- “一起來加工網紅南泥灣大碗寬面-無敵勁道、香氣四溢的油潑面~吃慣了湯麪,吃下其他做法,別有一番滋味,特別是油潑面,會瞬間讓你愛上。最主要是不難,很容易上手。🌟建議收藏,必要時刻給對象家人露一手🌟記憶中的味道——非常的勁道有嚼勁,而且越嚼越香,回味無窮。吃上一口寬面,感覺...
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- “我是懶癌晚期患者,只有一時興起才會有動力去做各種好吃的。上頓買了點香菇,結果還剩幾個,正好家裏又有點豬肉,還有上次買了做雪媚孃的糯米粉。突然想起以前去揚州玩的時候在東關街上吃的四喜湯圓,想着應該可以包的吧,然後就着手做了。”食材明細主料豬肉(300g)香菇(適量)糯米粉(30...
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- “桂圓具有調理脾胃虛寒的功效大米有助於消化,兩者都有很多好處,搭配在一起,一道味美的養生粥,今天跟大家分享一道養生粥。”食材明細主料桂圓(適量)米飯(2碗)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂圓大米粥的做法步驟1、米飯倒入煮鍋中,加入適量水,水是米飯的三倍2、桂圓...
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- “繼續打掃廚房剩餘的糧食~~為給下次回來帶的糧食騰騰地兒~~用的是剩下的半包糯米粉和昨天做好的豆沙餡~~剛好用完~~吼吼~~~”食材明細主料糯米粉(半包)豆沙餡(半碗)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙大湯圓的做法步驟1、準備好材料。2、將豆沙餡用小勺挖出,揉成小圓球。3...
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- “沒有料理機也可以做哦!芝麻花生的香味,咬一口糯糯的,甜甜的,關鍵是很健康,也可以包無糖的哦)”食材明細主料糯米(300g)輔料芝麻(適量)花生(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手工大湯圓的做法步驟1、平底鍋小火炒花生芝麻,至微黃能聞到香味即可(電磁爐不好掌握,怕炒糊!可以...
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- 食材明細主料肉餡(1斤)荸薺(5個)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)老抽(適量)澱粉(2勺)葱(適量)五香粉(適量)姜(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大肉圓的做法步驟1、肉餡和荸薺2、葱姜切粒,荸薺切碎3、肉餡中加個雞蛋4、再加澱粉,鹽,老抽,葱姜等,前面的材料5、順時針方向攪拌上勁6、在手上來回摔打成...
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- “桂圓肉味甘,性平,有補心脾,益氣血的作用。可治心脾虛弱引起的心悸不安,失眠,記憶力減退等症。大棗補脾益陰,調和營衞,補血安神粳米健脾養胃,止渴止煩。此粥適用於頭暈失眠,面色蒼白者。桂圓肉煮後嚼之無味,口感略韌,切碎後與米粒混雜在一起,不費牙勁。”食材明細主料桂圓肉(15枚)紅棗...
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- 食材明細主料剩米飯(多半碗)桂圓(8個)大棗(2個)輔料清水(約1000ml)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂圓大棗米糊的做法步驟1、昨晚剩的米飯,今早用來打米糊2、剩米飯倒入豆漿機,加水至下水位線3、桂圓和大棗4、桂圓取果肉,大棗去核掰碎5、桂圓肉和大棗倒入豆漿機6、選擇“營養米糊...
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- 冬至圓是一種歲時風俗,人們認為冬至這一天是一年中最長的一夜。所以許多人利用這個家人團聚的晚上。用糯米粉做出所謂的“冬至圓”為了區別春節的“辭歲”,冬節前的一天就被稱作“亞歲”。聽小編這麼一説,是不是特別想了解一下所謂的的“冬至圓”呢?下面就由小編為大家詳細...
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- “粥色漂亮,甜糯可口。😋”食材明細主料桂圓肉(一把)花生(一把)大米(2把)輔料清水(適量)冰糖(一塊)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂圓花生大米粥的做法步驟1、桂圓肉一把洗淨。2、油果花生一把洗淨。3、大米2把。4、所有食材放電飯鍋內,一塊冰糖,適量水。5、選擇粥,按啟動鍵開始。...
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- “大肉圓在家鄉代表團圓的意思,多用在結婚回禮客人的禮品,主要用料為五花肉,草魚,剁碎加適量的佐料捏成團上蒸鍋蒸半熟。大肉圓可以做湯,也可燉菜,味道都很鮮美。”食材明細主料大肉圓(2個)輔料生薑(適量)大蒜(適量)料酒(1匙)味極鮮(1匙)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炕大肉圓的做...
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- “前幾天上載過全麥歐包,跟前次做法不同的是形狀有所改動,又加了大棗。”食材明細主料高粉(170克)全麥粉(50克)橄欖油(8克)黃油(7克)水(130至135克)輔料鹽(3至4克)紅糖(20克)酵母(3克)大棗(3顆)桂圓(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖大棗桂圓包的做法步驟1、全部材料合成麪糰。等待...
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- “一般我們在外面吃的湯圓都是以豆沙跟花生的為主,一般很少有肉類的,這類的湯圓又容易膩,而莆田的大湯圓裏面包含了很多東西,內包的東西幾乎都是自家的產物,除了肉是買的,其它的都是自己手工弄的”食材明細主料肉(適量)海蠣(適量)花生(適量)豆腐泡(適量)麪粉(適量)輔料蘑菇(適量)香菜(適量)芹...
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- “冬日裏的當家菜之一,那就是白菜。大白菜具有較高的營養價值,被譽為“菜中之王”的美稱,有“百菜不如白菜”的説法。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,冬天多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。 我們都知道,白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激...
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- 食材明細主料黃豆(4/5杯)大棗(3個)桂圓乾(適量)輔料清水(1100ml左右)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂圓大棗豆漿的做法步驟1、用豆漿機自帶量杯量取黃豆4/5杯。2、洗淨,加水浸泡過夜。3、這是泡好的黃豆。4、桂圓乾和大棗。5、大棗去核剪成小塊,桂圓乾取果肉。6、泡好的黃豆再...
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- “湯濃粥糯,酸甜適口。”食材明細主料桂圓肉(適量)葡萄乾(適量)輔料大米(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂圓葡萄乾大米粥的做法步驟1、桂圓肉乾適量。2、葡萄乾適量。3、大米適量。4、鍋內適量水燒開,大米洗過倒入。5、煮開,葡萄乾,桂圓肉乾洗淨倒入,放入適量冰糖...
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- “冬天了,女孩子都容易手腳冰涼的,補血補氣的當然要數阿膠了,這款阿膠糕,吃起來像是在吃橡皮糖的口感,同時又很補,一天一小塊,每天進補一點點...”食材明細主料阿膠(250g)黃酒(250g)黑芝麻(100g)核桃(100g)桂圓(80g)枸杞(50g)紅棗(100g)冰糖(100g)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂圓大棗阿膠...
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- 元宵。元宵和湯圓在做法、用途上都有很大的區別。元宵是將含有餡料的麪糰放在面上反覆滾製作而成的,而湯圓是捏好皮在其中加入餡料。元宵可以用來煮着吃或者炸着吃,湯圓除了煮製作,還可以炒。元宵煮的時間要比湯圓久,若湯圓或者元宵全部浮起來,即可撈出。...
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- 食材明細主料紅棗(8粒)桂圓(30g)大麥茶包(2袋)調料水(1200ml)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗桂圓大麥茶的做法步驟1、紅棗、桂圓。2、紅棗去核,用剪刀剪成小塊。3、放入養生壺。4、大麥茶。5、放兩袋麥茶入養生壺內。6、注入1200ml的清水。7、用花草茶功能煮制。8、時間結...
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- “我們都知道,圓白菜很便宜,很容易買到,在大家眼裏很不起眼,要不大家為什麼對便宜的東西稱為白菜價呢?其實如果烹調方法得當,“腐朽”(其實並不腐朽,圓白菜很有營養的,只是形容是很普通的東西罷了)可以變神奇,如以前做過的滷圓白菜,真是美味極了,這次又做個大阪燒,咬到咀裏,又香又甜,滿滿...
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- “近兩年比較流行大黃米湯圓,其實小時候自家做都是大黃米的,每逢過年都會買好多大黃米麪,做成年糕,湯圓,糕餅等等,超級喜歡😍今天做了三種口味:棗泥葡萄乾餡,阿膠糕餡,堅果棗泥餡。其實各種餡都可以,根據自己喜歡😍來,這裏就給大家分享一個最簡單的步驟,大家根據做法來可以做任意口...
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- 準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料糯米粉:300土豆:250輔料白糖:100具體步驟1.土豆可以像煮飯一樣,煮熟,用湯勺壓成土豆泥2.趁熱加糯米粉,攪拌均勻3.別忘了加糖哦!4.成功了,自己做的湯圓沒加食用膠,沒有添加劑烹飪技巧用飯鍋煮的土豆很容易爛,攆土...
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- “貓在家裏玩起了燒烤,除了烤肉,還可以烤瓜,當烤完肉後留下的汁和精華,烤蔬菜最好了,特別是茄子,象海綿似的特別吸汁,吃起來那麼感覺呀,都不知道怎麼形容,一大個兒的茄子,都被俺吃完了。”食材明細主料大圓茄子(1個)輔料精鹽(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)豬油(1大匙)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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- “今年元宵節做了鮮肉大湯圓,皮薄餡多、鮮嫩多汁。吃膩了甜湯圓,可以試試這個。肉餡要用三肥七瘦的豬前腿肉,前腿肉嫩,而且這個肥瘦比例做出來的肉餡不膩也不柴。”食材明細湯圓皮糯米粉(500克)米湯(400克)食用油(少許)餡芯前腿夾心肉(400克)姜(3片)小香葱(4根)味極鮮醬油(12克)老抽(3克)芝麻...
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- “蛋和餃子很配哦,營養美味人人愛吃,寓意也非常吉祥!”食材明細主料餃子皮(20張)絞肉(100克)韭菜(100克)雞蛋(兩個)輔料老薑(適量)調味鹽(適量)食用油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)和和美美大團圓的做法步驟1、準備食材,韭菜洗淨2、絞肉加老薑再次用刀剁,肉泥剁得很融合為止3、韭...
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