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關於手擀麪版千絲餅的最正宗做法的餐飲百科

手擀麪版千絲餅怎麼做-手擀麪版千絲餅的做法
  • 手擀麪版千絲餅怎麼做-手擀麪版千絲餅的做法

  • 食材明細主料手擀麪(300克)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀麪版千絲餅的做法步驟1、手擀麪準備好!(昨天已經説了手擀麪的製作過程~)2、把做好的手擀麪排列好之後盤城一團,按扁,平底鍋放油煎制金黃色即可!3、成品圖!4、成品圖!5、成品圖!...
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手擀麪的做法 手擀麪製作-Linda 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 手擀麪製作-Linda 手擀麪怎麼做

  • “手擀麪-Linda製作。”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜榨汁(適量)胡蘿蔔榨汁(適量)清淡(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手擀麪的做法步驟1、和麪。2、完成和麪。3、捏團。4、趕製。5、切面條及包餃子。6、大功告成!...
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手擀麪的做法 手工美食——手擀麪 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 手工美食——手擀麪 手擀麪怎麼做

  • “喜歡吃麪,但更喜歡手擀麪的勁道感,那就手擀麪做起來吧。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料温水(適量)配料鹽(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手擀麪的做法步驟1、麪粉中加適量食鹽,打入一顆雞蛋,加入少量温水;2、攪出絮狀後,倒在面板上3、使勁揉至光滑的麪糰,放入小盆...
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手擀麪的做法 初七手擀麪 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 初七手擀麪 手擀麪怎麼做

  • “今天是正月初七,傳統食俗吃麪條,今兒是主“小人兒(小孩子)”的日子,東北這嘎達,無論家中有沒有小孩子,家家户户都要吃長長的麪條,謂之“栓小人兒”,既是長長遠遠的象徵,也是長輩們對孩子們新的一年健健康康的祈福。”食材明細主料麪粉(500g)輔料香辣香菇肉醬(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小...
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雞絲手擀麪怎麼做-雞絲手擀麪的做法
  • 雞絲手擀麪怎麼做-雞絲手擀麪的做法

  • “冬春交替的季節,給家人燉點雞湯喝,增強體質!寶貝愛吃!”食材明細主料土雞(1只)麪粉(250g)玉米粉(50g)輔料青菜(適量)生薑(適量)香菇(適量)鹽(5g)水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞絲手擀麪的做法步驟1、新鮮土雞買來洗淨,冷水入鍋煮開去浮沫。2、焯過水的雞肉放入電燉鍋中加開水,加...
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雪菜肉絲手擀麪怎麼做-雪菜肉絲手擀麪的做法
  • 雪菜肉絲手擀麪怎麼做-雪菜肉絲手擀麪的做法

  • “在寒冷的冬季來一碗手擀麪,一碗下去全身熱乎乎的很舒服!手擀麪的特點是粗細均勻,口感筋韌。雪菜開胃消食。雪菜醃製後有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能,增進食慾,可用來開胃,幫助消化。此菜口味鮮美,具有明目除煩,解毒清熱之功效,適應於眼睛紅腫熱痛者服食,習慣性便祕、...
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手擀麪的做法 手擀麪【媽媽做的】 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 手擀麪【媽媽做的】 手擀麪怎麼做

  • “回家待了一週胖了好多。媽媽做的飯就是香。。。”食材明細主料白麪(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀麪的做法步驟1、白麪加水,和好面。最好和硬一些。醒好。2、醒好的麪糰多揉一會。用擀麪杖開始擀。3、這個步驟有點費力氣。彆着急,慢慢來。要不斷的撒乾麪,以...
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手擀麪的做法 簡單筋道的手擀麪 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 簡單筋道的手擀麪 手擀麪怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(360克)輔料水(140克)鹽(3克)雞蛋(1個)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手擀麪的做法步驟1、麪粉加鹽混合均勻,雞蛋兑水攪勻倒入麪粉,用筷子攪拌成雪花狀2、用手揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,醒15-30分鐘左右3、醒好的面在揉5分鐘,擀成大圓片4、把圓片疊放在一起5...
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南瓜手擀麪的做法 南瓜手擀麪……寶貝最愛 南瓜手擀麪怎麼做
  • 南瓜手擀麪的做法 南瓜手擀麪……寶貝最愛 南瓜手擀麪怎麼做

  • 食材明細主料面(適量)黃瓜丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)水(適量)南瓜(適量)雞蛋(2顆)輔料鹽(少許)味極鮮(少許)枸杞(少量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜手擀麪的做法步驟1、將南瓜切塊,枸杞少許放入豆漿機,濃湯模式2、將湯放涼,和麪,加一枚雞蛋3、擀麪條4、切菜丁胡蘿蔔,黃瓜和木耳5、煎雞蛋,將...
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手擀麪的做法 自制手擀麪 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 自制手擀麪 手擀麪怎麼做

  • “重陽節那天,好朋友過生日,因為離得太遠,不能為她慶生。於是,中午就在學校的食堂點了一碗砂鍋牛肉麪。這是第二次在食堂吃麪了,第一次是媽媽過生日的時候吃的。作為北方人,不是不愛吃麪,是食堂裏的面實在讓人沒有食慾。湯料、滷料都還算可以,面真的是不好吃。粗細不一,沒有嚼勁兒...
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蘿蔔絲蝦皮手擀麪怎麼做-蘿蔔絲蝦皮手擀麪的做法
  • 蘿蔔絲蝦皮手擀麪怎麼做-蘿蔔絲蝦皮手擀麪的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)青蘿蔔(適量)輔料蝦皮(適量)葱末(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘿蔔絲蝦皮手擀麪的做法步驟1、青蘿蔔去皮洗淨切成細絲。2、葱薑末蝦皮備用。3、熱鍋涼油放入葱薑末蝦米爆香。4、放入蘿蔔絲煸炒片刻至軟。5...
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木耳肉絲手擀滷麪怎麼做-木耳肉絲手擀滷麪的做法
  • 木耳肉絲手擀滷麪怎麼做-木耳肉絲手擀滷麪的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)瘦肉(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(兩個)線椒(一個)香菇(兩朵)葱薑蒜(適量)生抽(一勺)豆瓣醬(一勺)澱粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)玉米麪(適量)黃瓜(一根)胡椒粉(少許)雞精(少許)原味(口味)未知(難度)木耳肉絲手擀滷麪的做法步驟1、面盆裏放兩碗麪粉,五克鹽,兩個雞蛋2、倒入適量清水,用筷子攪...
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手擀麪的做法 手擀麪的日常 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 手擀麪的日常 手擀麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)鹽(1克)雞蛋(一個)温水(適量)輔料肉湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手擀麪的做法步驟1、500克麪粉過篩,鹽一克,全蛋一隻,放入無水無油的乾淨盆中。2、温水一點點加入,用筷子攪成棉絮狀。3、面和好後,用保鮮膜包好,醒最少半小時,然後擀成薄厚均勻的面片。...
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手擀麪怎麼做-手擀麪的做法
  • 手擀麪怎麼做-手擀麪的做法

  • “自從擁有了美善品料理機,把麪粉變成一碗好吃的麪條🍝讓人非常有成就感。各種佐料的麪條可以不重樣的吃一週。建議用高筋麪粉做,比中筋麪粉更筋道。〈手擀麪麪糰也可以做餃子皮,用中筋麪粉〉”食材明細主料麪粉(200g〈天山中筋麪粉〉)水(90g)鹽(2g)橄欖油(5g)原味(口味)半小時(耗時)普...
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正宗手擀麪加盟哪家好
  • 正宗手擀麪加盟哪家好

  • 手擀麪是麪食中人們非常喜愛的種類,它與機器製造出的麪條不同,純手工製作,打造出的不一樣的麪食口感,更筋道、更有嚼勁,因此手擀麪就深受我國廣大消費者的喜愛。對於投資商來講,選擇一個可靠的品牌很重要,這就來看正宗手擀麪加盟哪家好吧。正宗手擀麪加盟哪家好1.擀麪郎經過連鎖...
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大蒜肉絲手擀麪怎麼做-大蒜肉絲手擀麪的做法
  • 大蒜肉絲手擀麪怎麼做-大蒜肉絲手擀麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)小蘇打(適量)花生油(適量)油潑辣子(適量)大蒜肉絲炒茶幹(適量)臘肉(適量)輔料鮮香菇(1朵)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜肉絲手擀麪的做法步驟1、幾片臘肉,香菇用開水煮五分鐘。2、煮香菇臘肉的時間開始揉麪,麪粉加入少許小蘇打用筷子攪拌成絮狀,加入少許油,...
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手擀麪的做法 DIY手擀麪 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 DIY手擀麪 手擀麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料西紅柿(適量)配料食用油(適量)大醬(適量)葱花(適量)味素(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)手擀麪的做法步驟1、面適量2、温水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麪皮用乾麪粉折成幾層6、切成條7、弄散開8、燒開水煮熟9、將面用涼水投了1...
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菌菇肉絲手擀麪怎麼做-菌菇肉絲手擀麪的做法
  • 菌菇肉絲手擀麪怎麼做-菌菇肉絲手擀麪的做法

  • “大年初七,一起吃麪”食材明細主料麪粉(200克)鹽(少許)涼水(適量)輔料木耳(適量)金針菇(適量)尖椒(1個)胡蘿蔔(1小段)瘦肉絲(適量)生抽(1大匙)鹽(1小匙)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菌菇肉絲手擀麪的做法步驟1、麪粉加少許鹽拌勻,加涼水,揉成光滑的麪糰,麪糰可以稍微硬一點,餳面半小時2、餳...
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手擀麪的做法 大人七的手擀麪 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 大人七的手擀麪 手擀麪怎麼做

  • “今天是-正月十七,大人七,我們這邊的習俗還是要吃長長的麪條,麪條機版手擀麪,特別的勁道。”食材明細主料麥芯粉(400g)輔料水(150ml)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手擀麪的做法步驟1、備好麪粉和水2、2杯麪粉倒入麪條機,蓋上杯蓋3、按【全自動、停止】鍵,加水150ML4、麪條機自...
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手擀麪的做法 學做手擀麪 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 學做手擀麪 手擀麪怎麼做

  • “在美天看見魚尾巴做的手擀麪太誘感人了,一直收藏着想學着做。今天終於不光看了,動起手來做一做,手擀麪還是第一次做呢,雖然做得不咋地,刀功也真是差,切得夠粗的,不過呢吃起來還真有筋道,口感也特韌。”食材明細主料普通麪粉(250克)雞蛋(2個)鹽(少許)清水(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗...
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榨菜肉絲手工擀麪怎麼做-榨菜肉絲手工擀麪的做法
  • 榨菜肉絲手工擀麪怎麼做-榨菜肉絲手工擀麪的做法

  • “今日同事説,她天天吃食堂,吃得都快吐了。實在是有點受不了。我便邀她中午到我家來吃中飯,她問:“你老公中午在嗎?”我説“他不在,他下午才回來呢!”她立即伸出了兩隻手指上下動了動,瞪大眼睛張大嘴巴説“好的,好的”她中午來時,我給她端上了手工擀的榨菜肉絲麪,她一口起吃了兩碗,吃...
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手擀麪的做法 手把手教您做【手擀麪】 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 手把手教您做【手擀麪】 手擀麪怎麼做

  • “小時候奶奶和姑姑説,能拴住一個男人的胃就能拴住他的心,以前我對這句話的理解淺嘗輒止在吃上。我想,一個會下廚精心做飯菜照顧老公孩子的女人,一定是一個温暖的女人,是一個有生活情調的女人。如果女人不下廚房,家就少了點温暖的氣氛。試想,有哪個男人會喜歡這樣的場景呢?在外辛...
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手擀麪的做法 早餐--手擀麪 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 早餐--手擀麪 手擀麪怎麼做

  • “手擀麪是中國傳統美食之一。它面質勁道,綿軟嫩滑,吃到嘴裏大大不同機器軋面。再配上炒出紅油的西紅柿和白菜絲真是一頓美味十足的早餐。”食材明細主料麪粉(300克)輔料白菜(適量)西紅柿(適量)葱絲(適量)薑絲(適量)配料食用油(10克)食鹽(3克)生抽(3克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手...
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肉絲手擀麪怎麼做-肉絲手擀麪的做法
  • 肉絲手擀麪怎麼做-肉絲手擀麪的做法

  • “自己做手擀麪就是要做肉絲手擀麪的,肉絲手擀麪做起來……手擀麪的做法:=space_recipe”食材明細主料手擀麪(適量)豬肉(適量)輔料雞精(適量)白糖(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)食用油(適量)水(適量)花椒粉(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲手擀麪的做法步驟1、豬肉切絲,加葱段、雞...
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荊芥肉絲手擀麪的做法 感冒麪條——荊芥肉絲手擀麪 荊芥肉絲手擀麪怎麼做
  • 荊芥肉絲手擀麪的做法 感冒麪條——荊芥肉絲手擀麪 荊芥肉絲手擀麪怎麼做

  • “這個雖為感冒麪條,但是平時不感冒吃點還是有好處的。如果你不喜歡這麼吃也可以入鍋中燙下再吃,也可以用來炒菜。這份麪條在夏天吹空調所至的風寒感冒的人吃還是很好的,要注意的是風熱感冒的人在感冒期間最好不要吃。風寒和風熱的一個明顯的區別就是,風寒發熱輕,風熱發熱重。...
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