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最全的香港美食攻略對於愛玩的你來説心動了嗎?

最全的香港美食攻略對於愛玩的你來説心動了嗎?

香港,被稱為購物天堂,也被稱為美食之城。香港有着許多的美味小吃,從世界名廚烹飪的國際美食,到傳統特色小吃,再到路邊小推車賣的速食,日料、港式美食、歐美風味、東南亞口味,可謂是應有盡有。在香港,你基本就能吃到全球各地的經典美食。而港劇裏那掛着繁體字的招牌,路邊常見的小餐車,標誌的綠色碗筷,也一直存在在許多的記憶當中。那麼,去香港究竟有哪些美食是一定要嘗試的呢?今天就跟着小編一起來了解一下吧。

最全的香港美食攻略對於愛玩的你來説心動了嗎?

香港美食攻略

1.咖喱魚蛋

一串正宗的魚蛋,不僅講求咖喱味道濃厚,而且魚蛋的肉質要好,這樣吃起來Q彈爽口。在香港的街頭小巷,你總能看見那些小食店裏總是會放滿數十種美食,其中最受歡迎的小吃必然少不了咖喱魚蛋。是咖喱魚蛋店必須要有的美食小吃,也是眾多香港人從小吃到大的傳統美食。

2.煎釀三寶

除了魚蛋以外,還有一個小吃不得不提,它就是-煎釀三寶,在香港幾乎所有小吃店都有它的蹤跡。煎釀三寶,可以選擇的食物有很多,其中最經典的就是釀青椒、釀豆腐、炸魚蛋等等。這些食物都會配上甜醬或者甜豉油一起吃。這樣不僅風味獨特,而且口感也非常好。

最全的香港美食攻略對於愛玩的你來説心動了嗎? 第2張

3.菠蘿油

菠蘿油,香港經典的茶餐廳美食之一。菠蘿油的吃法很簡單,菠蘿包新鮮出爐後,趁熱放進一大塊牛油。然後等待牛油因菠蘿包的熱力而慢慢融化。牛油融化後,吃上一口菠蘿油,你就能吃出非常濃厚的牛油味道。

4.缽仔糕

缽仔糕,主要是放在小砵內蒸熟,在缽仔糕的表面可以加入各種調料,比如紅豆、南瓜、番薯等等。缽仔糕主要分成老式缽仔糕和水晶缽仔糕,後者在如今會比較常見。缽仔糕吃起來爽滑可口,而且口味豐富,多種配料可以任你選擇。

最全的香港美食攻略對於愛玩的你來説心動了嗎? 第3張

其實,除了上述的幾個食物以外,香港最著名的就是茶餐廳了。魚蛋粉、燒臘、三明治、奶茶……都是茶餐廳裏最經典的小吃。而在看港劇時,我們也能從中窺探出香港人的一天。早餐一定要吃上菠蘿油,加杯奶茶,美味又吃得飽。中午點個燒鴨飯,再配上一杯鹹檸七,味道更是一絕。無論是在遊客聚集的尖沙咀,還是銅鑼灣,還是在加連威老道,你都能在這些地方找到純正的香港風味大排檔、茶餐廳、小食店、甜品店……而除了那些早已名聲在外的茶餐廳以外,如果你想感受香港獨特的美食魅力,也可以隨便找一家當地居民經常去的地道茶餐廳,或者是路邊隨意一家小店,你可能會從中發現不一樣的香港。

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