![焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做]( "焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做")
- “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙，因為模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力，只能從中間突破，由此形成了向外凸起...
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![軟炸椒鹽裏脊的做法 下酒小菜“軟炸椒鹽裏脊” 軟炸椒鹽裏脊怎麼做]( "軟炸椒鹽裏脊的做法 下酒小菜“軟炸椒鹽裏脊” 軟炸椒鹽裏脊怎麼做")
- “這是前幾天和朋友看世界盃時製作的下酒小菜，“軟炸椒鹽裏脊”。當時，菜也吃完了巴西和阿根廷也回家了，大夥都很喪氣，呵呵！但，這道菜可沒剩下，一切光光。這種幹炸的小吃，用它來喝酒最受歡迎，而且簡單易做，醃好一炸就行，下面就把具體做法演示一下，供朋友們參考！”食材明細主料豬裏脊條...
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![椒鹽裏脊的做法 魯菜之椒鹽裏脊 椒鹽裏脊怎麼做]( "椒鹽裏脊的做法 魯菜之椒鹽裏脊 椒鹽裏脊怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（200g）椒鹽（1勺（成品））輔料生抽（1勺）料酒（1勺）鹽（1小勺）胡椒粉（半勺）葱（適量）姜（適量）花生油（100g）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽裏脊的做法步驟1、裏脊肉凍一下，切片。其實不用凍，我是頭天買的。2、每一片用刀背拍鬆，改成兩片。3、裏脊片放生抽，鹽，料酒，葱薑片，胡椒粉，一...
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![糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】---【亨氏茄汁主義】 糖醋里脊怎麼做]( "糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】---【亨氏茄汁主義】 糖醋里脊怎麼做")
- “番茄醬是孩子們最喜歡的一種醬料，無論是蛋包飯、炸豬排還是雞米花等等，他們都喜歡蘸食番茄醬，有時候小寶還會拿來拌飯。這次很榮幸得到亨氏番茄醬的試用，收到後就先嚐試了一下，不但色澤鮮紅，而且口味也更醇厚，比家中原來吃的番茄醬美味很多。這樣的番茄醬如果用來做菜，一點會既...
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![香酥裏脊怎麼做-香酥裏脊的做法]( "香酥裏脊怎麼做-香酥裏脊的做法")
- “這道菜餚因為是用“香酥炸粉”醃漬的裏脊肉，煎制而成，所以就將其叫了“香酥裏脊”。和常規的“香酥”菜餚的命名還是有區別的，儘管命名不是很嚴謹，但是菜餚的味道確實不錯。”食材明細主料裏脊肉（500克）香酥炸粉（50克）輔料油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥裏...
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![清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法]( "清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法")
- “千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千張絲（200克）輔料胡蘿蔔（100克）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量...
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![芫爆裏脊絲的做法 【魯菜】——芫爆裏脊絲 芫爆裏脊絲怎麼做]( "芫爆裏脊絲的做法 【魯菜】——芫爆裏脊絲 芫爆裏脊絲怎麼做")
- “濟南人把香菜叫做芫荽，以芫荽梗為主要配料來爆制菜餚，濟南叫做芫爆，這也是濟南傳統的烹製方法。原料經芫爆後，清淡鮮嫩，鮮鹹不膩，具有芫荽特有的清香。菜品特色：裏脊白嫩，香菜綠而嫩脆，鹹鮮清淡，宜於酒菜。我用的是普通的豬後腿肉，所以成品肉絲長短不是很均勻，影響美觀！”食材明細主...
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![脆皮裏脊配口蘑奶油醬怎麼做-脆皮裏脊配口蘑奶油醬的做法]( "脆皮裏脊配口蘑奶油醬怎麼做-脆皮裏脊配口蘑奶油醬的做法")
- “二師兄的身價越來越高，所以豬裏脊肉你還用來炒嗎？今天給大家介紹一道低温烤制的裏脊菜餚，鮮嫩多汁，健康美味。”食材明細主料豬裏脊（一條（500g)）口蘑（400g）輔料培根（100g）火腿丁（100g）洋葱（1個）蒜（一個）歐芹（適量）調料奶油（100g）法式酸奶油（125g）白葡萄酒（適量）素高湯（適量）黑胡椒（適量）番茄醬（適量）伍...
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![軟炸裏脊的做法 三姐軟炸裏脊 軟炸裏脊怎麼做]( "軟炸裏脊的做法 三姐軟炸裏脊 軟炸裏脊怎麼做")
- 食材明細主料裏脊（適量）油（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟炸裏脊的做法步驟1、生粉、油、雞蛋清、鹽、雞粉混成糊2、豬裏脊切成條，均勻攪入糊中3、如圖4、入鍋炸，注意不要太大火，放入裏脊肉的時候儘量拉成一條，好看，吃起來方便，也受熱...
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![小炒裏脊怎麼做-小炒裏脊的做法]( "小炒裏脊怎麼做-小炒裏脊的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（適量）輔料辣椒（適量）紅椒（適量）配料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒裏脊的做法步驟1、看看原料吧2、豬裏脊切片備用。3、裏脊片放入澱粉，料酒上漿。4、辣椒切兩半，紅椒切長條，在油鍋裏煸一下。5、漿好的肉片...
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![Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬－－Salsa]( "Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬－－Salsa")
- “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋葱（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺）原味（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）墨西哥式辣椒醬的做...
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![白灼裏脊怎麼做-白灼裏脊的做法]( "白灼裏脊怎麼做-白灼裏脊的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（適量）金針菇（適量）輔料料酒（適量）香葱（適量）小紅椒（適量）食鹽（適量）蒸魚豉油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼裏脊的做法步驟1、原料：裏脊、金針菇、紅辣椒、香葱。2、金針菇切去老根洗淨。3、裏脊切成絲，加入料酒、胡椒粉、澱粉、少...
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![裏脊炒蕨菜怎麼做-裏脊炒蕨菜的做法]( "裏脊炒蕨菜怎麼做-裏脊炒蕨菜的做法")
- “蕨菜是一種健康山野菜，但很苦，做之前要進行特殊處理一下，即可減少苦味兒，使之美味可口。”食材明細主料裏脊肉（適量）蕨菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（適量）配料濃口醬油（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊炒蕨菜的做法步驟1、蕨菜事前處理。蕨菜洗淨。2、鍋...
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![麻酥裏脊怎麼做-麻酥裏脊的做法]( "麻酥裏脊怎麼做-麻酥裏脊的做法")
- “麻酥裏脊是由裏脊肉為主要食材做成的一道美食，屬於家常菜，也是極好的下酒菜。”食材明細主料豬裏脊（260g）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）麪包渣（適量）鹽（少許）蠔油（少許）糖（少許）料酒（適量）椒鹽（適量）胡椒粉（適量）麻香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻酥裏脊的做法步驟1、把裏脊肉切成粗條洗淨備用...
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![蒜薹炒裏脊怎麼做-蒜薹炒裏脊的做法]( "蒜薹炒裏脊怎麼做-蒜薹炒裏脊的做法")
- “非常家常的一個菜。”食材明細主料蒜薹（適量）豬裏脊（100克）輔料泡椒（1勺）生抽（1勺）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒裏脊的做法步驟1、準備材料。將蒜薹洗淨，折成小節；豬裏脊切薄片用料酒和澱粉醃一會；2、炒鍋內放少量油燒熱，下入肉片爆變色，撈出濾油，...
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![韓式辣醬烤裏脊怎麼做-韓式辣醬烤裏脊的做法]( "韓式辣醬烤裏脊怎麼做-韓式辣醬烤裏脊的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（400克）葱末（2大勺）蒜泥（2大勺）薑末（1大勺）輔料韓式辣椒醬（3大勺）生抽（2勺）白糖（1勺）辣椒粉（3克）鹽（1克）香油（1大勺）白芝麻（1勺）中辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韓式辣醬烤裏脊的做法步驟1、準備豬裏脊肉2、切成薄片，厚5毫米3、準備原料4、葱薑蒜切成末5、把韓式辣椒醬倒入...
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![裏脊鮮蘑白菜片怎麼做-裏脊鮮蘑白菜片的做法]( "裏脊鮮蘑白菜片怎麼做-裏脊鮮蘑白菜片的做法")
- “這道“裏脊鮮蘑白菜片”，胡蘿蔔是用來搭配色彩的，放不放都可以。”食材明細主料豬裏脊肉（100克）白菜（500克）鮮蘑（300克）胡蘿蔔（1根）輔料油（10克）鹽（8克）葱（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）裏脊鮮蘑白菜片的做法步驟1、主輔料：豬裏脊、鮮蘑、白菜、胡蘿蔔2、把白菜切片，...
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![五彩宮爆雞丁怎麼做-五彩宮爆雞丁的做法]( "五彩宮爆雞丁怎麼做-五彩宮爆雞丁的做法")
- “前幾天燉雞湯前特意剔下的雞脯肉，這傢伙燉着吃超級塞牙，沒味道，炒着吃，嫩嫩得，才好吃！”食材明細主料胡蘿蔔（一個）熟花生米（適量）芹菜杆（適量）雞脯肉（一塊）鮮香菇（2朵）紅甜椒（半個）小洋葱（1個）輔料料酒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）蠔油（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![豇豆炒裏脊怎麼做-豇豆炒裏脊的做法]( "豇豆炒裏脊怎麼做-豇豆炒裏脊的做法")
- “今年，公公在自家小院裏種的豇豆大豐收，趁着新鮮嫩綠，趕緊用它來做菜，今天，來一道簡單可口的家常菜，這次，不用烤肉醬了，改用半個西紅柿為調味料，通過簡單的烹飪，使酸甜的茄汁融入到清香的長豆角中，營造出一番別有風味的豇豆菜。喜歡的朋友，你也可以試試喲！”食材明細主料豇豆（300克）炒...
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![蒜蓉裏脊西藍花怎麼做-蒜蓉裏脊西藍花的做法]( "蒜蓉裏脊西藍花怎麼做-蒜蓉裏脊西藍花的做法")
- 食材明細主料西藍花（1顆）裏脊肉（150g）輔料薑末（適量）食鹽（適量）生抽（1勺）蒜蓉（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉裏脊西藍花的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，下入薑末，然後放裏脊肉翻炒。2、將裏脊肉炒至變色。3、放入西藍花翻炒兩分鐘。4、放食鹽，生抽，蒜蓉醬，炒勻。5、蒜蓉裏脊西藍花...
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![照燒裏脊怎麼做-照燒裏脊的做法]( "照燒裏脊怎麼做-照燒裏脊的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）蛋精（適量）輔料照燒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）照燒裏脊的做法步驟1、將裏脊肉切成片。2、每片用刀背拍幾下。3、加入料酒、照燒醬、鹽醃製半個小時。4、將麪粉、澱粉按1：1的比例，加蛋清、水調成...
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![酸甜裏脊的做法 大口吃肉－－酸甜裏脊 酸甜裏脊怎麼做]( "酸甜裏脊的做法 大口吃肉－－酸甜裏脊 酸甜裏脊怎麼做")
- “燦爛家這幾天,又老吃青菜了,陽陽同學開始提意見了,説是啥時來點大肉肉?哈哈,馬上就來,咱吃裏脊去,又軟又嫩的!説到這肉肉,俺就想起蜜月時在京城吃的京醬肉絲,味道那叫美呀!昨天晚上陽陽放學回來,對她説,晚上吃裏脊,然後今天吃京醬肉絲,這孩子樂壞了!”食材明細主料豬裏...
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![裏脊幹豆腐炒韭菜怎麼做-裏脊幹豆腐炒韭菜的做法]( "裏脊幹豆腐炒韭菜怎麼做-裏脊幹豆腐炒韭菜的做法")
- “裏脊幹豆腐炒韭菜，春天裏百吃不厭的一道家常菜。沒有複雜的程序，簡簡單單的美味。”食材明細主料裏脊肉（150克）幹豆腐（1張）韭菜（150克）葱白（1段）輔料油（少許）醬油（少許）蠔油（少許）澱粉（少許）五香粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裏脊幹豆腐炒韭菜的做法步驟1、裏脊肉150克，幹...
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![無油炸裏脊怎麼做-無油炸裏脊的做法]( "無油炸裏脊怎麼做-無油炸裏脊的做法")
- “外焦裏嫩，香酥味美的裏脊條，不用油炸，非常健康哦。”食材明細主料豬裏脊肉（300克）輔料鹽（適量）料酒（1湯匙）胡椒粉（1小勺）雞蛋（1個）玉米澱粉（2湯匙）麪包糠（適量）食用油（少許）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無油炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉切成條。2、放入鹽，胡椒粉，雞蛋，料酒，玉米澱粉。3、抓...
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![牛裏脊炒苦瓜怎麼做-牛裏脊炒苦瓜的做法]( "牛裏脊炒苦瓜怎麼做-牛裏脊炒苦瓜的做法")
- “許多人不喜歡吃苦瓜。苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。常吃苦瓜多身體很有益。苦瓜可以焯水一下在烹飪，就不會覺得苦味重。今天我用牛裏脊肉炒苦瓜，牛裏脊很適合炒菜，和芹菜，苦瓜等搭配都不錯。”食材明細主料牛裏脊（40...
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味味甜
