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關於香脆巧克力豆的最正宗做法的餐飲百科

香脆巧克力豆怎麼做-香脆巧克力豆的做法

  • 香脆巧克力豆怎麼做-香脆巧克力豆的做法

  • “香脆巧克力豆，吃一口嘎嘣脆，香甜適口健康飲食，美味的小吃！”食材明細主料雀巢巧克力粉（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）雞蛋（一個）水（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆巧克力豆的做法步驟1、碗裏適量麪粉，適量巧克力粉，糖適量！2、全蛋液倒入碗裏！3、加入適量水，和麪團，麪糰硬點！4、用...
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巧克力脆脆曲奇怎麼做-巧克力脆脆曲奇的做法

  • 巧克力脆脆曲奇怎麼做-巧克力脆脆曲奇的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（90g）可可粉（10g）杏仁片（50g）白砂糖（25g）紅糖（25g）黃油（75g）淡奶油（25ml）輔料泡打粉（1/4茶匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力脆脆曲奇的做法步驟1、準備好所有材料2、黃油放在室温軟化,然後加入紅糖和鮮奶油攪拌3、加入白糖攪拌,攪拌成這樣即可4、篩下面粉...
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巧克力脆皮盒子怎麼做-巧克力脆皮盒子的做法

  • 巧克力脆皮盒子怎麼做-巧克力脆皮盒子的做法

  • 食材明細蛋糕胚雞蛋（5個）玉米油（50g）牛奶（50g）低筋粉（50g）巧克力（20g）可可粉（2g）奧利奧奶油淡奶油（200g）奧利奧粉（30g）巧克力（30g）做巧克力醬的淡奶油（30g）糖（30g）輔料巧克力脆珠（適量）脆皮巧克力（70g）椰子油（50g）吉利丁片（5g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）巧克力脆皮盒子的做法步驟1、先做蛋糕胚，一...
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巧克力脆皮香蕉奶糕的做法 巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕 巧克力脆皮香蕉奶糕怎麼做

  • 巧克力脆皮香蕉奶糕的做法 巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕 巧克力脆皮香蕉奶糕怎麼做

  • “天氣熱的不行，於是花了2天時間做了這個奶糕，做的過程有點繁瑣，但是吃到嘴裏真的的好好吃，香蕉的香甜味，外面一層厚厚的巧克力脆皮和果仁。吃到嘴裏立刻涼爽下來~”食材明細主料香蕉（1根約70克）酸奶（50克）牛奶（60克）淡奶油（40克）蛋黃（1個）細砂糖（20克）輔料花生碎（適量）巧克力（適量）奶香（口味）技...
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香蕉巧克力蛋糕的做法 香蕉巧克力蛋糕修正版 香蕉巧克力蛋糕怎麼做

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 香蕉巧克力蛋糕修正版 香蕉巧克力蛋糕怎麼做

  • “昨天發佈的不知道為什麼前兩步丟了，看到下面還有好多人鼓勵，真是慚愧，對不起大家了。這個好像還不能改，重新發一下。這款蛋糕裏面香蕉潤腸，紅糖補氣血，黑巧克力又有天然止疼的效果，所以非常適合女孩子吃。”食材明細主料香蕉（110克）雞蛋（1個）植物油（40克）朗姆酒（30克）紅糖（10克）白砂糖（40...
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香脆巧克力薄餅怎麼做-香脆巧克力薄餅的做法

  • 香脆巧克力薄餅怎麼做-香脆巧克力薄餅的做法

  • “香脆的玉米薄餅，帶着奶香和巧克力的耨與”食材明細主料玉米麪（適量）輔料白砂糖（適量）配料鮮牛奶（適量）巧克力醬（適量）雞蛋（2個）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆巧克力薄餅的做法步驟1、先將玉米麪和雞蛋攪拌均勻。2、再放入白糖、牛奶、巧克力醬攪拌均勻3、倒開電餅鐺，倒一點...
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巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕——附巧克力脆皮的做法 巧克力雪糕怎麼做

  • 巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕——附巧克力脆皮的做法 巧克力雪糕怎麼做

  • “雪糕夏天時做的。兒子是個巧克力控，所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家時還給他做了巧克力脆皮牛奶雪糕，普通的牛奶雪糕，裹上一層巧克力脆皮，顏值和口感都提升好多呢!”食材明細牛奶雪糕底牛奶（400克）淡奶油（300克）奶粉（70克）白糖（60克）玉米澱粉（16克）巧克力脆皮黑巧克力（180克）椰子...
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巧克力脆皮荔枝怎麼做-巧克力脆皮荔枝的做法

  • 巧克力脆皮荔枝怎麼做-巧克力脆皮荔枝的做法

  • “荔枝富含豐富的糖分,能夠補充流量,而且對大腦組織也有補養的作用，搭配巧克力，甜甜的脆皮，咬一口汁多肉厚。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。”食材明細主料荔枝（200g）巧克力（200g）輔料椰蓉（適量）甜味（口...
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巧克力脆棒怎麼做-巧克力脆棒的做法

  • 巧克力脆棒怎麼做-巧克力脆棒的做法

  • “一個陽光明媚的下午，藤椅沙發，透明的玻璃花瓶，鮮花，一本雜誌，一杯咖啡，一根巧克力脆棒，一套簡約風格的餐具……巧克力脆棒綜合了巧克力豆的香甜和可可的苦澀，酥脆可口，一切都那麼美好……”食材明細主料黃油（75克）糖粉（60克）雞蛋（1個（50克）低粉（120克）可可粉（10克）泡打粉（1/4小勺）輔料巧克力...
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巧克力脆皮雪糕怎麼做-巧克力脆皮雪糕的做法

  • 巧克力脆皮雪糕怎麼做-巧克力脆皮雪糕的做法

  • “現在好吃的真材實料的雪糕基本都要十幾塊一支，網上買10支的價格都在110--150元。當然好食材做的本身成本也是比較高的。我今天自己做了12支，用了150克的法芙娜伊芙瓦35%白巧克力，這個巧克力是法芙娜顛覆傳統白巧克力的創新力作，它有微妙的甜味，濃郁的奶香和香草風味，融化後有...
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生巧克力的做法 生巧克力（不含水飴，牛油）日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做
巧克力豆怎麼做-巧克力豆的做法

  • 巧克力豆怎麼做-巧克力豆的做法

  • “沒事的時候可以作為甜食吃，很美味，香不膩”食材明細主料巧克力（24g）輔料色拉油（12g）雞蛋（1/2個）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力豆的做法步驟1、蛋黃備好；2、加入色拉油攪拌均勻！3、加入白糖，或糖粉攪拌均勻4、揉搓光滑團，蓋保鮮膜醒發15分鐘；5、再分小劑子，搓成圓型；6、鋪進...
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巧克力脆豆甜心曲奇怎麼做-巧克力脆豆甜心曲奇的做法

  • 巧克力脆豆甜心曲奇怎麼做-巧克力脆豆甜心曲奇的做法

  • “曲奇看似簡單，其實配方中大有學問，比例如果掌握不好，會出現兩種可能性。一是：非常難擠出來二是：一進烤箱，就烤蹋了，花紋不見啦這個配比方案，是我經過失敗之後調整好的最佳配比。既好擠，花紋又非常清晰，絕對是“0”失敗哦，您只要嚴格按照配比，就可以放心嘗試。”食材明細主料黃油（120...
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巧克力玉米脆餅怎麼做-巧克力玉米脆餅的做法

  • 巧克力玉米脆餅怎麼做-巧克力玉米脆餅的做法

  • “我這次選錯了玉米片，所以巧克力包裹不完整，我以為是我以前買的那種，原來不是。這次加的果仁有杏仁和瓜子仁，大家可以隨心搭配。很簡單又很好吃的一款小零食，巧克力不要選代可可脂哦~冬天要注意巧克力容易凝固哦~”食材明細主料玉米片（100g）苦甜巧克力（120g）輔料果仁（10g）甜味（口味）...
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醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法

  • 醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法

  • “我喜歡💖很多美食，只要是能吃到的好吃的，我都想做出來，哈哈！是不是太貪心了，不過可能對美食的熱衷也睡着增加，讓我的天分也更好的釋放出來，前兩天突然想吃巧克力了，買了一包德芙，結果8塊錢，就一點點，還不太好吃，只好買可可脂來做巧克力了，成本不高，但是要是不把淡奶油消滅光，那成本就...
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巧克力脆餅怎麼做-巧克力脆餅的做法

  • 巧克力脆餅怎麼做-巧克力脆餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（100g）黃油（70g）砂糖（50g）蛋清（2個）輔料巧克力（25g）牛奶（50ml）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力脆餅的做法步驟1、材料準備好，黃油放到大盆裏面室温融化2、巧克力切成小塊，放進一個能飄在水上的盤子上，隔水融化3、我是冷水下去的，水還沒完全煮沸巧克力就都融了4、...
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酥脆巧克力餅乾怎麼做-酥脆巧克力餅乾的做法

  • 酥脆巧克力餅乾怎麼做-酥脆巧克力餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油（150克）黑巧克力（105克）細砂糖（100克）蛋液（70克）牛奶（30克）低粉（200克）小蘇打（1/2小匙）耐烤巧克力豆（70克）輔料黑巧克力（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥脆巧克力餅乾的做法步驟1、黃油和黑巧克力。2、隔熱水融化，攪拌均勻。3、加入細砂糖，攪拌均勻。4、加入牛奶，拌...
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花生巧克力脆怎麼做-花生巧克力脆的做法

  • 花生巧克力脆怎麼做-花生巧克力脆的做法

  • “網紅巧克力堅果脆。用花生仁替代了夏威夷果。”食材明細主料蛋白（37g）細砂糖（30g）總統黃油（42g）低粉（36g）法芙娜可可粉（4g）輔料總統黃油（4g）德芙巧克力（5g）水怡（6g）熟花生仁（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生巧克力脆的做法步驟1、除花生仁都倒入小碗裏。2、隔50度左右的水攪...
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巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做
脆脆巧克力的奶油杯怎麼做-脆脆巧克力的奶油杯的做法

  • 脆脆巧克力的奶油杯怎麼做-脆脆巧克力的奶油杯的做法

  • “有多的奶油就隨手做了杯，真的很好吃，脆脆的巧克力和入口即化的奶油的美妙結合。巧克力隨意用黑巧或牛奶巧克力。搭配些草莓、藍莓、百香果等鮮果，天然果酸中和甜味再好不過了。*材料用量得看你杯子大小，要做幾杯，反正巧克力和薄脆的量差不多，就算或多或少也都沒問題。以下配...
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如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃

  • 如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃

  • 今天，小編要給大家介紹的是哪種黑巧克力最好吃。先來簡單瞭解下什麼是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比較大、味道微苦的一種巧克力。這種巧克力的可可固形物的含量非常高，大概在70%—99%之間。黑巧克力的品種非常多，那麼問題來了，哪種黑巧克力最好吃?隨小編一起來看一看吧!一、...
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巧克力夾心脆餅的做法 複製愛心------巧克力夾心脆餅 巧克力夾心脆餅怎麼做

  • 巧克力夾心脆餅的做法 複製愛心------巧克力夾心脆餅 巧克力夾心脆餅怎麼做

  • “以前一直不太喜歡做餅乾，因為以前做的餅乾好象大部分都不是脆脆的，這款夾心餅乾口感很好，特別脆，再加上巧克力濃郁的香甜，讓餅乾這樣的初級烘焙作業也增添了豐富的口感。製作這款餅乾，不需要打發黃油，沒有電動打蛋器的TX也方便製作啦。”食材明細主料黃油（100克）蛋白（40克）低粉（70...
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薄脆牛奶巧克力怎麼做-薄脆牛奶巧克力的做法

  • 薄脆牛奶巧克力怎麼做-薄脆牛奶巧克力的做法

  • “究竟該是薄脆巧克力？還是巧克力薄脆？這取決於你希望它是一塊巧克力還是一塊薄脆巧克力。雖是改編計劃之再改編，我也不希望它脱離初衷－－巧克力。所以，它只能是，必須是薄脆牛奶巧克力！－－一塊粘着薄脆餅乾的牛奶巧克力，而不是粘裹着巧克力的薄脆餅乾。當然，它們可以互為鏡像，這取決於你...
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可可脆脆巧克力脆片的做法 可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆 可可脆脆巧克力脆片怎麼做

  • 可可脆脆巧克力脆片的做法 可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆 可可脆脆巧克力脆片怎麼做

  • “簡單易上手的巧克力脆片！”食材明細主料黃油（4g）夏威夷果（60g）糖漿（8g）巧克力豆（5g）輔料低筋粉（30g）可可粉（5g）蛋清（40g）砂糖（30g）黃油（（融化的）45g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可可脆脆巧克力脆片的做法步驟1、準備好材料。2、把堅果碎切小一點。3、把蛋清打發後加入砂糖繼續打發，然後...
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巧克力脆皮蛋糕的做法 製作巧克力脆皮蛋糕的脆皮 巧克力脆皮蛋糕怎麼做

  • 巧克力脆皮蛋糕的做法 製作巧克力脆皮蛋糕的脆皮 巧克力脆皮蛋糕怎麼做

  • “我是個小學畢業班生。看見網上的巧克力蛋糕，自己很眼饞，便去蛋糕店買了一個戚風蛋糕，自己做巧克力脆皮蛋糕。”食材明細主料巧克力（夠塗滿整個蛋糕）戚風蛋糕（1個）輔料開水（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力脆皮蛋糕的做法步驟1、這是蛋糕店買的戚風蛋糕。2、你也...
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