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關於辣炒芹菜雙魷怎麼做的餐飲百科

辣炒芹菜雙魷怎麼做-辣炒芹菜雙魷的做法
  • 辣炒芹菜雙魷怎麼做-辣炒芹菜雙魷的做法

  • 食材明細主料乾魷魚(一條)鮮魷魚(一條)芹菜(五根)蒜苗(一根)輔料生抽(5ml)薑(一片)蒜(三瓣)指天椒(三根)葱(一根)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣炒芹菜雙魷的做法步驟1、乾魷魚泡水每二小時換一次水至少泡6個小時。2、將泡發的魷魚洗淨扒除內臟和軟骨切交叉斜刀紋再切片放旁邊備...
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芹菜辣椒炒雞蛋怎麼做-芹菜辣椒炒雞蛋的做法
  • 芹菜辣椒炒雞蛋怎麼做-芹菜辣椒炒雞蛋的做法

  • “芹菜很嫩和雞蛋一起炒了。”食材明細主料芹菜(適量)雞蛋(3個)紅椒(半個)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、備好食材,芹菜紅椒洗淨。2、芹菜和紅椒切段。3、油熱,倒入打散的雞蛋炒勻,盛出。4、放油熱後,下入芹菜紅椒、花椒...
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辣腸炒西芹怎麼做-辣腸炒西芹的做法
  • 辣腸炒西芹怎麼做-辣腸炒西芹的做法

  • “這道菜是川粵結合,四川的臘腸,廣東自制的臘肉,喜歡辣的的吃臘腸,不喜歡辣的,就吃臘肉,一道菜能適應兩種人的口味哈”食材明細主料西芹(一棵)臘腸(一根)臘肉(一小塊)輔料胡蘿蔔(一小段)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣腸炒西芹的做法步驟1、材料如圖2、臘肉用開水燙三分鐘後切片,臘...
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炒芹菜的做法 【東北】炒芹菜 炒芹菜怎麼做
  • 炒芹菜的做法 【東北】炒芹菜 炒芹菜怎麼做

  • “芹菜是平時家常菜餚的主要食材之一,因為芹菜的做法不復雜,葷炒素炒都可以,炒制時間長短影響也不大,還可以做餡料等等。關鍵還是養生保健食材,有降血壓助消化的功能。”食材明細主料芹菜(500克)豬肉(150克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(少許)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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香辣薰幹炒芹菜怎麼做-香辣薰幹炒芹菜的做法
  • 香辣薰幹炒芹菜怎麼做-香辣薰幹炒芹菜的做法

  • “中秋、國慶兩個節日即將來臨,在此我給大家推薦一道素食營養、老少皆宜又下飯的菜譜--香辣薰幹炒芹菜。”食材明細主料薰幹(100g)芹菜(200g)瘦肉絲(80g)輔料食用油(50g)郫縣豆瓣醬(25g)葱花(10g)水澱粉(10g)食鹽(3g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣薰幹炒芹菜的做法步驟1、食材原料...
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芹菜西紅柿炒辣椒怎麼做-芹菜西紅柿炒辣椒的做法
  • 芹菜西紅柿炒辣椒怎麼做-芹菜西紅柿炒辣椒的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)芹菜(適量)西紅柿(一個)輔料生薑(適量)大蒜(適量)澱粉(適量)料酒(適量)香油(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)味精(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜西紅柿炒辣椒的做法步驟1、取適當的瘦肉切片,少許的肥肉也切片,芹菜斜斜切,紅辣椒生薑切絲,大蒜切成粒,西...
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麻辣芹菜炒肉怎麼做-麻辣芹菜炒肉的做法
  • 麻辣芹菜炒肉怎麼做-麻辣芹菜炒肉的做法

  • 食材明細主料芹菜(1把)蘑菇(適量)肉(適量)輔料紅辣椒(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣芹菜炒肉的做法步驟1、芹菜切段洗淨,蘑菇用手撕一下洗好2、紅辣椒切一下,肉洗好切一下3、鍋中放油燒熱加辣椒,花椒爆香後放入切好的肉翻炒至變色加老抽醬油上色翻炒均勻4、...
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白菜芹菜辣雞炒飯怎麼做-白菜芹菜辣雞炒飯的做法
  • 白菜芹菜辣雞炒飯怎麼做-白菜芹菜辣雞炒飯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)辣雞(適量)米飯(適量)芹菜(適量)調料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜芹菜辣雞炒飯的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入辣雞,白菜,芹菜大火快速翻炒。3、倒入米飯,大火快速翻炒。4、加入少許鹽。5、...
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西芹炒辣椒怎麼做-西芹炒辣椒的做法
  • 西芹炒辣椒怎麼做-西芹炒辣椒的做法

  • “素食小炒,簡單方便。”食材明細主料西芹(兩根)辣椒(兩個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒辣椒的做法步驟1、西芹洗淨去筋,辣椒洗淨,備用。2、辣椒切小塊,西芹切小段。3、熱鍋冷油,放入芹菜辣椒翻炒。放入適量的蠔油。生抽,鹽調味。4、炒制斷生...
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辣炒蒜芹的做法 辣炒蒜芹(下飯小炒) 辣炒蒜芹怎麼做
  • 辣炒蒜芹的做法 辣炒蒜芹(下飯小炒) 辣炒蒜芹怎麼做

  • 食材明細主料家豬肉(適量)蒜(適量)芹菜(適量)輔料蒜茸(適量)姜(適量)小紅辣椒(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蒜芹的做法步驟1、準備好所需食材,在切好的豬肉裏放入適量的精鹽,生抽,料酒,食用油醃漬於器皿中10分鐘,這樣炒出來的肉會很...
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麻辣芹菜的做法 麻辣芹菜==超簡單 麻辣芹菜怎麼做
  • 麻辣芹菜的做法 麻辣芹菜==超簡單 麻辣芹菜怎麼做

  • “芹菜不僅富含水和纖維,還含有一種能使脂肪迅速分解和消失的化學物質,因此,芹菜還是減肥食品喲。不過因為芹菜性寒,脾胃虛寒的人要少食;血壓過低的患者更應注意避免食用。一般人都要用水棹下我這個不用要的就是吃起來脆脆的咬着喀嚓的、、、、而且不損失什麼原汁原味”食材明...
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辣椒炒芹菜怎麼做-辣椒炒芹菜的做法
  • 辣椒炒芹菜怎麼做-辣椒炒芹菜的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料芹菜(適量)輔料幹辣椒(適量)葱姜(適量)花椒(適量)山茶油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切三指段。2、鍋裏適量油燒熱,葱姜,花椒,辣椒放入。3、倒入芹菜。4、翻炒幾下。5、適量鹽,生抽調味兒。6、翻炒...
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洋葱芹菜炒辣槍怎麼做-洋葱芹菜炒辣槍的做法
  • 洋葱芹菜炒辣槍怎麼做-洋葱芹菜炒辣槍的做法

  • 食材明細主料辣槍(適量)芹菜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱芹菜炒辣槍的做法步驟1、辣槍去除黑膜,清理乾淨。2、先切花刀,再切條。3、鍋中放水和少許料酒,燒開後放入切好的辣槍快速焯一下,以去除腥...
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酸辣椒芹菜炒豬肝怎麼做-酸辣椒芹菜炒豬肝的做法
  • 酸辣椒芹菜炒豬肝怎麼做-酸辣椒芹菜炒豬肝的做法

  • 食材明細主料酸辣椒(適量)豬肝(適量)輔料芹菜(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣椒芹菜炒豬肝的做法步驟1、食材;,酸辣椒,豬肝,芹菜,大蒜。2、豬肝切片,酸辣椒切絲,芹菜和大蒜切段。3、豬肝裝碗裏,4、用鹽,醬油,辣椒粉,,5、拌勻醃製十分鐘,6...
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麻辣腸炒芹菜怎麼做-麻辣腸炒芹菜的做法
  • 麻辣腸炒芹菜怎麼做-麻辣腸炒芹菜的做法

  • “超喜歡這個麻辣腸的香味,用它來炒菜,簡單調味即可。”食材明細主料麻辣腸(半根)芹菜(2棵)輔料食用油(半匙)調料葱(小許)食鹽(半克)生抽(5g)姜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、取麻辣腸。3、辣腸切片,胡蘿蔔切絲。4、切葱姜。5、熱鍋冷...
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辣椒炒香芹怎麼做-辣椒炒香芹的做法
  • 辣椒炒香芹怎麼做-辣椒炒香芹的做法

  • “老家帶來的香芹和小辣椒,地地道道的農家土菜呢。”食材明細主料小青椒(10顆)香芹(300g)輔料花生油(20ml)鹽(15g)生抽(10ml)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒香芹的做法步驟1、辣椒切成小片2、香芹切段3、爆炒後放點生抽,放點鹽就可以了,很簡單的呢...
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蒜味烤魷魚怎麼做-蒜味烤魷魚的做法
  • 蒜味烤魷魚怎麼做-蒜味烤魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(300克)輔料檸檬(半個)配料蒜頭(40克)醬油膏(100克)五香粉(1克)姜(10克)冷開水(20ML)米酒(20ML)黑胡椒粉(2克)白砂糖(25克)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜味烤魷魚的做法步驟1、1:將所有調味料放入果汁機中打成泥狀即成蒜味烤肉醬備用2、2:鮮魷魚洗乾淨切成一口的大小放入...
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雙拼鬆阪諸怎麼做-雙拼鬆阪諸的做法
  • 雙拼鬆阪諸怎麼做-雙拼鬆阪諸的做法

  • “一次兩種醬料,朋友來家裡小酌絕對不失禮。”食材明細主料鬆阪豬(霜降)(300g)胡椒(適量)香油(適量)辣椒(適量)香菜(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)味霖(適量)蒜頭(適量)檸檬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙拼鬆阪諸的做法步驟1、這次的部位,選擇是鬆阪豬,可用霜降取代,都是帶點油花跟筋的部...
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蒜香魷魚卷怎麼做-蒜香魷魚卷的做法
  • 蒜香魷魚卷怎麼做-蒜香魷魚卷的做法

  • 食材明細主料魷魚(200克)輔料蒜頭(10粒)青瓜(適量)紅蘿蔔(適量)青椒(適量)生油(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)醋(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香魷魚卷的做法步驟1、取魷魚片、切菊花、大約二x三公分2、用開水淖過。3、油燒至六成魷魚下鍋炸二分鈡撈起。4、蒜頭剁...
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芹菜炒魷魚如何做簡單又好吃-阿基師家常菜
  • 芹菜炒魷魚如何做簡單又好吃-阿基師家常菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:150酸菜心:100葱段:5蒜:5辣椒絲:5發水魷魚:1尾輔料沙茶醬:1匙魚露:1匙香油:1匙米酒:2大匙具體步驟1.酸菜切細絲備用。2.芹菜切3公分小段備用。魷魚鬚對剖但不切斷,魷魚肉內側切格子刀備用。3.取滾水鍋,將加鹽、...
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辣炒水芹菜怎麼做-辣炒水芹菜的做法
  • 辣炒水芹菜怎麼做-辣炒水芹菜的做法

  • 食材明細主料水芹菜(適量)輔料紅辣椒(適量)豆乾(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒水芹菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入水芹菜翻炒。3、放入豆乾紅辣椒翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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辣椒芹菜炒牛肉怎麼做-辣椒芹菜炒牛肉的做法
  • 辣椒芹菜炒牛肉怎麼做-辣椒芹菜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)芹菜(適量)牛肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒芹菜炒牛肉的做法步驟1、準備材料.2、牛肉切成絲,放半勺料酒,小半勺鹽,幾滴醬油抓勻醃10分鐘.3、辣椒,芹菜洗乾淨切絲.4、熱鍋入油,放入牛肉.5、翻炒至變色...
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姜葱炒魷筒怎麼做-姜葱炒魷筒的做法
  • 姜葱炒魷筒怎麼做-姜葱炒魷筒的做法

  • “魷魚營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。”食材明細主料鮮魷魚(500g)輔料姜(10g)蒜(5g)葱(20g)配料鹽(2g)雞粉(3g)胡椒粉(1g)蠔油(3g)生粉(2g)生抽(5g...
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辣炒芹菜炒豆乾怎麼做-辣炒芹菜炒豆乾的做法
  • 辣炒芹菜炒豆乾怎麼做-辣炒芹菜炒豆乾的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)輔料豆乾(適量)紅辣椒(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒芹菜炒豆乾的做法步驟1、鍋中油預熱,放入芹菜,紅辣椒翻炒。2、放入一勺鹽翻炒。3、放入豆乾翻炒至芹菜變軟即可出鍋。4、成品圖。...
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芹菜辣椒炒肉怎麼做-芹菜辣椒炒肉的做法
  • 芹菜辣椒炒肉怎麼做-芹菜辣椒炒肉的做法

  • 食材明細主料肉(適量)辣椒(適量)芹菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)海鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜辣椒炒肉的做法步驟1、肉切片2、辣椒切滾刀塊,芹菜切段3、把肉炒成金黃色放入葱姜,炒香4、把辣椒芹菜倒入鍋裏一起炒,炒3分鐘放入鹽雞精醬油再翻炒一分...
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