功效和作用-鴿子湯的做法
  • 鴿子湯的功效和作用-鴿子湯的做法

  • 炎炎的夏日,讓大家都有些食慾減退,熱飯熱菜已經不能夠吸引我們,唯一能讓大家有些食慾的那就是一口清爽的清粥清湯了。鴿子湯是一種家中十分常見的湯類,大家一定都喝過。那麼喝了那麼多的鴿子湯,你知道鴿子湯的功效和作用有哪些嗎?鴿子湯的做法,鴿子湯的功效和作用1、提高免疫力...
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