![麻辣豆腐皮怎麼做-麻辣豆腐皮的做法]( "麻辣豆腐皮怎麼做-麻辣豆腐皮的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（2張）粉條（適量）菠菜（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料味精（1勺）白糖（1勺）火鍋底料（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆腐皮的做法步驟1、水開後放入一勺鹽，下入豆腐皮焯水去一下豆腥味。2、一分鐘後撈出備用。3、油熱後下入葱薑蒜炒香。4、然後...
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![麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- “媽媽曾經開過飲食店，這道麻辣豆腐，就是那時候我家小店比較受歡迎的一道小吃，一串豆腐五角錢，一天能賣幾百塊呢，可見大家對它的喜歡程度有多高。不管是冬天還是夏天，這小小的麻辣豆腐攤前，總是圍着一圈的人。如今不開店了，媽媽時常會在家裏炸上一鍋麻辣豆腐給我們解饞，看這紅豔豔...
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![臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎麼做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣]( "臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎麼做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣")
- “*臭豆腐有幾種，有薄有厚，薄的不用切，厚的一塊對半切。”食材明細主料臭豆腐（數塊）糖（半勺）生抽（2勺）鹽（少量）乾紅辣椒（數個）輔料花椒（少量）大蒜末（少量）水（適量）雞精（適量）葱末（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣臭豆腐的做法步驟1、蒜頭一兩個，拍扁(幹)辣椒剪段葱切末臭豆腐洗過瀝水...
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![麻辣豆腐條怎麼做-麻辣豆腐條的做法]( "麻辣豆腐條怎麼做-麻辣豆腐條的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜片（適量）葱段（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆腐條的做法步驟1、熱油放入切好的豆腐條煎至兩面金黃。2、撈出備用。3、熱油放入蒜片幹辣椒和花椒爆香。4、放入備用的豆腐條。5、翻炒片刻。6、加入適量鹽和葱段，放入...
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![麻辣豆腐湯的做法 瑪格萊特麻辣豆腐湯 麻辣豆腐湯怎麼做]( "麻辣豆腐湯的做法 瑪格萊特麻辣豆腐湯 麻辣豆腐湯怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）葱（適量）輔料紫菜（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）麻辣豆腐湯的做法步驟1、鍋里加入沸水加入一個濃湯寶適量大紅袍準備食材2、豆腐切塊3、大葱切段4、鍋里加入沸水加一個濃湯寶和適量大紅袍5、濃湯寶和大紅袍融化後加入豆腐煮熟6、加入一些紫菜7...
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![麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（250g）輔料青椒（1個）配料小紅椒（3個）辣子醬（1小勺）生抽（適量）大蒜（數枚）植物油（適量）味精（少許）花椒粉（適量）麻辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨，切成小塊。青椒切片，大蒜攔腰切段。2、鍋內放適量植物油，燒熱後放入辣椒醬，炒出香味。3、加入小紅椒...
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![香辣豆腐皮怎麼做-香辣豆腐皮的做法]( "香辣豆腐皮怎麼做-香辣豆腐皮的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（2張）輔料辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蒜（適量）孜然粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）食用油（適量）清水（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮冷水下鍋焯一下水2、切片備用3、鍋中倒入少許油炒香蒜末加入全部調料4、加入豆腐皮翻炒均勻5、...
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![麻辣豆腐塊的做法 “香辣菜”麻辣豆腐塊 麻辣豆腐塊怎麼做]( "麻辣豆腐塊的做法 “香辣菜”麻辣豆腐塊 麻辣豆腐塊怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一塊）青椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）香菜（一顆）青椒（適量）葱（適量）紅椒（適量）姜（適量）調料十三香（適量）麻椒（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆腐塊的做法步驟1、豆腐一塊。2、切方塊。3、熱水戳一下。4、炒鍋燒熱加油，油温七八成熱放豆腐煎至兩...
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![麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- “在四川最喜歡吃的就是麻婆豆腐了，大過年的我也來試試一道美味的麻婆豆腐”食材明細主料豆腐（1000g）豬肉（300g）輔料料酒（7g）生抽（8g）澱粉（6g）豆瓣醬（2勺子）麻椒（2g）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣豆腐的做法步驟1、豬肉剁碎2、加入料酒加入生抽加入澱粉抓勻3、然後醃半小時4、自...
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![麻辣豆腐絲怎麼做-麻辣豆腐絲的做法]( "麻辣豆腐絲怎麼做-麻辣豆腐絲的做法")
- 食材明細主料豆腐絲（適量）輔料花椒粉（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣豆腐絲的做法步驟1、材料：豆腐絲2、幹豆腐絲加水泡發3、將泡發的豆腐絲放入鍋中煮約5分鐘左右4、將煮好的豆腐絲撈出瀝乾水分放入碗中5、撒上適量鹽...
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![麻辣脆皮豆腐怎麼做-麻辣脆皮豆腐的做法]( "麻辣脆皮豆腐怎麼做-麻辣脆皮豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐塊（250g）輔料姜（1塊）蒜（2顆）辣椒（3個）澱粉（1勺）生抽（1勺）雞精（1小勺）葱（1顆）食用油（適量）花椒（十幾粒）鹽（1小勺）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣脆皮豆腐的做法步驟1、材料。2、豆腐洗乾淨從中間切開成兩塊，葱姜，蒜，辣椒切末，取一小碗放入一勺澱粉，一勺生抽，小勺鹽小勺雞精小半...
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![麻辣豆皮的做法 街頭小吃帶回家-【麻辣豆皮】 麻辣豆皮怎麼做]( "麻辣豆皮的做法 街頭小吃帶回家-【麻辣豆皮】 麻辣豆皮怎麼做")
- “相信不少朋友都吃過麻辣刷豆皮但是外面的衞生實在不敢恭維，其實在家也能做出美味的麻辣豆皮，我試了一下不必外面的差大家可以試試”食材明細主料豆腐皮（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）八角（適量）雞精（適量）麻辣...
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![麻辣豆腐皮的做法]( "麻辣豆腐皮的做法")
- 豆製品是營養價值很高的食物，豆製品的種類也很多，能喝的豆漿，能吃的豆腐，豆腐皮，腐乳，能當作調味品的醬油，豆豉等等。豆腐皮有的也分為千張和油皮，兩種豆腐皮做法不一。現在不管是小朋友還是大朋友都很喜歡吃辣條，但是外面買的辣條畢竟不一定衞生，今天我們就看一下麻辣豆腐皮的做法...
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![麻辣雞腿豆腐的做法 【麻辣雞腿豆腐】 麻辣雞腿豆腐怎麼做]( "麻辣雞腿豆腐的做法 【麻辣雞腿豆腐】 麻辣雞腿豆腐怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（5只）內酯豆腐（1盒）輔料香葱（適量）姜（2片）蒜（2瓣）配料水澱粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（4g）白糖（1.5g）料酒（7g）雞精（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣雞腿豆腐的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱，姜，蒜。3、等到雞腿解凍好後，用刀在雞腿一側切開，小心踢去...
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![麻辣皮蛋豆腐怎麼做-麻辣皮蛋豆腐的做法]( "麻辣皮蛋豆腐怎麼做-麻辣皮蛋豆腐的做法")
- “嫩滑的豆腐和皮蛋配上麻辣鮮香的調味料，成就一份簡單美味的小涼菜！”食材明細主料內脂豆腐（一盒，400克）皮蛋（一個）輔料生抽（兩茶匙）鹽（少許）雞粉（四分之一茶匙）葱花（適量）蒜末（適量）辣油（兩茶匙）花椒油（半茶匙）小米辣（五個）白醋（半茶匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣皮蛋豆腐的做法步驟1...
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![麻辣豆腐串怎麼做-麻辣豆腐串的做法]( "麻辣豆腐串怎麼做-麻辣豆腐串的做法")
- “麻辣豆腐串自已做小吃”食材明細主料豆腐片（300克）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）調味鮮（適量）油（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）香葱（適量）香油（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣豆腐串的做法步驟1、備食材和配料2、豆腐片用竹籤串起3、鍋裏放清水或高湯，放鹽，調味鮮燒開，下入串好的...
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![麻辣豆腐怎麼做-麻辣豆腐的做法]( "麻辣豆腐怎麼做-麻辣豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）韭菜（適量）輔料花椒（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、浸水。3、韭菜洗淨。4、切段。5、材料如下。6、鍋子燒熱放入豆腐兩面煎至金黃色。7、放入材料。8、加入適量生抽。9...
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![麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- “麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多種，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣醬，這是很關鍵的主料。我一般喜歡再放點乾紅辣椒，這樣很香辣。很符合我們這裏的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣為主，所以每次都加麻椒粒，這樣麻味就出來了。不管怎麼樣的做法，適合自己適合家...
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![麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鴨血） 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鴨血） 麻辣豆腐怎麼做")
- “豆腐好吃，紅燒、麻辣豆腐更是入味下飯。加了清熱解毒的鴨血，兩種食材切小方塊，煮好了盛進盤子，看看是不是像雙色棋子？一塊一塊吃掉它，太滿足了。”食材明細主料豆腐（1塊）鴨血（1塊）輔料姜（適量）小米辣（3個）葱（適量）蒜（適量）調料南乳（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）芝麻油（...
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![家常麻辣豆腐-麻辣豆腐]( "家常麻辣豆腐-麻辣豆腐")
- “我喜歡放多放麻椒，因為麻椒炒熟後吃起來香脆麻，味道特別好。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料郫縣豆瓣醬（半湯匙）葱花（適量）薑絲（適量）麻椒粒（適量）鹽（適量）食用油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、準備葱花薑絲。3、開大火，熱鍋冷油，下葱姜麻椒...
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![香煎麻辣脆腐皮怎麼做-香煎麻辣脆腐皮的做法]( "香煎麻辣脆腐皮怎麼做-香煎麻辣脆腐皮的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）油（適量）味精（適量）葱花（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎麻辣脆腐皮的做法步驟1、幹豆腐皮泡好後瀝去水備用2、平底鍋裏刷一層油，放入泡好的腐皮煎，煎至一面金黃後翻面3、把調料均勻撒上拌勻即可撒上葱花起鍋裝...
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![麻辣豆腐的做法 簡易版麻婆豆腐-保證下飯的【麻辣豆腐】 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 簡易版麻婆豆腐-保證下飯的【麻辣豆腐】 麻辣豆腐怎麼做")
- “麻婆豆腐一道非常經典的川菜很多地方都有做，但是正宗的麻婆豆腐絕非“家常菜”從選料到技法都十分的講究的，肉要牛肉，豆腐要嫩豆腐，調料要豆豉，辣椒麪，花椒麪，豆瓣醬....還需要蒜苗，就是勾芡也很有講究據説是勾三次芡雖説我做的這個不正宗，算是簡化了不是，用家裏現有的材料做出一...
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![麻辣豆皮怎麼做-麻辣豆皮的做法]( "麻辣豆皮怎麼做-麻辣豆皮的做法")
- “豆皮又名家常版的辣條，自己做的乾淨衞生。”食材明細主料豆皮（少許）輔料燒烤調料（少許）花椒粉（少許）花椒油（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆皮的做法步驟1、網上買的幹豆皮用水將其泡發。2、温水泡發後放在篩子裏瀝乾水分。3、將豆皮切成適當的寬條。4、如圖所示。...
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![麻辣幹豆腐怎麼做-麻辣幹豆腐的做法]( "麻辣幹豆腐怎麼做-麻辣幹豆腐的做法")
- “好久沒更了，今天中午準備做一個麻辣幹豆腐。”食材明細主料幹豆腐（5張）輔料圓葱（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）辣醬（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐泡水，4——5分鐘即可，泡老了口感不好。2、泡完水後切成這樣的絲，最好短一點。3、洋葱切丁。4...
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![麻辣豆腐皮如何做簡單又好吃]( "麻辣豆腐皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料豆腐皮：200輔料葱：1支辣椒油：1湯匙鹽：適量花椒粉：少量味精：少量糖：1茶匙具體步驟1.豆腐皮捲起切小姆指寬的條，然後焯水，控幹水份後備用。2.葱切碎備用。3.先將鹽，味精，糖先拌入豆腐皮，拌勻後加入辣椒油，花椒粉和葱花...
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味味甜
