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關於酒釀紫薯湯圓的餐飲百科

口感飽滿的酒釀紫薯湯圓如何做簡單又好吃
  • 口感飽滿的酒釀紫薯湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酒釀:100紫薯:80糯米粉:500輔料糖桂花:30花生:100熟油:適量麪粉:100具體步驟1.準備好糯米粉和紫薯。2.準備好糖桂花、花生和酒釀。3.紫薯洗淨、切片;入微波爐叮熟,壓成泥狀備用。4.花生入微波爐叮3分鐘,去皮、...
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酒釀紫薯湯圓怎麼做-酒釀紫薯湯圓的做法
  • 酒釀紫薯湯圓怎麼做-酒釀紫薯湯圓的做法

  • “紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左...
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自己做的酒釀紫薯湯圓如何做簡單又好吃
  • 自己做的酒釀紫薯湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:200糯米粉:180輔料酒釀:適量白糖:適量具體步驟1.準備好所有食才2.紫薯去皮洗淨,切片,隔水蒸熟3.用調羹碾成泥4.加一點温水攪拌好,加入糯米粉。5.揉成麪糰,醒20分鐘.6.搓成小圓子。7.取小鍋,放些水煮開,放...
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自制紫薯湯圓-紫薯湯圓
  • 自制紫薯湯圓-紫薯湯圓

  • “昨天偷了兒子一根香蕉,今天做一個好看的湯圓補償他一下。”食材明細主料紫薯泥(100克)糯米粉(50克)煉乳(15克)白糖(20克)輔料温水(30克)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制紫薯湯圓的做法步驟1、蒸了3個紫薯,實際用到紫薯泥100克。2、紫薯去皮切成片。3、放鍋裏蒸熟。4、取100克...
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紫薯湯圓酒釀羹怎麼做-紫薯湯圓酒釀羹的做法
  • 紫薯湯圓酒釀羹怎麼做-紫薯湯圓酒釀羹的做法

  • “這個月真的是忙,天旋地轉的月底的更加了,前段時間做了好多菜都還沒有來得及寫今天午飯隨便吃了點就趕緊的整理起來了”食材明細主料紫薯(四五個)糯米粉(半袋)酒釀(一盒)輔料冰糖(適量)雞蛋(一個)木薯粉(適量)桂花(1g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紫薯湯圓酒釀羹的做法步驟1、準備...
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酒釀紫薯圓子怎麼做-酒釀紫薯圓子的做法
  • 酒釀紫薯圓子怎麼做-酒釀紫薯圓子的做法

  • 食材明細主料紫薯泥(50克)糯米粉(100克)酒釀(100克)輔料水(500毫升)糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酒釀紫薯圓子的做法步驟1、準備食材2、糯米粉加入紫薯泥備用3、加入少許温水攪拌均勻4、揉成光潔的麪糰5、搓成圓子6、鍋裏倒入清水大火燒開下圓子煮制7、煮至圓子浮起8...
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酒釀紫薯饅頭怎麼做-酒釀紫薯饅頭的做法
  • 酒釀紫薯饅頭怎麼做-酒釀紫薯饅頭的做法

  • “小時候做饅頭,沒有發酵粉,都是自己做酒釀,留一部分用來做酵面。上次教幺妹做酒釀,自己也做了一大盆,留了一碗發麪蒸饅頭吃。比較喜歡紫薯,但不好保存,稍不注意就放忘記給爛掉了。每次乾脆都蒸熟,分裝好入冰箱冷凍,隨用隨取······”食材明細主料麪粉(400克)輔料紫薯(1個)自制酒...
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酒釀湯圓的做法 立冬防寒,酒釀湯圓 酒釀湯圓怎麼做
  • 酒釀湯圓的做法 立冬防寒,酒釀湯圓 酒釀湯圓怎麼做

  • “明天立冬,天氣逐漸變冷。除了添衣增暖,還能食補防寒,煮碗酒釀湯圓滋補你的美,暖暖的。吃湯圓加點甜酒釀、枸杞不僅可以補血、補氣、暖胃、防寒,還非常的適合現在的温度,更有利於健康。純天然食材,用愛心煮一碗酒釀湯圓給你的那位TA,滿滿的幸福,心裏暖暖。”食材明細主料糯米粉(20...
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紫薯酒釀雞蛋甜湯怎麼做-紫薯酒釀雞蛋甜湯的做法
  • 紫薯酒釀雞蛋甜湯怎麼做-紫薯酒釀雞蛋甜湯的做法

  • 食材明細主料紫薯(半根)輔料酒釀(1碗)雞蛋(2個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯酒釀雞蛋甜湯的做法步驟1、食材,紫薯,酒釀,雞蛋2、鍋中加入清水先把水泊蛋煮好3、撈出4、另起一個鍋把切小粒的紫薯加點糖燉煮5、燉煮至紫薯軟爛6、倒入打散的酒釀7、加入雞蛋煮開即可,不要過長...
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紫薯酒釀丸子怎麼做-紫薯酒釀丸子的做法
  • 紫薯酒釀丸子怎麼做-紫薯酒釀丸子的做法

  • “早晨的健康選擇〜”食材明細主料甜酒釀(適量)紫薯(一個)輔料糯米粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯酒釀丸子的做法步驟1、紫薯蒸熟;2、紫薯壓鬆,準備好糯米粉;3、在壓好的紫薯裏面加糯米粉,加水;4、揉壓混合;5、捏小丸子拉〜〜〜6、捏完小丸子,準備甜米酒;7、加水煮再放...
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紫薯酒釀蛋怎麼做-紫薯酒釀蛋的做法
  • 紫薯酒釀蛋怎麼做-紫薯酒釀蛋的做法

  • “紫薯抗氧化,酒釀可以豐胸,女人經常吃點,對身體很有好處。”食材明細主料米酒(適量)雞蛋(一個)輔料紫薯(若干個)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)紫薯酒釀蛋的做法步驟1、紫薯洗淨,上鍋蒸熟,碾壓成紫薯泥。2、根據個人口味在大碗裏面加入適量的米酒,再加水稀釋,上鍋蒸。在米酒很熱的時...
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酒釀薯圓怎麼做-酒釀薯圓的做法
  • 酒釀薯圓怎麼做-酒釀薯圓的做法

  • “上次買橙子商家贈送了幾斤紅薯,快遞過來就耽誤了好幾天,加上也一直沒空吃,眼看快要放壞了,想起來還有兩袋很久之前木薯澱粉,乾脆做成薯圓吧,冰箱裏還有點酒釀,煮的時候一併用上,香甜可口,Q彈Q彈的,非常好吃,我家滿寶一吃就停不下來了。”食材明細主料紅薯(適量)木薯澱粉(200g)輔料米酒...
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紫薯芋圓酒釀雞蛋怎麼做-紫薯芋圓酒釀雞蛋的做法
  • 紫薯芋圓酒釀雞蛋怎麼做-紫薯芋圓酒釀雞蛋的做法

  • 食材明細主料紫薯芋圓(適量)柴雞蛋(適量)酒釀(適量)輔料枸杞(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯芋圓酒釀雞蛋的做法步驟1、紫薯芋圓、柴雞蛋、酒釀、還有枸杞。2、芋圓放入沸水中燒煮。3、轉小火,水微沸狀態打入雞蛋,燒煮幾分鐘。4、放入酒釀和枸杞燒煮2分鐘。5、酸甜可口...
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紫薯湯圓的做法 【廣州】紫薯湯圓 紫薯湯圓怎麼做
  • 紫薯湯圓的做法 【廣州】紫薯湯圓 紫薯湯圓怎麼做

  • “湯圓營養豐富,是我國的傳統美食,歷史悠久,元宵節南方人吃湯圓的習俗,北方人則吃元宵的習俗,湯圓和元宵略有不同。我是南方人,從小吃湯圓的。傳統的湯圓有餡很好吃,但是高熱量,含糖高,且難消化。推薦一款紫薯湯圓,含膳食纖維高,易消化,健康的湯圓,既有國際氣氛也吃的健康。”食材明細...
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酒釀紫薯小湯圓怎麼做-酒釀紫薯小湯圓的做法
  • 酒釀紫薯小湯圓怎麼做-酒釀紫薯小湯圓的做法

  • “酒釀雞蛋湯是我們每天的早餐,前些天買了些紫薯,突發其想的做了些紫薯小丸子,今天早上就一起做一個酒釀紫薯湯圓吧”食材明細主料酒釀(適量)自制紫薯糯米湯圓(適量)雞蛋(1個)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒釀紫薯小湯圓的做法步驟1、準備好酒釀,雞蛋打散放碗裏備...
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紫薯湯圓的做法 紫薯另一種吃法【紫薯湯圓】 紫薯湯圓怎麼做
  • 紫薯湯圓的做法 紫薯另一種吃法【紫薯湯圓】 紫薯湯圓怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)花生粉(適量)糖粉(適量)甜味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切薄片入蒸鍋中蒸熟。2、趁熱壓成泥狀。3、拌入等量的糯米份揉成適當的軟度。4、搓成長條狀,切成適量的劑子。5、搓成圓球狀。6、放入滾開的熱水中。7、...
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酒釀湯圓怎麼做-酒釀湯圓的做法
  • 酒釀湯圓怎麼做-酒釀湯圓的做法

  • “今天在街角遇到自己釀酒釀的小攤販,立即買了幾塊錢回家,這種純手工製作口感非常的贊!在氣温驟降的天氣裏,來碗温熱的紅糖酒釀湯圓很是巴適,如果女生正是生理期時,喝上一碗身體與心情也會變得舒適哦。”食材明細主料甜酒釀(適量)湯圓(適量)輔料姜紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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酒釀小湯圓怎麼做-酒釀小湯圓的做法
  • 酒釀小湯圓怎麼做-酒釀小湯圓的做法

  • “超簡單的暖身小甜品,最多十分鐘搞定,喜歡的朋友不妨試一試。”食材明細主料小湯圓(100克)酒釀(半碗)輔料冰糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀小湯圓的做法步驟1、食材:五彩小湯圓、冰糖、自己做的酒釀。2、鍋中放清水,放入冰糖燒沸。3、水沸後下入小湯圓,改小火。4、...
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紫薯雞蛋酒釀怎麼做-紫薯雞蛋酒釀的做法
  • 紫薯雞蛋酒釀怎麼做-紫薯雞蛋酒釀的做法

  • “光吃酒釀總是吃不飽,如果加上香糯的粗糧紫薯那就完美了。”食材明細主料自制米酒(適量)雞蛋(一個)輔料紫薯(一個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯雞蛋酒釀的做法步驟1、準備好原料,紫薯洗淨。2、紫薯切塊上籠蒸,如果想吃綿軟的就蒸熟,如果想吃有顆粒的就蒸九分熟。3、紫薯...
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紫薯紅薯酒釀圓子怎麼做-紫薯紅薯酒釀圓子的做法
  • 紫薯紅薯酒釀圓子怎麼做-紫薯紅薯酒釀圓子的做法

  • “酒釀圓子里加入紫薯紅薯增加了色澤,也增加了營養!真真是漂亮美味!”食材明細主料紫薯(半個)輔料紅薯(半個)酒釀(適量)糯米小圓子(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯紅薯酒釀圓子的做法步驟1、食材,紫薯,紅薯洗淨切丁。2、加入清水燉煮。3、煮至紫薯紅薯都軟爛,加入白糖。4、...
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紫薯泥酒釀小酥餅的做法 DIY---紫薯泥酒釀小酥餅 紫薯泥酒釀小酥餅怎麼做
  • 紫薯泥酒釀小酥餅的做法 DIY---紫薯泥酒釀小酥餅 紫薯泥酒釀小酥餅怎麼做

  • “這也是前幾天做的,送給家人及同學兒媳們吃的。。。。,今天上圖曬曬。。”食材明細主料普通麪粉(500克)輔料白糖(5克)草雞蛋(1個)鹽(1)酒釀(適量)牛奶(適量)豬油(15克)小蘇打(1)活性高酵母(5)泡打粉(適量)配料紫薯泥餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯泥酒釀小酥餅的做法步驟1、1、首...
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紫薯南瓜酒釀湯圓如何做簡單又好吃
  • 紫薯南瓜酒釀湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:適量南瓜,紫薯,醪糟:適量輔料具體步驟1.南瓜,紫薯去皮切塊上鍋蒸2.蒸熟後壓制泥3.加入糯米粉和成軟硬合適的麪糰。4.將各色麪糰搓成指肚大小的園子,裹上乾粉。5.燒水煮至漂浮起來,倒入酒釀,出鍋。一次可以...
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玫瑰紫薯芋圓酒釀的做法 玫瑰紫薯芋圓酒釀---紫薯芋圓公主變身記 玫瑰紫薯芋圓酒釀怎麼做
酒釀湯圓的做法 【酒釀湯圓】 酒釀湯圓怎麼做
  • 酒釀湯圓的做法 【酒釀湯圓】 酒釀湯圓怎麼做

  • “酒釀湯圓具有補氣養血的作用,可以幫助身體散發寒氣,並加速血液循環與新陳代謝,使皮膚散發出健康的氣色與光澤。但熱量較高,食用時需適量。”食材明細主料湯圓(適量)酒釀(適量)綿白糖(適量)火龍果(適量)桂花(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀湯圓的做法步驟1、根據湯圓的量,...
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紫薯酒釀小圓子怎麼做-紫薯酒釀小圓子的做法
  • 紫薯酒釀小圓子怎麼做-紫薯酒釀小圓子的做法

  • “紫薯口感粉粉的糯糯的做出的美食顏色還是那麼漂亮,真是喜歡它沒道理,做早餐酒釀小園子紫薯和糯米粉完美的結合真是漂亮好吃營養還翻倍。”食材明細主料紫薯(50g)糯米粉(35g)輔料酒釀(400g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯酒釀小圓子的做法步驟1、食材備好。2、紫薯蒸熟加...
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