- 食材明細主料蘆筍尖(105克)荷葉蛋(3個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒荷葉蛋的做法步驟1、材料:蘆筍尖、荷葉蛋2、將蘆筍尖清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、隨後,將蘆筍尖下入清水鍋中焯開,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的蘆筍尖...
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- 什麼是酸筍呢?酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區,隨着慢慢的文化的傳播,好多地方都開始吃酸筍,並且自己醃製酸筍。漸漸地,好多地方都有了自己酸筍的特色的做法,而且還特別好吃。那麼,各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做呢?一、廣東南雄的酸筍既然...
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- “這是一款非常非常簡單又很下飯的家常菜。”食材明細主料雞蛋(4個)尖椒(2個)小紅辣椒(少許)葱(適量)姜(適量)輔料花生油(適量)醬油(兩勺)糖(一勺)水(小半碗)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒荷包蛋的做法步驟1、取一個小碗,先打入兩個雞蛋2、煎炸一下,直到蛋黃凝固。。以上步驟再重複...
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- 食材明細主料蘆筍(450克)輔料幹辣椒(20克)蒜瓣(10克)配料花椒粒(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)色拉油(適量)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗炒蘆筍尖的做法步驟1、蘆筍尖洗淨,鍋中放入水燒開,投入蘆筍尖煮熟。2、鍋中倒油燒熱,放入蒜末幹辣椒和花椒粒爆香,快速調入鹽和料酒炒勻。3、...
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- 食材明細主料毛豆(215克)荷葉蛋(150克)輔料幹辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒荷葉蛋的做法步驟1、材料:毛豆(已剝殼淘洗)、荷葉蛋、幹辣椒(已剪開)2、將已剝殼淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入已剪開的幹辣...
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- 食材明細主料筍尖(2根)萵筍葉(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒萵筍葉的做法步驟1、食材:筍尖(已煮熟)、萵筍葉(已清洗)2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的筍尖和萵筍葉翻...
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- 食材明細主料芹菜(205克)荷葉蛋(3個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒荷葉蛋的做法步驟1、材料:芹菜、荷葉蛋2、將芹菜去根洗淨。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜翻炒一下。5、接着,合入荷葉蛋用剪刀剪開翻炒翻炒。6、然...
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- “蘆筍中還含有我們人體所需的各種營養成分還可以有效地抵禦癌症,只要一見到蘆筍,無論多貴都不要錯過!多給家人吃,營養全面又美味。接下來就給大家分享蘆筍炒蛋的烹飪方法,快來一起學習吧!”食材明細主料蘆筍(300g)輔料雞蛋(2個)調料鹽(3g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒雞...
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- 食材明細主料雞蛋(四個)蘆筍(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋炒蘆筍的做法步驟1、準備材料,雞蛋打散,蘆筍去除老根洗乾淨,切斷。2、大火燒開,倒入蘆筍煮一分鐘。3、撈出瀝乾水分,備用。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋。5、快速劃開,煸炒均勻...
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- “蘆筍炒雞蛋”食材明細主料蘆筍(適量)輔料雞蛋(三枚)調料生抽(少許)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆筍炒雞蛋的做法步驟1、蘆筍去皮,洗乾淨。2、切斜刀片,焯水三十秒。撈出透涼。3、切點火腿腸搭配一下顏色,不放也行。少許蒜末,葱片。4、打三枚雞蛋,起鍋燒油,將雞蛋滑一...
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- 食材明細主料花蟹(280克)蘆筍尖(100克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒花蟹的做法步驟1、材料:花蟹(已清洗)、蘆筍尖、薑片2、將蘆筍尖清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開,待用。5、隨後,...
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- 食材明細主料青菜(240克)荷葉蛋(3個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒荷葉蛋的做法步驟1、材料:青菜、荷葉蛋2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。5、接着,合入荷葉蛋用鏟子割開翻炒翻炒至熟。6、然後...
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- “一黃一綠,甚是養眼哦!今來一款:蘆筍炒蛋,爽脆可口,蛋香濃郁,家常做法,請您指正。”食材明細主料蘆筍(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘆筍炒蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蘆筍打斜刀,入開水鍋中焯水。3、撈出迅速過涼瀝乾水分。4、雞蛋打...
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- 食材明細主料西葫蘆(155克)荷葉蛋(2個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒荷葉蛋的做法步驟1、材料:西葫蘆、荷葉蛋2、將西葫蘆清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。5、接着,合入荷葉蛋用鏟子割開翻炒...
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- “此菜沒有什麼特別之處,只有兩種食材蘆筍尖和腐竹,除了油以外還有兩種調味料蠔油和鹽,簡單的做法,健康好營養,吃吃有滋味。。。”食材明細主料蘆筍尖(120克)腐竹(30克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒蘆筍尖的做法步驟1、材料:蘆筍尖、腐竹(已泡發)2、將...
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- 食材明細主料蘆筍尖(110克)培根(3片)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒培根的做法步驟1、材料:蘆筍尖、培根2、將蘆筍尖清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將培根放在案板上切開,待用。5、隨後,將蘆筍尖下入清水鍋中焯開,撈出。6、燒鍋倒油燒熱,下...
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- “五一節的餐桌,來道豔紅搭翠綠的營養好滋味!初夏綠油油的蘆筍正當季,是很好的抗氧化食物,也是防癌聖品。蘆筍,被稱為蔬菜之王,除了鮮嫩清甜的上佳滋味,還因為它豐富的營養成分和潛在的抗癌功效。蘆筍炒肉絲,很常見的一道家常菜,正如柴米油鹽醬醋茶能演繹出百味人生,如何炒出眼球和...
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- 食材明細主料荷蘭豆(80克)荷葉蛋(3個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒荷葉蛋的做法步驟1、材料:荷蘭豆、荷葉蛋2、將荷蘭豆摘洗乾淨,撈出。3、將摘洗好的荷蘭豆下入沸水鍋中焯開至斷生,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入荷葉蛋用鏟子割開翻炒一下...
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- 食材明細主料土豆(200克)蘆筍尖(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒土豆絲的做法步驟1、材料:土豆、蘆筍尖(已清洗切段)2、將土豆洗淨、去皮。3、用擦菜板擦成絲,將清水淘洗多餘的澱粉。4、隨後,下入清水鍋中焯開至斷生,撈出。5、接着,將收...
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- “米飯天天都要吃,怎樣吃才更有益健康?臻米脱糖電飯煲,一鍵就可以實現煮,瀝,蒸三個步驟的智能程序運行,不僅可以有效地降低米飯中的含糖量,還可以大大提升米飯的口感。通過多層過濾,瀝出米飯中的澱粉,低糖米飯更有益於身體的健康,尤其適合糖年病人。口感類似於小時候吃的柴火撈飯,米...
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- 食材明細主料嫩荷葉(適量)輔料雞蛋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)荷葉炒蛋的做法步驟1、嫩荷葉適量2、將嫩荷葉洗淨,切去荷葉的根莖。3、將切好了的荷葉放在容器裏備用。4、將荷葉切碎備用5、將荷葉小剁一下6、把雞蛋打入容器內,加鹽打散。7、將鍋內到入適量的色拉油,...
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- “春天不能錯過的美味,營養又健康,好吃又好看的蘆筍尖椒炒雞蛋。綠油油的蘆筍,金燦燦的雞蛋配上鮮紅的尖椒一起炒營養好,味道好。”食材明細主料蘆筍(12根)紅尖椒(1個)雞蛋(4個)葱(1段)姜(1小塊)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍尖椒炒雞蛋的做法步驟1...
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- 食材明細主料土豆(260克)荷葉蛋(3個)輔料剁椒(適量)葱花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒荷葉蛋的做法步驟1、材料:土豆、荷葉蛋、剁椒、葱花2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成片。4、將切好的土豆下入沸水中焯開至熟,撈出。5、燒鍋...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 茶葉蛋在我們日常生活中隨處可見,不論是路邊的早點攤,還是街邊的小餐館裏總能見到它的身影,但是這些地方的茶葉蛋湯汁的衞生程度是否真的達到衞生標準呢?這我們就不得而知了。今天小編要給大家介紹正宗茶葉蛋的製作方法,讓你在空餘時間展現廚藝的同時,還能吃到比路邊攤香還衞...
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